假日海灘,位於濱海市東部的臨海大道旁。
有著一條長達6公裏的潔白沙灘,右邊是蔚藍色的大海,左邊是蔥翠的樹林帶,其間錯落著度假村、賓館、遊樂場等等。
這裏陽光、海水、沙灘、椰樹相映成趣,構成一幅美麗動人的自然畫麵。
整個海灘共分為灘日浴區、海上運動區、海洋餐飲文化區和休閑度假區,是濱海市最具代表性的海濱旅遊休閑勝地。
王海之所以來假日海灘,是因為他的海上餐廳就坐落在這裏。
他打算來這裏看看自己的餐廳,順便吃個晚飯。
如果條件許可的話,別墅未竣工之前,就暫時住在餐廳裏。
漁船開到了假日海灘所在的海域。
王海朝著岸上的方向看去,可以看到,假日海灘的遊客很多,密密麻麻難以估算。
有的在沙灘上玩耍,有的在淺水區遊泳,有的人在玩帆船,還有的人開著遊艇在深水區遊玩,非常的熱鬧。
人流量越多,餐飲就越好做。
看到這一幕後,王海已經可以想象得到,自己的餐廳生意一定很火爆。
漁船緩慢的靠近了餐飲文化區。
王海的餐廳就開在那裏。
根據文件介紹。
那是一家主打海鮮人均消費1000以上的高端餐廳。
它的名聲很響亮,叫做‘海鮮大世界’。
據說不少來假日海灘度假的明星大咖都去過那裏。
很多遊客都將那裏作為了打卡地。
甚至有一些所謂的名媛,拚團進去用餐拍照打卡。
王海是濱海市本地人,在此之前就已經聽過它的名稱,但之前是個窮酸大學生,一直沒有機會到那裏去。
假日海灘的餐飲文化區,開了大大小小十幾家餐廳。
隻有一家是開在海上的。
那就是‘海鮮大世界’海上餐廳。
王海從文件中已經見過‘海鮮大世界’餐廳的照片,所以漁船到達這裏之後,他一眼就找到了它。
前方不遠處,那四艘停泊在海上並駕而驅的大木船,正是‘海鮮大世界’。
四艘大木船的樣式和風格很複古,像極了鄭和下西洋時所用的大船。
雖然複古,但一點都不破舊,無論是外觀,還是船上閣樓的包廂,都裝飾的美輪美奐。
四艘木船之間用木橋來連接,其中最靠近海岸的那艘上還搭了一條長長的木橋,連接到了岸上,遊客正是通過這座木橋來往餐廳。
除了連接岸上的木板橋之外,四艘大木船的四周還修建了登船的樓梯,方便招待從遊艇下來的客人。
王海開著小船在餐廳的四周看了一圈,最後將小船停在了登船的樓梯邊上,用繩子固定好小船,準備登船。
樓梯上方,有個接待客人的服務員。
他看到了王海,在王海的船上和王海的身上打量了一番後,認出了王海的身份。
於是對王海說道:“您好,現在是客人的用餐時間,我們不收魚,請您晚點或者明天早上再過來!”
王海聽到了,但還是走上了樓梯,解釋道:“別誤會,我是來用餐的!”
服務員有些錯愕,但也不再攔王海,想了想後說道:“好,您那邊請!”
王海滿意的點了點頭。
對服務員的服務態度還是很滿意的。
這才是高端餐廳該有的服務態度。
王海登上船後,沒有著急去吃飯,而是帶著考察目的,在四艘大船上到處查看。
畢竟餐廳是自己的,總得關心關心。
四艘大船,組成了一座海上餐廳。
每艘船都有一個編號,分別是一號二號三號四號。
它們的分工都很明確。
一號船是海鮮展示區和廚房。
各種各樣的海鮮在這裏都能看到,包括了諸如澳龍,帝王蟹,東星斑,一頭鮑等等名貴的海鮮。
二號船是擺滿桌椅的用餐大廳。
初步估算,大大小小一共有五十桌,此時差不多都已經坐滿。
三號船是各種小包間。
一共二十多間,每一間的裝修都十分豪華,半戶外的,坐在包廂內用餐,可以吹著海風,看到蔚藍的大海。
四號船是各種大包間。
一共十間,豪華程度勝過小包間。
王海在閑逛的時候,還發現了一個細節。
那就是整個餐廳的服務員,都很有禮貌,服務態度也都非常的好。
遇到的每一個服務員,都主動的給自己打招呼了。
看完之後,王海對這座餐廳有了更加詳細的了解。
心中對餐廳的價值有了個大概的估測,從規模和配置,以及人流量上來看,這家餐廳至少是價值上億級別的。
不禁感慨道,係統不愧是係統,送的升級大禮包也太豐厚了!
逛了一圈,王海回到了二號船,準備在這裏用餐。
之所以沒有選擇去三號船或者四號船的包廂。
原因有兩個。
第一,他獨自一個人,也沒有什麽特殊要求,沒必要去包廂。
第二,二號船是公共餐廳,在這裏可以看到顧客們的用餐體驗,以及服務員們的服務狀態。
他想著自己過來吃飯不單單隻是吃飯,還要以一個食客的身份,對餐廳進行考察和了解。
那麽,自然是在二號船用餐最為合適。
王海剛走入二號船大廳,一位美女服務員便笑著向他走來,熱心的詢問道:“您好,請問您幾位,有預約嗎?”
服務員的聲音很好聽,說話很有禮貌,一看就是受過專業的培訓的。
這一點,王海還挺滿意。
他回道:“一位,沒有預定!”
“好的,請您跟我到這邊來!”
美女服務員說著,便在前麵帶路,帶著他朝著空位走去。
突然,有個聲音從後麵叫住了他。
“王海?”
王海聽到了聲音,轉頭順著聲音看去,看到了一個熟人。
高中的同班同學,陳卓美。
一個漂亮的女孩,高中的時候時常被人稱為班花,現在比高中的時候更加漂亮,還多了幾分成熟後的性感。
高中的時候,王海跟她前後桌,課間時間經常一起聊天,作業也經常互相抄,算是比較熟的同學。
“陳卓美?”王海問道。
陳卓美笑著朝王海走了過來:“真的是你啊,王海,好久不見了!”
“是啊,從高中畢業到現在,有四年了!”王海點頭說道。
老同學見麵,兩人聊了起來。
“王海,我發現你變帥了是不是?”
“你也變漂亮了!”
商業互吹之後,陳卓美繼續問道:“最近怎麽樣?找到工作了嗎?”
“算是找到了,你呢?”王海說道。
“我就在這家餐廳工作!”陳卓美指了指自己的胸牌。
她不說,王海還真沒發現。
畢竟,她穿的是緊身的白色襯衫,前麵挺得厲害,王海的目光很紳士的避開那個位置。
“陳卓美,二號船大廳主管!”
看清了胸牌上麵的字後,王海打趣的說道:“怪不得前段時間聽老同學說你最近混的不錯,竟然是當上了餐廳的主管!”
“別逗我了,哪裏不錯,隻是讀大專比你們早畢業一年,混了餐廳小主管而已!”
陳卓美雖然說得很謙虛,但臉上還是難掩自豪之色。
因為她知道王海說得沒錯,當上海上餐廳的大廳主管,年薪高達三十萬,對於畢業不久的大學生而言,確實混的很不錯。
除了薪資不錯之外,她的手底下還管了三十多號人,個個都是本科大學生,算得上是一個小領導了。
要不是她善於溝通,做事精明,再加上運氣好,沒有五年八年的不可能當上這個主管。
“對了,你是來吃飯的嗎?”陳卓美問道。
王海點頭說道:“沒錯,聽說這裏的廚師是國內一流的廚師,海鮮做的最好,所以想來嚐嚐看!”
陳卓美聽後,看了下四周,低聲對王海說道:“這家餐廳主打的除了海鮮之外,還有服務和環境,海鮮確實不錯,但不瞞你說,這裏貴得很!”
王海聽後哈哈大笑,低聲問道:“你不是餐廳的主管嗎?咋了?還說起餐廳的壞話了?”
陳卓美解釋道:“這不是因為你是我老同學嗎?餐廳的利弊得給你分析到位啊!畢竟掙錢不容易,尤其是你這種剛步入社會的大學生,以後用到錢的地方更多,所以不是必要的話,不建議來這種地方消費。”
王海知道陳卓美這麽說並沒有惡意,笑著道:“嗯,你說的確實沒錯,不過沒關係,我不差錢!”
陳卓美用難以置信的眼神看著王海,露出意味深長的笑容,問道:“喲?老同學看來是找到賺錢的門路了?快說說,你到底找到什麽工作了?”
“也沒什麽,就是回老家捕魚了!”王海如實的說道。
“捕魚?好吧...”
看王海不像是開玩笑,陳卓美猜測他可能說得是真的,臉上難掩一絲失望之色。
隨後繼續說道:“是沒找到好的工作嗎?我介紹你來餐廳當服務員怎樣?這裏的服務員都是大學生,月薪也在七八千左右!”
王海搖頭:“不用,我覺得捕魚挺好的!”
“捕魚哪有什麽出路?你看看我現在,馬上就能開上奔馳了,我相信以你的能力做兩三年服務員也能升到主管!”
“怎麽樣,考慮一下?”陳卓美勸道。
“先吃飯吧,你吃過了沒有?要不一起吃?”王海轉移了話題。
隨後他向不遠處的一個服務員招手道:“你好,過來點菜吧!”
“我正在上班,就不能陪你一起吃飯,不然被經理發現就麻煩了!”23sk.
“你可不要點多了,太貴了,浪費錢!”陳卓美提醒說道。
“放心吧,不差錢!”
說話間,服務員帶著菜單走了過來。
她將菜單遞給王海後,解釋道:“先生,我們餐廳的海鮮都是現做現殺的,您要不要去我們的海鮮展覽區看看?那裏可以看到菜單上展示的海鮮實物!”
“不必了!”王海翻開菜單一邊查看一邊說道。
兩分鍾後,指著菜單說道:“這一頁的白斬雞,還有這一頁的鹹水鴨,這一頁的烤乳豬。”
“先生,你確定就點這三個嗎?我們餐廳主打的是海鮮哦!”服務員提醒道。
陳卓美坐在一旁,臉上盡是疑惑之色。
這三道菜都是本地的特色產品,去哪裏吃不好,非要到海鮮餐廳來吃?這不是找坑嗎?
好在這三道菜的價格相對其他海鮮來也算是便宜,坑的不太厲害!
王海合上了菜單,解釋道:“你誤會了,我是說,除了這三道菜之外,這三頁的其他全給我上!”
有著一條長達6公裏的潔白沙灘,右邊是蔚藍色的大海,左邊是蔥翠的樹林帶,其間錯落著度假村、賓館、遊樂場等等。
這裏陽光、海水、沙灘、椰樹相映成趣,構成一幅美麗動人的自然畫麵。
整個海灘共分為灘日浴區、海上運動區、海洋餐飲文化區和休閑度假區,是濱海市最具代表性的海濱旅遊休閑勝地。
王海之所以來假日海灘,是因為他的海上餐廳就坐落在這裏。
他打算來這裏看看自己的餐廳,順便吃個晚飯。
如果條件許可的話,別墅未竣工之前,就暫時住在餐廳裏。
漁船開到了假日海灘所在的海域。
王海朝著岸上的方向看去,可以看到,假日海灘的遊客很多,密密麻麻難以估算。
有的在沙灘上玩耍,有的在淺水區遊泳,有的人在玩帆船,還有的人開著遊艇在深水區遊玩,非常的熱鬧。
人流量越多,餐飲就越好做。
看到這一幕後,王海已經可以想象得到,自己的餐廳生意一定很火爆。
漁船緩慢的靠近了餐飲文化區。
王海的餐廳就開在那裏。
根據文件介紹。
那是一家主打海鮮人均消費1000以上的高端餐廳。
它的名聲很響亮,叫做‘海鮮大世界’。
據說不少來假日海灘度假的明星大咖都去過那裏。
很多遊客都將那裏作為了打卡地。
甚至有一些所謂的名媛,拚團進去用餐拍照打卡。
王海是濱海市本地人,在此之前就已經聽過它的名稱,但之前是個窮酸大學生,一直沒有機會到那裏去。
假日海灘的餐飲文化區,開了大大小小十幾家餐廳。
隻有一家是開在海上的。
那就是‘海鮮大世界’海上餐廳。
王海從文件中已經見過‘海鮮大世界’餐廳的照片,所以漁船到達這裏之後,他一眼就找到了它。
前方不遠處,那四艘停泊在海上並駕而驅的大木船,正是‘海鮮大世界’。
四艘大木船的樣式和風格很複古,像極了鄭和下西洋時所用的大船。
雖然複古,但一點都不破舊,無論是外觀,還是船上閣樓的包廂,都裝飾的美輪美奐。
四艘木船之間用木橋來連接,其中最靠近海岸的那艘上還搭了一條長長的木橋,連接到了岸上,遊客正是通過這座木橋來往餐廳。
除了連接岸上的木板橋之外,四艘大木船的四周還修建了登船的樓梯,方便招待從遊艇下來的客人。
王海開著小船在餐廳的四周看了一圈,最後將小船停在了登船的樓梯邊上,用繩子固定好小船,準備登船。
樓梯上方,有個接待客人的服務員。
他看到了王海,在王海的船上和王海的身上打量了一番後,認出了王海的身份。
於是對王海說道:“您好,現在是客人的用餐時間,我們不收魚,請您晚點或者明天早上再過來!”
王海聽到了,但還是走上了樓梯,解釋道:“別誤會,我是來用餐的!”
服務員有些錯愕,但也不再攔王海,想了想後說道:“好,您那邊請!”
王海滿意的點了點頭。
對服務員的服務態度還是很滿意的。
這才是高端餐廳該有的服務態度。
王海登上船後,沒有著急去吃飯,而是帶著考察目的,在四艘大船上到處查看。
畢竟餐廳是自己的,總得關心關心。
四艘大船,組成了一座海上餐廳。
每艘船都有一個編號,分別是一號二號三號四號。
它們的分工都很明確。
一號船是海鮮展示區和廚房。
各種各樣的海鮮在這裏都能看到,包括了諸如澳龍,帝王蟹,東星斑,一頭鮑等等名貴的海鮮。
二號船是擺滿桌椅的用餐大廳。
初步估算,大大小小一共有五十桌,此時差不多都已經坐滿。
三號船是各種小包間。
一共二十多間,每一間的裝修都十分豪華,半戶外的,坐在包廂內用餐,可以吹著海風,看到蔚藍的大海。
四號船是各種大包間。
一共十間,豪華程度勝過小包間。
王海在閑逛的時候,還發現了一個細節。
那就是整個餐廳的服務員,都很有禮貌,服務態度也都非常的好。
遇到的每一個服務員,都主動的給自己打招呼了。
看完之後,王海對這座餐廳有了更加詳細的了解。
心中對餐廳的價值有了個大概的估測,從規模和配置,以及人流量上來看,這家餐廳至少是價值上億級別的。
不禁感慨道,係統不愧是係統,送的升級大禮包也太豐厚了!
逛了一圈,王海回到了二號船,準備在這裏用餐。
之所以沒有選擇去三號船或者四號船的包廂。
原因有兩個。
第一,他獨自一個人,也沒有什麽特殊要求,沒必要去包廂。
第二,二號船是公共餐廳,在這裏可以看到顧客們的用餐體驗,以及服務員們的服務狀態。
他想著自己過來吃飯不單單隻是吃飯,還要以一個食客的身份,對餐廳進行考察和了解。
那麽,自然是在二號船用餐最為合適。
王海剛走入二號船大廳,一位美女服務員便笑著向他走來,熱心的詢問道:“您好,請問您幾位,有預約嗎?”
服務員的聲音很好聽,說話很有禮貌,一看就是受過專業的培訓的。
這一點,王海還挺滿意。
他回道:“一位,沒有預定!”
“好的,請您跟我到這邊來!”
美女服務員說著,便在前麵帶路,帶著他朝著空位走去。
突然,有個聲音從後麵叫住了他。
“王海?”
王海聽到了聲音,轉頭順著聲音看去,看到了一個熟人。
高中的同班同學,陳卓美。
一個漂亮的女孩,高中的時候時常被人稱為班花,現在比高中的時候更加漂亮,還多了幾分成熟後的性感。
高中的時候,王海跟她前後桌,課間時間經常一起聊天,作業也經常互相抄,算是比較熟的同學。
“陳卓美?”王海問道。
陳卓美笑著朝王海走了過來:“真的是你啊,王海,好久不見了!”
“是啊,從高中畢業到現在,有四年了!”王海點頭說道。
老同學見麵,兩人聊了起來。
“王海,我發現你變帥了是不是?”
“你也變漂亮了!”
商業互吹之後,陳卓美繼續問道:“最近怎麽樣?找到工作了嗎?”
“算是找到了,你呢?”王海說道。
“我就在這家餐廳工作!”陳卓美指了指自己的胸牌。
她不說,王海還真沒發現。
畢竟,她穿的是緊身的白色襯衫,前麵挺得厲害,王海的目光很紳士的避開那個位置。
“陳卓美,二號船大廳主管!”
看清了胸牌上麵的字後,王海打趣的說道:“怪不得前段時間聽老同學說你最近混的不錯,竟然是當上了餐廳的主管!”
“別逗我了,哪裏不錯,隻是讀大專比你們早畢業一年,混了餐廳小主管而已!”
陳卓美雖然說得很謙虛,但臉上還是難掩自豪之色。
因為她知道王海說得沒錯,當上海上餐廳的大廳主管,年薪高達三十萬,對於畢業不久的大學生而言,確實混的很不錯。
除了薪資不錯之外,她的手底下還管了三十多號人,個個都是本科大學生,算得上是一個小領導了。
要不是她善於溝通,做事精明,再加上運氣好,沒有五年八年的不可能當上這個主管。
“對了,你是來吃飯的嗎?”陳卓美問道。
王海點頭說道:“沒錯,聽說這裏的廚師是國內一流的廚師,海鮮做的最好,所以想來嚐嚐看!”
陳卓美聽後,看了下四周,低聲對王海說道:“這家餐廳主打的除了海鮮之外,還有服務和環境,海鮮確實不錯,但不瞞你說,這裏貴得很!”
王海聽後哈哈大笑,低聲問道:“你不是餐廳的主管嗎?咋了?還說起餐廳的壞話了?”
陳卓美解釋道:“這不是因為你是我老同學嗎?餐廳的利弊得給你分析到位啊!畢竟掙錢不容易,尤其是你這種剛步入社會的大學生,以後用到錢的地方更多,所以不是必要的話,不建議來這種地方消費。”
王海知道陳卓美這麽說並沒有惡意,笑著道:“嗯,你說的確實沒錯,不過沒關係,我不差錢!”
陳卓美用難以置信的眼神看著王海,露出意味深長的笑容,問道:“喲?老同學看來是找到賺錢的門路了?快說說,你到底找到什麽工作了?”
“也沒什麽,就是回老家捕魚了!”王海如實的說道。
“捕魚?好吧...”
看王海不像是開玩笑,陳卓美猜測他可能說得是真的,臉上難掩一絲失望之色。
隨後繼續說道:“是沒找到好的工作嗎?我介紹你來餐廳當服務員怎樣?這裏的服務員都是大學生,月薪也在七八千左右!”
王海搖頭:“不用,我覺得捕魚挺好的!”
“捕魚哪有什麽出路?你看看我現在,馬上就能開上奔馳了,我相信以你的能力做兩三年服務員也能升到主管!”
“怎麽樣,考慮一下?”陳卓美勸道。
“先吃飯吧,你吃過了沒有?要不一起吃?”王海轉移了話題。
隨後他向不遠處的一個服務員招手道:“你好,過來點菜吧!”
“我正在上班,就不能陪你一起吃飯,不然被經理發現就麻煩了!”23sk.
“你可不要點多了,太貴了,浪費錢!”陳卓美提醒說道。
“放心吧,不差錢!”
說話間,服務員帶著菜單走了過來。
她將菜單遞給王海後,解釋道:“先生,我們餐廳的海鮮都是現做現殺的,您要不要去我們的海鮮展覽區看看?那裏可以看到菜單上展示的海鮮實物!”
“不必了!”王海翻開菜單一邊查看一邊說道。
兩分鍾後,指著菜單說道:“這一頁的白斬雞,還有這一頁的鹹水鴨,這一頁的烤乳豬。”
“先生,你確定就點這三個嗎?我們餐廳主打的是海鮮哦!”服務員提醒道。
陳卓美坐在一旁,臉上盡是疑惑之色。
這三道菜都是本地的特色產品,去哪裏吃不好,非要到海鮮餐廳來吃?這不是找坑嗎?
好在這三道菜的價格相對其他海鮮來也算是便宜,坑的不太厲害!
王海合上了菜單,解釋道:“你誤會了,我是說,除了這三道菜之外,這三頁的其他全給我上!”