美女廚師姓孫,叫孫淑怡。


    她是個性格開朗,話多,患了社交牛逼症的女孩。


    很快,就融進了王海和小迪二人組合。


    搭建燒烤架和準備食材時,一直喋喋不休的跟王海和小迪閑聊。


    聊天中,王海得知。


    孫淑怡確實是海鮮大世界餐廳的廚師。


    而且擅長的烹飪方式,確實也是燒烤類的。


    是個正經的女孩,劉經理沒有亂找人。


    很快,燒烤架搭建完畢。


    等待炭火燒紅期間,孫淑怡備好了第一道菜。


    藍鰭金槍魚大腹刺身。


    此藍鰭金槍魚大腹,正是王海捕捉到的那條藍鰭金槍魚大腹,王海讓劉小鳳給自己留了五斤,這一次帶來的是一斤,此時已經全部切好,盛在冰盤上。


    在品鑒會時,王海聽到評委們對藍鰭金槍魚大腹刺身一頓誇讚,早就想親自嚐一嚐味道是不是那麽的誇張。


    於是冰盤剛端上桌時,他便迫不及待的夾了一塊,吃了起來。


    “嗯…確實不錯,讚詞一點都不誇張,確實是人間美味!“


    小迪也跟著吃了起來。


    她雖然什麽都沒有說,但臉上堆滿的幸福笑容,好像什麽都已經說了。


    王海拿起一雙新的一次性筷子,遞給了站在一邊的孫淑怡,笑道:“你也來一起吃吧!“


    他的笑容非常親和,沒有一點老板的架子。


    孫淑怡本來是要拒絕的,因為她明白自己現在是在工作,跟在餐廳服務別的客人一樣,差別隻是換了個地方而已。


    但她很難拒絕王海帥氣親和的笑容,鬼使神差的就接了筷子,也吃了起來。


    “謝謝王總,說實話,我從來都沒有吃過這麽好吃的刺身呢!“她一臉幸福的說道。


    沒一會,她接著說道:“好吃是好吃,但價格也太貴了,一口就是半個月的工資,要不是王總請客,我自己肯定不會吃,反正吃進去也是要拉出來,不值得!“


    王海汗顏,吃東西的時候,別說拉的好嗎…


    如果久了王海肯定會發現。


    孫淑怡這人說話一向直來直去,啥都好,可惜長了張嘴。


    ......


    三人吃完了藍鰭金槍魚。


    炭已經燒得火旺。


    孫淑怡開始準備第二道菜。


    鹽烤大黃魚。


    大黃魚正是王海今天捕撈到的野生黃花魚。


    停船之前,他把它們全部都轉移到了餐廳,現在的這條,挑的是最大那條。


    孫淑怡處理大黃魚的方法,是用鹹度低的粗鹽鋪滿大黃魚的身上,把大黃魚全部蓋住,再用錫紙團團抱住鋪好的大黃魚,放到燒烤架上去烤。


    這種做法可以大程度的鎖住黃花魚的水分和鮮味。


    比起清蒸,又多了幾分燒烤的風味。


    唯一的缺點,可能就是外觀稍微差了點。


    因為,鹽層烤幹之後,可能會粘住黃花魚的黃色魚皮,成品缺少了黃花魚金色傳說的那種感覺。


    孫淑怡包好了鹽烤黃花魚後,放在架子上開始烤。


    等待黃花魚烤好的期間裏,她又著手去準備第三道菜。


    帝王蟹。


    帝王蟹雖然長相雖然不咋地,但味道卻是一絕,被稱之為蟹中之王。


    帶來的這一隻帝王蟹,足足有十斤重,堪稱極品。


    孫淑怡把還在活潑亂跑的帝王蟹打開。


    隨後取帝王蟹身上的蟹黃和蟹肉放到蟹殼裏,再打入兩個雞蛋攪勻,最後把蟹殼直接放在架子上烤。


    蟹殼既是食材,又是容器。


    這樣烤出來的雞蛋不僅充滿了烤螃蟹的香氣。


    在雞蛋裏頭,還能吃到蟹黃和蟹肉的鮮甜,口感十分的豐富。


    沒有用到的帝王蟹長長的蟹腿,不需要做任何處理,直接放在燒烤架上即可。


    帝王蟹之後,是一隻波斯頓大龍蝦。


    大龍蝦被豎著分成了兩半。


    蝦肉和蝦腦上都刷上了燒烤料,隨後安靜的躺在火架子上。


    孫淑怡看了下燒烤架,還有很多空出來的地方。


    於是,把章魚哥殺了,切成了小塊,用鋼簽竄了起來,竄了十竄,放到了空的位置上烤了起來。


    章魚哥因為是剛殺的,肉上的神經反應還未消失,在燒烤架上跳了一陣才平靜下來。23sk.


    小迪一直在旁邊學藝,看到這一幕直呼殘忍,申請多放點辣椒麵和孜然粉。


    王海舒服的靠在椅子上,喝著冰凍的啤酒,看了孫淑怡的一頓操作,滿意的豎起了大拇指。


    這個才叫專業!


    他笑著對小迪喊道:“小迪,我的小廚娘,好好學,以後船上燒烤,就靠你了!“


    小迪做出了一個保證完成任務的手勢。


    正在忙碌的孫淑怡聽到了王海的聲音。


    她轉頭看向王海,突然露出了意味深長的笑容。


    回過頭來後,從箱子中掏出了十來個巴掌大小的生蠔,和一大把韭菜,都放到了燒烤架上。


    每一個生蠔上,都澆了一大勺調好的靈魂蒜蓉醬。


    剛被烤熱,立馬就飄出蒜蓉的香味。


    韭菜也刷上了燒烤料,在火上劈啪作響。


    ……


    在孫淑怡一頓猛如虎的熟練操作下。


    燒烤的香味籠罩了四周。


    不久後,第一批燒烤的東西,很快就出爐上桌。


    先是鹽烤大黃魚,帝王蟹殼,帝王蟹腿,大龍蝦…


    一盤烤韭菜和十幾個大生蠔,被擺在王海的最前麵。


    “王總,這些是可以提升火力的,您多吃點!“在上菜的時候,孫淑怡還特意的笑著提醒道。


    王海開始不是很懂,想了一會後就懂了,於是解釋道:“孫師傅,你想多了,我還是個男孩呢!“


    孫淑怡笑的更興奮了。


    小迪似乎並不關心二人在說什麽,她的眼睛一直在盯著大龍蝦的帝王蟹,吃貨的心思總是很單純的,她現在隻想一件事,那就把它們全吃掉!


    “舉杯!“


    “幹杯!“


    “開動!“


    沒有什麽事情是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就再加一杯冰啤酒。


    在夏日夜晚的海灘上,沒有什麽比吹著海風吃著燒烤喝著啤酒更愜意的事情了。


    三人快樂的吃著,喝著。


    小迪喝到興起時,還唱起了一首自己故鄉的民謠。


    喝了酒後,聲音依舊宛如天籟。


    孫淑怡不甘示弱,等小迪唱完後,在跳起了沙灘上跳了一支青蛇舞。


    妙曼的身姿仿似一隻勾人心弦的青蛇。


    與正統的青蛇不同,她這隻青蛇,還多了幾分波濤。


    二女一唱一跳,添加了不少歡樂的氣氛。


    而王海沒有什麽才藝,跟大家一樣,喝多了隻會吹牛逼。


    …


    時至深夜。


    三人酒足飯飽。


    收拾東西散場時。


    王海看向小迪,說道:“小迪,跟你媽說,今晚不回去睡了!”

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