回去的路上,白秀秀看著三人人手一個豬頭,有些無奈的搖了搖頭。
“這豬頭肉味道其實十分不錯的!”姚冬雪忍不住為豬頭肉正名。
話說上一回的鹵豬頭肉,三人吃完整個豬頭還意猶未盡。
這一次如果不是段巧蘭身上是真的沒有多少錢了,她也不會放棄這樣的好機會。
白秀秀笑了笑沒有說話。
她當然知道這豬頭做好了味道肯定不錯!
甚至不隻是她,就是村子裏的其它人也一樣。
畢竟不管怎麽說,這豬頭也是肉啊!
但是,相比起豬身上的其他肉,豬頭為什麽這麽不受歡迎呢?
最主要的原因還不是因為它裏麵的骨頭多,
而且分散了來吃又不方便。
看看那瘦肉、排骨什麽的,切成絲一次搭一點,也算是沾了個肉味。
再不好就是骨頭,冬天燒炕的時候加上蘿卜燉上一大鍋,也能給老人小孩子補補身體。
更不要說能夠出油的肥肉。
那肥滋滋的肉片,誰人不想吃?
但真換了肥肉回去,又有幾個人舍得吃?
還不都是盡量的把它炸的幹幹的,能出多少油就出多少油,就為了這以後的一整年裏,一家子老老少少的,能夠多沾一點點油星。
也就是姚冬雪兩人,家裏有支援,自身又能幹,才會有那個閑錢去換豬頭。
也才會去考慮豬頭好不好吃!
白秀秀心中確實還是有幾分羨慕的!
等到大家把肉送回去了再回曬場時,曬場的熱鬧程度不比剛才分肉的時候差。
姚冬雪仔細一看,發現不少人家都帶來了自家的主食。
冬天食物不容易壞,很多人家做幹糧時都會存放不短時間。
當然,冬天舍得把幹糧當主食的人家也很少。
大多數人都是吃些幹菜、土豆、紅薯、南瓜等,或者加一些雜糧做成稀飯為主。
但今天是好日子,大家都樂意好好的吃上一餐。
知青點的人不太習慣這樣跟大家湊在一起,所以每年都是領了他們的那份回到知青點去。
當然,剛才劉暢也湊過來說了,也不是他們不想跟大家一起熱鬧。
而是以前吧……但凡這種情況下,知青點的碗裏總是菜多肉少。
知青隊長怕有人惹事,所以才強烈要求要知青們要回知青點吃飯了。
但現在可以不用了啊!
劉暢期待的看著何建國,
在這裏跟大家一起吃,說不定最後還能混上一碗鍋底水。
就是那種鍋裏連菜帶湯都分幹淨了後,又加水進去煮開的,
雖然沒什麽料,甚至連鹽都沒有加,但像今天這樣豐富的菜色,還是能夠飄上幾朵油花的。
何建國並不是第一個知青隊長,
他仔細的看了一下眾知青,
發現除了姚冬雪、江正陽這種看不出來是否期待之外,其它人好似都麵露期待。
想了想,何建國對知青點一起吃飯的人說道:
“既然這樣,你們也跑一趟吧!”
一聽到何建國答應,早就準備好的劉暢幾人立刻轉身飛奔。
一邊跑還一邊對幾個白秀秀兩人問道:
“白知青、莊知青,需要我們幫忙帶過來嗎?”
白秀秀跟李興知不約而同的搖了搖頭,
兩人看向姚冬雪兩人,如果她們也回去的話,大家就一起。
如果她們不回去的話,兩人也準備不跟大家湊這個熱鬧了。
姚冬雪跟段巧蘭兩人確實沒有那個意思,但段巧蘭還是主動的道:
“如果白知青想要一起的話……需要我們陪著回去一趟嗎?”
冬天的雪也不是一直沒有化的,
而是一直下一直化,大概還是有齊膝深。
今天知青點通向村委的路大家踩來踩去,也算是比平常好走一些,
但就讓白秀秀兩個女知青回去,她還是有些不放心。
白秀秀兩人互視了一眼,一齊搖了搖頭。
她們不喜歡在曬場跟著其它人一起吃飯,可不僅僅是因為分食物的婦女沒有特意對她們公平以待。3sk.
很快,隨著分到菜的村民越多,姚冬雪兩人就慢慢的發現了原因。
今天因為沒有下雪,分到菜的村民們都是端著碗就開吃。
而那些竄來竄去的孩子們,也難得的安靜了下來。
有的有自家長輩疼愛,自己先不吃也要滿足孩子們。
但有的……
姚冬雪目光掃過外麵掛了一條肥料袋子的小女孩,有些不忍的轉開了眼。
女孩應該是十歲以下,黃瘦黃瘦的樣子,看不出來具體年齡。
凍的紅通通,明顯已經有些凍傷的臉蛋,枯黃的頭發,細若雞爪的雙手。
明顯沒有穿太厚,顯得特別單薄的身體。
女孩小口小口慢慢的喝著碗裏所剩不多的湯,時不時都會渴望而又隱忍的看向一旁的婦人。
這一切的一切,都看得姚冬雪心中怪怪的。
想要直接轉頭,姚冬雪又忍不住再看。
隻見她努力的站在一個中年黑瘦婦人旁邊,努力的想要踮起腳讓婦人注意到她。
但婦人一邊呼嚕呼嚕大口吃著,時不時還顧著旁邊的一個明顯多幾分肉的男孩。
至於她一旁同樣黑瘦的男人,
碗裏收分到的肉菜已經分去了另外一旁老人碗裏一半。
而分到老人碗裏的肉菜卻並沒有留多久,就又分到了其它人碗裏。
這樣類似情況的,竟然在這廣場上還不止一處。
雖然原因各有不同,但總會有一些格外瘦弱的的男女老少被這樣對待著。
姚冬雪幾人格外沉默的領了屬於自己的那一份殺豬菜,提著籃子轉身就離開了曬場。
“其實這已經算是好的了!”白秀秀不知道是在自言自語,還是在輕聲的安慰其它人:
“至少在這裏,他們再差也能嚐個味!”
這……或許就是村委每年總會集中做殺豬菜的原因?
姚冬雪下鄉的時間太短,還不能明白秀秀話中的意思,但白秀秀卻並沒有詳細解釋的意思。
幾個女知青加上江正陽一起回了知青點。
本來何建國私心裏也不想留在這裏的,
但他作為知青隊長,大多數知青都留下的情況下,他也不好獨自回知青點。
今天中午這一餐大家基本都不需要再做飯,幾人幹脆直接湊在李興知的宿舍一起吃。
“這豬頭肉味道其實十分不錯的!”姚冬雪忍不住為豬頭肉正名。
話說上一回的鹵豬頭肉,三人吃完整個豬頭還意猶未盡。
這一次如果不是段巧蘭身上是真的沒有多少錢了,她也不會放棄這樣的好機會。
白秀秀笑了笑沒有說話。
她當然知道這豬頭做好了味道肯定不錯!
甚至不隻是她,就是村子裏的其它人也一樣。
畢竟不管怎麽說,這豬頭也是肉啊!
但是,相比起豬身上的其他肉,豬頭為什麽這麽不受歡迎呢?
最主要的原因還不是因為它裏麵的骨頭多,
而且分散了來吃又不方便。
看看那瘦肉、排骨什麽的,切成絲一次搭一點,也算是沾了個肉味。
再不好就是骨頭,冬天燒炕的時候加上蘿卜燉上一大鍋,也能給老人小孩子補補身體。
更不要說能夠出油的肥肉。
那肥滋滋的肉片,誰人不想吃?
但真換了肥肉回去,又有幾個人舍得吃?
還不都是盡量的把它炸的幹幹的,能出多少油就出多少油,就為了這以後的一整年裏,一家子老老少少的,能夠多沾一點點油星。
也就是姚冬雪兩人,家裏有支援,自身又能幹,才會有那個閑錢去換豬頭。
也才會去考慮豬頭好不好吃!
白秀秀心中確實還是有幾分羨慕的!
等到大家把肉送回去了再回曬場時,曬場的熱鬧程度不比剛才分肉的時候差。
姚冬雪仔細一看,發現不少人家都帶來了自家的主食。
冬天食物不容易壞,很多人家做幹糧時都會存放不短時間。
當然,冬天舍得把幹糧當主食的人家也很少。
大多數人都是吃些幹菜、土豆、紅薯、南瓜等,或者加一些雜糧做成稀飯為主。
但今天是好日子,大家都樂意好好的吃上一餐。
知青點的人不太習慣這樣跟大家湊在一起,所以每年都是領了他們的那份回到知青點去。
當然,剛才劉暢也湊過來說了,也不是他們不想跟大家一起熱鬧。
而是以前吧……但凡這種情況下,知青點的碗裏總是菜多肉少。
知青隊長怕有人惹事,所以才強烈要求要知青們要回知青點吃飯了。
但現在可以不用了啊!
劉暢期待的看著何建國,
在這裏跟大家一起吃,說不定最後還能混上一碗鍋底水。
就是那種鍋裏連菜帶湯都分幹淨了後,又加水進去煮開的,
雖然沒什麽料,甚至連鹽都沒有加,但像今天這樣豐富的菜色,還是能夠飄上幾朵油花的。
何建國並不是第一個知青隊長,
他仔細的看了一下眾知青,
發現除了姚冬雪、江正陽這種看不出來是否期待之外,其它人好似都麵露期待。
想了想,何建國對知青點一起吃飯的人說道:
“既然這樣,你們也跑一趟吧!”
一聽到何建國答應,早就準備好的劉暢幾人立刻轉身飛奔。
一邊跑還一邊對幾個白秀秀兩人問道:
“白知青、莊知青,需要我們幫忙帶過來嗎?”
白秀秀跟李興知不約而同的搖了搖頭,
兩人看向姚冬雪兩人,如果她們也回去的話,大家就一起。
如果她們不回去的話,兩人也準備不跟大家湊這個熱鬧了。
姚冬雪跟段巧蘭兩人確實沒有那個意思,但段巧蘭還是主動的道:
“如果白知青想要一起的話……需要我們陪著回去一趟嗎?”
冬天的雪也不是一直沒有化的,
而是一直下一直化,大概還是有齊膝深。
今天知青點通向村委的路大家踩來踩去,也算是比平常好走一些,
但就讓白秀秀兩個女知青回去,她還是有些不放心。
白秀秀兩人互視了一眼,一齊搖了搖頭。
她們不喜歡在曬場跟著其它人一起吃飯,可不僅僅是因為分食物的婦女沒有特意對她們公平以待。3sk.
很快,隨著分到菜的村民越多,姚冬雪兩人就慢慢的發現了原因。
今天因為沒有下雪,分到菜的村民們都是端著碗就開吃。
而那些竄來竄去的孩子們,也難得的安靜了下來。
有的有自家長輩疼愛,自己先不吃也要滿足孩子們。
但有的……
姚冬雪目光掃過外麵掛了一條肥料袋子的小女孩,有些不忍的轉開了眼。
女孩應該是十歲以下,黃瘦黃瘦的樣子,看不出來具體年齡。
凍的紅通通,明顯已經有些凍傷的臉蛋,枯黃的頭發,細若雞爪的雙手。
明顯沒有穿太厚,顯得特別單薄的身體。
女孩小口小口慢慢的喝著碗裏所剩不多的湯,時不時都會渴望而又隱忍的看向一旁的婦人。
這一切的一切,都看得姚冬雪心中怪怪的。
想要直接轉頭,姚冬雪又忍不住再看。
隻見她努力的站在一個中年黑瘦婦人旁邊,努力的想要踮起腳讓婦人注意到她。
但婦人一邊呼嚕呼嚕大口吃著,時不時還顧著旁邊的一個明顯多幾分肉的男孩。
至於她一旁同樣黑瘦的男人,
碗裏收分到的肉菜已經分去了另外一旁老人碗裏一半。
而分到老人碗裏的肉菜卻並沒有留多久,就又分到了其它人碗裏。
這樣類似情況的,竟然在這廣場上還不止一處。
雖然原因各有不同,但總會有一些格外瘦弱的的男女老少被這樣對待著。
姚冬雪幾人格外沉默的領了屬於自己的那一份殺豬菜,提著籃子轉身就離開了曬場。
“其實這已經算是好的了!”白秀秀不知道是在自言自語,還是在輕聲的安慰其它人:
“至少在這裏,他們再差也能嚐個味!”
這……或許就是村委每年總會集中做殺豬菜的原因?
姚冬雪下鄉的時間太短,還不能明白秀秀話中的意思,但白秀秀卻並沒有詳細解釋的意思。
幾個女知青加上江正陽一起回了知青點。
本來何建國私心裏也不想留在這裏的,
但他作為知青隊長,大多數知青都留下的情況下,他也不好獨自回知青點。
今天中午這一餐大家基本都不需要再做飯,幾人幹脆直接湊在李興知的宿舍一起吃。