土豆紅薯這東西,每年村子裏都會種不少。
可這東西交公糧的時候收的有限,大家分糧又不喜歡要。
剩下的也沒有人想換。
於是,留到冬天留不住的時候,就隻能喂豬了。
但這兩東西好種,收獲還大。
在災荒年間時,幾乎是主糧,也不可能完全不種。
農村這看天吃飯的日子。
誰知道會遇上什麽天,自然是種的種類越多,抗風險的能力就越大。
“那不是更好嗎?”姚冬雪樂嗬嗬的一笑。
其實東西要是真多了,村裏組織人一起,自己做成粉絲那才是真好。
而且……如果能去周圍村裏用粉絲換紅薯土豆,拿回來再做粉絲,那也真有的賺。
就是吧,這些方法都不太符合現在的社情,不然姚冬雪也不會提也沒提。
至於方法教出去大家知道了,
這有什麽關係?
姚冬雪知道這方法本身就是來源於網絡,
那時看到的人不知道有多少。
可又有幾個人真的願意在家做,還不都是買著吃的?
當然現在這種時候肯定很少有人買的起。
不正好,不需要錢、不需要票,也能讓大家的飲食多點變化。
彭大娘也跟著笑了,道:“以後姚知青隨時想做粉絲,都叫我們過來幫忙吧!”
得了姚冬雪的配方,彭大娘也不想姚冬雪白付出。
姚冬雪沒有拒絕,她覺得做粉絲簡單。
畢竟現在也沒有什麽防腐劑,自己做了自己吃,一次也不用做特別多。
就像他們這一次做的,姚冬雪預估,曬幹了至少能吃十來次呢!
村裏大娘們跟知青點的人輪流了一回多一點,姚冬雪這一次做的紅薯粉跟土豆粉就做完了。
至於山藥麵條,山藥粉加了麵粉揉的,直接由彭大娘招呼著人出手幹活。
等麵都擀好、切好,現在也曬在粉絲旁邊了。
一進院子裏搭的架子都曬了大半!
今天請了半天假在家裏的知青們都坐的坐,蹲的蹲看著這些東西。
過了好一會兒,有人問道:
“今年分糧食你們要多分些紅薯土豆不?”
粉絲這東西,在現在這個時代不是細糧,而是供應的不多的稀缺物資。
大多數知青們想的不隻是他們自己,還有家鄉的父母親人。
所以,聽到這個問題的眾知青們下意識的看向姚冬雪,這配方畢竟是她的。
“如果做的人太多,可要好好排隊,別為了石磨打架啊!"
“還有……記得給用石磨的費用,我也接受土豆粉跟紅薯粉的。”
“不接受沒有做過的紅薯跟土豆,粉也好,粉絲也好都可以!”姚冬雪先提前提醒眾人。
這一聽,眾知青們立刻雙眼一亮。
是啊,還得用石磨呢!
姚冬雪三人磨漿的時候他們也就稍微看了兩眼,具體過程還不是很清楚。
但沒關係,剛才大隊長媳婦在外麵說的話他們也聽到了。
要說幫助幹活,還有比他們知青更方便的嗎?
知青們驕傲的想法,在當天下午就被打破了。
下午時,大隊長媳婦帶著今天上午過來的一隊婦婦來了。
他們一人提了一大筐子紅薯跟土豆,這明顯是他們自留地裏收來的。
叫來姚冬雪,大隊長媳婦對她說道:
“大家都覺得不能白學你的配方,所以商量好了給你送些紅薯土豆過來!”
“不用了,彭大娘,這配方本來就是我自願教給你們的。”姚冬雪嚇的趕緊搖頭。
她完全都沒有想過,一時的好心,會得來這樣的回報。
說實話,姚冬雪在這瞬間,對於這個陽光村,真的多了幾分喜愛。
這個平凡又樸實,普通又可愛的村民們啊!
“讓你收下你就收下!”彭大娘可不給姚冬雪拒絕的機會。
看她還想說話,彭大娘直接道:
“姚知青,我也知道你是一片好心。可是啊……付出就得有回報。這樣才是長久的相處之道!”
說完,就準備出去招呼大家把東西提進來。
姚冬雪趕緊拉住彭大娘的手臂,說道:
“好好好,大娘讓我接受我沒有意見。不過……東西都提過來了,要不,我們一起把它做了唄?”
怎麽做出紅薯粉、土豆粉,姚冬雪在做粉絲的時候也仔細說過。
說實話,真的不複雜,就是費時間了一點。
但大家既然這麽有心,姚冬雪也希望大家能一次成功。23sk.
自然都是要做,姚冬雪幹脆讓段巧蘭把有心學的知青也通知了。
等到知青們請好假通通趕回來時,大娘們提過來的紅薯土豆已經快清洗完了。
另外一邊,土豆紅薯剝皮的剝皮,切粒的切粒,磨漿的磨漿,過濾的過濾,簡直就堪比一條小型流水線了。
姚冬雪一直覺得陽光村的組織能力很出色。
也不知道是不是他們原本就是大富人家的仆人,所以對於命令的執行更到位一些。
還是因為陽光村的幹部們能力十足,都習慣了這麽組織人?
知青們回來後也想跟著幫忙。
但他們無組織無紀律,簡直就是一團亂。
最後還是大隊長媳婦看不過去,站出來幫著大家安排了一番。
看著洗完紅薯、土豆,也跟著去幫忙的大娘們,大隊長媳婦突然間說道:
“姚知青……你說,大隊的紅薯土豆,我們組織人自己做粉絲可不可以?”
“可以是可以!”姚冬雪毫不猶豫的點頭同意,然後又道:“那大娘,是準備做好了分給各家?還是……”
大隊長媳婦一愣,下意識的看向姚冬雪,她顯然是沒有想到這個問題的。
隻是覺得如果一家子來折騰這東西,稍嫌費事。
但組織十來個婦女一起,那可就又省事又簡單。
可姚冬雪這話,明顯是有其他意思。
至於具體是什麽意思,彭大娘一時半會想不通。
沒事,她晚上回去找她家那老頭子,應該就能弄清楚了。
一大隊人一起幹活自然極快!
等到姚冬雪三人的盆盆桶桶,甚至就是知青點公用的以及私用的盆桶都用上了之後,大娘們帶來的紅薯土豆都變成了在沉澱中的粉漿。
可這東西交公糧的時候收的有限,大家分糧又不喜歡要。
剩下的也沒有人想換。
於是,留到冬天留不住的時候,就隻能喂豬了。
但這兩東西好種,收獲還大。
在災荒年間時,幾乎是主糧,也不可能完全不種。
農村這看天吃飯的日子。
誰知道會遇上什麽天,自然是種的種類越多,抗風險的能力就越大。
“那不是更好嗎?”姚冬雪樂嗬嗬的一笑。
其實東西要是真多了,村裏組織人一起,自己做成粉絲那才是真好。
而且……如果能去周圍村裏用粉絲換紅薯土豆,拿回來再做粉絲,那也真有的賺。
就是吧,這些方法都不太符合現在的社情,不然姚冬雪也不會提也沒提。
至於方法教出去大家知道了,
這有什麽關係?
姚冬雪知道這方法本身就是來源於網絡,
那時看到的人不知道有多少。
可又有幾個人真的願意在家做,還不都是買著吃的?
當然現在這種時候肯定很少有人買的起。
不正好,不需要錢、不需要票,也能讓大家的飲食多點變化。
彭大娘也跟著笑了,道:“以後姚知青隨時想做粉絲,都叫我們過來幫忙吧!”
得了姚冬雪的配方,彭大娘也不想姚冬雪白付出。
姚冬雪沒有拒絕,她覺得做粉絲簡單。
畢竟現在也沒有什麽防腐劑,自己做了自己吃,一次也不用做特別多。
就像他們這一次做的,姚冬雪預估,曬幹了至少能吃十來次呢!
村裏大娘們跟知青點的人輪流了一回多一點,姚冬雪這一次做的紅薯粉跟土豆粉就做完了。
至於山藥麵條,山藥粉加了麵粉揉的,直接由彭大娘招呼著人出手幹活。
等麵都擀好、切好,現在也曬在粉絲旁邊了。
一進院子裏搭的架子都曬了大半!
今天請了半天假在家裏的知青們都坐的坐,蹲的蹲看著這些東西。
過了好一會兒,有人問道:
“今年分糧食你們要多分些紅薯土豆不?”
粉絲這東西,在現在這個時代不是細糧,而是供應的不多的稀缺物資。
大多數知青們想的不隻是他們自己,還有家鄉的父母親人。
所以,聽到這個問題的眾知青們下意識的看向姚冬雪,這配方畢竟是她的。
“如果做的人太多,可要好好排隊,別為了石磨打架啊!"
“還有……記得給用石磨的費用,我也接受土豆粉跟紅薯粉的。”
“不接受沒有做過的紅薯跟土豆,粉也好,粉絲也好都可以!”姚冬雪先提前提醒眾人。
這一聽,眾知青們立刻雙眼一亮。
是啊,還得用石磨呢!
姚冬雪三人磨漿的時候他們也就稍微看了兩眼,具體過程還不是很清楚。
但沒關係,剛才大隊長媳婦在外麵說的話他們也聽到了。
要說幫助幹活,還有比他們知青更方便的嗎?
知青們驕傲的想法,在當天下午就被打破了。
下午時,大隊長媳婦帶著今天上午過來的一隊婦婦來了。
他們一人提了一大筐子紅薯跟土豆,這明顯是他們自留地裏收來的。
叫來姚冬雪,大隊長媳婦對她說道:
“大家都覺得不能白學你的配方,所以商量好了給你送些紅薯土豆過來!”
“不用了,彭大娘,這配方本來就是我自願教給你們的。”姚冬雪嚇的趕緊搖頭。
她完全都沒有想過,一時的好心,會得來這樣的回報。
說實話,姚冬雪在這瞬間,對於這個陽光村,真的多了幾分喜愛。
這個平凡又樸實,普通又可愛的村民們啊!
“讓你收下你就收下!”彭大娘可不給姚冬雪拒絕的機會。
看她還想說話,彭大娘直接道:
“姚知青,我也知道你是一片好心。可是啊……付出就得有回報。這樣才是長久的相處之道!”
說完,就準備出去招呼大家把東西提進來。
姚冬雪趕緊拉住彭大娘的手臂,說道:
“好好好,大娘讓我接受我沒有意見。不過……東西都提過來了,要不,我們一起把它做了唄?”
怎麽做出紅薯粉、土豆粉,姚冬雪在做粉絲的時候也仔細說過。
說實話,真的不複雜,就是費時間了一點。
但大家既然這麽有心,姚冬雪也希望大家能一次成功。23sk.
自然都是要做,姚冬雪幹脆讓段巧蘭把有心學的知青也通知了。
等到知青們請好假通通趕回來時,大娘們提過來的紅薯土豆已經快清洗完了。
另外一邊,土豆紅薯剝皮的剝皮,切粒的切粒,磨漿的磨漿,過濾的過濾,簡直就堪比一條小型流水線了。
姚冬雪一直覺得陽光村的組織能力很出色。
也不知道是不是他們原本就是大富人家的仆人,所以對於命令的執行更到位一些。
還是因為陽光村的幹部們能力十足,都習慣了這麽組織人?
知青們回來後也想跟著幫忙。
但他們無組織無紀律,簡直就是一團亂。
最後還是大隊長媳婦看不過去,站出來幫著大家安排了一番。
看著洗完紅薯、土豆,也跟著去幫忙的大娘們,大隊長媳婦突然間說道:
“姚知青……你說,大隊的紅薯土豆,我們組織人自己做粉絲可不可以?”
“可以是可以!”姚冬雪毫不猶豫的點頭同意,然後又道:“那大娘,是準備做好了分給各家?還是……”
大隊長媳婦一愣,下意識的看向姚冬雪,她顯然是沒有想到這個問題的。
隻是覺得如果一家子來折騰這東西,稍嫌費事。
但組織十來個婦女一起,那可就又省事又簡單。
可姚冬雪這話,明顯是有其他意思。
至於具體是什麽意思,彭大娘一時半會想不通。
沒事,她晚上回去找她家那老頭子,應該就能弄清楚了。
一大隊人一起幹活自然極快!
等到姚冬雪三人的盆盆桶桶,甚至就是知青點公用的以及私用的盆桶都用上了之後,大娘們帶來的紅薯土豆都變成了在沉澱中的粉漿。