張明亮看了他一眼,轉頭就走。


    這肉是能夠隨便湊在一起吃的嗎?


    以前是有姚冬雪他們,大家湊在一起,他也不至於太吃虧。


    可現在不同!


    剩下的人中,可有好幾個是精於算計的。


    不信真湊了肉,明明個個都是同樣的重量,可就是有的全是拚拚湊湊的瘦肉。


    劉暢摸了摸鼻子,知道今晚吃肉的希望又沒有了。


    除非他能夠下定決心,把他分到的那點肉一個人加餐給幹了!


    三人都不是喜歡讓朋友吃虧的性子。


    江正陽、段巧蘭拿來的肉都是肥嘟嘟的,讓姚冬雪又無奈又好笑。


    鵪鶉蛋熟的快,姚冬雪也同樣撈起來先放一邊。


    然後洗好了瓦罐,開始準備紅燒肉加鵪鶉蛋燜冬瓜。


    指揮著兩人先把鵪鶉蛋剝一半,姚冬雪煮的鵪鶉蛋是真的不少。


    全剝出來她擔心等會段巧蘭罵她不想過日子!


    洗幹淨的瓦罐添點水,直接把切好的肥肉放進去,一小會,就有滋滋滋的冒油聲。


    這是熊肉,聞起來的味道確實比豬肉大。


    但在油脂的香味麵前,這些什麽也不算。


    中途姚冬雪用她的筷子翻一下,避免把肥肉給煎焦了。


    這可不是她以前,把油煉出來肥肉就不要……現在要吃的就是這口肥肥的肉。


    油沒有讓出太多,姚冬雪趕緊把大蔥、蒜頭、生薑塊給倒了進去。


    稍微出了點香味,就把她特意貢獻出那些半肥半瘦的肉倒進去。


    這已經是她最後的堅持了……


    即使要吃肥肉,她也要跟瘦肉一起吃!


    同時,還把剝好的鵪鶉蛋倒進去。


    兩樣都隻是稍微炸了一下,她就趕緊加醬油加水。


    這瓦罐煮飯,姚冬雪一年都不敢開幾次油鍋。


    就怕菜還沒出鍋,瓦罐給裂了。


    裂個瓦罐無所謂,可這油要是跑了,那才是心疼死人了。


    至於鐵鍋,姚冬雪怎麽不想要。


    可不要說沒票難買。


    就是真買回來,也不能一天到晚滋滋響的煎炸燉炒啊!


    沒看江正陽明明有渠道,就都從來沒有想過嗎?


    反正姚冬雪覺得就在鄉下的幾年,勉勉強強過去就好。


    蓋上瓦罐燜煮著,姚冬雪又讓江正陽把他的爐子提過來。


    江正陽認命的又回了一趟一進。


    等他把爐子拿過來後,姚冬雪就開始折騰她的茶葉蛋了。


    茶葉是上次她教大家做粉絲後,知青們送來的東西裏麵的。


    數量不多,但煮一次茶葉蛋還是夠的。


    看到姚冬雪在瓦罐裏加了茶葉、醬油、鹽以及各種香料,最後還把敲出裂紋的煮雞蛋加了進去。


    江正陽就瞬間反應了過來。


    他忍不住拍了拍腦袋,懊惱的道:


    “是啊,還有茶葉蛋可以煮,我怎麽就忘記了!”


    “還有……段知青,我們多久再鹵一次肉,鹵了雞蛋在裏麵,可好吃了!”


    這一說,姚冬雪也看了過來!


    段巧蘭忍不住翻了個白眼,兩個吃貨!


    今天這一餐又是蛋又是肉的,都還沒有吃到嘴裏,竟然已經開始惦記下一餐了!


    兩邊的鍋裏都開始翻滾起來,濃濃香味慢慢的飄了出來。


    知青點一進的知青們都忍不住抽著鼻子開始聞了起來。


    “真香啊……不知道煮了什麽!”劉暢一咽著口水,一邊仔細的分辨著:


    “這味道……肉呢!那天他們分到熊肉了!”


    “你怎麽確定是熊肉不是其它?”張明亮忍不可忍的反問了一句。


    “你沒有發現,比平時的肉更香。油肯定多……也是過冬的熊呢!”劉暢說著再也忍不住吸溜了一聲口水。


    可惜分肉的時候熊肉太少,分配時每個人都有機會。


    但一條熊肉要抵其它肉更多,自然會有很多人選擇其它。


    劉暢到現在還沒有吃過熊肉。


    但他就覺得肯定是熊肉的味道,不然,怎麽會有那麽香呢?


    姚冬雪看了一下鍋裏的肉,確定入味了,就把冬瓜給加了進去。


    這個菜的配菜是沒有規定的。


    加冬瓜就不用再加水,因為冬瓜本身就能夠出水。


    但等會要試味道,再看是否需要加鹽。


    不過姚冬雪冬瓜準備的多,不用說,等會肯定還是得加鹽的。


    另外一邊的茶葉蛋水開也煮了些時間了。


    姚冬雪趕緊要把剩下的鵪鶉蛋加了進去。


    加的時候,姚冬雪是一個一個放的,放的時候掌握著力度稍微把鵪鶉蛋捏一下、


    這樣皮碎裏麵不碎。


    不過這個力度姚冬雪曾經掌握的很好,現在嘛……


    姚冬雪試了三次,隻能招呼段巧蘭過來繼續幹了。


    鵪鶉蛋下去不久,茶葉蛋就好了。


    姚冬雪直接把瓦罐端到一旁的架子上放著,然後把已經泡好雜糧的瓦罐放上去。


    今天晚上肯定是豆子雜糧粥了。


    但今天這麽好菜,姚冬雪特意多加了點米進去。


    看了看下午剩下的板栗還有一些,姚冬雪讓江正陽把它們剝出來,然後等到粥快熟了的時候放進去一起煮。


    聞到粥的香味,段巧蘭忍不住直搖頭。


    冬雪這性子,有時候真的讓人很無奈!


    她偶爾總是會做出像今天這樣,好似恨不得一餐把家底吃空一樣。


    所以明明姚冬雪力氣大,賺工分也多。


    平常沒事上山,攢的山貨果子更多。


    可段巧蘭就一直擔心她,有一天會吃空自家,然後又餓肚子。


    所以段巧蘭總是會忍不住想要看著姚冬雪。


    特別是跟江正陽湊一起的時候!


    段巧蘭嫌棄的看了看一旁滿臉期盼的江正陽,他其實跟姚冬雪一樣的性子。


    就是他沒有那個廚藝來折騰!


    也幸好,不然段巧蘭都擔心她這操心不過來啊!


    晚上姚冬雪三人開飯的時候,知青點的晚飯已經吃過了。


    但三人桌子上卻隻有一人一碗粥,以及一大盆的菜。


    還有一小盆的鵪鶉蛋。


    倒不是姚冬雪不想拿幾個雞蛋出來……


    而是姚冬雪伸手的時候,段巧蘭那瞪大的眼睛,都好似她動那雞蛋就是在要她的命一樣。


    想想今天晚上的菜雖然隻有一個,也挺豐富的。


    姚冬雪也就隻堅持撈了鵪鶉蛋。


    畢竟這也算是茶葉蛋不是!

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