第256章 懷疑人生的特級烹飪大師
嫁七零糙漢後，山野潑婦變美嬌妻 作者：赤小焱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把骨頭放到一邊，繼續有條不紊的拆。
上麵的膠質和魚唇、魚腦，還保持著剛出鍋時候的樣子，一點沒被破壞掉，肉一點沒散。
六十幾根骨頭全部拆下來，整齊的碼放在盤子裏，一根不少。
蘇允禾給他們完美的上演了一場視覺盛宴。
眾人驚訝的都快忘了呼吸。
這也太強了！
馮國瑞看的冷汗直冒，就算是有幾十年經驗的大廚，拆骨也不敢保證一點都不破壞魚頭。
她究竟是怎麽做到的？
接下來也是至關重要的一步，煮魚頭。
熱鍋涼油，下入蔥薑爆香，加入配菜和高湯，煮開後慢慢下入魚頭，小火燉25分鍾。
鍋裏在咕嘟咕嘟開的冒泡，濃鬱的鮮香飄出來，還沒吃就感覺快把眉毛鮮掉。
“太香了吧！為什麽菜單上沒有這道菜？”
剛吃完飯的客人們，此時肚子又餓了。
魚頭煮好，調好味，出鍋裝盤，簡單的撒上蔥花配個色，拆燴鰱魚頭就做好了。
韓英把魚頭給馮國瑞端過去。
馮國瑞看著這完美的魚頭湯，神色十分複雜。
他拿起筷子，夾了一塊到碗裏品嚐。
足足一分鍾都沒說話。
客人們急得很。
“味道怎麽樣？好不好吃？”
“就是，說句話啊！你不吃我可動手了！”
蘇允禾從廚房走出來問：“這道菜，先生作何評價？”
馮國瑞擱了筷子，手有些微微發顫，聲音倒是很穩。
“嗯，無論從味還是形來看，都很不錯，怪不得你有信心賣這麽貴，哈哈！”
他朗聲笑起來，給了飯錢在桌上，隨後就出了菜館。
宋雲撇嘴，“這個人真奇怪，到底是服還是不服啊，我還以為他要挑一大堆刺呢。”
秦之意觀察入微，把馮國瑞的微表情都收入眼裏，笑說：“大概是服氣了吧，怕掛不住臉麵，才走那麽快的。”
秦染雲笑說：“允禾廚藝了得，就算是百年老店的廚師也比不了。”
“是啊是啊！”宋雲一臉佩服的看著蘇允禾，眼睛都在放光。
老大拍手鼓掌，“媽媽，厲害！”
老二說：“媽媽，棒！”
蘇允禾笑了笑。
客人們看著那份魚頭湯，都在咽口水了。
“老板娘，這份魚頭湯賣給我們吧。”
蘇允禾點點頭，“可以，不收你們的錢。”
幾位客人高興得很，“你也太好了老板娘！下次還來你這兒吃飯！”
韓英把魚頭湯給他們端過去。
他們迫不及待的動筷吃起來。
魚肉粉嫩，一抿即化，不用吐骨。
魚皮糯沾滑膩，湯汁濃稠，味道極其鮮美！
“好吃好吃！太好吃了！老板娘，給我來一碗米飯！”
“我也來一碗！”
“還有我也要！”
幾位客人用勺子澆了湯汁在米飯上，夾上配菜和魚肉，一口下去超級滿足，幸福感十足！
把宋雲和韓英都給看餓了。
那幾位客人就著米飯，把湯分的一幹二淨，肚子撐得不行，癱在椅子上，回味魚頭的鮮味。
休息了半個小時，付了幾碗米飯錢，才扶著肚子離開。
傍晚賀廷鈞回來，老大就抱住他的腿，一直誇媽媽厲害，用手勢給他表演媽媽下午是怎麽做菜的。
賀廷鈞隻聽懂了大概，其餘全靠猜。
他去問蘇允禾，“媳婦兒，今天有人來鬧事？”
蘇允禾跟他說了今天發生的事，“那人估計是哪個酒樓的大廚吧，覺得我年輕，就想考驗一下我，最後自己灰溜溜的走掉了。”
賀廷鈞笑著說：“我媳婦兒的廚藝，天底下可沒幾個人比得了。”
……
馮國瑞回到家，嗚嗚的埋頭哭起來，一把鼻涕一把淚的，受到了嚴重的打擊。
他媳婦兒和孩子都嚇壞了。
“老馮，你怎麽了？”
馮國瑞坐在椅子上，哭得眼淚鼻涕一起流。
“我馮國瑞是誰？我可是正宗的魯菜傳承人！參與過兩次國宴製作！福臨樓的特級烹飪大師！教過的徒弟各個優秀，各個都獲得了不少國家級獎項！”
“我今天路過一條胡同，想去找點吃的，那家私房菜館賣的菜，比福臨樓還貴，我就想看看為什麽賣那麽貴！給那小姑娘出了兩道題。”
“誰知道！她不僅給我做出來了，還相當完美！味道也比我做得好十倍！活該她賣那麽貴！嗚嗚嗚！”
馮國瑞哭得非常委屈和傷心。
他兒子馮明不敢相信，“一個小姑娘的廚藝竟然能超過父親你？”
他媳婦兒說：“是不是找的替身做的？”
“什麽替身啊！我兩個眼珠子親眼看著她做的！”馮國瑞相當懷疑人生。
他媳婦兒跟兒子對視一眼，心裏是震撼的。
有人能打敗老馮，而且還是一個小姑娘，真的太不可思議了。
一時之間不知道說什麽好。
他媳婦兒安慰道：“老馮，你也不要太傷心，說不定那兩道菜她剛好練得多。”
“就那兩道菜足以打敗好多人！無論從哪方麵來說，我都不如她！”
馮國瑞就是想不通，看著她做的，也沒什麽訣竅，為什麽就做的那麽好吃？
他媳婦兒和兒子不知道怎麽安慰他了。
馮國瑞想破了腦袋都想不到是如何辦到的。
過了半晌，他開口。
“我決定了，我要辭去福臨樓的職位，不幹了！我要去拜師學藝！”
他媳婦兒驚道：“那個小姑娘？”
“對！”馮國瑞一拍桌子，“就這麽決定了！我現在就去找老李提辭職！你們誰也別攔著我！”m.23sk.
他媳婦兒和兒子很無奈，也想攔啊，攔得住嗎？
說幹就幹，馬上洗了把臉，就出門了。
他媳婦兒和兒子不放心，跟過去。
……
第二天中午沒客人的時候，蘇允禾忙完從廚房走出來，要摘去圍裙和袖套，就見馮國瑞從外麵走進來，膝蓋一彎要給她跪下。
蘇允禾趕緊閃到一邊。
“這位先生，你有話好說，別跪！不然我請你出去了！”
馮國瑞站直身體，很真誠的說道：“請您收我為徒吧！我一定會努力刻苦鑽研廚藝！不會給您丟臉的！”
蘇允禾嘴角抽搐，“……”
宋雲和韓英相視一眼，還沒見過這般年紀的人來拜師學藝的。
上麵的膠質和魚唇、魚腦，還保持著剛出鍋時候的樣子，一點沒被破壞掉，肉一點沒散。
六十幾根骨頭全部拆下來，整齊的碼放在盤子裏，一根不少。
蘇允禾給他們完美的上演了一場視覺盛宴。
眾人驚訝的都快忘了呼吸。
這也太強了！
馮國瑞看的冷汗直冒，就算是有幾十年經驗的大廚，拆骨也不敢保證一點都不破壞魚頭。
她究竟是怎麽做到的？
接下來也是至關重要的一步，煮魚頭。
熱鍋涼油，下入蔥薑爆香，加入配菜和高湯，煮開後慢慢下入魚頭，小火燉25分鍾。
鍋裏在咕嘟咕嘟開的冒泡，濃鬱的鮮香飄出來，還沒吃就感覺快把眉毛鮮掉。
“太香了吧！為什麽菜單上沒有這道菜？”
剛吃完飯的客人們，此時肚子又餓了。
魚頭煮好，調好味，出鍋裝盤，簡單的撒上蔥花配個色，拆燴鰱魚頭就做好了。
韓英把魚頭給馮國瑞端過去。
馮國瑞看著這完美的魚頭湯，神色十分複雜。
他拿起筷子，夾了一塊到碗裏品嚐。
足足一分鍾都沒說話。
客人們急得很。
“味道怎麽樣？好不好吃？”
“就是，說句話啊！你不吃我可動手了！”
蘇允禾從廚房走出來問：“這道菜，先生作何評價？”
馮國瑞擱了筷子，手有些微微發顫，聲音倒是很穩。
“嗯，無論從味還是形來看，都很不錯，怪不得你有信心賣這麽貴，哈哈！”
他朗聲笑起來，給了飯錢在桌上，隨後就出了菜館。
宋雲撇嘴，“這個人真奇怪，到底是服還是不服啊，我還以為他要挑一大堆刺呢。”
秦之意觀察入微，把馮國瑞的微表情都收入眼裏，笑說：“大概是服氣了吧，怕掛不住臉麵，才走那麽快的。”
秦染雲笑說：“允禾廚藝了得，就算是百年老店的廚師也比不了。”
“是啊是啊！”宋雲一臉佩服的看著蘇允禾，眼睛都在放光。
老大拍手鼓掌，“媽媽，厲害！”
老二說：“媽媽，棒！”
蘇允禾笑了笑。
客人們看著那份魚頭湯，都在咽口水了。
“老板娘，這份魚頭湯賣給我們吧。”
蘇允禾點點頭，“可以，不收你們的錢。”
幾位客人高興得很，“你也太好了老板娘！下次還來你這兒吃飯！”
韓英把魚頭湯給他們端過去。
他們迫不及待的動筷吃起來。
魚肉粉嫩，一抿即化，不用吐骨。
魚皮糯沾滑膩，湯汁濃稠，味道極其鮮美！
“好吃好吃！太好吃了！老板娘，給我來一碗米飯！”
“我也來一碗！”
“還有我也要！”
幾位客人用勺子澆了湯汁在米飯上，夾上配菜和魚肉，一口下去超級滿足，幸福感十足！
把宋雲和韓英都給看餓了。
那幾位客人就著米飯，把湯分的一幹二淨，肚子撐得不行，癱在椅子上，回味魚頭的鮮味。
休息了半個小時，付了幾碗米飯錢，才扶著肚子離開。
傍晚賀廷鈞回來，老大就抱住他的腿，一直誇媽媽厲害，用手勢給他表演媽媽下午是怎麽做菜的。
賀廷鈞隻聽懂了大概，其餘全靠猜。
他去問蘇允禾，“媳婦兒，今天有人來鬧事？”
蘇允禾跟他說了今天發生的事，“那人估計是哪個酒樓的大廚吧，覺得我年輕，就想考驗一下我，最後自己灰溜溜的走掉了。”
賀廷鈞笑著說：“我媳婦兒的廚藝，天底下可沒幾個人比得了。”
……
馮國瑞回到家，嗚嗚的埋頭哭起來，一把鼻涕一把淚的，受到了嚴重的打擊。
他媳婦兒和孩子都嚇壞了。
“老馮，你怎麽了？”
馮國瑞坐在椅子上，哭得眼淚鼻涕一起流。
“我馮國瑞是誰？我可是正宗的魯菜傳承人！參與過兩次國宴製作！福臨樓的特級烹飪大師！教過的徒弟各個優秀，各個都獲得了不少國家級獎項！”
“我今天路過一條胡同，想去找點吃的，那家私房菜館賣的菜，比福臨樓還貴，我就想看看為什麽賣那麽貴！給那小姑娘出了兩道題。”
“誰知道！她不僅給我做出來了，還相當完美！味道也比我做得好十倍！活該她賣那麽貴！嗚嗚嗚！”
馮國瑞哭得非常委屈和傷心。
他兒子馮明不敢相信，“一個小姑娘的廚藝竟然能超過父親你？”
他媳婦兒說：“是不是找的替身做的？”
“什麽替身啊！我兩個眼珠子親眼看著她做的！”馮國瑞相當懷疑人生。
他媳婦兒跟兒子對視一眼，心裏是震撼的。
有人能打敗老馮，而且還是一個小姑娘，真的太不可思議了。
一時之間不知道說什麽好。
他媳婦兒安慰道：“老馮，你也不要太傷心，說不定那兩道菜她剛好練得多。”
“就那兩道菜足以打敗好多人！無論從哪方麵來說，我都不如她！”
馮國瑞就是想不通，看著她做的，也沒什麽訣竅，為什麽就做的那麽好吃？
他媳婦兒和兒子不知道怎麽安慰他了。
馮國瑞想破了腦袋都想不到是如何辦到的。
過了半晌，他開口。
“我決定了，我要辭去福臨樓的職位，不幹了！我要去拜師學藝！”
他媳婦兒驚道：“那個小姑娘？”
“對！”馮國瑞一拍桌子，“就這麽決定了！我現在就去找老李提辭職！你們誰也別攔著我！”m.23sk.
他媳婦兒和兒子很無奈，也想攔啊，攔得住嗎？
說幹就幹，馬上洗了把臉，就出門了。
他媳婦兒和兒子不放心，跟過去。
……
第二天中午沒客人的時候，蘇允禾忙完從廚房走出來，要摘去圍裙和袖套，就見馮國瑞從外麵走進來，膝蓋一彎要給她跪下。
蘇允禾趕緊閃到一邊。
“這位先生，你有話好說，別跪！不然我請你出去了！”
馮國瑞站直身體，很真誠的說道：“請您收我為徒吧！我一定會努力刻苦鑽研廚藝！不會給您丟臉的！”
蘇允禾嘴角抽搐，“……”
宋雲和韓英相視一眼，還沒見過這般年紀的人來拜師學藝的。