從街道出來的路上，微風徐徐，全無夏日的淩冽，到時那道路兩旁隨著微風擺動的樹枝，搖曳著婀娜的身姿，像周遭的行人訴說著自己的過往。
經過一片鬧市區，迎麵是一顆百年古樹，古樹的下麵紮開一處百平米有餘的小廣場，不少人駐足於次，正觀看著那古樹下麵的行車走馬。兩名老人端坐於馬紮上，穩穩地操縱著綠紅兩色的棋子，一步一沉思，頗有些大家風範。那呈黑褐色的棋盤布滿歲月的痕跡，中央是楚河漢界，兩邊則是漆紅而醒目的大字：觀棋不語真君子。
圍觀人群眾多，人多就難免七嘴八舌。在經過一番對棋局的評論後，端坐的老者放下手中的額棋子眉頭一皺，引發出一片笑聲。老者再次執子的時候，圍觀者又開始七嘴八舌起來，他們沒再說那棋局的是非，反到是談起最近比較轟動的新聞。
一家號稱七星級的主題酒店就要坐落於盛通市最繁華的地段，宣傳上寫到是主打宮廷菜係，讓現代人能夠品嚐到古代宮廷的味道。更讓人歎為觀止的便是酒店落成前舉行的為期一個月的宮廷擂台賽，七七四十九場，天南海北名廚趨之若鶩，海陸八珍，水路九珍，珍饈雲集。
饕餮食客為之動容，連那許久沒露麵的全國廚師聯合會的會長都親自前往，一去甄別。
男子滔滔不絕的時候，小刀劉正好經過其身旁，那一番話全然進入到了他的耳朵了。待步伐稍快地離開那片空地，耳旁再次清靜的時候，小刀劉會心一笑，暗自說道：你們也知道什麽叫海陸八珍？
水路九珍，就更是現代人獨自揣摩出的東西了。
八珍，為宮廷福菜，八屬吉祥，安康，多一不可，少又缺憾。
九珍，想想都令人可笑。
小刀劉慢慢地走著，很快就在一處民居前停住了腳步。他的思緒漸漸冷靜在這個灰色的回遷房破敗的大門口處。
在街道的時候，趙幹事還給了他一個單子，是他要廚藝訓練班的門票，那票上不僅有他的名字，學習日期，連同姓名家庭住址都一清二楚。
小刀劉第一次知道，他在這個世界的名字竟然如同他在清朝的名字一樣叫做：劉一刀。並且，還知道這個現實中的劉一刀不僅是個醉鬼，還是個妻離子散的角色。
孤身一人，又正是因為酗酒。
這時，門口一陣稀碎，賣店的櫥窗打開一條縫隙，一個胡子花白的大爺看見小刀劉便努力地伸出腦袋，大聲喊著：‘喂，你的瓶子啥時候退啊，人家換酒的沒瓶子不給換啊。。。’
小刀劉的家是3單元1門，典型的北方民居，三開式，小刀劉掏出鑰匙在一個漆黑的大門的鎖孔裏鼓搗一陣，門緩緩開了，迎麵便是一陣汙黴之氣，想必已經是好久沒人打理。他捂著鼻子走了進去，隻見屋內陳設老舊，卻有幾十個酒瓶置身於桌麵上。
桌子到時個好家夥。小刀劉第一次找到了以往的味道，那歲月磨礪後帶有黑斑的實木桌子足有1米5見方，雕花裝飾，穩穩地落在靠牆的位置。小刀劉饒有興致地觀看了一下，感慨：真是一個好八仙桌。
桌子上的酒瓶子呈現一個四方陣。
小刀劉數了一下，64個。
8x8擺列的整整齊齊。
難怪樓下的大爺會惱火。
小刀劉暗恨這今世的肉身是個酒鬼，除了拿酒瓶子擺八卦陣別無一用，又看著那64個酒瓶子暗自發呆，不由狐疑：這個世界的酒瓶子還有退還一說？
新鄉街道廚藝訓練班設置在離街道2條街的地方，在一個深不可測的巷子尾端，一個古色但不古香的老樓前，那裏曾經是個車庫，如今粉刷一新，到有些舊貌換新顏的意味。
隻是那門口坑窪的馬路和大門斑駁的痕跡狠狠地出賣了它。
就t嗎的是個掉渣樓。
不少人是穿著幹幹淨淨的衣服，帶著一副白嫩的臉龐過來學習的。在門口，把票交給管事，徑直走進了樓裏。
大樓的工作人員出了那個收票的，就隻有苗師傅一人。
他是這個班的班主，也是廚師訓練班的老師、
此刻，他跟那些對這個舊樓不滿意的學員持有一樣的心情。
弄的這些小白臉，哪是來真心學廚的？
又走進一個穿著高跟鞋的紅衣女子，苗師傅歎了一口氣，心想，指望從這裏找到衣缽傳人是根部不可能了、
小刀劉是最後一個進入這個舊樓的，不是他嫌棄，而是對於那此起彼伏的樓不甚熟悉，以至於走錯了路，最後在一個好心的大爺指點下才順著一條坑窪的道路找到了這個粉刷成白色的舊車庫。
車庫門口，早已無人。
他直接走了進去，順著人聲找到了廚師培訓的大堂。
在來的路上，小刀劉實足在想，這個世界的廚師到底是什麽樣子，在古代他們叫做廚子，穿著布衣服圍著頭巾，翻鍋炒菜，忙的熱火朝天。他想見識下現代的廚房，究竟是不是如同他剛來到這個世界時一樣，充滿著令人誇張的痕跡。
直到進入車庫的一刹那，他還懷疑，馬路上四個輪子呼呼跑的鐵家夥是否會帶動灶台上的鍋勺，讓他們自動翻炒呢。
進入大堂，他明白了一切。
不管外麵發生了如何天翻地覆的變化，廚房還是廚房，鍋和勺子還是對歡喜冤家，他們永遠不能自動吵架。
苗師傅望了望小刀劉，問他，是不是來學廚師的學員。
小刀劉點點頭
苗師傅心裏有些竊喜，總算來個看上去有些慧根的人了。但又馬上板起麵孔，盯著小刀劉那副油滋滋灰黑的衣服，冷冷地說：‘進來把，就差你一人了’
接下來，苗師傅就要展開一手絕活。
他的第一道菜便是傳統東北菜，也是他的看家菜。
眾人麵露驚色，好奇地望著他。
苗師傅帥氣地用點了火，大聲說：‘我要教給你們一道名菜，也是我的看家菜，溜肉段！’
眾人：……
小刀劉更是目瞪口呆，他狐疑地轉了轉眼球，任千百個包袱在頭中旋轉，也搞不清這溜肉段何時成了東北名菜的。
他不知道，百年後的今年，溜肉段正是成為了東北人飯桌上喜聞樂見的菜肴，土生土長的東北人是沒有不知其中奧妙的，當然，因為流行他也是一道十分接地氣的菜肴，街頭巷尾的盒飯小吃部，到處都有著他的身影。
可小刀劉卻感覺，也許這道菜真的會像宮廷八珍一樣，令人叫絕。
經過一片鬧市區，迎麵是一顆百年古樹，古樹的下麵紮開一處百平米有餘的小廣場，不少人駐足於次，正觀看著那古樹下麵的行車走馬。兩名老人端坐於馬紮上，穩穩地操縱著綠紅兩色的棋子，一步一沉思，頗有些大家風範。那呈黑褐色的棋盤布滿歲月的痕跡，中央是楚河漢界，兩邊則是漆紅而醒目的大字：觀棋不語真君子。
圍觀人群眾多，人多就難免七嘴八舌。在經過一番對棋局的評論後，端坐的老者放下手中的額棋子眉頭一皺，引發出一片笑聲。老者再次執子的時候，圍觀者又開始七嘴八舌起來，他們沒再說那棋局的是非，反到是談起最近比較轟動的新聞。
一家號稱七星級的主題酒店就要坐落於盛通市最繁華的地段，宣傳上寫到是主打宮廷菜係，讓現代人能夠品嚐到古代宮廷的味道。更讓人歎為觀止的便是酒店落成前舉行的為期一個月的宮廷擂台賽，七七四十九場，天南海北名廚趨之若鶩，海陸八珍，水路九珍，珍饈雲集。
饕餮食客為之動容，連那許久沒露麵的全國廚師聯合會的會長都親自前往，一去甄別。
男子滔滔不絕的時候，小刀劉正好經過其身旁，那一番話全然進入到了他的耳朵了。待步伐稍快地離開那片空地，耳旁再次清靜的時候，小刀劉會心一笑，暗自說道：你們也知道什麽叫海陸八珍？
水路九珍，就更是現代人獨自揣摩出的東西了。
八珍，為宮廷福菜，八屬吉祥，安康，多一不可，少又缺憾。
九珍，想想都令人可笑。
小刀劉慢慢地走著，很快就在一處民居前停住了腳步。他的思緒漸漸冷靜在這個灰色的回遷房破敗的大門口處。
在街道的時候，趙幹事還給了他一個單子，是他要廚藝訓練班的門票，那票上不僅有他的名字，學習日期，連同姓名家庭住址都一清二楚。
小刀劉第一次知道，他在這個世界的名字竟然如同他在清朝的名字一樣叫做：劉一刀。並且，還知道這個現實中的劉一刀不僅是個醉鬼，還是個妻離子散的角色。
孤身一人，又正是因為酗酒。
這時，門口一陣稀碎，賣店的櫥窗打開一條縫隙，一個胡子花白的大爺看見小刀劉便努力地伸出腦袋，大聲喊著：‘喂，你的瓶子啥時候退啊，人家換酒的沒瓶子不給換啊。。。’
小刀劉的家是3單元1門，典型的北方民居，三開式，小刀劉掏出鑰匙在一個漆黑的大門的鎖孔裏鼓搗一陣，門緩緩開了，迎麵便是一陣汙黴之氣，想必已經是好久沒人打理。他捂著鼻子走了進去，隻見屋內陳設老舊，卻有幾十個酒瓶置身於桌麵上。
桌子到時個好家夥。小刀劉第一次找到了以往的味道，那歲月磨礪後帶有黑斑的實木桌子足有1米5見方，雕花裝飾，穩穩地落在靠牆的位置。小刀劉饒有興致地觀看了一下，感慨：真是一個好八仙桌。
桌子上的酒瓶子呈現一個四方陣。
小刀劉數了一下，64個。
8x8擺列的整整齊齊。
難怪樓下的大爺會惱火。
小刀劉暗恨這今世的肉身是個酒鬼，除了拿酒瓶子擺八卦陣別無一用，又看著那64個酒瓶子暗自發呆，不由狐疑：這個世界的酒瓶子還有退還一說？
新鄉街道廚藝訓練班設置在離街道2條街的地方，在一個深不可測的巷子尾端，一個古色但不古香的老樓前，那裏曾經是個車庫，如今粉刷一新，到有些舊貌換新顏的意味。
隻是那門口坑窪的馬路和大門斑駁的痕跡狠狠地出賣了它。
就t嗎的是個掉渣樓。
不少人是穿著幹幹淨淨的衣服，帶著一副白嫩的臉龐過來學習的。在門口，把票交給管事，徑直走進了樓裏。
大樓的工作人員出了那個收票的，就隻有苗師傅一人。
他是這個班的班主，也是廚師訓練班的老師、
此刻，他跟那些對這個舊樓不滿意的學員持有一樣的心情。
弄的這些小白臉，哪是來真心學廚的？
又走進一個穿著高跟鞋的紅衣女子，苗師傅歎了一口氣，心想，指望從這裏找到衣缽傳人是根部不可能了、
小刀劉是最後一個進入這個舊樓的，不是他嫌棄，而是對於那此起彼伏的樓不甚熟悉，以至於走錯了路，最後在一個好心的大爺指點下才順著一條坑窪的道路找到了這個粉刷成白色的舊車庫。
車庫門口，早已無人。
他直接走了進去，順著人聲找到了廚師培訓的大堂。
在來的路上，小刀劉實足在想，這個世界的廚師到底是什麽樣子，在古代他們叫做廚子，穿著布衣服圍著頭巾，翻鍋炒菜，忙的熱火朝天。他想見識下現代的廚房，究竟是不是如同他剛來到這個世界時一樣，充滿著令人誇張的痕跡。
直到進入車庫的一刹那，他還懷疑，馬路上四個輪子呼呼跑的鐵家夥是否會帶動灶台上的鍋勺，讓他們自動翻炒呢。
進入大堂，他明白了一切。
不管外麵發生了如何天翻地覆的變化，廚房還是廚房，鍋和勺子還是對歡喜冤家，他們永遠不能自動吵架。
苗師傅望了望小刀劉，問他，是不是來學廚師的學員。
小刀劉點點頭
苗師傅心裏有些竊喜，總算來個看上去有些慧根的人了。但又馬上板起麵孔，盯著小刀劉那副油滋滋灰黑的衣服，冷冷地說：‘進來把，就差你一人了’
接下來，苗師傅就要展開一手絕活。
他的第一道菜便是傳統東北菜，也是他的看家菜。
眾人麵露驚色，好奇地望著他。
苗師傅帥氣地用點了火，大聲說：‘我要教給你們一道名菜，也是我的看家菜，溜肉段！’
眾人：……
小刀劉更是目瞪口呆，他狐疑地轉了轉眼球，任千百個包袱在頭中旋轉，也搞不清這溜肉段何時成了東北名菜的。
他不知道，百年後的今年，溜肉段正是成為了東北人飯桌上喜聞樂見的菜肴，土生土長的東北人是沒有不知其中奧妙的，當然，因為流行他也是一道十分接地氣的菜肴，街頭巷尾的盒飯小吃部，到處都有著他的身影。
可小刀劉卻感覺，也許這道菜真的會像宮廷八珍一樣，令人叫絕。