80 科技與狠活
一夜醒來,我成了富二代 作者:搖滾菠蘿糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
別看現在這玩意,很多人都知道是海克斯科技套餐,吃多了會有害健康。
但在當年那個時候,這玩意可是妥妥的海外高檔洋快餐。
而且最關鍵是這玩意是真的快,入手簡單,出餐快,妥妥的引流極品。
當年的寧州城,可還沒有金拱門和開封菜呢。
這要是他們家能鼓搗出來,那還得了?
那還不得吊炸天啊?
他記得寧州可是到了09年的時候,才有了第一家開封菜的。
當年那家開封菜開業的時候,那真的是彩旗招展,人山人海的場麵呢。
當年有人真的是排了一大天,才吃上一口熱乎漢堡呢。
而如果要是他們家提前9年,把炸雞漢堡,薯條這些的搞出來,那得是什麽模樣?
尤其是他們家,還就位於最能接受新鮮事物的大學城的邊上……
【你可千萬不要小看這炸雞漢堡和薯條】
【這些東西看似簡單,但如果你做長遠的話,這玩意的生命力,甚至會比網吧還強】
【而且隻要你做得好,今後就會有很多人找你來加盟】
【到時候連鎖越開越多,說不定你都有機會去上市敲鍾呢】
高語濃在提示裏特意寫到,雖然他不知道老爸能不能懂上市敲鍾是啥意思。
其實最開始的時候,他也並沒太把這漢堡快餐啥的當回事。
可是誰承想這資料查著查著,他卻驚訝的發現,這個行業真的是大有可為啊!
就比如現在的噴射套餐家,他們家當年就是靠模仿開封菜起家。
也就短短十幾年的光景,他們在全國竟然有了兩萬多家加盟店。
這還得了?
所以他尋思著,這次一定要讓老爸先在這個領域起步。
畢竟以後今年,網吧因為競爭激烈,也沒多少年的好光景了,但是這漢堡薯條可不一樣。
【這個漢堡店,就叫八爺漢堡吧】
高語濃很是惡趣味的給這個漢堡店取了個名字,也不知道老爸能做成啥樣。
同時他又把最近查到了一些漢堡製作的配方,還有薯條配方啥的,都寫到了日記上。
說實話他一邊寫,還一邊看著頁尾的提示,生怕提示他字數超標。
可是讓他感到吃驚的是,這次頁尾並沒有任何提示。
顯然對於這樣的內容提示,這命運日記本並不討厭。
看到這樣,高語濃的膽子也就大的多了。
他不光是寫上了這些配方做法,甚至在下麵,他還畫了好幾張,快餐店需要使用的機器的草圖。
比如那種炸薯條專用的計時油鍋,等等。
反正都畫了出來,畢竟對那個年代而言,其實開一家漢堡薯條的西式快餐,最難的並不是如何做漢堡薯條。
而是沒有相應的生產工具,畢竟當時金拱門和開封菜雖然進入國內有段時間了。
可都集中在國內消費能力強的大城市,他們使用的設備都是專用,定製的。
國內很多工廠根本都沒見過那玩意,至於商家,那就更不用說了。
所以高語濃,隻能把網上查到的那些設備,參數,還有圖形給畫到日記上去。
希望老爸能找一家加工廠,幫忙生產出來吧。
寫完這些,他又看了看頁尾,依舊沒有提示,字數超標的意思。
高語濃也就沒客氣,繼續美滋滋的寫到。
【除了漢堡薯條之外,你還可以準備另外一種特色小吃,那就是麻辣燙】
要說還有哪種小吃的引流能力,不弱於漢堡薯條,那這麻辣燙必須榜上有名啊!
而高語濃之所以想到這個,也並不是靈光一現。
而是因為那天,他出去觀看隔壁紅浪漫的情況之後,得到的啟發。
上次他改寫曆史之後,第二天出了自己家有了翻天覆地的變化,隔壁的紅浪漫也是變化不小。
而他當時看到的紅浪漫,雖然已經出現了明顯的頹勢,但客流卻依舊不少。
按理說他家的環境,已經很難幫他家引流了,那為什麽他家還有不斷的客流呢?
就是因為,他們家在一樓開了一家加盟的xxx麻辣燙。
而且他們家還在搞一個上網,就送麻辣燙的活動。
這才能讓他家有源源不斷的客流。
而看到那個麻辣燙,高語濃當時腦子裏就靈光一現。
這玩意在現在,那可是國民級的美食啊!
雖然這種小吃的各種非議非常多,但卻並不能妨礙他開遍全國各地的大街小巷。
其中佼佼者比如x國富,都已經開了超過六千家,甚至人家都已經遞交了ipo申請書……
一家賣麻辣燙的,都遞交了上市申請,你敢想?
之前這一個月他也沒少關注自家的食堂,怎麽說呢。
雖然每天人來人往,看似客流不少,可實際上卻沒什麽特色,賺的都是辛苦錢。
他家現在的食堂主要以經營各種中式小炒,還有炸雞塊炸薯條,為主。
雖然生意看似不錯,但因為製作工藝麻煩,所以雇傭的人手很多,成本開支也高。
另外就是每天的備菜非常麻煩,因為客人會點不同的小炒,所以每天都要買很多菜回來,又要洗又要切。
非常費時費力,最關鍵是周圍和他家同樣定位的餐館有很多,競爭就格外激烈。
他家如果不是因為位置好,邊上還有一家網吧能幫著引流,估計這個食堂早就黃了。
可是如果開麻辣燙就那就簡單的多了,不需要專業廚師,菜品固定,烹飪的時候煮就可以了。
而且在當年,麻辣燙好像還沒興起呢。
如果他家率先能做出來,那絕對可以算這個行業裏的開山鼻祖了。
最關鍵是,這玩意看似簡單,但其實裏麵的技術壁壘,一點也不低。
比如一家的麻辣燙好不好吃,關鍵就在兩點,湯底和加的醬料。
而現在幾乎每個麻辣燙商家,都有自己的獨門秘方。
後世的x國富為啥能從那麽多麻辣燙裏殺出一條血路?
那就是因為,人家是最早發現往湯裏加奶粉,能讓湯底看起來奶白奶白,喝起來還更加醇厚,所以人家才能在激烈的競爭中殺出一條血路。
這樣的科技與狠活,那就是人家的獨門秘籍,如果沒有互聯網帶來的信息大爆炸,誰又能知道?
但在當年那個時候,這玩意可是妥妥的海外高檔洋快餐。
而且最關鍵是這玩意是真的快,入手簡單,出餐快,妥妥的引流極品。
當年的寧州城,可還沒有金拱門和開封菜呢。
這要是他們家能鼓搗出來,那還得了?
那還不得吊炸天啊?
他記得寧州可是到了09年的時候,才有了第一家開封菜的。
當年那家開封菜開業的時候,那真的是彩旗招展,人山人海的場麵呢。
當年有人真的是排了一大天,才吃上一口熱乎漢堡呢。
而如果要是他們家提前9年,把炸雞漢堡,薯條這些的搞出來,那得是什麽模樣?
尤其是他們家,還就位於最能接受新鮮事物的大學城的邊上……
【你可千萬不要小看這炸雞漢堡和薯條】
【這些東西看似簡單,但如果你做長遠的話,這玩意的生命力,甚至會比網吧還強】
【而且隻要你做得好,今後就會有很多人找你來加盟】
【到時候連鎖越開越多,說不定你都有機會去上市敲鍾呢】
高語濃在提示裏特意寫到,雖然他不知道老爸能不能懂上市敲鍾是啥意思。
其實最開始的時候,他也並沒太把這漢堡快餐啥的當回事。
可是誰承想這資料查著查著,他卻驚訝的發現,這個行業真的是大有可為啊!
就比如現在的噴射套餐家,他們家當年就是靠模仿開封菜起家。
也就短短十幾年的光景,他們在全國竟然有了兩萬多家加盟店。
這還得了?
所以他尋思著,這次一定要讓老爸先在這個領域起步。
畢竟以後今年,網吧因為競爭激烈,也沒多少年的好光景了,但是這漢堡薯條可不一樣。
【這個漢堡店,就叫八爺漢堡吧】
高語濃很是惡趣味的給這個漢堡店取了個名字,也不知道老爸能做成啥樣。
同時他又把最近查到了一些漢堡製作的配方,還有薯條配方啥的,都寫到了日記上。
說實話他一邊寫,還一邊看著頁尾的提示,生怕提示他字數超標。
可是讓他感到吃驚的是,這次頁尾並沒有任何提示。
顯然對於這樣的內容提示,這命運日記本並不討厭。
看到這樣,高語濃的膽子也就大的多了。
他不光是寫上了這些配方做法,甚至在下麵,他還畫了好幾張,快餐店需要使用的機器的草圖。
比如那種炸薯條專用的計時油鍋,等等。
反正都畫了出來,畢竟對那個年代而言,其實開一家漢堡薯條的西式快餐,最難的並不是如何做漢堡薯條。
而是沒有相應的生產工具,畢竟當時金拱門和開封菜雖然進入國內有段時間了。
可都集中在國內消費能力強的大城市,他們使用的設備都是專用,定製的。
國內很多工廠根本都沒見過那玩意,至於商家,那就更不用說了。
所以高語濃,隻能把網上查到的那些設備,參數,還有圖形給畫到日記上去。
希望老爸能找一家加工廠,幫忙生產出來吧。
寫完這些,他又看了看頁尾,依舊沒有提示,字數超標的意思。
高語濃也就沒客氣,繼續美滋滋的寫到。
【除了漢堡薯條之外,你還可以準備另外一種特色小吃,那就是麻辣燙】
要說還有哪種小吃的引流能力,不弱於漢堡薯條,那這麻辣燙必須榜上有名啊!
而高語濃之所以想到這個,也並不是靈光一現。
而是因為那天,他出去觀看隔壁紅浪漫的情況之後,得到的啟發。
上次他改寫曆史之後,第二天出了自己家有了翻天覆地的變化,隔壁的紅浪漫也是變化不小。
而他當時看到的紅浪漫,雖然已經出現了明顯的頹勢,但客流卻依舊不少。
按理說他家的環境,已經很難幫他家引流了,那為什麽他家還有不斷的客流呢?
就是因為,他們家在一樓開了一家加盟的xxx麻辣燙。
而且他們家還在搞一個上網,就送麻辣燙的活動。
這才能讓他家有源源不斷的客流。
而看到那個麻辣燙,高語濃當時腦子裏就靈光一現。
這玩意在現在,那可是國民級的美食啊!
雖然這種小吃的各種非議非常多,但卻並不能妨礙他開遍全國各地的大街小巷。
其中佼佼者比如x國富,都已經開了超過六千家,甚至人家都已經遞交了ipo申請書……
一家賣麻辣燙的,都遞交了上市申請,你敢想?
之前這一個月他也沒少關注自家的食堂,怎麽說呢。
雖然每天人來人往,看似客流不少,可實際上卻沒什麽特色,賺的都是辛苦錢。
他家現在的食堂主要以經營各種中式小炒,還有炸雞塊炸薯條,為主。
雖然生意看似不錯,但因為製作工藝麻煩,所以雇傭的人手很多,成本開支也高。
另外就是每天的備菜非常麻煩,因為客人會點不同的小炒,所以每天都要買很多菜回來,又要洗又要切。
非常費時費力,最關鍵是周圍和他家同樣定位的餐館有很多,競爭就格外激烈。
他家如果不是因為位置好,邊上還有一家網吧能幫著引流,估計這個食堂早就黃了。
可是如果開麻辣燙就那就簡單的多了,不需要專業廚師,菜品固定,烹飪的時候煮就可以了。
而且在當年,麻辣燙好像還沒興起呢。
如果他家率先能做出來,那絕對可以算這個行業裏的開山鼻祖了。
最關鍵是,這玩意看似簡單,但其實裏麵的技術壁壘,一點也不低。
比如一家的麻辣燙好不好吃,關鍵就在兩點,湯底和加的醬料。
而現在幾乎每個麻辣燙商家,都有自己的獨門秘方。
後世的x國富為啥能從那麽多麻辣燙裏殺出一條血路?
那就是因為,人家是最早發現往湯裏加奶粉,能讓湯底看起來奶白奶白,喝起來還更加醇厚,所以人家才能在激烈的競爭中殺出一條血路。
這樣的科技與狠活,那就是人家的獨門秘籍,如果沒有互聯網帶來的信息大爆炸,誰又能知道?