81 暴利產業
一夜醒來,我成了富二代 作者:搖滾菠蘿糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而高語濃也是在查了這麽多資料整理後,才知道原來這麻辣燙看似入行門檻低,可你要真正想做好,卻也並沒那麽容易。
當然在查了大量資料後,他更是知道該如何做好這門生意了。
比如想要做好,那你就必須要有特色,比如你的湯底不但要好喝,你還要好看。
你的醬料不但要吃著香,還要聞著香,最關鍵是在香的同時。
保證味道好的同時,你還得控製住成本。
這些,可都是後世人花了二十多年才摸索總結出來的經驗。
也多虧了有互聯網,他才能知道這個行業的秘密。
這十多天來,他不但親自查了很多製作麻辣燙的資料。
甚至還按照網上那些秘製配方,在家裏自己也嚐試著做了幾次。
剛開始的時候不太成功,後來他還花錢,購買了一些配方,然後又和家裏的廚師,一起研究。
這才搞定了終極配方……
而這配方裏,必然也少不了科技。
不幹餐飲不知道,想要湯味道好,那必須上科技啊!
其實想要湯好喝,最簡單的辦法,就是長時間的熬製,熬出來的都是高湯。
但問題是,這樣做非常廢火,廢料。
這樣一來,三花淡奶,和奶粉就少不了……
其實三花淡奶相比其他科技來講,這玩意可好多了,因為他就是牛奶提取物。
加他的目的就是為了讓湯色更加好看,更顯奶白,而且這玩意成本可不低。
說實話,往湯裏加這東西的商家,都已經算良心的了。
當然,出於良心考慮,高語濃交代給老爸的,肯定都是一些相對健康的科技。
至於什麽滿街飄香油,什麽濃縮大骨湯膏之類的,他可是不敢讓老爸他們用的。
至於芝麻醬,那自然是按比例要加入一些花生醬來調製,這樣做隻是為了降低成本。
這樣一來,要說他家的麻辣燙裏,什麽是狠活的話,那也就是那些各種海克斯科技的丸子了。
當然這也是無奈之舉,畢竟當時老百姓的消費水平就那麽高。
你搞來肥牛卷,和羊肉卷放到那,他也不舍得加啊!
隨手就寫下了很多關於麻辣燙的資料,比如湯底如何調製,配菜都選什麽等等。
一邊寫一邊忍不住感慨,這玩意可比漢堡薯條容易多了……
應該會先於漢堡薯條這種洋快餐上馬,而有了這玩意,他家的網吧也算多了一種引流利器。
交代完了,這兩種非常有發展潛力的快餐,高語濃還琢磨著想要在交代老爸,早早引入奶茶。
可惜當他寫下一大行,關於奶茶配方之類的內容的時候。
剛寫完沒一會兒,這些內容居然消失了。
在看頁尾,果然出現了字數超標的提示。
看到這,高語濃知道,這次的提示改寫,字數已經逼近極值了。
他試探著又寫了一句。
【切記,無論如何不要借錢給你丈母娘家二妹,和三妹】
這句提示完畢,他看並沒有消失,他不由鬆了口氣。
然後又試探著寫了一句。
【有時間,趕緊去申請網吧經營許可,可以多申請一些,這執照以後會很值錢】
【不光寧州本地的,去京城,櫻城等大城市,都可以多申請一些】
【幾十張也不嫌多,為以後生意擴張做準備】
寫完這些之後,今天的字數就達到極限了。
後麵不管他在寫什麽,都立馬消失不見了。
這也讓高語濃略感擔心,不知道老爸會不會相信他。
其實關於這網吧經營許可證,他也是看了老爸日記,才知道原來老爸一直沒正式申請。
這才在後來,被人擺了一道。
所以在前幾天的時候,他就隨手那麽一查,結果是不查不知道,一查嚇一跳。
這看似簡單的一張經營許可,結果卻牽扯出了一門暴利產業。
原來在兩千年的時候,網吧在國內那還屬於一門新的不能在新,新生事物。
可是一兩年後,隨著越來越多的人知道這個行業賺錢,開始瘋狂湧入這個行業。
國內的網吧業開始進入了野蠻生長的階段,各種網吧在各大城市是遍地開花。
這其中,就有不少沒有申請經營許可的黑網吧。
而隨著網吧行業的日趨火熱,這網吧營業執照的審批價格,也開始水漲船高。
很多城市,從2001年開始,就限製發放網吧經營許可證了,這就更進一步推高了這網吧證的價格。
不過當時雖然申請價手續繁瑣一些,但也不是不能辦下來。
但還是有很多網吧,心存僥幸,開著網吧,但就是不辦證,因為不辦證就不用交稅。
反正當時也沒人查,所以那時候很多黑網吧的日子過的很是滋潤。
但這一切,在2002年突然戛然而止。
因為當年夏天發生的一起震驚全國的網吧縱火案。
幾個和網管發生衝突的小孩,夜間鎖了網吧的門,然後縱火。
導致包夜的二十多名大學生,全部慘死。
而這次震驚全國的大案發生之後,國家就對網吧行業進行了嚴肅整改。
全國範圍內開始嚴查黑網吧,而且對網吧牌照的審批,也是空前嚴格起來。
此前網吧牌照申請,隻需要到當地工商局申請就ok了。
可在那次之後,考慮到開網吧會影響學校,教育等等因素。
又把這網吧審批納入了文教娛樂管理層麵,把網吧牌照審批交到了各地文化局手裏。
然後就又有了小學初中周圍多少米之內,不允許開網吧等等多項政策的出台。
而且當時各地文化局,對網吧證的審批卡的是相當嚴格,甚至有的地方,根本就不批。
這樣一來,這網吧牌照的價格,立馬就蹭蹭蹭坐火箭一般的上去了。
高語濃查了資料才知道,大概十五年前,網吧行業正火的是時候。
在寧州一張網吧的營業許可,就已經被炒到了60萬一張。
當時有很多想要開網吧的老板買不起,那就隻能聯合幾個老板一起出錢拚一張網吧證,甚至還有找別人租的……
很多早期開網吧的老板,一看這情況,幹脆自己把店盤出去,每年光靠手網吧證的租金,都能年入幾十萬呢。
當然在查了大量資料後,他更是知道該如何做好這門生意了。
比如想要做好,那你就必須要有特色,比如你的湯底不但要好喝,你還要好看。
你的醬料不但要吃著香,還要聞著香,最關鍵是在香的同時。
保證味道好的同時,你還得控製住成本。
這些,可都是後世人花了二十多年才摸索總結出來的經驗。
也多虧了有互聯網,他才能知道這個行業的秘密。
這十多天來,他不但親自查了很多製作麻辣燙的資料。
甚至還按照網上那些秘製配方,在家裏自己也嚐試著做了幾次。
剛開始的時候不太成功,後來他還花錢,購買了一些配方,然後又和家裏的廚師,一起研究。
這才搞定了終極配方……
而這配方裏,必然也少不了科技。
不幹餐飲不知道,想要湯味道好,那必須上科技啊!
其實想要湯好喝,最簡單的辦法,就是長時間的熬製,熬出來的都是高湯。
但問題是,這樣做非常廢火,廢料。
這樣一來,三花淡奶,和奶粉就少不了……
其實三花淡奶相比其他科技來講,這玩意可好多了,因為他就是牛奶提取物。
加他的目的就是為了讓湯色更加好看,更顯奶白,而且這玩意成本可不低。
說實話,往湯裏加這東西的商家,都已經算良心的了。
當然,出於良心考慮,高語濃交代給老爸的,肯定都是一些相對健康的科技。
至於什麽滿街飄香油,什麽濃縮大骨湯膏之類的,他可是不敢讓老爸他們用的。
至於芝麻醬,那自然是按比例要加入一些花生醬來調製,這樣做隻是為了降低成本。
這樣一來,要說他家的麻辣燙裏,什麽是狠活的話,那也就是那些各種海克斯科技的丸子了。
當然這也是無奈之舉,畢竟當時老百姓的消費水平就那麽高。
你搞來肥牛卷,和羊肉卷放到那,他也不舍得加啊!
隨手就寫下了很多關於麻辣燙的資料,比如湯底如何調製,配菜都選什麽等等。
一邊寫一邊忍不住感慨,這玩意可比漢堡薯條容易多了……
應該會先於漢堡薯條這種洋快餐上馬,而有了這玩意,他家的網吧也算多了一種引流利器。
交代完了,這兩種非常有發展潛力的快餐,高語濃還琢磨著想要在交代老爸,早早引入奶茶。
可惜當他寫下一大行,關於奶茶配方之類的內容的時候。
剛寫完沒一會兒,這些內容居然消失了。
在看頁尾,果然出現了字數超標的提示。
看到這,高語濃知道,這次的提示改寫,字數已經逼近極值了。
他試探著又寫了一句。
【切記,無論如何不要借錢給你丈母娘家二妹,和三妹】
這句提示完畢,他看並沒有消失,他不由鬆了口氣。
然後又試探著寫了一句。
【有時間,趕緊去申請網吧經營許可,可以多申請一些,這執照以後會很值錢】
【不光寧州本地的,去京城,櫻城等大城市,都可以多申請一些】
【幾十張也不嫌多,為以後生意擴張做準備】
寫完這些之後,今天的字數就達到極限了。
後麵不管他在寫什麽,都立馬消失不見了。
這也讓高語濃略感擔心,不知道老爸會不會相信他。
其實關於這網吧經營許可證,他也是看了老爸日記,才知道原來老爸一直沒正式申請。
這才在後來,被人擺了一道。
所以在前幾天的時候,他就隨手那麽一查,結果是不查不知道,一查嚇一跳。
這看似簡單的一張經營許可,結果卻牽扯出了一門暴利產業。
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可是一兩年後,隨著越來越多的人知道這個行業賺錢,開始瘋狂湧入這個行業。
國內的網吧業開始進入了野蠻生長的階段,各種網吧在各大城市是遍地開花。
這其中,就有不少沒有申請經營許可的黑網吧。
而隨著網吧行業的日趨火熱,這網吧營業執照的審批價格,也開始水漲船高。
很多城市,從2001年開始,就限製發放網吧經營許可證了,這就更進一步推高了這網吧證的價格。
不過當時雖然申請價手續繁瑣一些,但也不是不能辦下來。
但還是有很多網吧,心存僥幸,開著網吧,但就是不辦證,因為不辦證就不用交稅。
反正當時也沒人查,所以那時候很多黑網吧的日子過的很是滋潤。
但這一切,在2002年突然戛然而止。
因為當年夏天發生的一起震驚全國的網吧縱火案。
幾個和網管發生衝突的小孩,夜間鎖了網吧的門,然後縱火。
導致包夜的二十多名大學生,全部慘死。
而這次震驚全國的大案發生之後,國家就對網吧行業進行了嚴肅整改。
全國範圍內開始嚴查黑網吧,而且對網吧牌照的審批,也是空前嚴格起來。
此前網吧牌照申請,隻需要到當地工商局申請就ok了。
可在那次之後,考慮到開網吧會影響學校,教育等等因素。
又把這網吧審批納入了文教娛樂管理層麵,把網吧牌照審批交到了各地文化局手裏。
然後就又有了小學初中周圍多少米之內,不允許開網吧等等多項政策的出台。
而且當時各地文化局,對網吧證的審批卡的是相當嚴格,甚至有的地方,根本就不批。
這樣一來,這網吧牌照的價格,立馬就蹭蹭蹭坐火箭一般的上去了。
高語濃查了資料才知道,大概十五年前,網吧行業正火的是時候。
在寧州一張網吧的營業許可,就已經被炒到了60萬一張。
當時有很多想要開網吧的老板買不起,那就隻能聯合幾個老板一起出錢拚一張網吧證,甚至還有找別人租的……
很多早期開網吧的老板,一看這情況,幹脆自己把店盤出去,每年光靠手網吧證的租金,都能年入幾十萬呢。