這道菜,顯然做得非常用心。
它的主色調是白色,被裝扮成了一座雪山的樣子。
雪山之上,還有紅色的楓葉如鮮血一樣鮮豔,另外,還有一些褐色的鬆樹。
白色與紅色相輝映,非常醒目。
這是一道色香味皆全,而且外形也很有想象力的美食。
仿佛蒼茫的大地上,一座雪山橫亙天地間,說不出的廣闊、荒涼和孤寂。
可以感受到古詩那種“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅”的境界。
“這怎麽做出來的”
美食家們拿起來筷子,麵麵相覷。
“看得出,這是一道幹炒牛河。”
“是的,是幹炒牛河。”
“可令我驚訝的就是,河粉經過煎炒,混合了花生油和醬油之後,應該是黃色或金黃色,為何這個,是白色”
“對啊,他用白色的河粉,勾勒出了一座連綿不絕的雪山山脈。”
“這個紅楓樹,是蝦仁雕琢成的小的紅楓樹,是紅辣椒點綴而成”
“是的,那些小小的鬆樹,是一塊塊牛肉。”
“聞著,好香。”
……
美食家們對這道菜極有興趣。
“臭豆腐小子炒的好像是幹炒牛河。”
“我最喜歡吃幹炒牛河了,你們一提,我覺得肚子要餓了。”
“看看美食家們怎麽說。”
在熱心市民們議論的那時,美食家們也沒再猶豫,紛紛拿起筷子夾到碗裏來吃。
“啊”
“這,這……”
一些美食家,愣在那裏。
牛肉的爽滑和肉質飽滿的感覺,還有河河那種猛火快炒而產生的花生油的香味,和醬油的清香,還有豆芽菜、生菜的香脆,一起在嘴巴裏一層層的爆炸開來。
“好吃。”
“真的好吃。”
“哎喲,太他娘的好吃了。”
“這道幹炒牛河,火候剛剛好。”
“我從來沒吃過如此美味的幹炒牛河。”
“太感動了,今天竟然有幸能夠吃得這種美味。”
“我敢說,此食隻應天上有,人間難得幾回吃。”
十位美食家,在片刻的震驚之後,皆都毫不吝嗇的發出溢美之詞。
“幹炒牛河要炒好吃,講究猛火快炒,特別是油與火的配合尤為重要,火小則鑊氣不足,油大則不夠爽滑,並且炒製時不必勾芡,上桌時河粉也無汁。”
“另外,牛肉不能炒老,炒老了不好吃。”
有人點評說。
“還有呢楊兄弟,你再點評一下。”
“何兄弟,你也說一說啊。”
於是,楊美食家便道,“牛肉新鮮,經過了簡單的醃製,肉質很飽滿,咬上去,汁水和香氣四溢。”
何美食家說,“豆芽菜和生菜這兩道配菜也做得不錯,很香脆,不失本身的清香。”
在點評這時,他們覺得不對勁了。
因為,怎麽這些美食家,像餓死鬼投胎一樣,不斷的把牛河夾到自己碗裏
“楊兄弟,你吃得太多了。”
“西門兄弟,你別搶我的牛肉啊……天,還搶,欺負我是老頭子是不”
“趙兄弟,你給我留一點牛河行不你別一次夾那麽多啊!”
“他媽的,西門,你再敢搶老夫的牛河,我就不客氣了!”
“朱大哥,你也別倚老賣老了,誰搶到就是誰的!”
“你……可惡,可惡!老夫要與你拚命了。”
“趙老匹夫,你還搶我的牛肉老夫和你拚了!”
眾目睽睽之下,這十個美食家竟然搶起了這盤幹炒牛河來。
其中四五位美食家,竟然為此大吵,並且動起了手!
“臥槽打架了”
“他們怎麽了怎麽看著像一群餓死鬼投胎一樣”
“這哪有美食家的形象為了一盤河粉打架,至於嗎”
“哈哈,拍下來,等會放到網上去,我要紅了。”
圍觀的市民們,還有那些廚師和工作人員,看得瞠目結舌。
這究竟怎麽了,竟然為了一盤河粉而打架
黃大河和周致連忙走過去,把他們勸住。
“真有那麽好吃”
他們兩個心下一動,拿起了筷子,就要去夾牛河來試試。
“黃先生,你是主辦人員,你不能吃!”
“天啊,黃先生,你不要形象的嗎”
在他們兩個去夾食物時,有人過來攔截。
黃、周兩人,雖然被搶了一些牛河過去,但還是吃了一些。
那些河牛一進嘴巴,頂級的美味,就令味蕾分泌口水。
“我的天!”
“太好吃了!”
周致難以置信的大叫著。
黃大河更是淚流滿麵,“我沒想到這輩子竟然能吃到這麽好吃的美味!”
隨即,他們兩個,也加入了搶牛河的陣列中。
這一盤河河,蕭宇炒了足足有五斤了。
可現在,看起來不夠吃。
無論是主辦人的黃大河,還是那些美食家,都不顧形象,去搶那些牛河。
“砰!砰砰……”
眾人的搶奪,令整張桌子傾斜,許多食物摔在地上,那一大盤牛河,也無法幸免。
令人震驚的一幕出現了。
美食家們,竟然用手去撈掉在地上的牛河,然後放在嘴巴裏咀嚼。
他們的臉上,是一片享受和滿足之色。
“天啊!”
現場諸人,還以為自己看錯了,不斷的揉著眼睛。
要知道,地上雖然經過清掃,很幹淨,但也有一些細小的沙子好吧
他們竟然一點也不嫌棄,不斷的抓起食物往嘴巴裏送!
一會過後。
“哈哈,吃夠了。”
“我應該吃得最多。”
“西門老匹夫,你你太陰險了,搶了那麽多!”
“哈哈哈哈,任你怎麽說都行。”
現場一片狼藉。
不久,黃大河爬了起來,拍拍身上的泥土,不好意思的笑了笑,“各位,請給這道菜,打個分吧。”
它的主色調是白色,被裝扮成了一座雪山的樣子。
雪山之上,還有紅色的楓葉如鮮血一樣鮮豔,另外,還有一些褐色的鬆樹。
白色與紅色相輝映,非常醒目。
這是一道色香味皆全,而且外形也很有想象力的美食。
仿佛蒼茫的大地上,一座雪山橫亙天地間,說不出的廣闊、荒涼和孤寂。
可以感受到古詩那種“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅”的境界。
“這怎麽做出來的”
美食家們拿起來筷子,麵麵相覷。
“看得出,這是一道幹炒牛河。”
“是的,是幹炒牛河。”
“可令我驚訝的就是,河粉經過煎炒,混合了花生油和醬油之後,應該是黃色或金黃色,為何這個,是白色”
“對啊,他用白色的河粉,勾勒出了一座連綿不絕的雪山山脈。”
“這個紅楓樹,是蝦仁雕琢成的小的紅楓樹,是紅辣椒點綴而成”
“是的,那些小小的鬆樹,是一塊塊牛肉。”
“聞著,好香。”
……
美食家們對這道菜極有興趣。
“臭豆腐小子炒的好像是幹炒牛河。”
“我最喜歡吃幹炒牛河了,你們一提,我覺得肚子要餓了。”
“看看美食家們怎麽說。”
在熱心市民們議論的那時,美食家們也沒再猶豫,紛紛拿起筷子夾到碗裏來吃。
“啊”
“這,這……”
一些美食家,愣在那裏。
牛肉的爽滑和肉質飽滿的感覺,還有河河那種猛火快炒而產生的花生油的香味,和醬油的清香,還有豆芽菜、生菜的香脆,一起在嘴巴裏一層層的爆炸開來。
“好吃。”
“真的好吃。”
“哎喲,太他娘的好吃了。”
“這道幹炒牛河,火候剛剛好。”
“我從來沒吃過如此美味的幹炒牛河。”
“太感動了,今天竟然有幸能夠吃得這種美味。”
“我敢說,此食隻應天上有,人間難得幾回吃。”
十位美食家,在片刻的震驚之後,皆都毫不吝嗇的發出溢美之詞。
“幹炒牛河要炒好吃,講究猛火快炒,特別是油與火的配合尤為重要,火小則鑊氣不足,油大則不夠爽滑,並且炒製時不必勾芡,上桌時河粉也無汁。”
“另外,牛肉不能炒老,炒老了不好吃。”
有人點評說。
“還有呢楊兄弟,你再點評一下。”
“何兄弟,你也說一說啊。”
於是,楊美食家便道,“牛肉新鮮,經過了簡單的醃製,肉質很飽滿,咬上去,汁水和香氣四溢。”
何美食家說,“豆芽菜和生菜這兩道配菜也做得不錯,很香脆,不失本身的清香。”
在點評這時,他們覺得不對勁了。
因為,怎麽這些美食家,像餓死鬼投胎一樣,不斷的把牛河夾到自己碗裏
“楊兄弟,你吃得太多了。”
“西門兄弟,你別搶我的牛肉啊……天,還搶,欺負我是老頭子是不”
“趙兄弟,你給我留一點牛河行不你別一次夾那麽多啊!”
“他媽的,西門,你再敢搶老夫的牛河,我就不客氣了!”
“朱大哥,你也別倚老賣老了,誰搶到就是誰的!”
“你……可惡,可惡!老夫要與你拚命了。”
“趙老匹夫,你還搶我的牛肉老夫和你拚了!”
眾目睽睽之下,這十個美食家竟然搶起了這盤幹炒牛河來。
其中四五位美食家,竟然為此大吵,並且動起了手!
“臥槽打架了”
“他們怎麽了怎麽看著像一群餓死鬼投胎一樣”
“這哪有美食家的形象為了一盤河粉打架,至於嗎”
“哈哈,拍下來,等會放到網上去,我要紅了。”
圍觀的市民們,還有那些廚師和工作人員,看得瞠目結舌。
這究竟怎麽了,竟然為了一盤河粉而打架
黃大河和周致連忙走過去,把他們勸住。
“真有那麽好吃”
他們兩個心下一動,拿起了筷子,就要去夾牛河來試試。
“黃先生,你是主辦人員,你不能吃!”
“天啊,黃先生,你不要形象的嗎”
在他們兩個去夾食物時,有人過來攔截。
黃、周兩人,雖然被搶了一些牛河過去,但還是吃了一些。
那些河牛一進嘴巴,頂級的美味,就令味蕾分泌口水。
“我的天!”
“太好吃了!”
周致難以置信的大叫著。
黃大河更是淚流滿麵,“我沒想到這輩子竟然能吃到這麽好吃的美味!”
隨即,他們兩個,也加入了搶牛河的陣列中。
這一盤河河,蕭宇炒了足足有五斤了。
可現在,看起來不夠吃。
無論是主辦人的黃大河,還是那些美食家,都不顧形象,去搶那些牛河。
“砰!砰砰……”
眾人的搶奪,令整張桌子傾斜,許多食物摔在地上,那一大盤牛河,也無法幸免。
令人震驚的一幕出現了。
美食家們,竟然用手去撈掉在地上的牛河,然後放在嘴巴裏咀嚼。
他們的臉上,是一片享受和滿足之色。
“天啊!”
現場諸人,還以為自己看錯了,不斷的揉著眼睛。
要知道,地上雖然經過清掃,很幹淨,但也有一些細小的沙子好吧
他們竟然一點也不嫌棄,不斷的抓起食物往嘴巴裏送!
一會過後。
“哈哈,吃夠了。”
“我應該吃得最多。”
“西門老匹夫,你你太陰險了,搶了那麽多!”
“哈哈哈哈,任你怎麽說都行。”
現場一片狼藉。
不久,黃大河爬了起來,拍拍身上的泥土,不好意思的笑了笑,“各位,請給這道菜,打個分吧。”