劉文一家晚上吃的是螺螄齋湯，先將河蚌連殼煮熟，取出蚌肉洗幹淨之後切成小塊，放入鍋中油煎，將蚌肉炸得又幹又酥。放入薑絲蔥頭爆香，再放入辣椒醬炒出紅油後加入適量清水，待水燒開後，慢慢倒入一定比例的米粉和糯米粉末，這個比例可以根據個人的飲食習慣隨意調整。
注意倒入米粉的同時，還要用勺子不停的攪拌，防止米粉粘成團不散開，成團的米粉很難煮熟。之後更要時不時攪拌，防止米粉粘鍋燒焦，攪拌的過程中，如果鍋中螺絲齋湯太稀的話就多煮會，太稠的話又稍微加點水，一直保持著稀不見水濃又不稠的狀態直至煮熟，出鍋前再撒點蔥花。
很久以前一鬧饑荒，老百姓每一頓必須數著米粒下鍋熬粥，粥稀的能照出人影來，又因沒有葷腥故名齋湯。煮好的螺絲齋湯，味道很不錯，螺螄又香又酥，一口咬下極有韌性，嚼動之間異常香甜，在配上美味可口的齋湯，可算是難得的美味了。
劉文小時候就特別愛吃，今晚再重拾兒時味道，忍不住又多吃了一碗。
今晚劉文母親螺絲齋湯煮了很多，一家人都吃的飽飽的，包括歡歡樂樂來福招財，還有大花一家，甚至在龍眼樹上的紅紅火火，也分別嚐了幾塊炸好的蚌肉。
別以為鬆鼠隻吃素，鬆鼠有時候也吃昆蟲鳥蛋之類的食物，也就是說鬆鼠其實是一種雜食動物。
這一天，老爺子中午回來吃飯時說了一件事，桃園裏雜交的那批小雞全部孵出來了。四窩母雞一共孵出三十九隻小雞，這些小雞的體形明顯和家雞的小雞崽有所不同，它們的腿更長，跑動的速度更快。老爺子還表示，如果這批雞的肉質又或者產蛋更多的話，應該全部留下來作為種雞。
老爺子還提醒一件事，就是當初讓老母雞幫著孵野鴨蛋，算算時間，那六隻野鴨子也快出來了。劉文想著自家院子裏水溝裏養著不少魚兒，喂野鴨子可能有點不方便，便想全部送給楊勇一家。
誰知楊勇聽後也很為難，楊勇和薛芳以及小浩浩平時就喜歡去抓泥鰍黃鱔，小魚小蝦，經常拿劉文家的簍子去抓，吃不完的就全部放在水溝裏，時間一長，水溝裏累積的魚兒還真不少。
這可把家裏的那十隻鴨子高興壞了，整天大部分時間都泡在水溝裏逮魚抓蝦，搞得魚兒整天都不能安生。
別人家的鴨子，有事沒事就老愛往村子的水溝裏跑，楊勇家的鴨子倒好，從來不肯出院門，趕都趕不走，即使趕出去，很快也就會回來。
楊勇無奈之下，在院後的一條水溝邊用竹子編成的柵欄繞了一圈，將十隻鴨子關起來，情況才好一點。現在再養六隻野鴨子，楊勇很是犯難，要知道野鴨可關不住，長大後會飛啊！
劉文又去問了問林教授一家，林夫人倒是欣然接受了六隻野鴨子。院裏菜地的水溝裏已經沒什麽魚了，被家裏的鴨子們吃的差不多了。院前的荷花池裏水又深，鴨子們下去也抓不到什麽魚，現在早上把鴨子放出來喂點食物後，鴨子主動就去門前的水溝裏去尋覓食物，要傍晚才會回來。
現在十隻鴨子是喂，再多六隻還是同樣喂，又有什麽關係呢？過了兩三天，桃園的老母雞將六隻野鴨子孵了出來。小野鴨已經將老母雞當成了自己的母親，老母雞也同樣離不開小野鴨，劉文索性連老母雞帶小野鴨一起都送給了林夫人。
小野鴨和平常的小鴨子長得都差不多，林夫人左看右看都沒看出小野鴨和此前家裏喂的小鴨子有什麽不同來。
為了方便雞鴨同住，林教授特意重新做了一個窩，讓老母雞帶著小野鴨晚上在此安歇。劉文還特意去看了看，小野鴨雖然將老母雞當成了自己的媽媽，然而喜歡玩水的天性並沒有變，老母雞帶著小野鴨一去後院，小野鴨就往水溝裏跑。隻是老母雞找到了食物，或者要離開，隻需要“咯咯”叫幾聲，小野鴨便會迅速從水中遊上來，重新回到老母雞的身邊。
桃園的桃子開始熟了，每一個都超過一斤重，大大的果實掛在樹枝上非常顯眼，剛開始從桃嘴開始泛紅，再然後慢慢地遍布整個果實。
丫丫和小浩浩從桃子開始變紅就老愛桃園跑，就是為了摘桃滿足自己的饞嘴。老爺子知道每個桃子都可以賣三四塊錢，剛開始還舍不得給丫丫和小浩浩吃。劉文知道後對老爺子說了一句：“自家的桃子都不讓自家人吃，那還種這桃樹幹什麽？還有現在村裏帶著娃兒來的遊客也多，小娃兒看到桃子想吃，摘一個二個的嚐嚐鮮，也沒什麽的，就當為劉家衝招攬遊客好了。”
老爺子知道劉文賣古董賣了二百萬的事，也不怎麽差錢，想想後也覺得劉文說得有道理。
一些遊客的孩子和村裏其他小孩子看到泛紅的桃子嘴饞便進桃園摘桃子，小娃兒過來摘一二個桃子，老爺子隻當沒看見。
遊客們出來玩也不差這點小錢，見自家孩子愛吃，嚐了嚐桃子後也覺得好吃，桃園的桃子果實飽滿色彩鮮豔，咬上一口桃香濃鬱滿口甘甜。遊客們想要買的話老爺子一概回答三塊錢一個。
老爺子搬一張桌子放在桃園門口，每天帶著一把椅子，提著一壺茶坐在桌子邊上。遊客們進桃園摘完桃出來後都會自覺的把錢遞過來，老爺子也不問順手接過後塞進抽屜裏便不管了。
村裏的熊孩子們不好意思老吃白食又饞著桃子好吃，再來桃園摘桃出門時放下錢就走，老爺子也接著。就這樣一天下來，居然也能收上千塊錢。
從桃嘴泛紅就一直陸陸續續地賣著，今天羅老板過來裝車桃園還剩下一小半的桃子也就是四千個左右。這其中大部分被遊客們買走了，村裏娃兒們，劉文一家子，楊勇全家和林教授一家共同消耗了一小部分。
劉文經常摘些桃子讓家人嚐嚐，每次順便分點給林教授一家，至於楊勇一家讓小浩浩帶回去就行了。
本來按羅老板的意思，每個桃子的收購價格是四元，然而劉文堅持給和遊客們同樣的價格三元，後來羅老板幹脆就給了折中價，三千個桃總共一萬元。
羅老板來水庫釣魚偶然嚐過桃子後當即找到劉文提出來將桃園的桃子全部打包一次帶走，劉文拒絕了，隻給了羅老板三千個的份額。
吃完早飯，劉文全家加林教授一家以及楊勇一家子，除了上學的丫丫和小浩浩外其他人都來到了桃園前幫忙摘桃。
“這個桃園養雞的模式搞得不錯。”第一次走進桃園的林教授誇讚道。
桃園裏長滿了黑麥草，就好像鋪了一層厚厚的綠地毯一樣，五百隻長得有一斤左右的桂香雞有些正在啄食嫩葉尖，有些正在草叢裏仔細尋找著美味的蟲子。其中當初混進來的那些野雞現在也不怕人，夾雜在雞群裏悠閑地覓著食。尤其是那隻大野公雞，昂首挺胸不緩不急地渡著步子，就如同一位驕傲的首領在巡視自己的領地一樣。
大公雞偶爾找到美味的蟲子自己卻舍不得吃，而是高聲呼喚附近的母雞過來享用。
另一頭四隻家雞和悄悄孵出小野雞的三隻野雞各領著自己的孩子，緩慢地邁著步子，時而啄食嫩草時而尋找蟲子，偶爾還用腳爪使勁刨地，將躲在土壤裏的蚯蚓以及其它的小蟲子揪出來，非常用心地在教孩子們生存的本領。
有一隻野雞母親刨出一條肥大的蚯蚓，幾隻小野雞互不相讓，你爭我搶好不熱鬧，其中兩隻小野雞剛巧相互啄住了蚯蚓的頭尾，居然玩起了拔河比賽。
“不錯，不錯！”楊勇父親看到這一幕也點頭說道：“文芽子！我聽說你喂的是蛋雞，現在這些雞的食物不缺，等到冬天就沒有草吃了，所以你應該在桃園再搞一個小倉庫，專門存放一批玉米，到時候喂雞也方便。”
“楊叔！您有所不知，秋冬自然也有秋冬的綠飼料來喂雞。等到秋雨連綿的季節，我撒下草籽，趁著雞群躲雨的機會，要不了幾天，這桃園裏又長滿了嫩綠的草籽，每天根本就不需要喂多少玉米。”劉文開口解釋道。
“竟然還有這樣的操作？這隔行真是隔山呀！”楊勇的父親發出一聲感歎。
“文芽子他這是散養，五十畝麵積才喂五六百隻雞。如果喂五六千隻，那麽我們現在看到的就是一幅光禿禿的景像，整個桃園完全看不到一根草，所有的草根都被雞用爪子刨光了。而且要不了多長時間，桃園裏的桃樹也會一棵接著一棵的慢慢枯死，到最後整個桃園就變成一塊不毛之地徹底荒廢。”林教授看到楊勇父親一副開了眼的模樣，於是也上前賣弄起來。
注意倒入米粉的同時，還要用勺子不停的攪拌，防止米粉粘成團不散開，成團的米粉很難煮熟。之後更要時不時攪拌，防止米粉粘鍋燒焦，攪拌的過程中，如果鍋中螺絲齋湯太稀的話就多煮會，太稠的話又稍微加點水，一直保持著稀不見水濃又不稠的狀態直至煮熟，出鍋前再撒點蔥花。
很久以前一鬧饑荒，老百姓每一頓必須數著米粒下鍋熬粥，粥稀的能照出人影來，又因沒有葷腥故名齋湯。煮好的螺絲齋湯，味道很不錯，螺螄又香又酥，一口咬下極有韌性，嚼動之間異常香甜，在配上美味可口的齋湯，可算是難得的美味了。
劉文小時候就特別愛吃，今晚再重拾兒時味道，忍不住又多吃了一碗。
今晚劉文母親螺絲齋湯煮了很多，一家人都吃的飽飽的，包括歡歡樂樂來福招財，還有大花一家，甚至在龍眼樹上的紅紅火火，也分別嚐了幾塊炸好的蚌肉。
別以為鬆鼠隻吃素，鬆鼠有時候也吃昆蟲鳥蛋之類的食物，也就是說鬆鼠其實是一種雜食動物。
這一天，老爺子中午回來吃飯時說了一件事，桃園裏雜交的那批小雞全部孵出來了。四窩母雞一共孵出三十九隻小雞，這些小雞的體形明顯和家雞的小雞崽有所不同，它們的腿更長，跑動的速度更快。老爺子還表示，如果這批雞的肉質又或者產蛋更多的話，應該全部留下來作為種雞。
老爺子還提醒一件事，就是當初讓老母雞幫著孵野鴨蛋，算算時間，那六隻野鴨子也快出來了。劉文想著自家院子裏水溝裏養著不少魚兒，喂野鴨子可能有點不方便，便想全部送給楊勇一家。
誰知楊勇聽後也很為難，楊勇和薛芳以及小浩浩平時就喜歡去抓泥鰍黃鱔，小魚小蝦，經常拿劉文家的簍子去抓，吃不完的就全部放在水溝裏，時間一長，水溝裏累積的魚兒還真不少。
這可把家裏的那十隻鴨子高興壞了，整天大部分時間都泡在水溝裏逮魚抓蝦，搞得魚兒整天都不能安生。
別人家的鴨子，有事沒事就老愛往村子的水溝裏跑，楊勇家的鴨子倒好，從來不肯出院門，趕都趕不走，即使趕出去，很快也就會回來。
楊勇無奈之下，在院後的一條水溝邊用竹子編成的柵欄繞了一圈，將十隻鴨子關起來，情況才好一點。現在再養六隻野鴨子，楊勇很是犯難，要知道野鴨可關不住，長大後會飛啊！
劉文又去問了問林教授一家，林夫人倒是欣然接受了六隻野鴨子。院裏菜地的水溝裏已經沒什麽魚了，被家裏的鴨子們吃的差不多了。院前的荷花池裏水又深，鴨子們下去也抓不到什麽魚，現在早上把鴨子放出來喂點食物後，鴨子主動就去門前的水溝裏去尋覓食物，要傍晚才會回來。
現在十隻鴨子是喂，再多六隻還是同樣喂，又有什麽關係呢？過了兩三天，桃園的老母雞將六隻野鴨子孵了出來。小野鴨已經將老母雞當成了自己的母親，老母雞也同樣離不開小野鴨，劉文索性連老母雞帶小野鴨一起都送給了林夫人。
小野鴨和平常的小鴨子長得都差不多，林夫人左看右看都沒看出小野鴨和此前家裏喂的小鴨子有什麽不同來。
為了方便雞鴨同住，林教授特意重新做了一個窩，讓老母雞帶著小野鴨晚上在此安歇。劉文還特意去看了看，小野鴨雖然將老母雞當成了自己的媽媽，然而喜歡玩水的天性並沒有變，老母雞帶著小野鴨一去後院，小野鴨就往水溝裏跑。隻是老母雞找到了食物，或者要離開，隻需要“咯咯”叫幾聲，小野鴨便會迅速從水中遊上來，重新回到老母雞的身邊。
桃園的桃子開始熟了，每一個都超過一斤重，大大的果實掛在樹枝上非常顯眼，剛開始從桃嘴開始泛紅，再然後慢慢地遍布整個果實。
丫丫和小浩浩從桃子開始變紅就老愛桃園跑，就是為了摘桃滿足自己的饞嘴。老爺子知道每個桃子都可以賣三四塊錢，剛開始還舍不得給丫丫和小浩浩吃。劉文知道後對老爺子說了一句：“自家的桃子都不讓自家人吃，那還種這桃樹幹什麽？還有現在村裏帶著娃兒來的遊客也多，小娃兒看到桃子想吃，摘一個二個的嚐嚐鮮，也沒什麽的，就當為劉家衝招攬遊客好了。”
老爺子知道劉文賣古董賣了二百萬的事，也不怎麽差錢，想想後也覺得劉文說得有道理。
一些遊客的孩子和村裏其他小孩子看到泛紅的桃子嘴饞便進桃園摘桃子，小娃兒過來摘一二個桃子，老爺子隻當沒看見。
遊客們出來玩也不差這點小錢，見自家孩子愛吃，嚐了嚐桃子後也覺得好吃，桃園的桃子果實飽滿色彩鮮豔，咬上一口桃香濃鬱滿口甘甜。遊客們想要買的話老爺子一概回答三塊錢一個。
老爺子搬一張桌子放在桃園門口，每天帶著一把椅子，提著一壺茶坐在桌子邊上。遊客們進桃園摘完桃出來後都會自覺的把錢遞過來，老爺子也不問順手接過後塞進抽屜裏便不管了。
村裏的熊孩子們不好意思老吃白食又饞著桃子好吃，再來桃園摘桃出門時放下錢就走，老爺子也接著。就這樣一天下來，居然也能收上千塊錢。
從桃嘴泛紅就一直陸陸續續地賣著，今天羅老板過來裝車桃園還剩下一小半的桃子也就是四千個左右。這其中大部分被遊客們買走了，村裏娃兒們，劉文一家子，楊勇全家和林教授一家共同消耗了一小部分。
劉文經常摘些桃子讓家人嚐嚐，每次順便分點給林教授一家，至於楊勇一家讓小浩浩帶回去就行了。
本來按羅老板的意思，每個桃子的收購價格是四元，然而劉文堅持給和遊客們同樣的價格三元，後來羅老板幹脆就給了折中價，三千個桃總共一萬元。
羅老板來水庫釣魚偶然嚐過桃子後當即找到劉文提出來將桃園的桃子全部打包一次帶走，劉文拒絕了，隻給了羅老板三千個的份額。
吃完早飯，劉文全家加林教授一家以及楊勇一家子，除了上學的丫丫和小浩浩外其他人都來到了桃園前幫忙摘桃。
“這個桃園養雞的模式搞得不錯。”第一次走進桃園的林教授誇讚道。
桃園裏長滿了黑麥草，就好像鋪了一層厚厚的綠地毯一樣，五百隻長得有一斤左右的桂香雞有些正在啄食嫩葉尖，有些正在草叢裏仔細尋找著美味的蟲子。其中當初混進來的那些野雞現在也不怕人，夾雜在雞群裏悠閑地覓著食。尤其是那隻大野公雞，昂首挺胸不緩不急地渡著步子，就如同一位驕傲的首領在巡視自己的領地一樣。
大公雞偶爾找到美味的蟲子自己卻舍不得吃，而是高聲呼喚附近的母雞過來享用。
另一頭四隻家雞和悄悄孵出小野雞的三隻野雞各領著自己的孩子，緩慢地邁著步子，時而啄食嫩草時而尋找蟲子，偶爾還用腳爪使勁刨地，將躲在土壤裏的蚯蚓以及其它的小蟲子揪出來，非常用心地在教孩子們生存的本領。
有一隻野雞母親刨出一條肥大的蚯蚓，幾隻小野雞互不相讓，你爭我搶好不熱鬧，其中兩隻小野雞剛巧相互啄住了蚯蚓的頭尾，居然玩起了拔河比賽。
“不錯，不錯！”楊勇父親看到這一幕也點頭說道：“文芽子！我聽說你喂的是蛋雞，現在這些雞的食物不缺，等到冬天就沒有草吃了，所以你應該在桃園再搞一個小倉庫，專門存放一批玉米，到時候喂雞也方便。”
“楊叔！您有所不知，秋冬自然也有秋冬的綠飼料來喂雞。等到秋雨連綿的季節，我撒下草籽，趁著雞群躲雨的機會，要不了幾天，這桃園裏又長滿了嫩綠的草籽，每天根本就不需要喂多少玉米。”劉文開口解釋道。
“竟然還有這樣的操作？這隔行真是隔山呀！”楊勇的父親發出一聲感歎。
“文芽子他這是散養，五十畝麵積才喂五六百隻雞。如果喂五六千隻，那麽我們現在看到的就是一幅光禿禿的景像，整個桃園完全看不到一根草，所有的草根都被雞用爪子刨光了。而且要不了多長時間，桃園裏的桃樹也會一棵接著一棵的慢慢枯死，到最後整個桃園就變成一塊不毛之地徹底荒廢。”林教授看到楊勇父親一副開了眼的模樣，於是也上前賣弄起來。