我們也不知道李木的消化係統到底是個什麽構造,反正不管他吃多少,一到飯點兒準喊餓,如果到了新地方,那麽他的饑餓感必將翻倍,必須到個好酒樓大吃一頓才能圓滿解決。
這不,到了空淨莊了,太陽走到頭頂了,該找個大飯店吃頓飽飯了。於是李木拉著戴帽子的唐黃往一條街外的三層建築走。李木認定這會是家大酒樓,到地兒一看,果不其然,三層樓旁邊真的有家二層的飯店,飯店老板裝潢花了不少錢,飯菜肯定好吃。
“三層樓啊,他修的三層,怎麽就不是酒樓呢?是賣靈器、丹藥啥的我也認了,居然是賣雕像的!空淨莊雕像生意這麽好嗎?他回得了本兒嗎?”哪怕是人已經坐到飯店裏了,李木依舊有些憤憤不平,滿腔的不理解。
“哈哈哈,當時是誰給我信誓旦旦地保證來著?你不是說肯定是棟酒樓嗎,怎麽沒在那裏吃午飯啊?是嫌棄飯菜不好吃嗎?”在一旁的唐黃不忘用言語打擊李木,盡情地取笑他。
李木梗著脖子辯解道:“按照慣例和常理,本來就該如此的嘛!有問題的不是我,是這個莊子,要怪就怪它不按常理出牌!”
唐黃也漸漸收斂了笑聲,“好了,別像個孩子一樣再鬧了,最後我們還是到了飯店不是?你看這飯店的名字,你看這環境,大吵大鬧合適嗎?乖,別給爸爸丟人現眼啊!”
李木他們現在在的這家店名字挺高雅,叫心齋,裝潢也很用心,底下大堂進門就是一池水,中間立個假山,還種些蓮花水草,養幾條小金魚,幾處屏風、棟梁上的修飾圖案都是柯魯、法螺、寶傘、白蓋、蓮花、寶瓶、雙魚、盤長之類的。
但環境高雅又怎麽樣?李木是那種輕易會被外物影響的人嗎?該粗魯還是粗魯,當即就嚷嚷道:“怎麽跟你爸爸說話呢?咱們是在包間兒,又不會吵到別人,我想咋地就咋地!”
唐黃正要再說幾句,店小二恰在這時進來了,端著滿托盤的菜。有外人在,唐黃不好再和李木胡鬧,立時閉嘴,而李木看到菜來了哪還管得了其他,吃飯最重要。
“這是您的清淡素菜,葷菜在後麵,馬上上來。”小二擺放好十幾盤菜肴後解釋一句後就下去接著端菜了。
當時兩人剛到心齋,李木還沉浸在修個三層樓來賣雕像的震驚中,唐黃是個豪橫的主兒,所以點菜的時候根本沒看菜單,喊了一句“最好吃的先上一桌,吃了再說”之後就往包間走了,直到菜上來才知道點了些啥。
李木看著眼前十幾道菜肴,忍不住食指大動,顧不上禮儀,招呼都不打一聲就下筷。
先來看看這清炒生菠,脆生生的,色澤鮮亮,咬上去“哢嚓哢嚓”直響;再看看白灼心菜,顏色翠綠,入口清爽脆嫩、甘甜多汁,美呀;還有虎皮椒,菜椒表麵炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋,口感鮮嫩,氣味清香,帶點微微的辣味,色香味俱全;嚐三鮮不能放過,味道鮮濃,滑嫩入味;什錦菜色彩繽紛……
十多道素菜李木一一嚐了個遍,可以說它們簡樸但不簡單,廚子手藝相當好,對得起酒店的裝潢,可以說除了沒有肉味這一點外,堪稱完美。
似是聽到了李木的心聲,店小二端著“葷菜”上來了。
“燒肥腸、爆炒腰花、紅燒排骨、大燉肉塊、滾肉、五香鴨……”又是十幾道菜,隻不過這次是紅豔豔的一片,一看就知道吃了肯定長力氣,“暫時就這些菜了,不夠的話兩位師兄再吩咐。”看樣子,這第一輪的菜是上齊了。
李木剛剛吃了些素菜裝肚子裏,這會兒有心思評頭論足了,粗略掃一眼桌上的菜說道:“沒想到你們的葷菜大都是家常菜啊,我喜歡。”店小二禮貌一笑,不作答複,李木又好奇地詢問唐黃:“今天你怎麽不要酒呢?”唐黃以前吃飯都會要壺酒,今天卻沒要,李木自己有酒泉,一向不會點酒,所以桌上都沒有喝的。
聞言,唐黃和店小二都看了過來。唐黃沒有回答李木的問題,而是扭頭向店小二看去,問道:“你們有酒嗎?”店小二疑惑地看著唐黃,旋即似有所悟,笑道:“當然沒有啦。師兄要來壺茶嗎?”
“給我來一壺,要最好的。”唐黃做出肯定的回答。
李木一旁看著這順理成章的對話都驚呆了,這有哪裏不太對勁兒吧?
小二下去沏茶了,李木看向唐黃,眼中有詢問之意,唐黃卻沒有回答,招呼李木:“別看了,快吃快吃,不吃菜都涼了。”
算了,吃肉!
李木最先吃的是自己麵前鮮紅的熏肉,入口細、粉、嫩、鮮,鹹度也剛剛好,肉應該是攪碎後重新囊製過的,沒有肉纖維粗糙感和塞牙感,隻是……
“這熏肉味道不錯啊,就是不知道這道菜的工藝太多,還是火候過頭,有點兒失去肉的本味了,我都吃不出來這是什麽肉,和前麵那些素菜比起來有點兒欠手藝啊,不像是一個水平的廚師做的。”李木連續吃了幾塊熏肉後抱怨道。
李木從小就愛吃肉,自打跟了玄衣客吳名之後肉就沒有停過,後來與唐黃出來走江湖,不是野外打獵就是去上好的飯館吃飯,沒有哪天不吃肉的,這也使得李木這條舌頭對肉食熟悉得很。
唐黃聽了李木的抱怨心頭一緊,依舊沒有說話,默默地吃菜。
心齋這個名字取得素雅,菜做得也清淡,對於像李木這種口味偏重的人來說,好吃是好吃,就是不過癮。於是李木舍了熏肉,筷子伸向那醬汁澆淋,半肥半瘦還帶皮,紅得透亮,色如瑪瑙的滾肉。
嗯?倒是入口即化,還吃透了蔥、薑、醬油、八角等調料的味道,不過……
再看看爆炒腰花吧,廚師刀工了得,這花刀一改,盤中真就像開滿了一朵朵花朵,紅的綠的彩椒一陪襯,再淋上一勺紅亮的湯汁,看著就有食欲。再嚐嚐看如何,沒有任何腥騷之氣,還鮮美無比,但李木吃得直皺眉。
李木慌張地夾一塊紅燒排骨。李木這下不急著吃,先仔細看看。這紅燒排骨做得也有意思,“肉塊”裏麵的肋骨都被事先抽去,用白菜莖填充,這道菜也做得地道,排骨上掛有澱粉,香鹹味道撲鼻,排骨酥爛,色澤金紅,看這樣子就知道味道肯定好極了。一吃,李木眉頭皺的更深。
李木不信邪地試了一塊五香鴨,這鴨色澤金紅,皮酥香,肉鮮爛,醬香濃厚,絕對是佐酒的不二選擇。進嘴吃吃看,這鴨子,連骨頭都沒有,李木嚼爛了吞下,提起酒泉就悶一口。
吃完菜,喝完酒,李木沒有豪氣幹雲,反而怒氣衝衝,筷子往桌上一摔,喊道:“小二!店小二!”李木這發飆來得突然,唐黃都沒來得及阻止。
“來了,來了。”李木一招呼,小二立馬就回應,但是沒有絲毫慌張,端著茶水不急不緩地進來了,“師兄切莫動氣,需當戒驕戒躁,空其身,靜其心才是,小心壞了福緣。”
怪了,這店小二還教訓起客人了,關鍵是這說話怎麽一套一套的?
李木被小二的從容打斷了情緒,還是小二的一句“師兄怎麽了”才把剛才的情緒撿起來。
“怎麽了?你們這店是怎麽回事兒啊?熏肉失了水準,丟了些本味兒不說,滾肉是冬瓜,腰花是蘑菇,排骨是麵團,五香鴨是麵皮裹的木耳、幹黃花菜、幹香菇!”李木發出不甘的嘶吼,“肉呢?我的肉呢?怕我給不起錢嗎?我要吃肉!”
“啪”的一聲,唐黃用手捂著臉,完了,全完了。
店小二也是被李木給吼懵了,好一會兒才回過神來,隻是小二沒有任何歉意和解釋的意思,而是臉色越來越難看,最後氣呼呼地雙手叉腰。
“先前我就覺得你有問題,居然說什麽要喝酒,現在居然嚷著要吃肉!我們是正規齋店,沒有那些肮髒的東西!你這是在侮辱我們店,侮辱我們所有人的人格!”店小二越說越激動,說到最後竟然怒不可遏,“你給我滾出去!我們心齋不伺候你這樣的人!”
李木傻眼了。為什麽,到底是為什麽?自己怎麽變成壞人了?還要讓他走?他不是顧客,顧客不是大爺嗎?他就想吃個肉,他有什麽錯?
還是唐黃對局麵了解得清楚,趕緊起身,掏出一張票據塞給店小二,道歉道:“不好意思,我這兄弟不懂事兒,這就走。”說完,不等李木開口,拉著他就下樓離開了。
直到走了好一段距離,李木才從混亂的思維中抽出頭緒,抽出被唐黃抓住的手,“誒,等等,你別走了,停下!這怎麽回事兒?你有是什麽個意思啊?”
唐黃無奈停下,為了避免被李木罵太狠,主動引導對話,問道:“你這是咋的啦?那幾道仿葷素菜不是做的挺好的嗎,色、香、形都做得極為逼真,味道也不錯,有必要突然發難嗎?”
李木果然被牽著鼻子走,“是,那些菜都各有特色,長得像肉的那些菜味道也很鮮美,有幾個味道甚至和肉的味道極為接近,都快以假亂真了。”李木痛心疾首,“但那不是肉!隻是素菜!我要肉!我要吃肉!”
“那你也沒必要毫無預兆地翻臉啊?好好說嘛。”唐黃埋怨道。
“那是詐騙!你知道我心裏那巨大的落差感嗎?那簡直……”說著說著,李木想起什麽,“等一下,你這反應不對,還有,你說仿葷素菜。你是不是早就知道了?說!”
這不,到了空淨莊了,太陽走到頭頂了,該找個大飯店吃頓飽飯了。於是李木拉著戴帽子的唐黃往一條街外的三層建築走。李木認定這會是家大酒樓,到地兒一看,果不其然,三層樓旁邊真的有家二層的飯店,飯店老板裝潢花了不少錢,飯菜肯定好吃。
“三層樓啊,他修的三層,怎麽就不是酒樓呢?是賣靈器、丹藥啥的我也認了,居然是賣雕像的!空淨莊雕像生意這麽好嗎?他回得了本兒嗎?”哪怕是人已經坐到飯店裏了,李木依舊有些憤憤不平,滿腔的不理解。
“哈哈哈,當時是誰給我信誓旦旦地保證來著?你不是說肯定是棟酒樓嗎,怎麽沒在那裏吃午飯啊?是嫌棄飯菜不好吃嗎?”在一旁的唐黃不忘用言語打擊李木,盡情地取笑他。
李木梗著脖子辯解道:“按照慣例和常理,本來就該如此的嘛!有問題的不是我,是這個莊子,要怪就怪它不按常理出牌!”
唐黃也漸漸收斂了笑聲,“好了,別像個孩子一樣再鬧了,最後我們還是到了飯店不是?你看這飯店的名字,你看這環境,大吵大鬧合適嗎?乖,別給爸爸丟人現眼啊!”
李木他們現在在的這家店名字挺高雅,叫心齋,裝潢也很用心,底下大堂進門就是一池水,中間立個假山,還種些蓮花水草,養幾條小金魚,幾處屏風、棟梁上的修飾圖案都是柯魯、法螺、寶傘、白蓋、蓮花、寶瓶、雙魚、盤長之類的。
但環境高雅又怎麽樣?李木是那種輕易會被外物影響的人嗎?該粗魯還是粗魯,當即就嚷嚷道:“怎麽跟你爸爸說話呢?咱們是在包間兒,又不會吵到別人,我想咋地就咋地!”
唐黃正要再說幾句,店小二恰在這時進來了,端著滿托盤的菜。有外人在,唐黃不好再和李木胡鬧,立時閉嘴,而李木看到菜來了哪還管得了其他,吃飯最重要。
“這是您的清淡素菜,葷菜在後麵,馬上上來。”小二擺放好十幾盤菜肴後解釋一句後就下去接著端菜了。
當時兩人剛到心齋,李木還沉浸在修個三層樓來賣雕像的震驚中,唐黃是個豪橫的主兒,所以點菜的時候根本沒看菜單,喊了一句“最好吃的先上一桌,吃了再說”之後就往包間走了,直到菜上來才知道點了些啥。
李木看著眼前十幾道菜肴,忍不住食指大動,顧不上禮儀,招呼都不打一聲就下筷。
先來看看這清炒生菠,脆生生的,色澤鮮亮,咬上去“哢嚓哢嚓”直響;再看看白灼心菜,顏色翠綠,入口清爽脆嫩、甘甜多汁,美呀;還有虎皮椒,菜椒表麵炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋,口感鮮嫩,氣味清香,帶點微微的辣味,色香味俱全;嚐三鮮不能放過,味道鮮濃,滑嫩入味;什錦菜色彩繽紛……
十多道素菜李木一一嚐了個遍,可以說它們簡樸但不簡單,廚子手藝相當好,對得起酒店的裝潢,可以說除了沒有肉味這一點外,堪稱完美。
似是聽到了李木的心聲,店小二端著“葷菜”上來了。
“燒肥腸、爆炒腰花、紅燒排骨、大燉肉塊、滾肉、五香鴨……”又是十幾道菜,隻不過這次是紅豔豔的一片,一看就知道吃了肯定長力氣,“暫時就這些菜了,不夠的話兩位師兄再吩咐。”看樣子,這第一輪的菜是上齊了。
李木剛剛吃了些素菜裝肚子裏,這會兒有心思評頭論足了,粗略掃一眼桌上的菜說道:“沒想到你們的葷菜大都是家常菜啊,我喜歡。”店小二禮貌一笑,不作答複,李木又好奇地詢問唐黃:“今天你怎麽不要酒呢?”唐黃以前吃飯都會要壺酒,今天卻沒要,李木自己有酒泉,一向不會點酒,所以桌上都沒有喝的。
聞言,唐黃和店小二都看了過來。唐黃沒有回答李木的問題,而是扭頭向店小二看去,問道:“你們有酒嗎?”店小二疑惑地看著唐黃,旋即似有所悟,笑道:“當然沒有啦。師兄要來壺茶嗎?”
“給我來一壺,要最好的。”唐黃做出肯定的回答。
李木一旁看著這順理成章的對話都驚呆了,這有哪裏不太對勁兒吧?
小二下去沏茶了,李木看向唐黃,眼中有詢問之意,唐黃卻沒有回答,招呼李木:“別看了,快吃快吃,不吃菜都涼了。”
算了,吃肉!
李木最先吃的是自己麵前鮮紅的熏肉,入口細、粉、嫩、鮮,鹹度也剛剛好,肉應該是攪碎後重新囊製過的,沒有肉纖維粗糙感和塞牙感,隻是……
“這熏肉味道不錯啊,就是不知道這道菜的工藝太多,還是火候過頭,有點兒失去肉的本味了,我都吃不出來這是什麽肉,和前麵那些素菜比起來有點兒欠手藝啊,不像是一個水平的廚師做的。”李木連續吃了幾塊熏肉後抱怨道。
李木從小就愛吃肉,自打跟了玄衣客吳名之後肉就沒有停過,後來與唐黃出來走江湖,不是野外打獵就是去上好的飯館吃飯,沒有哪天不吃肉的,這也使得李木這條舌頭對肉食熟悉得很。
唐黃聽了李木的抱怨心頭一緊,依舊沒有說話,默默地吃菜。
心齋這個名字取得素雅,菜做得也清淡,對於像李木這種口味偏重的人來說,好吃是好吃,就是不過癮。於是李木舍了熏肉,筷子伸向那醬汁澆淋,半肥半瘦還帶皮,紅得透亮,色如瑪瑙的滾肉。
嗯?倒是入口即化,還吃透了蔥、薑、醬油、八角等調料的味道,不過……
再看看爆炒腰花吧,廚師刀工了得,這花刀一改,盤中真就像開滿了一朵朵花朵,紅的綠的彩椒一陪襯,再淋上一勺紅亮的湯汁,看著就有食欲。再嚐嚐看如何,沒有任何腥騷之氣,還鮮美無比,但李木吃得直皺眉。
李木慌張地夾一塊紅燒排骨。李木這下不急著吃,先仔細看看。這紅燒排骨做得也有意思,“肉塊”裏麵的肋骨都被事先抽去,用白菜莖填充,這道菜也做得地道,排骨上掛有澱粉,香鹹味道撲鼻,排骨酥爛,色澤金紅,看這樣子就知道味道肯定好極了。一吃,李木眉頭皺的更深。
李木不信邪地試了一塊五香鴨,這鴨色澤金紅,皮酥香,肉鮮爛,醬香濃厚,絕對是佐酒的不二選擇。進嘴吃吃看,這鴨子,連骨頭都沒有,李木嚼爛了吞下,提起酒泉就悶一口。
吃完菜,喝完酒,李木沒有豪氣幹雲,反而怒氣衝衝,筷子往桌上一摔,喊道:“小二!店小二!”李木這發飆來得突然,唐黃都沒來得及阻止。
“來了,來了。”李木一招呼,小二立馬就回應,但是沒有絲毫慌張,端著茶水不急不緩地進來了,“師兄切莫動氣,需當戒驕戒躁,空其身,靜其心才是,小心壞了福緣。”
怪了,這店小二還教訓起客人了,關鍵是這說話怎麽一套一套的?
李木被小二的從容打斷了情緒,還是小二的一句“師兄怎麽了”才把剛才的情緒撿起來。
“怎麽了?你們這店是怎麽回事兒啊?熏肉失了水準,丟了些本味兒不說,滾肉是冬瓜,腰花是蘑菇,排骨是麵團,五香鴨是麵皮裹的木耳、幹黃花菜、幹香菇!”李木發出不甘的嘶吼,“肉呢?我的肉呢?怕我給不起錢嗎?我要吃肉!”
“啪”的一聲,唐黃用手捂著臉,完了,全完了。
店小二也是被李木給吼懵了,好一會兒才回過神來,隻是小二沒有任何歉意和解釋的意思,而是臉色越來越難看,最後氣呼呼地雙手叉腰。
“先前我就覺得你有問題,居然說什麽要喝酒,現在居然嚷著要吃肉!我們是正規齋店,沒有那些肮髒的東西!你這是在侮辱我們店,侮辱我們所有人的人格!”店小二越說越激動,說到最後竟然怒不可遏,“你給我滾出去!我們心齋不伺候你這樣的人!”
李木傻眼了。為什麽,到底是為什麽?自己怎麽變成壞人了?還要讓他走?他不是顧客,顧客不是大爺嗎?他就想吃個肉,他有什麽錯?
還是唐黃對局麵了解得清楚,趕緊起身,掏出一張票據塞給店小二,道歉道:“不好意思,我這兄弟不懂事兒,這就走。”說完,不等李木開口,拉著他就下樓離開了。
直到走了好一段距離,李木才從混亂的思維中抽出頭緒,抽出被唐黃抓住的手,“誒,等等,你別走了,停下!這怎麽回事兒?你有是什麽個意思啊?”
唐黃無奈停下,為了避免被李木罵太狠,主動引導對話,問道:“你這是咋的啦?那幾道仿葷素菜不是做的挺好的嗎,色、香、形都做得極為逼真,味道也不錯,有必要突然發難嗎?”
李木果然被牽著鼻子走,“是,那些菜都各有特色,長得像肉的那些菜味道也很鮮美,有幾個味道甚至和肉的味道極為接近,都快以假亂真了。”李木痛心疾首,“但那不是肉!隻是素菜!我要肉!我要吃肉!”
“那你也沒必要毫無預兆地翻臉啊?好好說嘛。”唐黃埋怨道。
“那是詐騙!你知道我心裏那巨大的落差感嗎?那簡直……”說著說著,李木想起什麽,“等一下,你這反應不對,還有,你說仿葷素菜。你是不是早就知道了?說!”