正當唐真他們為她的手上功夫折服時,簡言突然停了手,麵上帶著笑看了過來。


    “唐叔,我想問下配料都在哪裏?”


    “要配料啊,我給你拿。”


    唐真挺著大肚子顛兒顛兒的跑到另一個料理台上端了個架子過來。


    “都在這裏。”


    架子上瓶瓶罐罐有二十多個,全透明的,除了幾個罐子裏的調料簡言認識,剩下的都不認識。


    這一次她沒詢問,而是自己挨個將罐子裏的調味品嚐了一遍,便繼續動起手將調料抹到了切好的魚上麵。


    然後提著魚尾用巧勁兒抖了抖。


    那魚身上被切成絲的部位,一下子就像花朵似的綻放開,立起了一根根像刺一般的絲。


    拍上澱粉塑好形的魚要立刻下鍋油炸,不然幹澱粉受潮後易使改成的刀雯黏在一起,影響形狀和美觀。


    簡言打小練習刀工,為了有力氣顛勺,還跟著老爹學了家傳武術,就算她懂事後學會了愛美開始有意識的保養雙手,手上也不可避免的留下了一層厚厚的繭子。


    厚到什麽程度呢?


    厚到感覺不到油溫和疼痛。


    不過那是以前的簡言,現在的簡言有一雙漂亮白皙的手。


    手指修長如蔥管。


    指甲是健康好看的淡粉色。


    當然了,簡言原來的手除了有繭也是一雙漂亮到可以做手模的手,不比她現在的手差。


    但現在的手沒繭子,軟綿的像是沒骨頭。


    手感一級棒。


    對油溫也很敏感。


    於是,唐真他們看見簡言將手放在油鍋上方兩厘米處過了一下,就收回手拎起了盤子裏的魚放進油鍋中。


    “這又是幹什麽?”


    “油炸定型。”


    簡言要做的鬆鼠魚,鬆鼠魚屬蘇菜,因形似鬆鼠而得名。


    簡言也是閑得,在炸魚的過程中,不但和滿臉好奇的唐真說了鬆鼠魚的來曆,還指揮著他們將土豆切絲,黃瓜拍碎、空心菜摘了洗淨瀝水、紫脆果同樣切成絲放在一旁等她備用。


    唐真他們很願意幫忙,唯獨對土球的存在有疑義。


    和唐真年紀差不多的洛大廚洛陽再也按奈不住的提醒道,“簡小姑娘,我跟你講,土球不能食用···”


    “您叫我簡言就行。”


    簡小姑娘這稱呼聽得她雞皮疙瘩都起來了,太奇怪了。


    “土球為什麽就不能食用了?”


    土豆可是國民好食材,看著其貌不揚,實則吃法多種多樣。


    適合各個年齡層的人食用。


    最主要的是這種食物產量高,價格低廉。


    還可以充當主食。


    她就不明白了,這麽好的土豆為什麽要被這樣排斥,還取了個土球這麽難聽的名字。


    “土球有毒。”


    “土豆確實有毒,但那是在表皮發青和發芽的情況下才會產生毒素,我看了,我拿出來的土球沒毒,可以放心吃。”


    唐真聽了簡言的話,不知怎麽一下子變得滿麵紅光,眼中透著掩飾不住的熱切,“你說真的?”


    “在真不過。”


    唐真眸光閃爍了一下,道,“土球要怎麽切?我幫你切。”


    “削皮切絲。”。


    “懂了。”

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