第56章 不能食用不代表無用
星際之廚神她可鹽可甜 作者：君家小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
作為一個廚師，還是一個廚師長，唐真的刀工就算沒達到簡言這份功力，也比大部分人的水平高。
他麻利的將土豆洗淨削皮放在案板上。
鋒利的菜刀和案板相撞，發出極富節奏感的‘咄咄’聲響，細如發絲的土豆絲順著鋥亮的刀麵堆積在案板上。
這邊的土豆是真大，一顆有兩三斤重，切了一堆出來。
‘咄咄’的聲音停止時，唐真的聲音響起，“我切好了，接下來要做什麽？”
“麻煩唐叔將切好的土豆絲用清水泡著。”
“好。”
嘴上應得爽快，手上動作也麻利，但心裏的疑問唐真還是問了出來，“切好的土球為何要泡水？這裏麵有什麽說道？”
簡言好聲好氣解釋，“土豆澱粉含量多，泡水可以將表麵的澱粉泡出來，還可以防止氧化提升口感。”
泡過水的土豆絲不會粘鍋，口感也清脆，做成酸辣土豆絲再是開胃不過。
說著，她又想起土球這個讓她無力吐槽的名字，再也忍不住好奇道，“土球這名字誰取的呀。”
“不知道，反正我們知道土球的時候，它就叫這個名字。”
“你們說土球有毒不能食用，那食堂裏為什麽還要儲存土球呀？”
“不能食用不代表土球無用，土球是製作營養液的原材料之一。”
洛陽接話，接著又給簡言詳細的說了一下土豆有毒這件事的來龍去脈。
通過他的解說，簡言終於搞明白了為什麽土豆是營養液的原材料之一，日常中卻沒人食用土豆的原因。
無他，隻因為帝國因為常年的戰火導致了文化和飲食文化都出現了斷層。
保存下來的文獻資料有限。
知道正確食用方法的食材也有限。
諸如大米麵粉南瓜魚家禽土豆等等很大一部分食材的食用方法不在其中。
不知道食用方法，自然也不會去關注食材的保存方法。
土豆就是在這樣的情況下，表皮變綠發芽產生了毒素。
但那個時候的帝國人為了生存，為了在旋雲星係站穩腳，全國皆兵，唯一不需要加入戰爭的是未成年的孩子。
戰爭使人成長。
也使孩子的心靈過早進入成熟期。
就算是不需要上戰場的未成年，也有任務在身。
那就是後勤保障。
孩子們需要為參戰的戰士們提供飲食、補充發放裝備和回收損壞的裝備進行修補和維護保養。
帝國人是外來者，他們沒有支援、沒有後盾，能靠的隻有自己。
除了背水一戰，帝國人類沒有第二條路可走。
贏了，人類就有站穩腳的資本；
輸了，人類就算不被全滅，下場也不可能好。
所有帝國人都孤注一擲的殺紅了眼，抱著必勝的決心在打這場戰。
但決心這玩意，能增加人的士氣，卻填不飽肚子。
孩子們也懂事，為了讓前線的戰士們不餓肚子，他們將沒日沒夜加工生產出來的營養液全部送到了前線。
沒了營養液，孩子們想要填飽肚子就隻能從製作營養液的原材料中來選擇食物。。
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他麻利的將土豆洗淨削皮放在案板上。
鋒利的菜刀和案板相撞，發出極富節奏感的‘咄咄’聲響，細如發絲的土豆絲順著鋥亮的刀麵堆積在案板上。
這邊的土豆是真大，一顆有兩三斤重，切了一堆出來。
‘咄咄’的聲音停止時，唐真的聲音響起，“我切好了，接下來要做什麽？”
“麻煩唐叔將切好的土豆絲用清水泡著。”
“好。”
嘴上應得爽快，手上動作也麻利，但心裏的疑問唐真還是問了出來，“切好的土球為何要泡水？這裏麵有什麽說道？”
簡言好聲好氣解釋，“土豆澱粉含量多，泡水可以將表麵的澱粉泡出來，還可以防止氧化提升口感。”
泡過水的土豆絲不會粘鍋，口感也清脆，做成酸辣土豆絲再是開胃不過。
說著，她又想起土球這個讓她無力吐槽的名字，再也忍不住好奇道，“土球這名字誰取的呀。”
“不知道，反正我們知道土球的時候，它就叫這個名字。”
“你們說土球有毒不能食用，那食堂裏為什麽還要儲存土球呀？”
“不能食用不代表土球無用，土球是製作營養液的原材料之一。”
洛陽接話，接著又給簡言詳細的說了一下土豆有毒這件事的來龍去脈。
通過他的解說，簡言終於搞明白了為什麽土豆是營養液的原材料之一，日常中卻沒人食用土豆的原因。
無他，隻因為帝國因為常年的戰火導致了文化和飲食文化都出現了斷層。
保存下來的文獻資料有限。
知道正確食用方法的食材也有限。
諸如大米麵粉南瓜魚家禽土豆等等很大一部分食材的食用方法不在其中。
不知道食用方法，自然也不會去關注食材的保存方法。
土豆就是在這樣的情況下，表皮變綠發芽產生了毒素。
但那個時候的帝國人為了生存，為了在旋雲星係站穩腳，全國皆兵，唯一不需要加入戰爭的是未成年的孩子。
戰爭使人成長。
也使孩子的心靈過早進入成熟期。
就算是不需要上戰場的未成年，也有任務在身。
那就是後勤保障。
孩子們需要為參戰的戰士們提供飲食、補充發放裝備和回收損壞的裝備進行修補和維護保養。
帝國人是外來者，他們沒有支援、沒有後盾，能靠的隻有自己。
除了背水一戰，帝國人類沒有第二條路可走。
贏了，人類就有站穩腳的資本；
輸了，人類就算不被全滅，下場也不可能好。
所有帝國人都孤注一擲的殺紅了眼，抱著必勝的決心在打這場戰。
但決心這玩意，能增加人的士氣，卻填不飽肚子。
孩子們也懂事，為了讓前線的戰士們不餓肚子，他們將沒日沒夜加工生產出來的營養液全部送到了前線。
沒了營養液，孩子們想要填飽肚子就隻能從製作營養液的原材料中來選擇食物。。
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