郭肥走下去不久，吳詠將所有配菜整理好之後，準備先調製一盆涼拌蘿卜絲。
蘿卜絲是他提前切好的，正泡在一盆井水中除去蘿卜的辛辣味。不過為了展現刀工，他剛剛還特意開了係統，切的是細如發絲，看上去晶瑩剔透，很有食欲。
當然這道涼菜講究口感脆爽，撈出，控幹水，不需要太多佐料，少許食鹽，幾滴胡麻油，再撒上一些芫荽段，用竹筷拌均勻，然後醃製一會即可裝入陶碗中食用。
放在後世，肯定有人要問，為什麽不裝盤子中
不是他不想，而是吳詠通過記憶得知，這時隻有碟子，還沒有專門盛菜用的盤子，他隻好用大陶碗盛放菜肴，雖然不美觀，但這又不影響吃。
而且這時代，植物油主要是點燈照明用，很少有人會去食用，不過熬製豬油煎食物倒是很常見。
吳詠手中的胡麻油，還是昨日在卓弢家做菜時，偶然發現的，剛才特意囑咐卓弢拿來。
涼拌蘿卜絲裝碗後，吳詠查看一下蒸饃情況，感覺差不多熟了，這才開始讓卓弢將柴火轉移到另一個鍋灶中，準備炒菜。
先來個韭菜炒雞蛋，與其說‘炒’，不如‘煎’字更貼切。因為吳詠將韭菜和小蔥都切成碎末，撒入食鹽，充分攪拌後，又打入多個雞蛋。
此時鍋一熱，吳詠用木鍋鏟挖了一鏟豬油，沿著鍋邊四周不斷滑動，待豬油充分融化後，讓卓弢撤材火轉小火。
之後將韭菜蛋液全部倒入鍋中，用鍋鏟快速將韭菜攤平整，期間不斷將下方成型的雞蛋翻上來，同時遇見比較大的塊，將之鏟成小塊。
前後也就五分鍾左右時間，出鍋盛碗，一道韭菜炒雞蛋就完成了。
吳詠用蜀黍炊帚簡單清洗一下鍋內殘渣，讓卓弢加柴火燒大火，開始做醋溜菘菜。
之後瓠瓜肉片、清炒素芹、滑蛋肉片先後出鍋，一時間濃鬱的菜香味充斥著裏門內外。
從第一道韭菜炒雞蛋開始，盤坐下方的眾人，都呆呆地看著吳詠炒菜。
這時候人們對於食物的做法主要是以蒸煮烤煎為主，鐵鍋都是極少數家庭使用，更不要提炒菜了。因此吳詠的炒菜技術，在他們看來是相當震驚的。
尤其是爆炒後飄出來的菜香味，刺激的他們口水不自覺流了出來。
等六碗菜都擺放到矮案上時，眾人才如夢初醒。此次出行以李黃為首，而察覺到自己失態的李黃，急忙擦拭下嘴角，輕咳一聲，“賢侄這做的是什麽可有講究”
吳詠簡單介紹一下菜品，並端上來一些蒸饃，給他們演示一下菜夾饃的吃法。
其實他這樣做，實在是因為菜有點少，若是大家都用筷子夾著吃，估計一會就沒了，吃的也不盡興。倒不如吃菜夾饃，飽食一頓。
郭肥看著麵前的美食，早就有些迫不及待了，待看到吳詠演示，更是頻頻咽口水。
當下也不管眾人反應，率先拿起解憂饃，學著吳詠剛才那般，從中間掰開，夾了些滑蛋肉片，一口就咬下一半。
“嗚嗚，太好吃了。”隨後一口吃下另一半，又拿起一個解憂饃，中間夾了韭菜雞蛋，又是一口吃下一半。
其他人一看這眨眼功夫他已經吃下兩個，頓時坐不住了，紛紛起身，哄搶起來。
吳詠看他們吃的狼吞虎咽，不禁有些汗顏，又擔心噎著，於是打算用剩餘的菜葉做酸湯。
想到就做，一邊讓眼饞的卓弢趕緊起火，一邊準備相關食材。
也就不到十分鍾的時間，湯還沒有做好，六個菜碗都被眾人用解憂饃沾的幹幹淨淨，一點剩菜汁都沒有留下。
等酸湯端上案，眾人也顧不得湯熱，端起來就吸溜一口。
“人生如此，夫複何求！”有人感慨一下，繼續喝著酸湯吃解憂饃。
不大一會，酸湯也喝完了，眾人重新盤坐在草席上，大讚解憂饃的美味。
這一頓飯隻能用風卷殘雲來形容。
他們從未吃過如此精致美味的菜肴，一時間還有些意猶未盡。不過看著空空如也的菜碗，隻得作罷。
“這一吊錢花的太值了！京都洛陽的那些酒樓客棧做的吃食比這個可差遠了。”郭肥打著飽嗝，剛才就數他吃的最快，別人最多嚐到三個菜，他卻是六個菜都吃了一遍。
這時一位和郭肥身材差不多的商賈，開口唏噓道：“鄙人不才，這些年走南闖北去過不少地方，期間每到一城必選當地最知名的酒樓飽食一頓，山珍海味倒是吃了不少，可味道上，與這次飯菜想比，還是差了許多。”
“剛才我就在想，若是將那些山珍海味，交給吳賢侄處理，那又是何等的美味！”
郭肥聽後，眼睛一亮，拍了一下腦袋，故作驚喜道：“哎呀，我差點忘了，過幾日家中長輩要過六十壽誕，正愁沒有好廚子呢。”
說著也不顧眾人鄙視的目光，站起來走到吳詠麵前，從懷中掏出一個精致的錢袋，又從中摸出兩枚金五銖錢，遞給吳詠，頗有些肉疼道：“這兩枚金錢，你且收下，等過些時日，自會有人來接你。”
吳詠可不敢接，他雖然第一次見到金五銖錢，但他非常清楚它的價值，無論漢代還是後世，金都是很值錢的，於是便望向下方的卓倧。
卓倧也是第一次遇到這種情況，按理說吳詠接下也無可是非，但對方以給長輩做壽誕為由請人，這是萬萬不能多要錢的，一個不好，被人抓住把柄，以後前途盡毀。
實在有點拿不定主意，卓倧看向五位家主那邊。
五位家主嘀咕一會，就在郭肥有些不耐煩時，吳盱說話了。
“郭肥，你這不是強人所難嗎，吳詠這孩子才十二歲，你讓他一個人給你們郭家上百口族人做吃食，你自己想想能行嗎”
郭肥撓撓頭，思索一下，還真是這樣，總不能長輩過壽誕，到場幾百人，隻做給一個人是吧，正要收起金錢，又被吳盱阻止了。
“不如這樣，你先把兩枚金錢給吳詠，讓他這段時間多教些人做吃食，到時人手充足，也不耽誤壽誕，豈不是一舉兩得。”
蘿卜絲是他提前切好的，正泡在一盆井水中除去蘿卜的辛辣味。不過為了展現刀工，他剛剛還特意開了係統，切的是細如發絲，看上去晶瑩剔透，很有食欲。
當然這道涼菜講究口感脆爽，撈出，控幹水，不需要太多佐料，少許食鹽，幾滴胡麻油，再撒上一些芫荽段，用竹筷拌均勻，然後醃製一會即可裝入陶碗中食用。
放在後世，肯定有人要問，為什麽不裝盤子中
不是他不想，而是吳詠通過記憶得知，這時隻有碟子，還沒有專門盛菜用的盤子，他隻好用大陶碗盛放菜肴，雖然不美觀，但這又不影響吃。
而且這時代，植物油主要是點燈照明用，很少有人會去食用，不過熬製豬油煎食物倒是很常見。
吳詠手中的胡麻油，還是昨日在卓弢家做菜時，偶然發現的，剛才特意囑咐卓弢拿來。
涼拌蘿卜絲裝碗後，吳詠查看一下蒸饃情況，感覺差不多熟了，這才開始讓卓弢將柴火轉移到另一個鍋灶中，準備炒菜。
先來個韭菜炒雞蛋，與其說‘炒’，不如‘煎’字更貼切。因為吳詠將韭菜和小蔥都切成碎末，撒入食鹽，充分攪拌後，又打入多個雞蛋。
此時鍋一熱，吳詠用木鍋鏟挖了一鏟豬油，沿著鍋邊四周不斷滑動，待豬油充分融化後，讓卓弢撤材火轉小火。
之後將韭菜蛋液全部倒入鍋中，用鍋鏟快速將韭菜攤平整，期間不斷將下方成型的雞蛋翻上來，同時遇見比較大的塊，將之鏟成小塊。
前後也就五分鍾左右時間，出鍋盛碗，一道韭菜炒雞蛋就完成了。
吳詠用蜀黍炊帚簡單清洗一下鍋內殘渣，讓卓弢加柴火燒大火，開始做醋溜菘菜。
之後瓠瓜肉片、清炒素芹、滑蛋肉片先後出鍋，一時間濃鬱的菜香味充斥著裏門內外。
從第一道韭菜炒雞蛋開始，盤坐下方的眾人，都呆呆地看著吳詠炒菜。
這時候人們對於食物的做法主要是以蒸煮烤煎為主，鐵鍋都是極少數家庭使用，更不要提炒菜了。因此吳詠的炒菜技術，在他們看來是相當震驚的。
尤其是爆炒後飄出來的菜香味，刺激的他們口水不自覺流了出來。
等六碗菜都擺放到矮案上時，眾人才如夢初醒。此次出行以李黃為首，而察覺到自己失態的李黃，急忙擦拭下嘴角，輕咳一聲，“賢侄這做的是什麽可有講究”
吳詠簡單介紹一下菜品，並端上來一些蒸饃，給他們演示一下菜夾饃的吃法。
其實他這樣做，實在是因為菜有點少，若是大家都用筷子夾著吃，估計一會就沒了，吃的也不盡興。倒不如吃菜夾饃，飽食一頓。
郭肥看著麵前的美食，早就有些迫不及待了，待看到吳詠演示，更是頻頻咽口水。
當下也不管眾人反應，率先拿起解憂饃，學著吳詠剛才那般，從中間掰開，夾了些滑蛋肉片，一口就咬下一半。
“嗚嗚，太好吃了。”隨後一口吃下另一半，又拿起一個解憂饃，中間夾了韭菜雞蛋，又是一口吃下一半。
其他人一看這眨眼功夫他已經吃下兩個，頓時坐不住了，紛紛起身，哄搶起來。
吳詠看他們吃的狼吞虎咽，不禁有些汗顏，又擔心噎著，於是打算用剩餘的菜葉做酸湯。
想到就做，一邊讓眼饞的卓弢趕緊起火，一邊準備相關食材。
也就不到十分鍾的時間，湯還沒有做好，六個菜碗都被眾人用解憂饃沾的幹幹淨淨，一點剩菜汁都沒有留下。
等酸湯端上案，眾人也顧不得湯熱，端起來就吸溜一口。
“人生如此，夫複何求！”有人感慨一下，繼續喝著酸湯吃解憂饃。
不大一會，酸湯也喝完了，眾人重新盤坐在草席上，大讚解憂饃的美味。
這一頓飯隻能用風卷殘雲來形容。
他們從未吃過如此精致美味的菜肴，一時間還有些意猶未盡。不過看著空空如也的菜碗，隻得作罷。
“這一吊錢花的太值了！京都洛陽的那些酒樓客棧做的吃食比這個可差遠了。”郭肥打著飽嗝，剛才就數他吃的最快，別人最多嚐到三個菜，他卻是六個菜都吃了一遍。
這時一位和郭肥身材差不多的商賈，開口唏噓道：“鄙人不才，這些年走南闖北去過不少地方，期間每到一城必選當地最知名的酒樓飽食一頓，山珍海味倒是吃了不少，可味道上，與這次飯菜想比，還是差了許多。”
“剛才我就在想，若是將那些山珍海味，交給吳賢侄處理，那又是何等的美味！”
郭肥聽後，眼睛一亮，拍了一下腦袋，故作驚喜道：“哎呀，我差點忘了，過幾日家中長輩要過六十壽誕，正愁沒有好廚子呢。”
說著也不顧眾人鄙視的目光，站起來走到吳詠麵前，從懷中掏出一個精致的錢袋，又從中摸出兩枚金五銖錢，遞給吳詠，頗有些肉疼道：“這兩枚金錢，你且收下，等過些時日，自會有人來接你。”
吳詠可不敢接，他雖然第一次見到金五銖錢，但他非常清楚它的價值，無論漢代還是後世，金都是很值錢的，於是便望向下方的卓倧。
卓倧也是第一次遇到這種情況，按理說吳詠接下也無可是非，但對方以給長輩做壽誕為由請人，這是萬萬不能多要錢的，一個不好，被人抓住把柄，以後前途盡毀。
實在有點拿不定主意，卓倧看向五位家主那邊。
五位家主嘀咕一會，就在郭肥有些不耐煩時，吳盱說話了。
“郭肥，你這不是強人所難嗎，吳詠這孩子才十二歲，你讓他一個人給你們郭家上百口族人做吃食，你自己想想能行嗎”
郭肥撓撓頭，思索一下，還真是這樣，總不能長輩過壽誕，到場幾百人，隻做給一個人是吧，正要收起金錢，又被吳盱阻止了。
“不如這樣，你先把兩枚金錢給吳詠，讓他這段時間多教些人做吃食，到時人手充足，也不耽誤壽誕，豈不是一舉兩得。”