清晨,天剛蒙蒙亮,複望裏就熱鬧起來。今天便是朱旺迎親結婚的日子。
那日從柳灣裏回來,朱旺便給吳家送來一些肉食表示對吳詠的感謝。同時希望吳詠過幾日能幫忙做婚宴。
都是鄉親,吳詠也不好拒絕,就同意下來。
朱裏典得知此事後,就特意來吳家囑咐吳詠道:“這次朱旺的婚禮宴席,你一定要辦得漂漂亮亮的,缺什麽,你盡管跟我說,我去準備。你不要顧及什麽,放心去辦便是,到時咱們裏的鄉親都會幫忙。”
吳詠不明所以,便笑著詢問道:“叔父這是何意隻是一個簡單的婚宴,我一個人,再找兩位幫手,差不多就可以了。何必如此大費周章。”
朱裏典搖搖頭,歎口氣道:“你剛恢複沒多久,有些事可能還不清楚。我也不瞞你,就實話跟你說了吧。近幾年天氣多變,咱們這裏的田地又基本都是中下等,因此糧食經常欠收,裏中好幾家說好的親事,就這樣莫名其妙地被退了。所以,我就想借助這次婚宴向外人展示一下,咱們裏現在的生活不比任何一個裏差。”
吳詠聽後肅然起敬,一個裏典能為鄉親們操勞到這種程度,真是難為可見。
因此他拍著胸脯向朱裏典保證道:“叔父盡管放心,此時侄兒一定用心操辦,定不會落了咱們複望裏的麵子。”
等朱裏典滿意地走後,吳詠便開始規劃起婚宴的一切來。
這幾日,吳詠根據當前能夠找到的大量食材,苦思冥想許久,又跟朱旺他們家確認了請客的人數,最終確定三十桌,每桌坐十二個人,上十八個菜品!
朱父看到吳詠規劃的菜單,不僅有雞魚肉蛋,還有各種青菜豆食,頓時苦了臉,有些沮喪地開口道:“賢侄還是改改吧,我家負擔不起這麽大的開銷!”
吳詠隻好拿著菜單,去詢問朱裏典的意見。
朱裏典初看這十八個菜品的菜單時,也是震驚當場,但最終還是決定道:“就按這個菜單做!食材的事,你去找李田典,先跟鄉親們借換。若是還有缺的,你去找任老三商議,他現在每日去宛城殺豬,認識不少人。”
接著,又有些咬牙切齒道“給我準備五十桌的量,我豁出臉麵了,去找五姓家主幫忙,讓他們幫忙,多宴請一些附近鄉裏有頭有臉的人物來咱們複望裏吃宴席。”
吳詠有些汗顏,又說了桌子板凳和碗筷盤勺的事。
沒想到朱裏典擺擺手道:“桌子板凳各家都有現成的,到時借調一下,將就用就行。至於碗筷盤勺,前些時日,我就訂了一批,本來是要分給各家用的,現在正好用到。”
吳詠對他佩服得是五體投地,看來這裏典也不是誰都可以當的。這朱裏典做的麵麵巨細,實在讓人挑不出任何毛病來。
就這樣,兩人分開,各忙各的。
吳詠不知道的是本來五姓家主本人這次是不打算到場的,畢竟隻是一個小輩結婚,他們能派一個家族代表過來,已經是給足了麵子。
不過朱裏典突然找上門,說是準備了十八個菜品的宴席,他們也來了興致,當場就揚言一定會邀請更多親近之人過去,甚至還問朱裏典有沒有需要幫忙的地方。
但都被朱裏典婉言謝絕了,他不想借助他人之力來操辦複望裏的婚宴。
匆匆幾日過去,一切都準備就緒。
吳詠本想今日最忙的就是他了,因此也起個大早。不過等他到朱旺家新搭建的灶台處時,卻發現六位意想不到的人正在忙著處理食材。
“你們怎麽來了”吳詠有些驚喜地問道。六人正是他在太守府宴教做吃食時,認識的幾位廚娘。
六人都停下手中的活計,跟吳詠打招呼。她們之中,有兩人是太守府的,兩人是安眾侯府的,還有兩人是宗正府的。
其中的一位太守府的趙姓廚娘,笑著說道:“前幾日從任師傅口中得知小廚師又要嚐試做新的菜品,我等便迫不及待過來學習來了。”
“那真是求之不得!”吳詠哈哈一笑。他也知道這是六人想要過來幫忙的借口,畢竟她們若是真的隻是為了學做菜品,完全沒必要今日過來受累。
有了六位廚娘幫忙,完全不用吳詠動手,隻需要指揮便是。雙方都已經合力做過很多菜品,此時更是得心應手。
朱旺的家人聽到六位廚娘身份後,都趕緊過來感謝。
六位廚娘還想給些禮金,朱父堅決不收,這才作罷。
隨著時間的流逝,複望裏的來人越來越多。
也不知道是哪方麵出了差錯,不到十點鍾,五十桌客人就坐滿了。
眼看還有外人不斷湧入,朱裏典隻好讓人再加桌。
等中午快要上菜的時候,他數了一下,好家夥,差不多有八十桌客人,這還是撤了複望裏十桌鄉親結果,不然的話就有九十桌客人了,差不多都趕上他們複望裏的人口了。
朱旺一早就騎馬去柳灣裏接新娘了,隨行的還有花轎和轎夫。這一去一來,至少也要兩三個時辰。
隨著一聲聲爆竹的炸響,代表朱旺接親回來了,這也預示著到了開宴席的時間。
吳詠對這個爆竹聲很是好奇,特意跑去看一眼,頓時讓他有些汗顏,這是真正的爆竹聲啊!
隻見那一節節竹子,隨著有人在火上炙烤,頓時發出劈裏啪啦的聲響!
真是讓他開了眼界,原來這漢代時期喜事就已經開始用爆竹聲了。
“上吃食!”朱裏典一聲喊,頓時所有人開始動員起來,將事先準備好的涼菜上桌。
接下來隨著各種菜品的上桌,各處都傳來驚歎聲。
宴席上的菜品算是讓來參加婚宴的眾人大開眼界,每一道菜品都是他們聞所未聞,見所未見的。
“好家夥!居然是豆食和魚,這也太奢侈了吧!就是貴人也很難吃到的吧,咱們今日可是撿了大便宜了!”一個賓客看到端上來的魚肉燉豆腐,暗暗咋舌。
豆食最近大家都有聽聞,但很少有人吃到,如今在這鄉下的婚宴上看到,真是令他們驚訝不已。
豆腐罕見,其實這魚肉也差不多。時下的人們對魚肉有著非常執著的情感,非重大節日期間,很少有人能吃到。普通百姓為了生計,逮到大魚,都是到集市上賣掉,有人更是多年不知魚味。
這次宴席的魚肉,是任老三花費不少錢財才從一個熟識的商賈那裏買來。
因為罕見,眾人才會驚訝這魚肉燉豆腐。
“還有這個羊肉,我都不知道羊肉可以這麽做,這一條一條的是什麽啊,吃起來勁道爽口,而且香味十足。尤其是酸味入口,讓人胃口大開。”
若是吳詠在旁邊,就會知道這說的是羊肉燴麻饊,這可是後世一道經典的吃法。
“這豬肉做的神仙饞才是好吃呢,我在廣明鄉有幸嚐到過羊肉做的,比起羊肉來,這豬肉做得更軟爛,也更合某的胃口!”
一個賓客一筷子接一筷子吃著,生怕自己慢了些,就少吃了,同時不禁暗暗咂舌,這複望裏到底是怎麽回事,這才一月不來,怎會變得如此富有了。
“這都不算什麽,你們看看這碗湯,裏麵那圓圓的東西真是美味至極,這到底是什麽做的,我感覺已經吃不下其他東西了。”
“我怎麽沒想到鴨肉還可以這麽卷著吃!這鴨肉是怎麽烤的!外酥裏嫩,蘸些醬,讓人吃一口就回味無窮。”
“哈哈,這個大肉皮才最合某的胃口,一口下去,滿嘴流油,實在是解饞過癮!”
賓客們都發表各自的看法,他們覺得這次的婚宴真是值了。同時心裏又有些過意不去,覺得吃得這麽好,才隨那一點禮金,麵上不好看啊!
“這朱旺家會不會賠錢啊給咱們吃得這麽好,剛才隻隨了二十錢,我都有些不好意思了。”
“額,應該不會吧,我聽說這些吃食都是他們裏吳詠做的,食材倒是不值錢,真正難得是能做出來這個效果!”
“我剛才聽說朱旺家還請了太守府和侯府的廚娘來做這些東西,不知是不是真的”
“千真萬確!其中一個廚娘我認識,她就在太守府做事,我給太守府送過食材,見到過她。”
眾人又是一番驚歎,這時又有人提出與眾不同的看法來。
“你們都注意到吃上麵,難道沒發現這桌椅板凳才是重點嗎我敢打賭,這樣的招待方式很快就會流傳開來,以後若是誰家再有紅白喜事,都要這麽招待賓客了!”
“嚇!你這麽一說,還真是這樣,我都想回去之後,找人做一套,留在自家吃飯用!”
“哎!這些我都不關心,我就怕以後有人會拿這次的婚宴做對比,咱們小老百姓又有幾個能擺下十八個菜的宴席,若是女方堅持這樣,咱們的日子可真沒法過了!”
眾人不禁麵麵相覷起來,有人甚至開始唉聲歎氣起來。
當然也有人對此漠不關心,隻是覺得今天的菜品有些不對勁。
“這些事以後再說,我就是覺得這婚宴的吃食怎麽感覺這麽少,十八個菜品,我都沒吃幾口,一眨眼就沒了。若不是後來這解憂饃管夠,這菜品都上齊了,我還餓著肚子呢。”
那日從柳灣裏回來,朱旺便給吳家送來一些肉食表示對吳詠的感謝。同時希望吳詠過幾日能幫忙做婚宴。
都是鄉親,吳詠也不好拒絕,就同意下來。
朱裏典得知此事後,就特意來吳家囑咐吳詠道:“這次朱旺的婚禮宴席,你一定要辦得漂漂亮亮的,缺什麽,你盡管跟我說,我去準備。你不要顧及什麽,放心去辦便是,到時咱們裏的鄉親都會幫忙。”
吳詠不明所以,便笑著詢問道:“叔父這是何意隻是一個簡單的婚宴,我一個人,再找兩位幫手,差不多就可以了。何必如此大費周章。”
朱裏典搖搖頭,歎口氣道:“你剛恢複沒多久,有些事可能還不清楚。我也不瞞你,就實話跟你說了吧。近幾年天氣多變,咱們這裏的田地又基本都是中下等,因此糧食經常欠收,裏中好幾家說好的親事,就這樣莫名其妙地被退了。所以,我就想借助這次婚宴向外人展示一下,咱們裏現在的生活不比任何一個裏差。”
吳詠聽後肅然起敬,一個裏典能為鄉親們操勞到這種程度,真是難為可見。
因此他拍著胸脯向朱裏典保證道:“叔父盡管放心,此時侄兒一定用心操辦,定不會落了咱們複望裏的麵子。”
等朱裏典滿意地走後,吳詠便開始規劃起婚宴的一切來。
這幾日,吳詠根據當前能夠找到的大量食材,苦思冥想許久,又跟朱旺他們家確認了請客的人數,最終確定三十桌,每桌坐十二個人,上十八個菜品!
朱父看到吳詠規劃的菜單,不僅有雞魚肉蛋,還有各種青菜豆食,頓時苦了臉,有些沮喪地開口道:“賢侄還是改改吧,我家負擔不起這麽大的開銷!”
吳詠隻好拿著菜單,去詢問朱裏典的意見。
朱裏典初看這十八個菜品的菜單時,也是震驚當場,但最終還是決定道:“就按這個菜單做!食材的事,你去找李田典,先跟鄉親們借換。若是還有缺的,你去找任老三商議,他現在每日去宛城殺豬,認識不少人。”
接著,又有些咬牙切齒道“給我準備五十桌的量,我豁出臉麵了,去找五姓家主幫忙,讓他們幫忙,多宴請一些附近鄉裏有頭有臉的人物來咱們複望裏吃宴席。”
吳詠有些汗顏,又說了桌子板凳和碗筷盤勺的事。
沒想到朱裏典擺擺手道:“桌子板凳各家都有現成的,到時借調一下,將就用就行。至於碗筷盤勺,前些時日,我就訂了一批,本來是要分給各家用的,現在正好用到。”
吳詠對他佩服得是五體投地,看來這裏典也不是誰都可以當的。這朱裏典做的麵麵巨細,實在讓人挑不出任何毛病來。
就這樣,兩人分開,各忙各的。
吳詠不知道的是本來五姓家主本人這次是不打算到場的,畢竟隻是一個小輩結婚,他們能派一個家族代表過來,已經是給足了麵子。
不過朱裏典突然找上門,說是準備了十八個菜品的宴席,他們也來了興致,當場就揚言一定會邀請更多親近之人過去,甚至還問朱裏典有沒有需要幫忙的地方。
但都被朱裏典婉言謝絕了,他不想借助他人之力來操辦複望裏的婚宴。
匆匆幾日過去,一切都準備就緒。
吳詠本想今日最忙的就是他了,因此也起個大早。不過等他到朱旺家新搭建的灶台處時,卻發現六位意想不到的人正在忙著處理食材。
“你們怎麽來了”吳詠有些驚喜地問道。六人正是他在太守府宴教做吃食時,認識的幾位廚娘。
六人都停下手中的活計,跟吳詠打招呼。她們之中,有兩人是太守府的,兩人是安眾侯府的,還有兩人是宗正府的。
其中的一位太守府的趙姓廚娘,笑著說道:“前幾日從任師傅口中得知小廚師又要嚐試做新的菜品,我等便迫不及待過來學習來了。”
“那真是求之不得!”吳詠哈哈一笑。他也知道這是六人想要過來幫忙的借口,畢竟她們若是真的隻是為了學做菜品,完全沒必要今日過來受累。
有了六位廚娘幫忙,完全不用吳詠動手,隻需要指揮便是。雙方都已經合力做過很多菜品,此時更是得心應手。
朱旺的家人聽到六位廚娘身份後,都趕緊過來感謝。
六位廚娘還想給些禮金,朱父堅決不收,這才作罷。
隨著時間的流逝,複望裏的來人越來越多。
也不知道是哪方麵出了差錯,不到十點鍾,五十桌客人就坐滿了。
眼看還有外人不斷湧入,朱裏典隻好讓人再加桌。
等中午快要上菜的時候,他數了一下,好家夥,差不多有八十桌客人,這還是撤了複望裏十桌鄉親結果,不然的話就有九十桌客人了,差不多都趕上他們複望裏的人口了。
朱旺一早就騎馬去柳灣裏接新娘了,隨行的還有花轎和轎夫。這一去一來,至少也要兩三個時辰。
隨著一聲聲爆竹的炸響,代表朱旺接親回來了,這也預示著到了開宴席的時間。
吳詠對這個爆竹聲很是好奇,特意跑去看一眼,頓時讓他有些汗顏,這是真正的爆竹聲啊!
隻見那一節節竹子,隨著有人在火上炙烤,頓時發出劈裏啪啦的聲響!
真是讓他開了眼界,原來這漢代時期喜事就已經開始用爆竹聲了。
“上吃食!”朱裏典一聲喊,頓時所有人開始動員起來,將事先準備好的涼菜上桌。
接下來隨著各種菜品的上桌,各處都傳來驚歎聲。
宴席上的菜品算是讓來參加婚宴的眾人大開眼界,每一道菜品都是他們聞所未聞,見所未見的。
“好家夥!居然是豆食和魚,這也太奢侈了吧!就是貴人也很難吃到的吧,咱們今日可是撿了大便宜了!”一個賓客看到端上來的魚肉燉豆腐,暗暗咋舌。
豆食最近大家都有聽聞,但很少有人吃到,如今在這鄉下的婚宴上看到,真是令他們驚訝不已。
豆腐罕見,其實這魚肉也差不多。時下的人們對魚肉有著非常執著的情感,非重大節日期間,很少有人能吃到。普通百姓為了生計,逮到大魚,都是到集市上賣掉,有人更是多年不知魚味。
這次宴席的魚肉,是任老三花費不少錢財才從一個熟識的商賈那裏買來。
因為罕見,眾人才會驚訝這魚肉燉豆腐。
“還有這個羊肉,我都不知道羊肉可以這麽做,這一條一條的是什麽啊,吃起來勁道爽口,而且香味十足。尤其是酸味入口,讓人胃口大開。”
若是吳詠在旁邊,就會知道這說的是羊肉燴麻饊,這可是後世一道經典的吃法。
“這豬肉做的神仙饞才是好吃呢,我在廣明鄉有幸嚐到過羊肉做的,比起羊肉來,這豬肉做得更軟爛,也更合某的胃口!”
一個賓客一筷子接一筷子吃著,生怕自己慢了些,就少吃了,同時不禁暗暗咂舌,這複望裏到底是怎麽回事,這才一月不來,怎會變得如此富有了。
“這都不算什麽,你們看看這碗湯,裏麵那圓圓的東西真是美味至極,這到底是什麽做的,我感覺已經吃不下其他東西了。”
“我怎麽沒想到鴨肉還可以這麽卷著吃!這鴨肉是怎麽烤的!外酥裏嫩,蘸些醬,讓人吃一口就回味無窮。”
“哈哈,這個大肉皮才最合某的胃口,一口下去,滿嘴流油,實在是解饞過癮!”
賓客們都發表各自的看法,他們覺得這次的婚宴真是值了。同時心裏又有些過意不去,覺得吃得這麽好,才隨那一點禮金,麵上不好看啊!
“這朱旺家會不會賠錢啊給咱們吃得這麽好,剛才隻隨了二十錢,我都有些不好意思了。”
“額,應該不會吧,我聽說這些吃食都是他們裏吳詠做的,食材倒是不值錢,真正難得是能做出來這個效果!”
“我剛才聽說朱旺家還請了太守府和侯府的廚娘來做這些東西,不知是不是真的”
“千真萬確!其中一個廚娘我認識,她就在太守府做事,我給太守府送過食材,見到過她。”
眾人又是一番驚歎,這時又有人提出與眾不同的看法來。
“你們都注意到吃上麵,難道沒發現這桌椅板凳才是重點嗎我敢打賭,這樣的招待方式很快就會流傳開來,以後若是誰家再有紅白喜事,都要這麽招待賓客了!”
“嚇!你這麽一說,還真是這樣,我都想回去之後,找人做一套,留在自家吃飯用!”
“哎!這些我都不關心,我就怕以後有人會拿這次的婚宴做對比,咱們小老百姓又有幾個能擺下十八個菜的宴席,若是女方堅持這樣,咱們的日子可真沒法過了!”
眾人不禁麵麵相覷起來,有人甚至開始唉聲歎氣起來。
當然也有人對此漠不關心,隻是覺得今天的菜品有些不對勁。
“這些事以後再說,我就是覺得這婚宴的吃食怎麽感覺這麽少,十八個菜品,我都沒吃幾口,一眨眼就沒了。若不是後來這解憂饃管夠,這菜品都上齊了,我還餓著肚子呢。”