牡丹與連翹出了城,在城門口坐上了馬車,往青山村回。


    “大姐,你上午怎麽花那麽多時間在城裏轉悠,我們今日最主要的不是買鋪子嗎”連翹一邊吃著剛在街邊買的噴香的餅,微微皺眉向牡丹詢問道。


    “知己知彼,才能百戰百勝,搞明白城裏現在市場,這賣兔子吃食才容易開起來”牡丹從馬車裏的一側拿出竹筒子打開,喝了一口涼水,遞給六妹,解釋道,又咬了一口手裏的餅繼續吃,


    牡丹之所以在城裏轉悠幾圈是有原因的,先了解好城裏現在的風向,才能做好生意,


    不能一頭撞進死胡同,不然這生意就隻虧不盈利了。


    “哦,先了解大家的喜好,才能做好生意,對吧”


    連翹接過竹筒,就著餅喝了口水,領悟到了其中的意思。


    “額,就是這樣的,”


    牡丹點頭道。


    兩人一天都沒吃飯,剛把鋪子買到手後,才意識到肚子餓的慌,買了七八個餅,分給下人五六個,兩姐妹吃兩個,等回家之後在填飽肚子。


    回到家裏,牡丹自己親自下廚,做了兩碗清湯抄手,與連翹一塊在堂屋吃了,兩人便回屋忙了。


    牡丹台裏。


    兩人在案台上準備好筆墨紙硯,連翹在一旁兌水磨墨,牡丹則認真在宣紙上畫起來。


    “我是這麽想的,我們的店鋪也沒買多大,就合理利用空間,我想分成三部分,


    最裏麵就用做廚房,兩個灶,中間則是一個大堂,裏麵豎著一排能擺十五桌的方桌子,一個大堂大概放得下四十五張桌凳,


    在廚房左邊就建一個小房間,裏麵也擺上六桌,我們在挑空做二樓,用來放食材什麽的,”


    牡丹一邊訴說著,很快就畫出一幅清晰的裝修圖紙,遞給連翹瞧,六妹是不懂這些的,所以自己將心中的想法一一說出來,


    “專門空一個小房間出來做什麽呢”


    連翹指了指圖紙上的那處地方,娓娓道來心底的疑惑。


    “方便三三兩兩的人一起聚餐之類的,若有客人想安靜一些吃飯,這不就是地方嗎,等店裏開起來後,我們吃飯什麽的,也可以這裏麵解決嘛”


    牡丹耐心的圈出來,在裏麵畫上幾張板凳桌椅,微笑著“用處多多的”


    “那收賬的地方呢”


    連翹發問道,亮閃閃的眸子瞧著大姐。


    “就在廚房外麵,到時候擺一張櫃台便好,廚子兩個、墩子兩個、管事的一個,收賬一個、夥計三個,你做老板娘就可以了”


    牡丹又拿出來一張宣紙,在上麵寫好人數,又與連翹說店裏夥計的事,一下午的時間便過了。


    第二日早上,吃早飯的時候,牡丹將圖紙拿給姐妹們看,與她們說原理,飯後,又同念白說了些事情,就喊上連翹去縣城了。


    妹妹們照樣去店裏做生意,念白則弄兔子園,大家夥都各司其職。


    白家後院。


    念白就開始安排,先讓下人們找來麻繩,連接在一塊,把後院家裏的空草地全部用繩子圈起來,派遣小廝白塵帶著家丁些去青山村的自家山上砍竹子,一部分的家丁在草地上等著。

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