不過握著這黃澄澄的玉米棒子，朱元璋卻犯了難。
這東西究竟怎麽吃
是啃著吃還是咬著吃
胡長安似是看出了朱元璋的糾結，連忙拿起了一個玉米做示範：“陛下，這玉米隻有外麵一圈黃色的顆粒可以吃。”
“裏麵的是杆子，不能吃。”
說著，胡長安率先給朱元璋做了下示範。
看著胡長安啃玉米棒子啃的香甜的模樣，朱元璋也是有樣學樣，拿起手中的玉米啃了起來。
這一吃，朱元璋頓時被驚呆了。
他還從未吃過如此風味獨特的美食。
入口清甜美味。
既有水果的甜味，又有一種獨有的糯香味。
在這冬天吃起來，絕對是一種享受。
很快，朱元璋就把手裏的玉米啃完了。
朱元璋可不是那等浪費食物之人，既然吃了，就要從頭吃到尾，不能浪費。
而朱標和胡長安，也是在啃他們的玉米。
朱標一邊吃，也是在心中一邊讚歎。
這玉米絕對是他吃過風味最獨特的東西。
將來他一定要讓胡長安也在他的東宮弄一個像這樣的小桌子！
而胡長安心中，也是頗為感慨。
沒想到在前世隨處可見的玉米，在大明竟成了平日裏難得才能吃到的美味。
要不是有係統，胡長安怕是這輩子也吃不到玉米了！
不一會兒，朱標和胡長安也是啃完了他們的玉米。
三人皆是有些意猶未盡。
這時，胡長安又適時的從爐子上拿起一顆花生，剝了皮遞給朱元璋和朱標。
“陛下，此物名為花生，也是一種很好吃的堅果。”
“隻要把這殼剝了，就能吃了。”
說著，胡長安一馬當先，吃下了手中的花生果仁。
朱元璋和朱標見狀，也是有樣學樣的跟著胡長安吃下了手中的花生。
然而就是這一口，他們徹底的驚呆了。
這花生，怎麽如此之香！
這種獨有的果香，是其他所有的堅果所無法比擬的。
而且不僅香，這花生還脆脆的。
一口咬下去，口舌生香。
這東西要是在冬天批奏折的時候來兩口，那可絕對是一大享受！
朱元璋甚至覺得有了這花生，就連批奏折也變成了一件享受的事情。
望著朱元璋和朱標滿意的眼神，胡長安也是微微一笑。
看來他選的東西沒有錯！
大家都是人，現代人愛吃的東西，古人也一定愛吃。
大冬天窩在溫暖的房間中，吃上一口香香甜甜的現烤花生和玉米，絕對是人生的一大享受！
於是，胡長安又把剩下的花生給朱元璋和朱標分了。
一邊分花生，胡長安還殷勤的向朱元璋推銷這爐子的其他妙用。
“陛下，這爐子不僅可以烤花生和玉米，冬天還能溫菜呢。”
“隻要把菜放在這爐子上，保準陛下您每頓都能吃上熱飯熱菜。”
朱元璋聽罷，也是頗為意動。
雖然在冬天，禦膳房做的菜總是第一個端到他的養心殿中來，可是由於紫禁城麵積頗大，那禦膳房還是跟養心殿隔著一段不近的距離。
人從禦膳房走到養心殿，起碼要花費半個時辰。
夏天還好，走在路上正好能讓滾燙的菜散散熱。
可是到了冬天，那就難受了。
哪怕一路上保溫工作做的再好，路上被那淩冽的冷風一吹，菜肴的溫度就都散的差不多了。
端到養心殿的菜，隻能說是殘餘著些許溫暖，勉強不至於完全凍透。
而且為了防止火災，就連在朱元璋的養心殿中，也是不能生明火的。
所以朱元璋隻能捏著鼻子，勉強吃下那些冷飯冷菜。
雖然有妃子曾向朱元璋提議在宮裏給自己開小灶，不過朱元璋思來想去，還是放棄了這個念頭。
開小灶雖然說的輕巧，但這可不是一筆簡單的支出啊！
人員開銷和材料算上去，絕對會是個天文數字。
如今國庫尚不豐盈，朱元璋可不想做那一心隻是耽於享受的君主。
於是在冬天，朱元璋也隻能將就著吃吃冷飯冷菜。
現在聽說胡長安這爐子還能加熱飯菜，朱元璋頗為激動。
要是真的如此，那他冬天就又能吃上熱乎乎的飯菜了！
朱元璋雖然麵上仍舊是一派嚴肅的模樣，但是他的眼神，卻已經徹底的把他出賣了。
胡長安看著朱元璋激動的眼神，也是微微一笑。
這宮廷菜肴的弊病，他之前就發現了。
如今能幫助朱元璋解決這件事，也算是盡臣子的責任了。
分著吃完了花生，胡長安便又帶著朱元璋和朱標走到了另一個桌子旁。
這個桌子生的也是怪模怪樣。
相較於剛才的桌子，這個桌子通體都是用精鐵打造的。
這個桌子的中間，也有一個爐子。
不過相較於剛才那個，這個爐子明顯淺了許多。
在爐子上方，還夾著一個銅盆。
這個銅盆中間用一條線分開，兩邊涇渭分明。
朱元璋看到這，也是微微皺了皺眉。
這東西他看得明白，就是一個小爐子。
可是這爐子上架著的鍋子，怎麽長的這麽奇怪
饒是朱元璋見多識廣，也是從來沒有看到過如此奇怪的炊具。
望著朱元璋和朱標不解的樣子，胡長安微微一笑，道：“此物名為火鍋。”
“你們看到的，是一個鴛鴦火鍋。”
“在兩邊可以放上不同的湯底，想吃哪個湯底，就往哪個湯底裏涮。”
“這是臣最近研發出的一道美味。”
“我保守估計，這道菜起碼能超過全天下百分之八十的菜品！”
朱元璋聽到這，不禁哈哈大笑：“胡愛卿，你口氣可真大。區區一道菜，竟然能超過全天下百分之八十的菜品”
“胡愛卿你又不是那專門做菜的廚子，怎麽能如此口出狂言”
胡長安聞言，卻隻是微微一笑，道：“我的菜有沒有超過全天下百分之八十的菜品，陛下試一試就知道了。”
“陛下富有四海，一定嚐過不少菜品。”
“我看陛下來當這個品鑒官，怕是非常合適。”
朱元璋聽罷，也是大手一揮，豪邁道：“既然如此，那今天中午，咋們就來嚐嚐胡愛卿你的火鍋吧！”
這東西究竟怎麽吃
是啃著吃還是咬著吃
胡長安似是看出了朱元璋的糾結，連忙拿起了一個玉米做示範：“陛下，這玉米隻有外麵一圈黃色的顆粒可以吃。”
“裏麵的是杆子，不能吃。”
說著，胡長安率先給朱元璋做了下示範。
看著胡長安啃玉米棒子啃的香甜的模樣，朱元璋也是有樣學樣，拿起手中的玉米啃了起來。
這一吃，朱元璋頓時被驚呆了。
他還從未吃過如此風味獨特的美食。
入口清甜美味。
既有水果的甜味，又有一種獨有的糯香味。
在這冬天吃起來，絕對是一種享受。
很快，朱元璋就把手裏的玉米啃完了。
朱元璋可不是那等浪費食物之人，既然吃了，就要從頭吃到尾，不能浪費。
而朱標和胡長安，也是在啃他們的玉米。
朱標一邊吃，也是在心中一邊讚歎。
這玉米絕對是他吃過風味最獨特的東西。
將來他一定要讓胡長安也在他的東宮弄一個像這樣的小桌子！
而胡長安心中，也是頗為感慨。
沒想到在前世隨處可見的玉米，在大明竟成了平日裏難得才能吃到的美味。
要不是有係統，胡長安怕是這輩子也吃不到玉米了！
不一會兒，朱標和胡長安也是啃完了他們的玉米。
三人皆是有些意猶未盡。
這時，胡長安又適時的從爐子上拿起一顆花生，剝了皮遞給朱元璋和朱標。
“陛下，此物名為花生，也是一種很好吃的堅果。”
“隻要把這殼剝了，就能吃了。”
說著，胡長安一馬當先，吃下了手中的花生果仁。
朱元璋和朱標見狀，也是有樣學樣的跟著胡長安吃下了手中的花生。
然而就是這一口，他們徹底的驚呆了。
這花生，怎麽如此之香！
這種獨有的果香，是其他所有的堅果所無法比擬的。
而且不僅香，這花生還脆脆的。
一口咬下去，口舌生香。
這東西要是在冬天批奏折的時候來兩口，那可絕對是一大享受！
朱元璋甚至覺得有了這花生，就連批奏折也變成了一件享受的事情。
望著朱元璋和朱標滿意的眼神，胡長安也是微微一笑。
看來他選的東西沒有錯！
大家都是人，現代人愛吃的東西，古人也一定愛吃。
大冬天窩在溫暖的房間中，吃上一口香香甜甜的現烤花生和玉米，絕對是人生的一大享受！
於是，胡長安又把剩下的花生給朱元璋和朱標分了。
一邊分花生，胡長安還殷勤的向朱元璋推銷這爐子的其他妙用。
“陛下，這爐子不僅可以烤花生和玉米，冬天還能溫菜呢。”
“隻要把菜放在這爐子上，保準陛下您每頓都能吃上熱飯熱菜。”
朱元璋聽罷，也是頗為意動。
雖然在冬天，禦膳房做的菜總是第一個端到他的養心殿中來，可是由於紫禁城麵積頗大，那禦膳房還是跟養心殿隔著一段不近的距離。
人從禦膳房走到養心殿，起碼要花費半個時辰。
夏天還好，走在路上正好能讓滾燙的菜散散熱。
可是到了冬天，那就難受了。
哪怕一路上保溫工作做的再好，路上被那淩冽的冷風一吹，菜肴的溫度就都散的差不多了。
端到養心殿的菜，隻能說是殘餘著些許溫暖，勉強不至於完全凍透。
而且為了防止火災，就連在朱元璋的養心殿中，也是不能生明火的。
所以朱元璋隻能捏著鼻子，勉強吃下那些冷飯冷菜。
雖然有妃子曾向朱元璋提議在宮裏給自己開小灶，不過朱元璋思來想去，還是放棄了這個念頭。
開小灶雖然說的輕巧，但這可不是一筆簡單的支出啊！
人員開銷和材料算上去，絕對會是個天文數字。
如今國庫尚不豐盈，朱元璋可不想做那一心隻是耽於享受的君主。
於是在冬天，朱元璋也隻能將就著吃吃冷飯冷菜。
現在聽說胡長安這爐子還能加熱飯菜，朱元璋頗為激動。
要是真的如此，那他冬天就又能吃上熱乎乎的飯菜了！
朱元璋雖然麵上仍舊是一派嚴肅的模樣，但是他的眼神，卻已經徹底的把他出賣了。
胡長安看著朱元璋激動的眼神，也是微微一笑。
這宮廷菜肴的弊病，他之前就發現了。
如今能幫助朱元璋解決這件事，也算是盡臣子的責任了。
分著吃完了花生，胡長安便又帶著朱元璋和朱標走到了另一個桌子旁。
這個桌子生的也是怪模怪樣。
相較於剛才的桌子，這個桌子通體都是用精鐵打造的。
這個桌子的中間，也有一個爐子。
不過相較於剛才那個，這個爐子明顯淺了許多。
在爐子上方，還夾著一個銅盆。
這個銅盆中間用一條線分開，兩邊涇渭分明。
朱元璋看到這，也是微微皺了皺眉。
這東西他看得明白，就是一個小爐子。
可是這爐子上架著的鍋子，怎麽長的這麽奇怪
饒是朱元璋見多識廣，也是從來沒有看到過如此奇怪的炊具。
望著朱元璋和朱標不解的樣子，胡長安微微一笑，道：“此物名為火鍋。”
“你們看到的，是一個鴛鴦火鍋。”
“在兩邊可以放上不同的湯底，想吃哪個湯底，就往哪個湯底裏涮。”
“這是臣最近研發出的一道美味。”
“我保守估計，這道菜起碼能超過全天下百分之八十的菜品！”
朱元璋聽到這，不禁哈哈大笑：“胡愛卿，你口氣可真大。區區一道菜，竟然能超過全天下百分之八十的菜品”
“胡愛卿你又不是那專門做菜的廚子，怎麽能如此口出狂言”
胡長安聞言，卻隻是微微一笑，道：“我的菜有沒有超過全天下百分之八十的菜品，陛下試一試就知道了。”
“陛下富有四海，一定嚐過不少菜品。”
“我看陛下來當這個品鑒官，怕是非常合適。”
朱元璋聽罷，也是大手一揮，豪邁道：“既然如此，那今天中午，咋們就來嚐嚐胡愛卿你的火鍋吧！”