很快，吃火鍋的一應材料，便被胡長安呈了上來。
不大的桌子上，頓時滿滿當當的擺上了各種新鮮的食材。
羊肉，牛肉，雞肉.......
各種肉類，一應俱全。
桌子上，還擺上了剛剛從宮裏的暖棚裏拔下來的小青菜。
上次胡長安種出土豆後，旁邊的暖棚就直接送給朱元璋了。
而朱元璋也是不負眾望，很快就把暖棚這一技術發揚光大了。
很快，宮裏的能工巧匠就學會了暖棚的製造方法，並在宮中的各處都搭建上了暖棚。
暖棚中，都種上了各種蔬菜。
小青菜，黃瓜，絲瓜......應有盡有。
於是這個冬天，皇宮中就再也不缺新鮮蔬菜了！
最後，最重要的火鍋底料，終於到了！
這是胡長安特意命人騎馬到他的火鍋店裏弄來的。
眼下雖然火鍋店尚未正式營業，但是菜譜的製作基本已經完成了，隻餘下後續的一些收尾工作。
大廚聽說是胡長安的吩咐，自然是用盡渾身十八般武藝，幫胡長安炒了一份上好的牛油火鍋湯底帶來。
眼下，這火鍋底料就被裝在一個大水囊中。
至於清湯底料，則是選用的宮中禦膳房的高湯。
雖然大廚那邊也有高湯，但是這高湯自然是比不過宮中的高湯。
畢竟宮中的高湯舍得放料，什麽鮑魚熊掌，隨手就放。
胡長安的火鍋店考慮到成本因素，自然不能如此瀟灑。
所以最終，胡長安還是選用了宮中的高湯。
再配上胡長安特製的小料，一道簡單的清湯鍋底便做好了。
很快，兩種湯便都被倒在了鍋子中。
左邊是紅彤彤的辣鍋，右邊是乳白色的清湯鍋。
一靜一動，看起來相得益彰。
燒了沒一會兒，鍋子裏的味道便飄了開來。
清湯鍋倒是不明顯，辣鍋的味道卻是尤為突出。
第一次聞到辣味的朱元璋，直接被嗆的咳嗽了好幾聲。
一邊咳，朱元璋一邊向胡長安問道：“胡愛卿，你這東西怎麽這麽嗆人這東西真的好吃麽”
原本朱元璋對胡長安的話，還是有一點相信的。
可現在，朱元璋對胡長安的話，那是半分也不信了。
聞起來味道這麽嗆人的東西，吃起來能好吃麽
胡長安見狀，也是適時的朝朱元璋解釋道：“此物名為辣椒，也是我從番邦商人那裏買來的。”
“據說此物可以祛除寒氣，活血化瘀，可好著呢！”
麵對胡長安的誇讚，朱元璋也是將信將疑。
不過既然做都坐下了，那朱元璋也不好意思起身，隻得坐著等火開。
不一會兒，鍋子裏的湯汁就開始沸騰了起來。
胡長安眼見時候已到，連忙從一旁的盤子中夾起一筷子羊肉，放在辣鍋裏涮了涮。
片刻之後，胡長安便把那片羊肉撈了起來，滿意的放進嘴裏吃了起來。
看胡長安吃的津津有味的樣子，朱元璋也不免有些意動。
或許這火鍋，真的像胡長安說的一樣那麽好吃呢
於是朱元璋也有樣學樣，夾了一片牛肉放在麻辣鍋中涮了涮，然後撈起吃了起來。
頓時，一股霸道的味道，直接在朱元璋的口中衝撞了起來。
這味道就像是一團火焰，直直的從朱元璋的嘴巴裏順著喉嚨往下竄。
猝不及防之下，朱元璋直接被辣的連連咳嗽。
一旁的朱標見狀，連忙撫上了朱元璋的背，擔憂道：“父皇，您這是怎麽了是不是嗆到了”
說著，朱標連忙從桌上拿過一杯冰鎮酸梅汁，遞給了朱元璋。
朱元璋一邊咳嗽一邊喝下了酸梅汁。
頓時，一股冰爽的感覺，直衝天靈蓋。
被辣了一下後又被冰了一下，這滋味別提有多酸爽了！
朱標看著朱元璋這副略顯狼狽的樣子，心裏不禁泛起了嘀咕。
難道這火鍋，其實並不好吃
朱標也並不過於震驚。
畢竟人有失手，馬有失蹄。
胡長安已經作出過這麽多驚人的成績了，偶爾失手一次，也不是什麽大事。
然而就在朱標即將溫聲安撫胡長安之時，朱元璋卻是緩了過來，豪邁道：“胡愛卿，你究竟是怎麽想出來這種東西的這未免也太好吃了吧！”
朱元璋其實原本就是一個好酒之人，這辣味帶來的刺激，和烈酒相比也是不逞多讓。
作為老酒客，他簡直是愛極了這辣味。
朱標聞言也是一驚。
朱元璋生性嚴肅，很少有誇讚人的時候。
朱標萬萬沒想到，朱元璋竟是直接對胡長安的料理，大加讚賞
好奇之下，朱標也夾了一筷子小青菜放在辣鍋裏涮了涮。
一嚐之下，朱標也是驚為天人，沒想到世界上，竟然有如此好吃的食物
又香又麻，簡直上頭。
嚐了幾口之後，朱元璋和朱標對這火鍋，簡直就是愛不釋手，一筷接一筷的夾。
不一會兒，一大桌東西就基本上見底了。
朱元璋更愛吃辣鍋。
就算是被辣的渾身冒汗，朱元璋也停不下來，仍舊是一口冰鎮酸梅汁，一口辣鍋，吃的津津有味。
而相較於老爹，朱標就明顯的不太能吃辣。
雖然朱標也喜歡吃辣，不過吃了幾口之後，朱標就受不了這辣味，隻得轉戰清湯鍋。
這清湯鍋也是別有一番滋味。
畢竟這可是純正的雞鴨燉出來的高湯，可不是後世的什麽一鍋鮮之類的黑暗科技。
新鮮的肉類和蔬菜放在高湯中一涮，再撈出來，也是別有一番風味。
這一頓，大家都吃的賓主盡歡。
吃過飯後，朱元璋剔著牙，不禁感慨萬千：“胡愛卿，你剛剛說的還真不錯。”
“朕看這火鍋，的確能打敗百分之八十的菜。”
“這一口辣味，嘖嘖嘖，絕了！”
胡長安聽罷，也是微微一笑，適時道：“既然如此，那陛下想不想寫上一副字畫抒發一下自己的心意呢”
其實，這才是胡長安給朱元璋張羅這頓火鍋的主要目的。
要是這火鍋能得到皇帝陛下的讚賞，那麽胡長安相信，他的火鍋店，絕對能吸引來更多食客們的目光！
不大的桌子上，頓時滿滿當當的擺上了各種新鮮的食材。
羊肉，牛肉，雞肉.......
各種肉類，一應俱全。
桌子上，還擺上了剛剛從宮裏的暖棚裏拔下來的小青菜。
上次胡長安種出土豆後，旁邊的暖棚就直接送給朱元璋了。
而朱元璋也是不負眾望，很快就把暖棚這一技術發揚光大了。
很快，宮裏的能工巧匠就學會了暖棚的製造方法，並在宮中的各處都搭建上了暖棚。
暖棚中，都種上了各種蔬菜。
小青菜，黃瓜，絲瓜......應有盡有。
於是這個冬天，皇宮中就再也不缺新鮮蔬菜了！
最後，最重要的火鍋底料，終於到了！
這是胡長安特意命人騎馬到他的火鍋店裏弄來的。
眼下雖然火鍋店尚未正式營業，但是菜譜的製作基本已經完成了，隻餘下後續的一些收尾工作。
大廚聽說是胡長安的吩咐，自然是用盡渾身十八般武藝，幫胡長安炒了一份上好的牛油火鍋湯底帶來。
眼下，這火鍋底料就被裝在一個大水囊中。
至於清湯底料，則是選用的宮中禦膳房的高湯。
雖然大廚那邊也有高湯，但是這高湯自然是比不過宮中的高湯。
畢竟宮中的高湯舍得放料，什麽鮑魚熊掌，隨手就放。
胡長安的火鍋店考慮到成本因素，自然不能如此瀟灑。
所以最終，胡長安還是選用了宮中的高湯。
再配上胡長安特製的小料，一道簡單的清湯鍋底便做好了。
很快，兩種湯便都被倒在了鍋子中。
左邊是紅彤彤的辣鍋，右邊是乳白色的清湯鍋。
一靜一動，看起來相得益彰。
燒了沒一會兒，鍋子裏的味道便飄了開來。
清湯鍋倒是不明顯，辣鍋的味道卻是尤為突出。
第一次聞到辣味的朱元璋，直接被嗆的咳嗽了好幾聲。
一邊咳，朱元璋一邊向胡長安問道：“胡愛卿，你這東西怎麽這麽嗆人這東西真的好吃麽”
原本朱元璋對胡長安的話，還是有一點相信的。
可現在，朱元璋對胡長安的話，那是半分也不信了。
聞起來味道這麽嗆人的東西，吃起來能好吃麽
胡長安見狀，也是適時的朝朱元璋解釋道：“此物名為辣椒，也是我從番邦商人那裏買來的。”
“據說此物可以祛除寒氣，活血化瘀，可好著呢！”
麵對胡長安的誇讚，朱元璋也是將信將疑。
不過既然做都坐下了，那朱元璋也不好意思起身，隻得坐著等火開。
不一會兒，鍋子裏的湯汁就開始沸騰了起來。
胡長安眼見時候已到，連忙從一旁的盤子中夾起一筷子羊肉，放在辣鍋裏涮了涮。
片刻之後，胡長安便把那片羊肉撈了起來，滿意的放進嘴裏吃了起來。
看胡長安吃的津津有味的樣子，朱元璋也不免有些意動。
或許這火鍋，真的像胡長安說的一樣那麽好吃呢
於是朱元璋也有樣學樣，夾了一片牛肉放在麻辣鍋中涮了涮，然後撈起吃了起來。
頓時，一股霸道的味道，直接在朱元璋的口中衝撞了起來。
這味道就像是一團火焰，直直的從朱元璋的嘴巴裏順著喉嚨往下竄。
猝不及防之下，朱元璋直接被辣的連連咳嗽。
一旁的朱標見狀，連忙撫上了朱元璋的背，擔憂道：“父皇，您這是怎麽了是不是嗆到了”
說著，朱標連忙從桌上拿過一杯冰鎮酸梅汁，遞給了朱元璋。
朱元璋一邊咳嗽一邊喝下了酸梅汁。
頓時，一股冰爽的感覺，直衝天靈蓋。
被辣了一下後又被冰了一下，這滋味別提有多酸爽了！
朱標看著朱元璋這副略顯狼狽的樣子，心裏不禁泛起了嘀咕。
難道這火鍋，其實並不好吃
朱標也並不過於震驚。
畢竟人有失手，馬有失蹄。
胡長安已經作出過這麽多驚人的成績了，偶爾失手一次，也不是什麽大事。
然而就在朱標即將溫聲安撫胡長安之時，朱元璋卻是緩了過來，豪邁道：“胡愛卿，你究竟是怎麽想出來這種東西的這未免也太好吃了吧！”
朱元璋其實原本就是一個好酒之人，這辣味帶來的刺激，和烈酒相比也是不逞多讓。
作為老酒客，他簡直是愛極了這辣味。
朱標聞言也是一驚。
朱元璋生性嚴肅，很少有誇讚人的時候。
朱標萬萬沒想到，朱元璋竟是直接對胡長安的料理，大加讚賞
好奇之下，朱標也夾了一筷子小青菜放在辣鍋裏涮了涮。
一嚐之下，朱標也是驚為天人，沒想到世界上，竟然有如此好吃的食物
又香又麻，簡直上頭。
嚐了幾口之後，朱元璋和朱標對這火鍋，簡直就是愛不釋手，一筷接一筷的夾。
不一會兒，一大桌東西就基本上見底了。
朱元璋更愛吃辣鍋。
就算是被辣的渾身冒汗，朱元璋也停不下來，仍舊是一口冰鎮酸梅汁，一口辣鍋，吃的津津有味。
而相較於老爹，朱標就明顯的不太能吃辣。
雖然朱標也喜歡吃辣，不過吃了幾口之後，朱標就受不了這辣味，隻得轉戰清湯鍋。
這清湯鍋也是別有一番滋味。
畢竟這可是純正的雞鴨燉出來的高湯，可不是後世的什麽一鍋鮮之類的黑暗科技。
新鮮的肉類和蔬菜放在高湯中一涮，再撈出來，也是別有一番風味。
這一頓，大家都吃的賓主盡歡。
吃過飯後，朱元璋剔著牙，不禁感慨萬千：“胡愛卿，你剛剛說的還真不錯。”
“朕看這火鍋，的確能打敗百分之八十的菜。”
“這一口辣味，嘖嘖嘖，絕了！”
胡長安聽罷，也是微微一笑，適時道：“既然如此，那陛下想不想寫上一副字畫抒發一下自己的心意呢”
其實，這才是胡長安給朱元璋張羅這頓火鍋的主要目的。
要是這火鍋能得到皇帝陛下的讚賞，那麽胡長安相信，他的火鍋店，絕對能吸引來更多食客們的目光！