“哎,你叫我什麽?”張姍臉若寒霜,終於忍不住了:“又忘了約定嗯?”


    “哦,清清請喝茶。”我聲音很小地說。


    “沒聽見,大聲點!”小妮不依不饒。


    “清清同誌,請喝茶。”我隻好放大了聲音,一邊看他父母的反應。


    “哈哈哈”!林阿姨先笑出聲來。“囡囡啊,你就作吧。”


    “媽,他不聽話。你得幫我。”女兒嬌羞地依偎在母親身畔。


    “姍姍,別胡鬧。”她老爸微笑著製止。


    “嘿嘿,領導是對的!”我端起茶杯討好般示意。


    沒聽說嗎?


    第一條:領導永遠是對的!


    第二條:如果領導錯了,請參照第一條。


    “不錯”!男人品了一口:“回甘生津,喉韻沉穩、深遠。好茶!我聽說茶葉剛到外國的時候,洋人煮好後把茶汁倒掉,然後用鹽啊胡椒粉啊之類的把茶渣拌著吃,嗯,挺好的一盤老虎菜。”


    “哈哈哈!叔叔真是行家!”我開懷大笑,姍姍和媽媽也樂得不行不行的了。


    “但是有一個c國話說的很好的,對c國文化非常長了解的外國人騙過所有人,進入我國種植茶葉的地區,盜取了我國的種茶技術,還帶走了茶種子,和一批有經驗的茶農,從此,外國自己有了茶,從c國進口的茶就越少。你說氣不氣人。不過這幾年閑下來,研究了一些茶道。隻是你為什麽不用紫砂壺浸泡呢?”內行看門道。


    “叔叔阿姨,3年內的老班章湯色金黃明亮,3年之後金黃開始向黃紅轉變”,我雖然知之不多,但是楊同學的講解都被我記住了。“用玻璃杯更能顯示茶色的視覺衝擊,所謂色、香、味俱全。另外,我瞎說啊,這種極品大葉野生古樹茶,本身有強烈的山野氣韻和特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。”


    我又給諸位斟了一杯,接著說道:“紫砂壺的材質會對某些其他茶葉錦上添花,但是對老班章卻適得其反,破壞了普洱茶的王中之王的茶氣。


    老班章的苦澀退化很快,一分鍾左右就轉而回甘,飲過老班章之後整個口腔和咽喉會感到甜而潤,而且時間會很長,如果沒有吃什麽刺激性食物,這種甘潤感會持續幾個小時。這就是茶氣。”


    “哈哈哈,小劉啊,看來你還很有研究嘛!那這茶葉能衝幾道呢?”


    張叔又品了一口。


    “有個順口溜,一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有餘香,八道有餘味,九道十道仍回味。但今天我們六道就行了,因為您們是最尊貴的客人。”


    “小劉會說話哦。”阿姨有些感動。


    “哎,小劉啊,我在國外待得久,像鐵觀音,大紅袍,花茶啊喝得多。這普洱茶第一次喝,它產地在哪呢?”叔叔饒有興趣。


    “行政區劃上,老班章屬於雲巔省猛泐傣族自治州猛江縣布朗族鄉班章村委會管轄的老班章、新班章兩個村寨之一,與景海市有100公裏左右的車程。紅酒論酒莊,普洱講山頭,從曆史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶了。”


    我認真介紹。


    “我聽說過有個普洱市,沒聽說猛泐州啊!”


    看看,叔叔旅居國外,還是很關心國內的。


    “這就不好說了,我舉個例子吧。”我輕輕說道:“在天府和雲巔交界的地方有個瀘沽湖。2/3的主湖麵及相連的草海屬於天府省瀘沽湖鎮;1/3的主湖麵呢,則屬於雲巔省的永寧鄉。但人家開發較早,所以很多遊客便以為瀘沽湖是雲巔的。那裏的確風景如畫,瀘沽湖的摩梭族現今還保存著男不婚,女不嫁的走婚習俗。”


    “普洱宣傳力度大,所以人們就不知道猛泐,對嗎?”


    親愛的,你都會搶答了!


    “對的!”我讚賞有加地看了看像個女主人似的,很自然走來走去,搶著斟茶遞紙的張姍,接著說道:“叔叔,您喝茶的方法不對。”


    “哦,品了幾十年茶,第一次有人說我外行啊!說來聽聽,要是亂說,哈哈,你知道後果的。”張叔半真半假說。


    “是啊,我爸也有1張選票的。”小妮急了:“軍軍,你幹嘛呀?”


    “沒事,我自有一番道理。”我胸有點墨地講述:“老班章所產的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風骨剛健,氣勢雄渾;回味則又剛中有柔。


    老班章的茶無疑是茶中名副其實的“豪放派”,因此,喝老班章的茶,與唱東坡詞一樣,不宜小蓋碗,也不能隻投一點點茶,而應該用粗獷一點的大茶壺,並以沸水澆之,這樣才不至於委屈了老班章,以使其盡情舒展胸襟,充分發揮其王者氣魄,我們也才能真正喝出感覺,喝出豪放氣勢。”


    “哈哈哈,有道理!顛覆了我一直以來小口品茶的習慣”,張叔也顯露出豪情,“行!就按你說的方法喝。小劉不錯,有見地,有膽量。”


    “謝謝張叔誇獎!”我立即提出,要送點老班章給叔叔阿姨,並說出它的功效:“叔叔阿姨,老班章古樹茶能降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。發國聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾?卡羅比醫生做出了證明;還有防癌、抗癌作用,這是梁明達、胡美英教授10幾年研究成果。”


    “有這麽神奇嗎?”林姨來了興趣。


    “是啊,不僅如此”,我繼續講解:“在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。至於健牙護齒以及消炎、殺菌、治痢就不算什麽了。”


    最後,我賣個關子道:“茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,雲巔大葉種茶所含兒茶素,總量高於其它茶樹品種,抗衰老作用優於其它茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素c成倍增加,這些物質對提高人體免疫係統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。”


    “啊呀,老張啊,阿拉都動心了。”林阿姨眼神裏寫滿了幸福的憧憬。


    愛美是女人的天性,但歲月卻是把殺豬刀。


    要想美麗,你得先永葆青春不是?因此,養顏美白產品如雨後春筍,風靡我們這個藍色的星球。


    “等會兒我送你們些生茶和熟茶,早上喝生茶,下午呢,熟茶。”我對張珊說:“隻是要記住,提前三個月到半年醒茶,就是把茶葉拿出來放入罐裏,避免太陽和異味就可以了。”


    “好的呀。”林阿姨答應著,感激之情溢於言表。


    人什麽沒享受過,但是,隻要能養顏美白,你就是給她個幾塊錢的香皂,她也會對你感激不盡。美女的天性是也。


    喝了6泡後,我熟練使用水果刀,幾秒鍾削好蘋果芒挽花的動作,也引來了女友的驚歎。


    “軍軍,你怎麽做到的呀?這麽快,還不斷皮”,她一臉愛慕和崇拜。


    “嘿嘿,在銀行的時候,閑得沒事,和一個老哥學的。”


    腦海裏浮現出那個沒事老喜歡哼哼“我的青春小鳥一去不回來”,瘦高而滄桑的四十多歲的老段(她老媽是東海人,隨軍南下的離休老革命)。


    “哎呀,你還有多少絕活是我不知道的呀?”


    戀愛中的女人智商為0,我不知道這種說法對不對?就這點雕蟲小技,也值得你讚美嗎?


    “慢慢了解吧”。我灰常牽孫(謙遜)地說。


    接著,我深情地述說了自己來自天府省複興鎮,那個古老的大家族。父親是公務員,母親則是供電局的財務,有兩個弟弟,本人離了婚。


    在我簡要介紹完自己的情況後,張姍父母沒有表態。


    “就是房子小了點”,林阿姨最後說(張姍不讓我說是租的)。


    “小點怎麽了”?張叔叔倒是很開明:“不是還有水岸時光嘛!何況我們又不經常在國內,大軍還可以幫我們照顧一下姍姍不是嗎?”


    我恍然大悟,為什麽那天在東海歌城,我唱的《天堂》,會讓張姍那麽強烈地共鳴。其實她和我一樣,也渴望有個溫暖的家啊!


    離開前,考察組沒有結論,隻是林阿姨說了一句話:“我們家姍姍有點任性,你多包容點啦。”


    這句話就回味悠長了。


    送代表團下樓時,張叔笑著問我:“你和保安大爺很熟嘛!”


    “嘿嘿,也談不上,就是煙友而已。我每次進出小區,都給他發支煙,寒暄幾句。”我謙虛地說。


    “我看那個人不簡單哪!寵辱不驚,閱盡繁華,老練果斷!”張叔竟然用了這麽多成語誇獎一個毫不起眼的劉大爺。


    “軍軍,你們小區有防空洞或者下水道通往河對岸嗎?”我還在想張叔什麽意思呢,姍姍冷不丁問道。


    “哦,我真沒注意。怎麽啦?”今天兩個美女都問了同一個問題。


    “也沒什麽,就是我們來的時候,我開車繞行大橋街角,在你們小區河對岸,老爸發現有人從公路邊的洞裏爬出來。”姍姍有些迷糊。


    “不可能啊!我們小區旁邊的小河,肮髒渾濁得很,誰會到那裏遊泳啊?”我有些暈菜。


    “是有這麽回事!”張叔補充道:“那幾個人臉上、手上、身上還有汙泥。”


    “嗬嗬嗬,老張啊,人家可能是修下水道的工人呀。”林阿姨笑著解釋。


    “有道理!”我附和著,但一瞬間回放了劉大爺臉上的汙泥,那絕對不是他自己辯解的灰塵。


    墜入愛河的我,那天也沒多想什麽。


    世事難測,這竟然是我人生中最大、最長的伏筆,與忠實記錄的作家“空喊”無關。

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