“爺爺們,”巡檢恭敬地請示:“麻煩移步,小的代幫主請你們上岸,大家酒樓裏坐坐?”
小寶有心認識一下鹽幫的幫主,但不把意思主動表達出來。
從百家興那兒,他學會了確立“主場”問題。
雖然是自己想見見那個幫主,但是對方不是也想見自己嗎,那就過來吧。
自己是不會主動過去的。
“小爺爺,您看……?”巡檢知道這個孩子才是他們的頭兒,趕緊把腰再躬得低些,湊近小寶請示。
巡檢一句都沒提“道歉”,隻是替他主子請客而已。
小寶說:“哦,知道了。告訴你主子,不必,我們吃得起飯。”
隨即又說:“正好你來了,把該查的查了吧。”
巡檢嘛,都上船了,幹你的工作便是,其他的不要多想。
巡檢有些坐蠟,他既不能替幫主說“道歉”,那樣會墮了幫主的威風,自己又是獨自上人家船上的,也沒個幫手去通知幫主,這可怎麽是好?
不過他還算是聰明,馬上堆起笑臉:“行,那先蓋章。”說著就往身上摸了摸,然後滿懷歉意地說:“哎喲,小的印章沒在身上,小的這就去取!”
說罷拱手哈腰地下船。
楚元眼睛就落在他的腰帶上,搖頭歎息:“撒謊都撒得這麽沒誠意。”
百家興也笑:“這是找人通知他主子去了,不然他怎麽辦?”
鄭小柔已經往桌子上端飯菜了:“先吃飯!”
等到鹽幫幫主賈焱垚匆匆趕來時,大家飯都吃了一半了。
巡檢栽贓的事情過了一個月,賈焱垚當初的情緒已經冷卻下來了。
因為知道對方是個小孩子,他原本是不打算親自上門,而是要把人請來的。
畢竟自己這邊有錯在先,道歉是應該的,但是讓他一個號令幾千幫眾的主子,去給一個孩子說對不起,真拉不下臉。
但他的軍師提醒他,別看是個孩子,可是一個多月過去了,他沒有查到這孩子的底細,查來查去隻知道他是崇魚府船坊東家平鍵養父的後人,再無其他。
平鍵的養父“千機王”的傳說可就多了,有說他是墨家的後代,有說他祖上因做了一千台什麽機器支援戰爭而得“千機”稱號,不一而足。
一個隻留下傳說的人物,其後人更是不好查,所以,小寶這個“人物”讓軍師頗感神秘,然後把這種感覺成功地“傳導”給賈焱垚。
因此,賈焱垚聽說小寶回來,不打算上岸來見他,他也就按捺下心思親自上船求見。
小寶倒也沒有為難他,讓人給重新上了些菜,請賈焱垚坐下一起吃。
船上開火做飯,自然是怎麽簡單怎麽來:碳爐一架,上麵一口精致鐵鍋,裏麵咕嘟著翻滾的羊肉塊,油湯裏飄蕩著紅紅的幹辣椒;鐵鍋周圍擺著大半圈圈蔬菜,和一大盤薄荷、一碟羊腦,旁邊還一壇“玉液瓊漿”——玉米燒。
上船前,鄭小柔給小寶帶了兩隻活羊,是這麽分配的:一隻半是小寶的食物,半隻是兩隻金雕的食物。
不過兩隻金雕都打發出去送信了,它們那份就歸了小寶。
“賈幫主請!嚐嚐羊腦。”
羊腦就一份,小寶本來準備最後吃,算這個幫主有口福,讓他趕上了。
甘來捂著嘴離開了座位。
賈幫主——假幫主!要笑噴,嘴裏滿滿都是羊肉,噴了就白瞎了。
楚元趕緊跟著離開,他也忍不住,沒辦法,笑點低。
賈焱垚曾經吃過羊腦,還是精燉細煮的,調味料之多、烹飪方式之繁雜,拿出來說說都讓人咋舌。
那時候,他為了爭取到兩個渡口的買撲資格,花大價錢在當地最好的酒樓招待府衙的官員,就點了羊腦燉盅。
這道菜,做起來費時費力,要用清水漂洗羊腦,剔淨血筋,再放薑蔥水裏滾過,為的是讓其略微凝結並去除異味。
這一道工序就很是費勁,弄不好羊腦就不成型,或者膻味去不掉。
還要用川芎和黃芪煮成藥湯,備用,把羊腦放進燉盅,加入天麻片、參片、濃雞湯、鹽、川芎黃芪湯、羊骨上湯等等許多東西,加蓋上籠,旺火燉上半個時辰。
反正是價格很感人,味道嘛,哼,吃不慣。
當時每個官員一個燉盅,加上自己也要陪吃,真是感覺每一口都在吃銀票。
在等待涮羊腦的時間裏,賈焱垚吃了幾塊羊肉。
原本打著主意是來套話的,總得知道對方的底細,才能確定將來自己采取的態度。
但是沒想到,這種滿滿紅色油脂的羊肉鍋子如此好吃!
吃第一塊時心裏盤算要說的話,沒成想,第一塊羊肉和想說的話一起咽進肚子裏了。
忍不住又夾了一塊,這次細細的、專心的咀嚼,滿口生香,暖融融、辣絲絲的滋味,瞬間從口腔到肚腹好似有一隻熱乎乎的小手,從上到下地劃過,把他因為沒來得及吃飯而皺成一團的胃腸都給舒展開。
當把第三塊也咽下去時,他有些勉強地放下筷子,再這麽吃下去,正事兒都不用幹了。
帶著點兒留戀地,把視線從火鍋上移開,看向小寶:“小公子這吃法真是別致,賈某可是有口福!”
小寶笑笑,視線也往火鍋裏掃了一圈,目光似乎要透過上麵的紅油查找裏麵的羊腦,回道:“等下你再嚐嚐羊腦,那才是這道菜的精髓。”
心裏卻說:“便宜你了!”
人真的是個奇怪的物種,吃的美了,心思就單純了不少。
賈焱垚看小寶的眼神就帶了些和善,他說道:“小公子,上次的事兒對不住了,賈某沒管好手底下的人,得罪了。”
道歉的話竟然很自然就說出來,並沒覺得心裏有什麽障礙。
“好說!”小寶笑笑,親自把薄荷盤子往賈焱垚這邊推了推:“覺得油膩,就涮一筷子薄荷葉。”
相互都有了善意的舉動,讓賈焱垚認為這是個好的開端,於是像拉家常一樣問:“賈某在大汕頭縣逗留了一個多月,可算見到小公子,如何,此行可還順利?”
小寶邊把鹽、辣椒粉等調料罐也推到他邊上,示意他自己調整合適的口味,邊回道:“順利。現在才回來,是因為在京都盤了個鋪麵開分號,開了張我才返回,倒是讓賈幫主久等了。”
小寶有心認識一下鹽幫的幫主,但不把意思主動表達出來。
從百家興那兒,他學會了確立“主場”問題。
雖然是自己想見見那個幫主,但是對方不是也想見自己嗎,那就過來吧。
自己是不會主動過去的。
“小爺爺,您看……?”巡檢知道這個孩子才是他們的頭兒,趕緊把腰再躬得低些,湊近小寶請示。
巡檢一句都沒提“道歉”,隻是替他主子請客而已。
小寶說:“哦,知道了。告訴你主子,不必,我們吃得起飯。”
隨即又說:“正好你來了,把該查的查了吧。”
巡檢嘛,都上船了,幹你的工作便是,其他的不要多想。
巡檢有些坐蠟,他既不能替幫主說“道歉”,那樣會墮了幫主的威風,自己又是獨自上人家船上的,也沒個幫手去通知幫主,這可怎麽是好?
不過他還算是聰明,馬上堆起笑臉:“行,那先蓋章。”說著就往身上摸了摸,然後滿懷歉意地說:“哎喲,小的印章沒在身上,小的這就去取!”
說罷拱手哈腰地下船。
楚元眼睛就落在他的腰帶上,搖頭歎息:“撒謊都撒得這麽沒誠意。”
百家興也笑:“這是找人通知他主子去了,不然他怎麽辦?”
鄭小柔已經往桌子上端飯菜了:“先吃飯!”
等到鹽幫幫主賈焱垚匆匆趕來時,大家飯都吃了一半了。
巡檢栽贓的事情過了一個月,賈焱垚當初的情緒已經冷卻下來了。
因為知道對方是個小孩子,他原本是不打算親自上門,而是要把人請來的。
畢竟自己這邊有錯在先,道歉是應該的,但是讓他一個號令幾千幫眾的主子,去給一個孩子說對不起,真拉不下臉。
但他的軍師提醒他,別看是個孩子,可是一個多月過去了,他沒有查到這孩子的底細,查來查去隻知道他是崇魚府船坊東家平鍵養父的後人,再無其他。
平鍵的養父“千機王”的傳說可就多了,有說他是墨家的後代,有說他祖上因做了一千台什麽機器支援戰爭而得“千機”稱號,不一而足。
一個隻留下傳說的人物,其後人更是不好查,所以,小寶這個“人物”讓軍師頗感神秘,然後把這種感覺成功地“傳導”給賈焱垚。
因此,賈焱垚聽說小寶回來,不打算上岸來見他,他也就按捺下心思親自上船求見。
小寶倒也沒有為難他,讓人給重新上了些菜,請賈焱垚坐下一起吃。
船上開火做飯,自然是怎麽簡單怎麽來:碳爐一架,上麵一口精致鐵鍋,裏麵咕嘟著翻滾的羊肉塊,油湯裏飄蕩著紅紅的幹辣椒;鐵鍋周圍擺著大半圈圈蔬菜,和一大盤薄荷、一碟羊腦,旁邊還一壇“玉液瓊漿”——玉米燒。
上船前,鄭小柔給小寶帶了兩隻活羊,是這麽分配的:一隻半是小寶的食物,半隻是兩隻金雕的食物。
不過兩隻金雕都打發出去送信了,它們那份就歸了小寶。
“賈幫主請!嚐嚐羊腦。”
羊腦就一份,小寶本來準備最後吃,算這個幫主有口福,讓他趕上了。
甘來捂著嘴離開了座位。
賈幫主——假幫主!要笑噴,嘴裏滿滿都是羊肉,噴了就白瞎了。
楚元趕緊跟著離開,他也忍不住,沒辦法,笑點低。
賈焱垚曾經吃過羊腦,還是精燉細煮的,調味料之多、烹飪方式之繁雜,拿出來說說都讓人咋舌。
那時候,他為了爭取到兩個渡口的買撲資格,花大價錢在當地最好的酒樓招待府衙的官員,就點了羊腦燉盅。
這道菜,做起來費時費力,要用清水漂洗羊腦,剔淨血筋,再放薑蔥水裏滾過,為的是讓其略微凝結並去除異味。
這一道工序就很是費勁,弄不好羊腦就不成型,或者膻味去不掉。
還要用川芎和黃芪煮成藥湯,備用,把羊腦放進燉盅,加入天麻片、參片、濃雞湯、鹽、川芎黃芪湯、羊骨上湯等等許多東西,加蓋上籠,旺火燉上半個時辰。
反正是價格很感人,味道嘛,哼,吃不慣。
當時每個官員一個燉盅,加上自己也要陪吃,真是感覺每一口都在吃銀票。
在等待涮羊腦的時間裏,賈焱垚吃了幾塊羊肉。
原本打著主意是來套話的,總得知道對方的底細,才能確定將來自己采取的態度。
但是沒想到,這種滿滿紅色油脂的羊肉鍋子如此好吃!
吃第一塊時心裏盤算要說的話,沒成想,第一塊羊肉和想說的話一起咽進肚子裏了。
忍不住又夾了一塊,這次細細的、專心的咀嚼,滿口生香,暖融融、辣絲絲的滋味,瞬間從口腔到肚腹好似有一隻熱乎乎的小手,從上到下地劃過,把他因為沒來得及吃飯而皺成一團的胃腸都給舒展開。
當把第三塊也咽下去時,他有些勉強地放下筷子,再這麽吃下去,正事兒都不用幹了。
帶著點兒留戀地,把視線從火鍋上移開,看向小寶:“小公子這吃法真是別致,賈某可是有口福!”
小寶笑笑,視線也往火鍋裏掃了一圈,目光似乎要透過上麵的紅油查找裏麵的羊腦,回道:“等下你再嚐嚐羊腦,那才是這道菜的精髓。”
心裏卻說:“便宜你了!”
人真的是個奇怪的物種,吃的美了,心思就單純了不少。
賈焱垚看小寶的眼神就帶了些和善,他說道:“小公子,上次的事兒對不住了,賈某沒管好手底下的人,得罪了。”
道歉的話竟然很自然就說出來,並沒覺得心裏有什麽障礙。
“好說!”小寶笑笑,親自把薄荷盤子往賈焱垚這邊推了推:“覺得油膩,就涮一筷子薄荷葉。”
相互都有了善意的舉動,讓賈焱垚認為這是個好的開端,於是像拉家常一樣問:“賈某在大汕頭縣逗留了一個多月,可算見到小公子,如何,此行可還順利?”
小寶邊把鹽、辣椒粉等調料罐也推到他邊上,示意他自己調整合適的口味,邊回道:“順利。現在才回來,是因為在京都盤了個鋪麵開分號,開了張我才返回,倒是讓賈幫主久等了。”