“小薇,林嬸,這幾道菜能不能給我們嚐嚐?”說到這,那人似是也覺得有些不妥,又補充著,“不過小薇受了傷,理應好好補補,這兩道肉菜就留給小薇好了,我們吃那道豆腐吧?”
豆腐本就要不了幾個錢,再者廚房每回采買分量足,故而即便主子知道也不會責怪他們。
林嬸本就心情好,見周圍幾人垂涎的樣子,於是大手一揮:“行,你們想吃就那去吧,隻不過多備點水罷了,我再給小薇你炒一份。”
反正她已經學會怎麽做了,第二遍自然比起第一遍要廚藝嫻熟,說不定味道會更好。
那幾人得到林嬸應允,忙不迭端著那麻婆豆腐去一旁吃了起來。
等到林嬸又做了一份麻婆豆腐,還順便做了一道蛋花湯,三人這才圍著小桌就著那四道菜吃了起來。
雖然一時間吃不慣辣椒,林嬸與真兒二人一邊吃著一邊喝水,待到辣意下去卻又情不自禁的朝著那幾道辣菜而去,孟薇到是吃的香噴噴的,卻不想才吃完,一抬頭就看見真兒與林嬸二人雙唇被辣的發紅。
可以說,這一次吃的廚房裏邊的人盡皆歡暢,就是林嬸擱了筷子也不由抱著肚子哀歎:“好多年沒這麽貪嘴了,都怪我最開始喝了五碗水,這中途又喝了幾碗,真是撐死我了,隻是可惜了還剩一些”
“小薇你的手藝太好了,但是我好像也吃不了什麽辣,但是又太好吃”
孟薇一笑,安撫她們:“辣椒和酒一樣,剛開始接觸你們自然受不了,日後放的辣椒少一點就行,循序漸進,時日一長,你們再吃就不會覺得辣的受不了了。”
正在她們說話時,卻不想門房來了:“下午送辣椒的二人又來了,我讓他們在後門等著,林嬸你安排廚房裏來兩人和我們一起去拿辣椒。”
聽著門房的人這麽說,孟薇又有些心癢了,想要跟著同去看一眼到底還有多少辣椒。
林嬸在府中時日也不短了,見到孟薇這神色,哪兒還有不懂得?
當即選了兩個身強力壯的婆子:“李家嫂子還有你媳婦就一塊去好了,小薇你對那辣椒是了解,你要是想去也可以跟著一起去,但是你有傷在身就不要幫著搬運,隻要確定那些調料有沒有壞的就行了。”
“謝謝林嬸。”
孟薇之前聽到那夫婦說他們家後山還有不少的時候,孟薇隻知道很多,但卻並沒有什麽概念,卻不想知道見到了那一板車上邊八個背簍裏麵滿滿當當的辣椒,這才感歎果然不少。
可同時孟薇又是一喜,這辣椒量多,以後就不必如那花椒一樣省著用了,腦中的那些辣菜川菜也都不用顧及了。
與孟薇同行的兩人也是驚訝,畢竟她們也沒想到會有這麽多,三人中年紀最大的李嬸不由皺了眉頭:“這這麽多的辣椒,也不知能放多久,小薇啊,這會不會用不了幾天就壞了?”
雖然她也覺得那個麻婆豆腐是真的好吃,但怕就怕如同果子或者蔬菜那般放了三四天就壞了。
更別說現在是夏天,這恐怕東西壞的更快,她可是聽說買這些辣椒雖然是小侯爺首肯的,可那也是孟薇在一旁說服小侯爺,這花了這麽多銀子如果隻能用個一兩天就壞了,那孟薇豈不是會被怪罪?
聽到她這話,那推著板車運動辣椒的夫妻二人忙搖了搖手,著急的解釋著:“你們大可放心,這個東西哦我們雖然不知道怎麽用,但是就算是夏天還是能夠放上幾天的,不會那麽快爛掉的。”
二人說著擦了擦額頭的汗水,唯恐孟薇會因為這個原因改了主意。
見著如此,孟薇麻煩那門房給二人端了碗水,笑著安撫:“你們放心,我們護國侯府向來說話算話,而且府中還有冰窖,到時候吃不了把辣椒放進冰窖裏就行,不過我想問問你們住在哪裏,要是府中主子們喜歡這個辣椒,等到明年你們那後山的辣椒如果成熟了,說不好侯府會派人再去運來,也不必你們大老遠的來了。”
“這”
夫妻二人對視一眼,聽到孟薇這麽說不由麵上一喜,可卻也不是笨蛋,害怕孟薇這話不過是哄騙他們,若是這辣椒出了問題,說不定到時候護國侯府就會去找他們算賬了,一時間二人猶豫起來。
孟薇將二人所想看在眼中,淡淡道:“我知道你們擔心什麽,我剛才那麽問也的確是誠心的,並沒有什麽惡意,再者說”
“再者說什麽?”
二人心中揪起,有些不安,雖然孟薇不過是個十二歲的小女孩,但卻讓這沒有與富貴人家打過教導的夫妻二人覺得孟薇身上好似有股讓人不敢小看的氣勢與威嚴。
瞥見這二人被嚇住了,孟薇這才麵色如常:“再者說如果護國侯府真的要找一個人的行蹤,想必就是你們有心想要欺騙隱瞞,也隻是徒勞罷了,所以你們大可放心,護國侯府向來不欺壓百姓,是不可能會做這種事情的。”
孟薇這話就好似給他們吃了一個定心丸似得,都覺得孟薇這話說得不錯,這護國侯府可是他們不敢得罪的存在,況且今天賺的這麽幾十兩銀子,可能對他們來說是天上掉餡餅,但是對富貴人家來說卻算不得什麽。
所以那婦人權衡再三,便報上了家中的地址。
二人臨走前,孟薇又讓他們好生觀察那辣椒的如何培育與養殖,說是若是到時候他們了解了,大可以到侯府來找她,到時候另有賞銀。
等到李嬸她們還有門房來回幾趟將那些辣椒都搬進廚房,林嬸也如李嬸那般擔憂辣椒太多消耗不了,孟薇讓一部分人留下一筐辣椒,剩下的七筐則是先放在了冰窖裏邊,等到明天再來處理。
至於處理的方法嘛,孟薇也早就想好了,就是辣椒醬,這個東西既能保存很久,又能夠隨時當成調料還有下飯菜,可以說是即食即用了。
(=)
豆腐本就要不了幾個錢,再者廚房每回采買分量足,故而即便主子知道也不會責怪他們。
林嬸本就心情好,見周圍幾人垂涎的樣子,於是大手一揮:“行,你們想吃就那去吧,隻不過多備點水罷了,我再給小薇你炒一份。”
反正她已經學會怎麽做了,第二遍自然比起第一遍要廚藝嫻熟,說不定味道會更好。
那幾人得到林嬸應允,忙不迭端著那麻婆豆腐去一旁吃了起來。
等到林嬸又做了一份麻婆豆腐,還順便做了一道蛋花湯,三人這才圍著小桌就著那四道菜吃了起來。
雖然一時間吃不慣辣椒,林嬸與真兒二人一邊吃著一邊喝水,待到辣意下去卻又情不自禁的朝著那幾道辣菜而去,孟薇到是吃的香噴噴的,卻不想才吃完,一抬頭就看見真兒與林嬸二人雙唇被辣的發紅。
可以說,這一次吃的廚房裏邊的人盡皆歡暢,就是林嬸擱了筷子也不由抱著肚子哀歎:“好多年沒這麽貪嘴了,都怪我最開始喝了五碗水,這中途又喝了幾碗,真是撐死我了,隻是可惜了還剩一些”
“小薇你的手藝太好了,但是我好像也吃不了什麽辣,但是又太好吃”
孟薇一笑,安撫她們:“辣椒和酒一樣,剛開始接觸你們自然受不了,日後放的辣椒少一點就行,循序漸進,時日一長,你們再吃就不會覺得辣的受不了了。”
正在她們說話時,卻不想門房來了:“下午送辣椒的二人又來了,我讓他們在後門等著,林嬸你安排廚房裏來兩人和我們一起去拿辣椒。”
聽著門房的人這麽說,孟薇又有些心癢了,想要跟著同去看一眼到底還有多少辣椒。
林嬸在府中時日也不短了,見到孟薇這神色,哪兒還有不懂得?
當即選了兩個身強力壯的婆子:“李家嫂子還有你媳婦就一塊去好了,小薇你對那辣椒是了解,你要是想去也可以跟著一起去,但是你有傷在身就不要幫著搬運,隻要確定那些調料有沒有壞的就行了。”
“謝謝林嬸。”
孟薇之前聽到那夫婦說他們家後山還有不少的時候,孟薇隻知道很多,但卻並沒有什麽概念,卻不想知道見到了那一板車上邊八個背簍裏麵滿滿當當的辣椒,這才感歎果然不少。
可同時孟薇又是一喜,這辣椒量多,以後就不必如那花椒一樣省著用了,腦中的那些辣菜川菜也都不用顧及了。
與孟薇同行的兩人也是驚訝,畢竟她們也沒想到會有這麽多,三人中年紀最大的李嬸不由皺了眉頭:“這這麽多的辣椒,也不知能放多久,小薇啊,這會不會用不了幾天就壞了?”
雖然她也覺得那個麻婆豆腐是真的好吃,但怕就怕如同果子或者蔬菜那般放了三四天就壞了。
更別說現在是夏天,這恐怕東西壞的更快,她可是聽說買這些辣椒雖然是小侯爺首肯的,可那也是孟薇在一旁說服小侯爺,這花了這麽多銀子如果隻能用個一兩天就壞了,那孟薇豈不是會被怪罪?
聽到她這話,那推著板車運動辣椒的夫妻二人忙搖了搖手,著急的解釋著:“你們大可放心,這個東西哦我們雖然不知道怎麽用,但是就算是夏天還是能夠放上幾天的,不會那麽快爛掉的。”
二人說著擦了擦額頭的汗水,唯恐孟薇會因為這個原因改了主意。
見著如此,孟薇麻煩那門房給二人端了碗水,笑著安撫:“你們放心,我們護國侯府向來說話算話,而且府中還有冰窖,到時候吃不了把辣椒放進冰窖裏就行,不過我想問問你們住在哪裏,要是府中主子們喜歡這個辣椒,等到明年你們那後山的辣椒如果成熟了,說不好侯府會派人再去運來,也不必你們大老遠的來了。”
“這”
夫妻二人對視一眼,聽到孟薇這麽說不由麵上一喜,可卻也不是笨蛋,害怕孟薇這話不過是哄騙他們,若是這辣椒出了問題,說不定到時候護國侯府就會去找他們算賬了,一時間二人猶豫起來。
孟薇將二人所想看在眼中,淡淡道:“我知道你們擔心什麽,我剛才那麽問也的確是誠心的,並沒有什麽惡意,再者說”
“再者說什麽?”
二人心中揪起,有些不安,雖然孟薇不過是個十二歲的小女孩,但卻讓這沒有與富貴人家打過教導的夫妻二人覺得孟薇身上好似有股讓人不敢小看的氣勢與威嚴。
瞥見這二人被嚇住了,孟薇這才麵色如常:“再者說如果護國侯府真的要找一個人的行蹤,想必就是你們有心想要欺騙隱瞞,也隻是徒勞罷了,所以你們大可放心,護國侯府向來不欺壓百姓,是不可能會做這種事情的。”
孟薇這話就好似給他們吃了一個定心丸似得,都覺得孟薇這話說得不錯,這護國侯府可是他們不敢得罪的存在,況且今天賺的這麽幾十兩銀子,可能對他們來說是天上掉餡餅,但是對富貴人家來說卻算不得什麽。
所以那婦人權衡再三,便報上了家中的地址。
二人臨走前,孟薇又讓他們好生觀察那辣椒的如何培育與養殖,說是若是到時候他們了解了,大可以到侯府來找她,到時候另有賞銀。
等到李嬸她們還有門房來回幾趟將那些辣椒都搬進廚房,林嬸也如李嬸那般擔憂辣椒太多消耗不了,孟薇讓一部分人留下一筐辣椒,剩下的七筐則是先放在了冰窖裏邊,等到明天再來處理。
至於處理的方法嘛,孟薇也早就想好了,就是辣椒醬,這個東西既能保存很久,又能夠隨時當成調料還有下飯菜,可以說是即食即用了。
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