為了能賺到更多的錢，雲家還是答應了她的條件，暗地裏會不會真的像雲景灝說的那樣想著日後徐徐圖之，她懶得探究，也並不在意。
她想到的吃食是酸辣粉，這還是基於已經知道這個時代有辣椒存在的前提才想到要弄這種小吃。
家裏正好有之前買的一點辣椒存貨，不用額外再買，不過其他的調味料隻有比較基本的，其他幾種還需要去鎮上現買。
洛錦繡是讓雲景灝去跑的，酸辣粉味道的精髓自然是在調味料上麵，想攥住方子就不能讓其他人太清楚都用到了哪些東西，尤其其中有的還是要到藥鋪或是香料鋪子才能買到的。
老太太麵上依舊很不情願，卻還是拿了錢讓雲景灝去把需要的東西趕緊買回來，期間洛錦繡就準備其他東西，比如，同樣很重要的紅薯粉。
另外，還要準備湯底，家養的雞老太太舍不得宰，正好昨天雲景灝獵回來的野味還有一隻野雞，正好拿來熬雞湯。
菜地裏再摘點香菜，拔跟蔥，黃生米，黃豆，芝麻等等都準備起來，該弄熟的弄熟，該切段的切段，辣椒也要剁碎了弄成辣椒油備用。
等雲景灝回來，其他人就都被趕出廚房，一個人單獨將各種能讓味道更加豐厚濃鬱的獨特調味料調好，正式開夥做酸辣粉！
沒多久，在堂屋等得都快不耐煩的雲家一幹人等的鼻子就不禁動了動，從廚房裏飄出來的辛辣香濃的味道把他們勾得心癢癢的。
雲成祖嘴最饞，盯著廚房眼珠子都快瞪出來了，“嘖，這味道真香啊，也不知道多久才能好。”
其他人反應也沒好到哪裏去，不過以老太太為首的幾個女眷們最先想到的卻是，味兒這麽香，肯定很好吃，又有很多錢可以賺到手了！
很快酸辣粉就做好，洛錦繡叫他們去廚房端過來，每人一碗剛剛好一鍋全分光，所有人都迫不及待地拿起了筷子，也不怕燙地就往嘴裏招呼。
“嘶——好燙好燙！”
“唔！太好吃了！又酸又辣的！這是什麽，從來沒吃過這種東西，真香！”
“味道好嗆鼻，不過真的好吃！”
“這麽好吃的東西，肯定能賺不少錢！”
一家子七嘴八舌地各自發表了一下意見，之後就完全顧不上了，東西太好吃，哪有那閑工夫說廢話，堂屋裏隻剩下一陣吸溜聲。
洛錦繡特意給雲景灝裝了滿滿一大碗，分量比其他人的都足多了，雲景灝注意到以後心裏也熱乎乎的直發燙，二話不說便大口吃起來，一邊吃還一邊認真地稱讚：“好吃！”
簡單樸實的誇獎，卻比雲家任何人不走心的稱讚都讓她高興多了。
過了一會兒，等他們都吃完，幾乎每個人都滿頭大汗，臉上還寫滿了意猶未盡，如雲成祖，要不是酸辣湯味道是在有些重不太能適應，險些直接把整碗湯都給幹了。
這裏的人其實普遍口味並沒有那麽重，平時吃的也比較清淡，有辣菜裏麵也隻會放少量的辣椒或辣椒粉調味，像她用打量辣椒碎做成辣椒油，放得紅彤彤一片的，估計是史無前例。
也難得他們第一次吃沒覺得不適應，果然酸辣粉這種重口小吃的魅力不低啊！
“如何，這吃食還可以吧。”洛錦繡明知故問。
其他人你看看我，我看看你，心中早就欣喜若狂，可叫他們點頭認同洛錦繡，卻都不怎麽願意開口。
隻有李淑秀老太太沒那麽多顧忌，直接問她最關心的：“味道是不錯，這吃食叫什麽？你做這個成本多少，打算怎麽賣，多少錢？能賺多少？”
洛錦繡道：“這東西叫酸辣粉，顧名思義，主要吃的就是用紅薯做成的粉絲，裏麵並沒有葷菜，所以價錢不會太便宜，不過，用到了不少油，還有紅薯的用量也不會少，其他就是一些調味品，零七八碎加起來一碗酸辣粉的成本大約在三文錢左右，售價可以定為五六文錢。”
“那就六文錢！”能賺多點誰也不想少賺。
不過，“就算是六文錢一份，是不是也太便宜了點，這麽好吃的東西，太虧了吧。”
洛錦繡看向提出質疑的王氏，似笑非笑：“嬸嬸莫不是這麽快就忘了，賣糖葫蘆的時候還有人覺得我們用了不值錢的山裏紅賣兩三文錢太貴呢。”
王氏：“！”
“酸辣粉裏麵一塊肉都沒有，賣得太貴了到時候質疑的人隻會更多，凡是不能總想著一口氣吃成胖子，能長遠地一直做下去才是正道。”
有糖葫蘆的事作為教訓，雲家眾人這次倒是認同了她的做法。
“不管怎麽說，六文錢幾乎是成本翻了一倍，比起賣一串糖葫蘆賺的確實多。”張氏開口道。
“除此之外，和賣糖葫蘆時弄個木頭棒子不一樣，酸辣粉肯定要給客人們留個地方吃，幾張捉急板凳少不了，還有這東西趁熱吃才最好吃，不可能在家裏做了一大鍋拿到鎮上不但涼了，粉絲也成糊糊了根本沒法吃。”
“你是說，這酸辣粉到時候還得像那些賣其他麵食的，現做現賣？那豈不是還得準備柴禾鍋子，都拿到鎮上去？天天來回搬太麻煩了吧。”趙氏皺了皺眉。
“最開始準備這些東西當然少不得麻煩，而且攤位用的大了，每天要交的攤位費肯定也不隻五文錢了，但等生意穩定下來，大可以將那些桌椅板凳找攤子附近的商鋪寄存，雖說會花點錢，但也總好過來回折騰，路上花的時間也久，有那時間不如多賣幾份酸辣粉就都賺回來了，長遠來看是不會虧的。”
言盡於此，如果他們還非要為了省下拿點零頭窮折騰，那她也沒辦法了。
索性這些人也沒蠢到那份上，也可以說是幾個仍然惦記著營生的人不願意每天拎著一大堆東西吭哧吭哧的折騰，到時候累的還是自己。
李淑秀咬了咬牙，一拍手：“那就照你說的辦，也別磨蹭了，趕緊將需要的東西準備上，桌椅板凳，還有做酸辣粉也得有個台子吧，都得打出來，需要的食材也得趕緊備上。”
“家裏沒種紅薯，沒什麽存貨，找村裏今年中了紅薯的人家便宜點收吧，反正不賣給我們他們也是要拿到鎮上賣，也省了他們折騰，肯定有的是人願意。”王氏一臉那些村民們賺到了的表情。
其他人也是深以為然的樣子。
洛錦繡對此不予置評。
準備台麵還有桌椅板凳的任務，到頭來還是落在了雲景灝身上，還美其名曰能者多勞，可實際上雲德春三個兄弟都會些木工活，太細致的不說，做幾張凳子完全沒問題，可惜壓根沒人想著要幫雲景灝的忙。
隻有洛錦繡一個在旁邊給他打下手，夫妻倆從上午一直忙到天黑才總算做好。
等洛錦繡站起來的時候，好懸沒因為腰酸沒能直起身子，還是雲景灝注意到以後連忙扶住她，在她後腰處不知怎麽按了幾下，那種酸痛感馬上減輕了不少，之後她再用木係異能舒緩一下應該就能好了。
盡管如此，洛錦繡對那些隻會等著吃現成的家夥也不爽到了極點，越發想趕緊想法子和他們撇開關係和雲景灝單過。
……
兩天後，杏林鎮多了一個新的小攤。
起初鎮上的人沒太留意，但隨著那攤子上起了個鍋子，裏麵不知道在做什麽，飄出一陣陣刺激人嗅覺的撲鼻的香味，不少來往的人都忍不住頓住腳步伸長了脖子看過去。
也是這時候，才有人發現正在鍋子前忙活的人居然看著很是眼熟！
這不就是最開始賣糖葫蘆的那對夫妻嗎！
那鍋子裏散發出來的味道雖然辛辣嗆鼻，但實在是太香了，不少人口水都快流出來了，很快就有不少人圍聚過去問，“你們不是之前賣糖葫蘆的嗎，怎麽換營生了？這是做的什麽這麽香。”
“麵？看起來不太像。”
“這叫酸辣粉，各位大叔大嬸，大哥大姐們要不是買一份來嚐嚐，味道特別好！一份隻要六文錢。”說話的人正是洛錦繡，在她旁邊還有正在拿出準備好的碗筷的雲景灝。
張氏趙氏和王氏今天也一起來了，起初老太太隻是想讓他們三人當中隨便一個或兩個跟過來看看情況，但她們心中有鬼，就怕洛錦繡他們到鎮上後有人給他們說糖葫蘆營生裏的貓膩，磨著老太太就都來了。
這會兒也在鍋子後麵的一小塊空地上擇菜或是擺放桌椅。
這從來沒吃過的東西，很多人都不太敢嚐試，奈何酸辣粉的味道實在讓人難以忽視，六文錢說來也不算太貴，都不用洛錦繡如何費力氣說服，就有好幾個人掏錢各自要了一份。
其他沒點的人也沒走開，等著看那幾個人吃得怎麽樣。
洛錦繡的動作很快，前後也就花了不到十分鍾，一鍋酸辣粉就好了，分別盛出幾碗讓雲景灝送給那幾個客人，那幾人拿起筷子迫不及待地就吃了起來，第一口剛入嘴，就不由地瞪大了眼睛，動作非常一致地頓了一下，然後加快速度‘呼嚕呼嚕’地吸了起來。
周圍的人看得著急，“味道怎麽樣啊！”
“好吃嗎？快說說，別光顧著吃啊！”
有那聰明的直接道：“看他們吃得話都沒空說就知道味道肯定沒問題了，一定很好吃，老板，趕緊給我也來一份，正好鍋裏還又不少，連等都不用等了。”
“好嘞！”
“給我也來一份。”
“我也要。”
一眨眼的功夫，四張桌前直接坐了個滿滿當當，認識的不認識的圍坐在一起，吃得熱火朝天。
她想到的吃食是酸辣粉，這還是基於已經知道這個時代有辣椒存在的前提才想到要弄這種小吃。
家裏正好有之前買的一點辣椒存貨，不用額外再買，不過其他的調味料隻有比較基本的，其他幾種還需要去鎮上現買。
洛錦繡是讓雲景灝去跑的，酸辣粉味道的精髓自然是在調味料上麵，想攥住方子就不能讓其他人太清楚都用到了哪些東西，尤其其中有的還是要到藥鋪或是香料鋪子才能買到的。
老太太麵上依舊很不情願，卻還是拿了錢讓雲景灝去把需要的東西趕緊買回來，期間洛錦繡就準備其他東西，比如，同樣很重要的紅薯粉。
另外，還要準備湯底，家養的雞老太太舍不得宰，正好昨天雲景灝獵回來的野味還有一隻野雞，正好拿來熬雞湯。
菜地裏再摘點香菜，拔跟蔥，黃生米，黃豆，芝麻等等都準備起來，該弄熟的弄熟，該切段的切段，辣椒也要剁碎了弄成辣椒油備用。
等雲景灝回來，其他人就都被趕出廚房，一個人單獨將各種能讓味道更加豐厚濃鬱的獨特調味料調好，正式開夥做酸辣粉！
沒多久，在堂屋等得都快不耐煩的雲家一幹人等的鼻子就不禁動了動，從廚房裏飄出來的辛辣香濃的味道把他們勾得心癢癢的。
雲成祖嘴最饞，盯著廚房眼珠子都快瞪出來了，“嘖，這味道真香啊，也不知道多久才能好。”
其他人反應也沒好到哪裏去，不過以老太太為首的幾個女眷們最先想到的卻是，味兒這麽香，肯定很好吃，又有很多錢可以賺到手了！
很快酸辣粉就做好，洛錦繡叫他們去廚房端過來，每人一碗剛剛好一鍋全分光，所有人都迫不及待地拿起了筷子，也不怕燙地就往嘴裏招呼。
“嘶——好燙好燙！”
“唔！太好吃了！又酸又辣的！這是什麽，從來沒吃過這種東西，真香！”
“味道好嗆鼻，不過真的好吃！”
“這麽好吃的東西，肯定能賺不少錢！”
一家子七嘴八舌地各自發表了一下意見，之後就完全顧不上了，東西太好吃，哪有那閑工夫說廢話，堂屋裏隻剩下一陣吸溜聲。
洛錦繡特意給雲景灝裝了滿滿一大碗，分量比其他人的都足多了，雲景灝注意到以後心裏也熱乎乎的直發燙，二話不說便大口吃起來，一邊吃還一邊認真地稱讚：“好吃！”
簡單樸實的誇獎，卻比雲家任何人不走心的稱讚都讓她高興多了。
過了一會兒，等他們都吃完，幾乎每個人都滿頭大汗，臉上還寫滿了意猶未盡，如雲成祖，要不是酸辣湯味道是在有些重不太能適應，險些直接把整碗湯都給幹了。
這裏的人其實普遍口味並沒有那麽重，平時吃的也比較清淡，有辣菜裏麵也隻會放少量的辣椒或辣椒粉調味，像她用打量辣椒碎做成辣椒油，放得紅彤彤一片的，估計是史無前例。
也難得他們第一次吃沒覺得不適應，果然酸辣粉這種重口小吃的魅力不低啊！
“如何，這吃食還可以吧。”洛錦繡明知故問。
其他人你看看我，我看看你，心中早就欣喜若狂，可叫他們點頭認同洛錦繡，卻都不怎麽願意開口。
隻有李淑秀老太太沒那麽多顧忌，直接問她最關心的：“味道是不錯，這吃食叫什麽？你做這個成本多少，打算怎麽賣，多少錢？能賺多少？”
洛錦繡道：“這東西叫酸辣粉，顧名思義，主要吃的就是用紅薯做成的粉絲，裏麵並沒有葷菜，所以價錢不會太便宜，不過，用到了不少油，還有紅薯的用量也不會少，其他就是一些調味品，零七八碎加起來一碗酸辣粉的成本大約在三文錢左右，售價可以定為五六文錢。”
“那就六文錢！”能賺多點誰也不想少賺。
不過，“就算是六文錢一份，是不是也太便宜了點，這麽好吃的東西，太虧了吧。”
洛錦繡看向提出質疑的王氏，似笑非笑：“嬸嬸莫不是這麽快就忘了，賣糖葫蘆的時候還有人覺得我們用了不值錢的山裏紅賣兩三文錢太貴呢。”
王氏：“！”
“酸辣粉裏麵一塊肉都沒有，賣得太貴了到時候質疑的人隻會更多，凡是不能總想著一口氣吃成胖子，能長遠地一直做下去才是正道。”
有糖葫蘆的事作為教訓，雲家眾人這次倒是認同了她的做法。
“不管怎麽說，六文錢幾乎是成本翻了一倍，比起賣一串糖葫蘆賺的確實多。”張氏開口道。
“除此之外，和賣糖葫蘆時弄個木頭棒子不一樣，酸辣粉肯定要給客人們留個地方吃，幾張捉急板凳少不了，還有這東西趁熱吃才最好吃，不可能在家裏做了一大鍋拿到鎮上不但涼了，粉絲也成糊糊了根本沒法吃。”
“你是說，這酸辣粉到時候還得像那些賣其他麵食的，現做現賣？那豈不是還得準備柴禾鍋子，都拿到鎮上去？天天來回搬太麻煩了吧。”趙氏皺了皺眉。
“最開始準備這些東西當然少不得麻煩，而且攤位用的大了，每天要交的攤位費肯定也不隻五文錢了，但等生意穩定下來，大可以將那些桌椅板凳找攤子附近的商鋪寄存，雖說會花點錢，但也總好過來回折騰，路上花的時間也久，有那時間不如多賣幾份酸辣粉就都賺回來了，長遠來看是不會虧的。”
言盡於此，如果他們還非要為了省下拿點零頭窮折騰，那她也沒辦法了。
索性這些人也沒蠢到那份上，也可以說是幾個仍然惦記著營生的人不願意每天拎著一大堆東西吭哧吭哧的折騰，到時候累的還是自己。
李淑秀咬了咬牙，一拍手：“那就照你說的辦，也別磨蹭了，趕緊將需要的東西準備上，桌椅板凳，還有做酸辣粉也得有個台子吧，都得打出來，需要的食材也得趕緊備上。”
“家裏沒種紅薯，沒什麽存貨，找村裏今年中了紅薯的人家便宜點收吧，反正不賣給我們他們也是要拿到鎮上賣，也省了他們折騰，肯定有的是人願意。”王氏一臉那些村民們賺到了的表情。
其他人也是深以為然的樣子。
洛錦繡對此不予置評。
準備台麵還有桌椅板凳的任務，到頭來還是落在了雲景灝身上，還美其名曰能者多勞，可實際上雲德春三個兄弟都會些木工活，太細致的不說，做幾張凳子完全沒問題，可惜壓根沒人想著要幫雲景灝的忙。
隻有洛錦繡一個在旁邊給他打下手，夫妻倆從上午一直忙到天黑才總算做好。
等洛錦繡站起來的時候，好懸沒因為腰酸沒能直起身子，還是雲景灝注意到以後連忙扶住她，在她後腰處不知怎麽按了幾下，那種酸痛感馬上減輕了不少，之後她再用木係異能舒緩一下應該就能好了。
盡管如此，洛錦繡對那些隻會等著吃現成的家夥也不爽到了極點，越發想趕緊想法子和他們撇開關係和雲景灝單過。
……
兩天後，杏林鎮多了一個新的小攤。
起初鎮上的人沒太留意，但隨著那攤子上起了個鍋子，裏麵不知道在做什麽，飄出一陣陣刺激人嗅覺的撲鼻的香味，不少來往的人都忍不住頓住腳步伸長了脖子看過去。
也是這時候，才有人發現正在鍋子前忙活的人居然看著很是眼熟！
這不就是最開始賣糖葫蘆的那對夫妻嗎！
那鍋子裏散發出來的味道雖然辛辣嗆鼻，但實在是太香了，不少人口水都快流出來了，很快就有不少人圍聚過去問，“你們不是之前賣糖葫蘆的嗎，怎麽換營生了？這是做的什麽這麽香。”
“麵？看起來不太像。”
“這叫酸辣粉，各位大叔大嬸，大哥大姐們要不是買一份來嚐嚐，味道特別好！一份隻要六文錢。”說話的人正是洛錦繡，在她旁邊還有正在拿出準備好的碗筷的雲景灝。
張氏趙氏和王氏今天也一起來了，起初老太太隻是想讓他們三人當中隨便一個或兩個跟過來看看情況，但她們心中有鬼，就怕洛錦繡他們到鎮上後有人給他們說糖葫蘆營生裏的貓膩，磨著老太太就都來了。
這會兒也在鍋子後麵的一小塊空地上擇菜或是擺放桌椅。
這從來沒吃過的東西，很多人都不太敢嚐試，奈何酸辣粉的味道實在讓人難以忽視，六文錢說來也不算太貴，都不用洛錦繡如何費力氣說服，就有好幾個人掏錢各自要了一份。
其他沒點的人也沒走開，等著看那幾個人吃得怎麽樣。
洛錦繡的動作很快，前後也就花了不到十分鍾，一鍋酸辣粉就好了，分別盛出幾碗讓雲景灝送給那幾個客人，那幾人拿起筷子迫不及待地就吃了起來，第一口剛入嘴，就不由地瞪大了眼睛，動作非常一致地頓了一下，然後加快速度‘呼嚕呼嚕’地吸了起來。
周圍的人看得著急，“味道怎麽樣啊！”
“好吃嗎？快說說，別光顧著吃啊！”
有那聰明的直接道：“看他們吃得話都沒空說就知道味道肯定沒問題了，一定很好吃，老板，趕緊給我也來一份，正好鍋裏還又不少，連等都不用等了。”
“好嘞！”
“給我也來一份。”
“我也要。”
一眨眼的功夫，四張桌前直接坐了個滿滿當當，認識的不認識的圍坐在一起，吃得熱火朝天。