聽到司瑛士的回答,楊曌點了點頭,開始品嚐料理。


    切下一小塊兒豬肉,沾上一點醬汁,放進嘴裏。


    “咕嚕~”


    “入口即化!”楊曌身體一震,不知何時,他已經來到了一片原野,看著眼前十分奇怪的動物。


    “這是……這哪裏是回歸大自然啊,這分明是物種再造啊……”楊曌苦笑著吐了一句槽,沒辦法,眼前出現的動物實在是太清奇了。


    由紫得發亮的葡萄組成的……豬!


    “嗬嗬,這小子的印記還真有意思。”楊曌再次苦笑,因為葡萄豬紛紛想著自己的身邊靠攏過來,輕輕地蹭著他的腿,目光灼灼地看著自己。


    “你們是……想要我吃你們嗎?”楊曌仿佛看懂了豬的意圖,下意識問道。


    “嗝~嗝~”聞言的豬歡快地點頭。


    楊曌無奈,隻能伸手摘下它身體上的一顆葡萄放進了嘴裏。


    葡萄的清甜與一絲微酸,酒味的醇厚,豬肉的濃鬱,同一瞬間在楊曌的口中爆發,相互交纏,卻又清晰可見。


    ……


    隻是過去了幾秒鍾,楊曌睜開了眼睛,看著眼前空空如也的盤子,眼神裏,帶著一絲複雜。


    “瑛士,如果你改行去開發新的物種,應該會很成功。”


    “誒?”司瑛士愣了一下,臉上自信的表情消失不見,完全沒理解楊曌這句無厘頭的話從何而來。


    “難道是楊老師還不滿意?”司瑛士心裏忐忑到。


    “你的印記,哪裏是“回歸自然”啊,完全就是“物種創造者”……”楊曌來了句玩笑。


    “啊!啊哈哈,楊老師,您就別打趣我了……”司瑛士此時才明白楊曌是在和他開玩笑,尷尬地撓著頭。


    “不過,恭喜你,瑛士,你離特級,就隻差半步了,好好發揚下去,就是你成功的時刻。”楊曌認真誇獎到。


    “謝……謝謝楊老師!”司瑛士激動地感謝到。


    “還叫我楊老師呢?”楊曌調侃了一句。


    “啊?”


    “笨蛋啊,你沒發現老師對你的稱呼已經變了嗎?”小林龍膽沒好氣地給了他一記手刀。


    “啊?哦,是,老師!”司瑛士回過神來,明白了楊曌的意思。


    “嘿嘿嘿,司,這下我算是超過你了,叫聲師姐來聽聽?”小林龍膽繼續調侃道,性格最跳脫的她是絕對不會放過欺負司瑛士的機會的。


    “額……龍膽……還是……算了吧……”司瑛士弱弱地反駁到。


    “嗯?”


    “師……師姐……”司瑛士迫於小林龍膽的淫威,不得不說出口,但那聲音可能連蚊子都聽不見。


    “大聲點!”


    “好了好了,龍膽,別欺負瑛士了,茜久同學她們都還等著呢。”楊曌看著司瑛士都快被欺負哭了,所以出聲阻止了小林龍膽。


    “好吧,老師都發話了,這次就放過你吧。”小林龍膽攤了攤手,停止了欺負司瑛士,但眼裏的精光和嘴角的壞笑,都可以看出想讓她簡單放過對方,是不可能的。


    過了一分鍾左右,一年生們也都從司瑛士的個人印記的影響中退了出來,為了之後的品嚐可以繼續進行下去,楊曌專門準備了一些白麵包片。


    不然有了司瑛士的料理阻擋在前,剩下的四人的料理,他們就算吃得下,也品嚐不出什麽東西來。


    茜久保桃的料理是改良於【十二辰壽包】,她取名為【野生動物園】的糕點拚盤。


    【十二辰壽包】,其實不是一道料理,而是一套料理合集,分別對應十二生肖,根據壽星的屬相和年份代表的屬相相結合,誕生出各種各樣的料理。


    例如壽星屬龍,而那一年是虎年,那麽就有一道料理是【龍騰虎躍】。


    而茜久保桃跳出了十二生肖的限製,以多種動物的形象詮釋了她最喜歡的可愛,而且在擺盤上,動物形狀的包子構成了一副生動的圖畫,活靈活現。


    女木島冬輔的【三色拉麵】也完成得很出色,清淡的素食湯底,三中不同顏色的拉麵,分別是藏紅花、江青菜和黑米,但混雜在一起卻完全不衝突,反而跟人一種綿長的口感,最關鍵的,是女木島冬輔在拉麵上使用了堿水,並且使用的是華夏式拉麵技藝,十扣的拉麵勁道十足。


    一色慧以和食的形態,改良了楊曌交給他的【楊氏鰻魚燒】,將調味完全更改,烤肉料換成了照燒醬,然後以手卷的形式,配以青菜、肉鬆、幹魚片等一起食用。


    紀之國寧寧的改變是最大的,由於上次在“雲夢澤”平常過楊曌做的【海鮮蕎麥麵】以後,眼界被打開了,為此她還專程回家請示了自己的父親,紀之國孝寬,打破傳統蕎麥麵的禁錮,開發出全新的蕎麥麵。


    紀之國孝寬自然也允許了。


    得到了父親的允許,將【剁椒涼拌蕎麥麵】大肆更改,以湯麵的形式趁現在眾人麵前。


    雖然在創新上還有這那麽一絲青澀和不成熟,但為了鼓勵她的勇氣,楊曌也給了通過。


    要知道,在現在的霓虹,大家族的年輕一輩想要打破家族傳統可不是那麽容易做到的,能力先不說夠不夠資格,固執的長輩就是第一道難關。


    “首先,恭喜你們九人,通過了這個課題,我在這裏,正式邀請你們成為楊家門徒。”品嚐完十傑的料理之後,楊曌再次對通過的九人發出了邀請。


    “我願意,老師。”九人都沒有過多的猶豫,認真地答應了下來,畢竟隻要不做傷天害理的事情,或者對付楊家和華夏料理界,“楊家門徒”這個身份並不會太約束他們什麽。


    “嗯,鏑木同學,你也不要氣餒,我相信你下一次一定可以成功的。”楊曌看向唯一失敗的,有些失落的鏑木祥子鼓勵到。


    “是,楊老師,我一定會努力的。”鏑木祥子堅定地說道。


    “嗯,那麽現在,從各位十傑的料理中,還有他們本人身上,你們學到了什麽?”楊曌看向一年生們。


    “十傑們果然好厲害!他們的料理好好吃!”


    “啪~”


    “好痛~”


    聽到急不可耐地吉野悠姬搶先跳出來居然給了個這樣的答案,楊曌忍不住給了她一個暴栗。


    “還有嗎?”楊曌看向其他人,但眼神……卻不是那麽的友好。


    “那個……楊老師,我覺得我們應該更加的努力了。”丸井善二有些弱氣地站出來說道。


    “還有……創新,新的料理就是在不斷地創新中發展的。”伊武崎峻說道。


    “不要在乎食材的表麵,營養價值、口味等等都是要優先考慮的。”塔克米說道。


    “還有……個人印記,楊老師,這就是特級廚師的門檻吧?”葉山亮問道。


    “不,特級廚師的門檻,是廚心,而個人印記,就是孵化廚心的蛋。”楊曌講解到。


    “是這樣嗎……”


    “那麽,有了繪裏奈、龍膽和瑛士三人的示範,你們現在明白什麽是廚心了嗎?”楊曌問道。


    這個問題主要是問其他人的,薙切愛麗絲、桂言葉、新戶緋沙子、黑木場涼四人他是教導過的。


    “傳遞的情感……”榊涼子不確定地說道。


    “沒錯,這就是廚心,廚師想要傳遞給食客的最珍貴的情感,而個人印記,就是廚心的雛形,繪裏奈的“女王的餐桌”,龍膽的“探險家”,瑛士的“物種創造”……”


    “老師……那是“回歸自然”啦。”司瑛士聽到“物種創造”頓時嘴角一抽,趕緊舉手更正。


    “……好吧,瑛士的“回歸自然”都是很好的例子,所以你們在構建自己料理的同時,也要融入自己的感情,好好想想你們想對客人傳遞什麽?”楊曌說道。


    “楊老師,我……沒有想要傳遞給食客的東西怎麽辦?”這時,美作昂舉起手說道,他的臉上帶著一絲掙紮。


    “美作同學,你的情況我也了解過,你以模仿他人的料理為手段,在對方不知情的情況下進行一點點小的改進,來擊敗對手。


    而且你本人並不覺得料理很有趣,我說的可對?”楊曌看著美作昂溫和地說道。


    “是……是的……”美作昂低下了頭,他能感受到周圍看向他有些鄙視的目光。


    “嘛~這倒是不怪你,因為小時候家裏的影響導致了你現在的性格無可奈何。


    但我並不覺得你模仿他人的料理的做法師卑鄙的。”楊曌說道。


    “楊老師!”美作昂猛地抬頭看向楊曌。


    “要知道,現在我們做的哪一道料理不是在模仿先人?


    不排除完全開發的全新料理,但大部分人都是在先人的食譜上進行改進,包括我在內都是站在巨人的肩膀上成功的。


    但你的問題,是太過局限了,而且目的也太過狹隘了。”楊曌搖了搖頭說道。


    “楊老師,我……”美作昂此時的身體有些顫抖,他感覺得到了他一直渴望,但卻深埋在心底的東西。


    楊曌看著美作昂的狀態,緩步走到這個和自己差不多高的學生麵前,輕輕地拍了拍他的肩。


    “我知道,你從小想要的到的,隻是這麽一份認可而已。”

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