當馮識辛把烹飪完成的菜端出來，放在了沈家人的麵前。
嗅著盤子裏伴隨著熱氣鋪麵的酸甜味。
沈家強和尚曉曼都是有些驚訝。
沈立生則是看了看笑著說：“哈哈哈，果然是這麽做的。”
接著，沈立生站起身向後廚裏喊道：“師兄，師弟我都專程登門了，你都不出來跟師弟見一見嗎？”
蘇平忠隨後從後廚走了出來。
“沈立生吃飯就來吃飯，別動不動就想著為難我外孫，這次我不跟你兒子計較了，下次別怪我翻臉，把你們給趕出去。”
看到蘇平忠出來，沈家強立刻站起身，一掃之前麵對馮識辛和沈甘怡的那份倨傲，一臉謙恭低垂著腦袋，甚至有一點像是做錯事的孩子，向蘇平忠認真鞠躬問好。
“師父。”
這一聲“師父”，算是真正道出了沈家和馮識辛家的淵源。
雖然沈立生同樣是一位國內頂尖廚藝大師，手下也是有著不少名廚弟子，但他並沒教自己兒子廚藝。
沈家強當年是在父親推薦下，通過了一番頗有難度考核後，才拜入蘇平忠門下當學徒。
所以沈家強才會稱呼“馮遠帆”為師兄。
這不是因為父輩們之間的關係，而是因為沈家強確實是馮遠帆的師弟。
蘇平忠上下打量了一番沈家強，輕描淡寫地點頭應了一聲：“嗯。”
沈立生笑嗬嗬說：“師兄，這多年不見，你脾氣還是這麽臭啊？這麽看起來，我這不成器的兒子，也隻有師兄你能教的了。”
蘇平忠聞言立刻說：“你少來，我現在最後悔，就是當年信了你的話，把你家這個小子給收了當徒弟。”
這話一出，不要說是沈家強和尚曉曼臉色大變。
沈立生也是一臉苦笑。
餐館裏那些食客們，更是一個個都有些驚奇地投來目光，都不免好奇這究竟是什麽情況？
但蘇平忠沒有繼續說，而是指著桌上的菜說：“行了，坐下來，嚐嚐我外孫的這盤菜吧，看看是不是滿足你要求的酸甜口家常豆腐。”
沈家強一時之間卻不敢坐下來去品嚐了。
尚曉曼見到這樣情況，也明白丈夫對他這位師父的畏懼。
要說沈家強可能連自己父親都未必有多畏懼，不然他也不敢頂著父親反對，跑到國外去開餐館。
但沈家強確實是很畏懼他這位師父的。
尚曉曼猶豫了一陣，目光掃了一圈看到了女兒。
她也是瞬間萌生出了一個念頭。
尚曉曼微笑對女兒說：“甘怡啊，聽說你現在是越來越挑嘴了，那今天這盤識辛做的菜，就由你來做個品鑒吧。”
沈甘怡聽到母親這樣說頓時一愣，她是沒想到母親會這樣說。
這也讓她一時之間不知道該怎麽回應母親了？
兩家人幾乎都在餐館中站著，氣氛也一下子變得有些奇怪起來。
終於，沈立生笑嗬嗬說：“哈哈哈，甘怡你不要有壓力，爺爺也支持你媽媽的意見，你來做今晚的評委，來嚐嚐識辛的這盤菜，看看是不是能滿足你有些挑的嘴，你給打個分。”
聽到爺爺這麽說，沈甘怡依舊沒有動，而是扭頭看向蘇平忠和馮識辛。
蘇平忠笑了笑說：“行，小甘怡，這盤菜你來評判。”
馮識辛也給了一個支持微笑並且點了點頭。
見到大家都支持，沈甘怡終於還是走到桌子前，認真地打量起桌上這盤獨特的《家常豆腐》。
當湊近時，鋪麵便是夾雜著水果香的酸甜香味。
尤其是最後烹入的檸檬汁，那份獨特的酸味，更是會刺激口水分泌。
盤子裏的豆腐保持著一種軟嫩外表，同時每一塊表麵都裹著湯汁。
再加上點綴其中菠蘿片，棕紅色豆腐，金黃色菠蘿，色澤也是比較誘人。
但沈甘怡看了之後說：“小辛辛，我覺得你不該後下豆腐，而是應該後下菠蘿，要等豆腐煮透，並且掛上了酸甜湯汁，之後再下菠蘿片，最好裝盤後，再點綴上幾片薄荷葉子，那樣會更漂亮。”
馮識辛聽了過後，虛心接受這意見，點頭說：“嗯，好的，我記住了。”
此時，餐館裏其他人都靜默無言，看著沈甘怡進行品鑒。
說完了賣相，沈甘怡拿起蘇媽媽遞給她的筷子，夾起一塊豆腐來。
因為豆腐非常嫩，沈甘怡趕緊拿起自己母親的碗在下麵托住。
認真看了看過後，沈甘怡輕輕吹一下，才慢慢把豆腐送入口中。
入口，首先是非常刺激舌尖的酸味，但緊接著是濃鬱水果香和如蜜般甜味，酸甜味道在口中交匯，配合上水果香真是令滿口生香。
接著唇齒輕輕一碾，豆腐被輕易在口中碾碎。
豆腐中吸足了酸甜湯汁嗎，搭配上豆腐中略帶一點鹹口，真是令豆腐吃起來很美味。
可能沒有吃之前，會在心裏懷疑，豆腐是否適合做成這樣酸甜口？
但真的吃了之後，立刻會打消一切疑惑，因為這味道確實很棒。
不失滑嫩的豆腐，搭配上水果香的酸甜口，真是很開胃好吃。
沈甘怡吃完了一塊，接著她拿起公勺，舀了一勺麻婆豆腐放在碗裏，又吃下一口麻婆豆腐。
兩種味道交替品嚐後，她滿臉微笑對馮識辛說：“小辛辛，你這兩道菜都好吃呢，酸甜和麻辣相對應，真的都好吃。”
誇獎過後，沈甘怡又說：“不過呢，我覺得你這盤家常豆腐，也應該把豆腐和麻婆豆腐一樣切成四方小塊，那樣就剛好跟麻婆豆腐對應上，成菜出來應該比現在這樣趴在盤子裏好看。”
馮識辛聽完後，一邊認真回憶烹飪過程，一邊說：“嗯，把豆腐切成和麻婆豆腐一樣小塊，菠蘿也切成丁，要比豆腐塊小，烹飪的時候，先炒酸甜汁，後下豆腐，炒勻掛汁，再下菠蘿丁，翻炒後烹入檸檬汁出鍋裝盤。”
沈立生笑著補充了一句：“擺好了盤頭，最後別忘了點綴上薄荷葉，其實也可以再給一圈櫻桃，色彩更鮮豔。”
餐館裏食客們此時都驚呆了，沒想到會在小餐館裏，見證兩個孩子設計出一道菜。
嗅著盤子裏伴隨著熱氣鋪麵的酸甜味。
沈家強和尚曉曼都是有些驚訝。
沈立生則是看了看笑著說：“哈哈哈，果然是這麽做的。”
接著，沈立生站起身向後廚裏喊道：“師兄，師弟我都專程登門了，你都不出來跟師弟見一見嗎？”
蘇平忠隨後從後廚走了出來。
“沈立生吃飯就來吃飯，別動不動就想著為難我外孫，這次我不跟你兒子計較了，下次別怪我翻臉，把你們給趕出去。”
看到蘇平忠出來，沈家強立刻站起身，一掃之前麵對馮識辛和沈甘怡的那份倨傲，一臉謙恭低垂著腦袋，甚至有一點像是做錯事的孩子，向蘇平忠認真鞠躬問好。
“師父。”
這一聲“師父”，算是真正道出了沈家和馮識辛家的淵源。
雖然沈立生同樣是一位國內頂尖廚藝大師，手下也是有著不少名廚弟子，但他並沒教自己兒子廚藝。
沈家強當年是在父親推薦下，通過了一番頗有難度考核後，才拜入蘇平忠門下當學徒。
所以沈家強才會稱呼“馮遠帆”為師兄。
這不是因為父輩們之間的關係，而是因為沈家強確實是馮遠帆的師弟。
蘇平忠上下打量了一番沈家強，輕描淡寫地點頭應了一聲：“嗯。”
沈立生笑嗬嗬說：“師兄，這多年不見，你脾氣還是這麽臭啊？這麽看起來，我這不成器的兒子，也隻有師兄你能教的了。”
蘇平忠聞言立刻說：“你少來，我現在最後悔，就是當年信了你的話，把你家這個小子給收了當徒弟。”
這話一出，不要說是沈家強和尚曉曼臉色大變。
沈立生也是一臉苦笑。
餐館裏那些食客們，更是一個個都有些驚奇地投來目光，都不免好奇這究竟是什麽情況？
但蘇平忠沒有繼續說，而是指著桌上的菜說：“行了，坐下來，嚐嚐我外孫的這盤菜吧，看看是不是滿足你要求的酸甜口家常豆腐。”
沈家強一時之間卻不敢坐下來去品嚐了。
尚曉曼見到這樣情況，也明白丈夫對他這位師父的畏懼。
要說沈家強可能連自己父親都未必有多畏懼，不然他也不敢頂著父親反對，跑到國外去開餐館。
但沈家強確實是很畏懼他這位師父的。
尚曉曼猶豫了一陣，目光掃了一圈看到了女兒。
她也是瞬間萌生出了一個念頭。
尚曉曼微笑對女兒說：“甘怡啊，聽說你現在是越來越挑嘴了，那今天這盤識辛做的菜，就由你來做個品鑒吧。”
沈甘怡聽到母親這樣說頓時一愣，她是沒想到母親會這樣說。
這也讓她一時之間不知道該怎麽回應母親了？
兩家人幾乎都在餐館中站著，氣氛也一下子變得有些奇怪起來。
終於，沈立生笑嗬嗬說：“哈哈哈，甘怡你不要有壓力，爺爺也支持你媽媽的意見，你來做今晚的評委，來嚐嚐識辛的這盤菜，看看是不是能滿足你有些挑的嘴，你給打個分。”
聽到爺爺這麽說，沈甘怡依舊沒有動，而是扭頭看向蘇平忠和馮識辛。
蘇平忠笑了笑說：“行，小甘怡，這盤菜你來評判。”
馮識辛也給了一個支持微笑並且點了點頭。
見到大家都支持，沈甘怡終於還是走到桌子前，認真地打量起桌上這盤獨特的《家常豆腐》。
當湊近時，鋪麵便是夾雜著水果香的酸甜香味。
尤其是最後烹入的檸檬汁，那份獨特的酸味，更是會刺激口水分泌。
盤子裏的豆腐保持著一種軟嫩外表，同時每一塊表麵都裹著湯汁。
再加上點綴其中菠蘿片，棕紅色豆腐，金黃色菠蘿，色澤也是比較誘人。
但沈甘怡看了之後說：“小辛辛，我覺得你不該後下豆腐，而是應該後下菠蘿，要等豆腐煮透，並且掛上了酸甜湯汁，之後再下菠蘿片，最好裝盤後，再點綴上幾片薄荷葉子，那樣會更漂亮。”
馮識辛聽了過後，虛心接受這意見，點頭說：“嗯，好的，我記住了。”
此時，餐館裏其他人都靜默無言，看著沈甘怡進行品鑒。
說完了賣相，沈甘怡拿起蘇媽媽遞給她的筷子，夾起一塊豆腐來。
因為豆腐非常嫩，沈甘怡趕緊拿起自己母親的碗在下麵托住。
認真看了看過後，沈甘怡輕輕吹一下，才慢慢把豆腐送入口中。
入口，首先是非常刺激舌尖的酸味，但緊接著是濃鬱水果香和如蜜般甜味，酸甜味道在口中交匯，配合上水果香真是令滿口生香。
接著唇齒輕輕一碾，豆腐被輕易在口中碾碎。
豆腐中吸足了酸甜湯汁嗎，搭配上豆腐中略帶一點鹹口，真是令豆腐吃起來很美味。
可能沒有吃之前，會在心裏懷疑，豆腐是否適合做成這樣酸甜口？
但真的吃了之後，立刻會打消一切疑惑，因為這味道確實很棒。
不失滑嫩的豆腐，搭配上水果香的酸甜口，真是很開胃好吃。
沈甘怡吃完了一塊，接著她拿起公勺，舀了一勺麻婆豆腐放在碗裏，又吃下一口麻婆豆腐。
兩種味道交替品嚐後，她滿臉微笑對馮識辛說：“小辛辛，你這兩道菜都好吃呢，酸甜和麻辣相對應，真的都好吃。”
誇獎過後，沈甘怡又說：“不過呢，我覺得你這盤家常豆腐，也應該把豆腐和麻婆豆腐一樣切成四方小塊，那樣就剛好跟麻婆豆腐對應上，成菜出來應該比現在這樣趴在盤子裏好看。”
馮識辛聽完後，一邊認真回憶烹飪過程，一邊說：“嗯，把豆腐切成和麻婆豆腐一樣小塊，菠蘿也切成丁，要比豆腐塊小，烹飪的時候，先炒酸甜汁，後下豆腐，炒勻掛汁，再下菠蘿丁，翻炒後烹入檸檬汁出鍋裝盤。”
沈立生笑著補充了一句：“擺好了盤頭，最後別忘了點綴上薄荷葉，其實也可以再給一圈櫻桃，色彩更鮮豔。”
餐館裏食客們此時都驚呆了，沒想到會在小餐館裏，見證兩個孩子設計出一道菜。