第二十九章 你怎麽把袋子拿出來了
新東方畢業，你讓我燒大席？ 作者：鄭個小目標 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到李家寨方向傳來的鞭炮聲，鄭河義抽了口煙，有些羨慕的對周圍人說道：“你說咱們村怎麽就沒有人辦喜事啊。”
鄭河義輩分上的叔鄭廣發說道：“我老頭子已經好久沒有吃過小飛做的大席了，你們別隻看自己村子，你們的親戚朋友就沒有辦喜事的嗎？”
鄭廣發這一句話，點醒了眾人。
是啊，既然他們村子沒有什麽辦喜事，難道他們的親戚還沒有人辦喜事嗎？
“還是叔啊，你這句話可說的太對了，我們怎麽沒有想到這個事情呢。”
“我這就打電話問問，看看誰家要辦喜事，到時候我就讓他們來找小飛。”
鄭河西看到眾人紛紛拿出手機，他站起來就往家走。
他好像記得小舅子的老婆要生了，他要趕緊回去問問。
來到家，鄭河西看到妻子正在洗衣服。
黃清萍看到鄭河西回來，看了他一眼說道：“怎麽這麽早就回來了，不在外邊玩了？”
鄭河西嘿嘿一笑，來到她身邊，捏著她的肩膀說道：“我記得你弟媳好像快要生了吧？”
黃清萍聽到這話，扭頭看著他，嚴肅的問道：“你問這個幹什麽？”
“你別生氣，聽我說，既然快生了，肯定要辦滿月酒吧？”
“那又怎麽了？”黃清萍疑惑道。
看到她還沒有明白，鄭河西說道：“小飛啊。”
聽到小飛這兩個字，黃清萍瞬間明白了過來。
“你是說找小飛去做大席？”
“你覺得怎麽樣。”鄭河西期待的問道。
黃清萍雙眼放光的說道：“當然可以，我怎麽就沒有想到呢。”
“你把衣服洗了，我去給媽打個電話。”
鄭河西催促道：“你快去，給你媽說清楚。”
鄭飛並不知道村裏人已經在打電話到處問人辦不辦喜事了。
“第二道菜：蔥拌牛肉。”
“唔，這牛肉不錯，味道真好吃，也不知道大席師傅是自己做的還是買的現成的。”
“第三道菜：麻醬拌芸豆。”
“第四道菜：涼拌豬耳朵。”
這三道涼菜早就做好了，鄭飛挨個給他們上了。
三道味道不同的涼菜上桌，直接把這些賓客給吃美了。
大熱天的，這三道涼菜正和他們的心意。
隨著開胃涼菜上去，鄭飛開始上肉菜。
“第五道菜：五香燒雞。”
“就是這個味道，真香啊。”
“你看這燒雞的雞胸肉，居然一點都不柴。”
吃過燒雞的都知道，燒雞用的雞都是肉雞，雞肉很柴，特別是雞胸肉燉熟了以後更是柴的直塞牙。
為了能讓燒雞更入味，鄭飛在燉的時候在雞身上紮了很多小眼，特別是雞胸肉部分，更是用簽子紮了很久。
這也是為什麽，燒雞燉的很爛還入味的原因。
燒雞吃的眾人直點頭。
“讓一讓，別碰到了。”
“第六道菜：燉後肘。”
肘子分為前肘和後肘，豬前腿肉少，瘦肉很多，而後腿不一樣，個大，肥，肉還多，燉出來的味道更香。
在他們這裏，這樣的大肘子叫做“後墩”
“哎呦我的天，鐵生買的這肘子是真的好，你看這微微顫顫的樣子，一看就很爛糊。”
有很多年吃席驚訝的老大爺，一看到這肘子，就知道燉的怎麽樣。
“你們這些年輕人看著點，肘子怎麽吃的。”
老大爺對旁邊一桌年輕人說道。
在年輕人的注視下，就看到老大爺用手抓著肘子上的骨頭，輕輕的往外一拉，就把骨頭拉了出來。
看到骨頭上麵隻有一點肉，老大爺對眾人說道：“哎呀，你看這骨頭上，隻有這一點肉，肘子肯定燉爛了，咱們快吃。”
老大爺拿著骨頭一陣嗦嘍，然後把骨頭隨手往下一扔。
正在跟雞骨頭較勁的黃狗瞬間亞麻呆住了。
黃狗：這是過年了嗎？
“這肘子味道不錯，鹹中帶鮮，還有點冰糖的甜味，這味道真是絕了。”
“吃完飯去廚房找師傅要個名片，以後有事就找他。”
吃過這些菜，很多賓客已經決定走的時候給鄭飛要個聯係方式。
“菜來嘍，爆炒羊肚，爆炒肥腸，什錦蝦仁。”
上完兩道肉菜，接下來又是三道菜。
菜一道接一道上來，很快就放滿了桌子。
鄭飛擦了擦汗，這次有主家給他幫忙，菜做的就是快。
要不是廚房地方小，擺不開，鄭飛都已經把所有的菜都做好了。
忙完這陣子，招人的事情要提上日程了。
回去還要打聽打聽，最好能找到王明天。
他從小跟他爹王師傅十裏八鄉做大席，很熟悉大席的做法，也不用他交，這也是為什麽一想到招人就想到他的原因。
“紅燒帶魚、炭烤羊排、紅燒雞塊、紅燒排骨～”
“這菜上的也太快了吧，我都吃不過來了。”
“你怎麽哭了？”
“沒事，是這些菜太好吃了，我高興哭了。”
“嗨，嚇我一跳。”
“這羊排烤的真不錯，外焦裏嫩，上麵還有一層辣椒麵和孜然粉，吃起來滿口留香。”
“這菜挺硬啊，除了剛才的芸豆，居然都是肉菜。”
不得不說，這次為了把婚宴弄好，李鐵生可是下了血本，要不是不能沒有青菜，他恨不得把所有的菜都做成肉菜。
“嗝，不好意思，吃撐住了。”
有人吃著吃著，不好意思的打了個飽嗝。
農村大席，不光菜硬，關鍵是分量也足，味道也好，這也是為什麽很多人喜歡吃席的原因。
吃飽的人摸著肚子，看著桌子上還有那麽多菜，有些可惜。
“要是早晨不吃飯就好了。”
“來了，香芋地瓜丸、四喜丸子，鹽水大蝦。”
又是幾道菜上桌，吃飽的人聞到這些菜散發的香味，再也忍不住了，拿起筷子繼續吃了起來。
現在正值中午吃飯的時間，李鐵生周圍的鄰居聞到這些飯菜的香味，根本就吃不下去飯。
沒孩子還好，有孩子肯定少不了吵鬧一番。
“京醬肉絲、虎皮雞爪、羊肉湯、獅子頭。”
因為桌子上盤子太多，一邊上菜一邊往下抽盤子。
要不然桌子上都沒有放菜的地方了。
“唉唉唉，你怎麽把袋子拿出來了。”
鄭河義輩分上的叔鄭廣發說道：“我老頭子已經好久沒有吃過小飛做的大席了，你們別隻看自己村子，你們的親戚朋友就沒有辦喜事的嗎？”
鄭廣發這一句話，點醒了眾人。
是啊，既然他們村子沒有什麽辦喜事，難道他們的親戚還沒有人辦喜事嗎？
“還是叔啊，你這句話可說的太對了，我們怎麽沒有想到這個事情呢。”
“我這就打電話問問，看看誰家要辦喜事，到時候我就讓他們來找小飛。”
鄭河西看到眾人紛紛拿出手機，他站起來就往家走。
他好像記得小舅子的老婆要生了，他要趕緊回去問問。
來到家，鄭河西看到妻子正在洗衣服。
黃清萍看到鄭河西回來，看了他一眼說道：“怎麽這麽早就回來了，不在外邊玩了？”
鄭河西嘿嘿一笑，來到她身邊，捏著她的肩膀說道：“我記得你弟媳好像快要生了吧？”
黃清萍聽到這話，扭頭看著他，嚴肅的問道：“你問這個幹什麽？”
“你別生氣，聽我說，既然快生了，肯定要辦滿月酒吧？”
“那又怎麽了？”黃清萍疑惑道。
看到她還沒有明白，鄭河西說道：“小飛啊。”
聽到小飛這兩個字，黃清萍瞬間明白了過來。
“你是說找小飛去做大席？”
“你覺得怎麽樣。”鄭河西期待的問道。
黃清萍雙眼放光的說道：“當然可以，我怎麽就沒有想到呢。”
“你把衣服洗了，我去給媽打個電話。”
鄭河西催促道：“你快去，給你媽說清楚。”
鄭飛並不知道村裏人已經在打電話到處問人辦不辦喜事了。
“第二道菜：蔥拌牛肉。”
“唔，這牛肉不錯，味道真好吃，也不知道大席師傅是自己做的還是買的現成的。”
“第三道菜：麻醬拌芸豆。”
“第四道菜：涼拌豬耳朵。”
這三道涼菜早就做好了，鄭飛挨個給他們上了。
三道味道不同的涼菜上桌，直接把這些賓客給吃美了。
大熱天的，這三道涼菜正和他們的心意。
隨著開胃涼菜上去，鄭飛開始上肉菜。
“第五道菜：五香燒雞。”
“就是這個味道，真香啊。”
“你看這燒雞的雞胸肉，居然一點都不柴。”
吃過燒雞的都知道，燒雞用的雞都是肉雞，雞肉很柴，特別是雞胸肉燉熟了以後更是柴的直塞牙。
為了能讓燒雞更入味，鄭飛在燉的時候在雞身上紮了很多小眼，特別是雞胸肉部分，更是用簽子紮了很久。
這也是為什麽，燒雞燉的很爛還入味的原因。
燒雞吃的眾人直點頭。
“讓一讓，別碰到了。”
“第六道菜：燉後肘。”
肘子分為前肘和後肘，豬前腿肉少，瘦肉很多，而後腿不一樣，個大，肥，肉還多，燉出來的味道更香。
在他們這裏，這樣的大肘子叫做“後墩”
“哎呦我的天，鐵生買的這肘子是真的好，你看這微微顫顫的樣子，一看就很爛糊。”
有很多年吃席驚訝的老大爺，一看到這肘子，就知道燉的怎麽樣。
“你們這些年輕人看著點，肘子怎麽吃的。”
老大爺對旁邊一桌年輕人說道。
在年輕人的注視下，就看到老大爺用手抓著肘子上的骨頭，輕輕的往外一拉，就把骨頭拉了出來。
看到骨頭上麵隻有一點肉，老大爺對眾人說道：“哎呀，你看這骨頭上，隻有這一點肉，肘子肯定燉爛了，咱們快吃。”
老大爺拿著骨頭一陣嗦嘍，然後把骨頭隨手往下一扔。
正在跟雞骨頭較勁的黃狗瞬間亞麻呆住了。
黃狗：這是過年了嗎？
“這肘子味道不錯，鹹中帶鮮，還有點冰糖的甜味，這味道真是絕了。”
“吃完飯去廚房找師傅要個名片，以後有事就找他。”
吃過這些菜，很多賓客已經決定走的時候給鄭飛要個聯係方式。
“菜來嘍，爆炒羊肚，爆炒肥腸，什錦蝦仁。”
上完兩道肉菜，接下來又是三道菜。
菜一道接一道上來，很快就放滿了桌子。
鄭飛擦了擦汗，這次有主家給他幫忙，菜做的就是快。
要不是廚房地方小，擺不開，鄭飛都已經把所有的菜都做好了。
忙完這陣子，招人的事情要提上日程了。
回去還要打聽打聽，最好能找到王明天。
他從小跟他爹王師傅十裏八鄉做大席，很熟悉大席的做法，也不用他交，這也是為什麽一想到招人就想到他的原因。
“紅燒帶魚、炭烤羊排、紅燒雞塊、紅燒排骨～”
“這菜上的也太快了吧，我都吃不過來了。”
“你怎麽哭了？”
“沒事，是這些菜太好吃了，我高興哭了。”
“嗨，嚇我一跳。”
“這羊排烤的真不錯，外焦裏嫩，上麵還有一層辣椒麵和孜然粉，吃起來滿口留香。”
“這菜挺硬啊，除了剛才的芸豆，居然都是肉菜。”
不得不說，這次為了把婚宴弄好，李鐵生可是下了血本，要不是不能沒有青菜，他恨不得把所有的菜都做成肉菜。
“嗝，不好意思，吃撐住了。”
有人吃著吃著，不好意思的打了個飽嗝。
農村大席，不光菜硬，關鍵是分量也足，味道也好，這也是為什麽很多人喜歡吃席的原因。
吃飽的人摸著肚子，看著桌子上還有那麽多菜，有些可惜。
“要是早晨不吃飯就好了。”
“來了，香芋地瓜丸、四喜丸子，鹽水大蝦。”
又是幾道菜上桌，吃飽的人聞到這些菜散發的香味，再也忍不住了，拿起筷子繼續吃了起來。
現在正值中午吃飯的時間，李鐵生周圍的鄰居聞到這些飯菜的香味，根本就吃不下去飯。
沒孩子還好，有孩子肯定少不了吵鬧一番。
“京醬肉絲、虎皮雞爪、羊肉湯、獅子頭。”
因為桌子上盤子太多，一邊上菜一邊往下抽盤子。
要不然桌子上都沒有放菜的地方了。
“唉唉唉，你怎麽把袋子拿出來了。”