京城繁華已是天下第一,然而王曦卻越逛越失望。甚至隱隱後悔偷跑出來。
天朝京城分東西南北四城。按照沈月的介紹,京城四城有東皇,南貴,北貧,西亂的特點。東城又被稱為皇城,居住的大多都是皇親國戚,南北西三城又細分為十二坊區,最是繁華的便是戲蘭樓所在的南城上鍾樓坊。天朝最繁華的南市亦坐落再此。所謂南市乃是一個氣氛不錯的商業區,最主要的核心乃是三條商業街,其中一道口為上街,離禦道最近,店鋪多以布庒,錢莊和奢侈品居多,店麵整潔寬敞,一水的三層小樓極為扯眼。二道口是南市的中心街,大小商鋪,客棧,酒樓琳琅滿目,街麵幹淨整潔,既無占道經營的小販,也沒有衣衫襤褸的乞兒,天朝人口中的南市實際指的是此處。至於三道口,靠近坊牆僅隻有半條街的店麵,而倚靠著坊牆,不少的小販擺攤吆喝,肩挑背扛的苦工更是絡繹不絕,整條街人潮洶湧擁擠異常。
從戲蘭樓出來,拐過巷口便是三道口,衣冠端正的王曦等人走在人群中如鶴立雞群,華麗得體的衣著,流光溢彩的配飾,街角的乞兒如果聞見血腥的鯊魚,蜂擁而至。三名護衛圍成一圈將王曦護在身後。
“貴人,施舍兩個吧!”
“我已經十天沒吃飯了。”乞求之聲絡繹不絕。王曦等人舉步維艱,還在沈月機靈,提議躲進一旁的店鋪。如此一來,原本還坐在一旁看熱鬧的掌櫃,不得不吩咐夥計,將尾隨王曦等人的乞兒打發走。
“公子好,小姐好。莫不是走錯了方向,誤入這三道口?”進門便是客,掌櫃滿臉笑容躬身打趣道。
王曦還未出聲,沈月卻已經回禮:“掌櫃的誤會了,這位.....公子是我東家,專程來這南市逛逛的。”
“是老朽眼拙,公子恕罪。”掌櫃的何其精明,短短片刻便已經察覺,王曦一身上乘的雲錦蘇繡,這種檔次的雲錦蘇繡隻可能是皇城貴人。不知不覺間身子又躬低了幾分:“不知公子可需要車馬,小的願借車馬與公子。如此便可免去乞兒叨擾。”
王曦揮手輕搖:“你家經營布匹?”王曦指著滿屋子的布料問道。
掌櫃的連忙揮手:“公子說笑了。這些哪是布匹,一些大塊的碎布而已。富貴人家和布庒總能流出不少這樣的碎布,小的便聚攏聚攏轉手賣給窮人家,賺個辛苦錢。”
王曦隨意拿起一片布頭,確實異常的粗糙。眼前其他布頭也都是大小形狀各不相同:“原來如此。買的人多嗎?如何作價喃?”
“回公子,買的人多著喃,像這種稍稍有些瑕疵的絲綢,最是受歡迎。小家小戶嫁人時總的穿個體麵不是,完好的布料又買不起,這不就到小的店裏淘,東拚西湊若能做出一套絲綢的衣服,那便也是極為長臉的。至於那些粗布,小的也有整匹或是新貨,價格便宜,也是十分受大夥歡迎。還有些農民苦力也會討要些質量更差的粗布,價格自然就更加低廉。像這種染色失敗的細棉綢,一尺隻售十錢。一丈才百錢,一匹才千錢。若是去一道口購買,這種做工至少是兩千錢。公子看看這匹素綾,無論做工還是材質都是上層之選,隻售一千錢!也不知是哪個敗家子抵給了賭坊,我從賭坊淘來時全是灰塵,很是費了一番功夫才打理出來。公子手上拿的這布是最次的生絹,隻需兩百錢一匹。”掌櫃的極為熱情的為王曦詳細的介紹著店中的各色布料。
王曦順手拿了一匹,遞給茅台:“付錢。”又朝著李掌櫃行禮:“今日還得煩請李掌櫃,送我一程。晚些時候空還有要事,需勞煩掌櫃的。”李掌櫃難的遇上一個出手闊綽不講價的客人,臉上也多了幾分笑意,連忙吩咐夥計送王曦等人乘車。
布店的夥計將王曦等人送出三道口,便回轉了。與三道口隔街相望的便是二道口,一個高大精美的門牌坊,四根粗大的立柱牢牢的嵌進石墩裏,牌樓寫有對聯:門路多東南西北頭頭是道,生意火春夏秋冬季季豐收。正上寫著川流不息四個大字。迎麵而來的就是一股濃濃的商儈之氣,穿過牌坊走進二道口街道兩旁各式各樣的錦麵大旗,江記鐵鋪,劉記糕點,富貴當鋪,王氏錢莊.....門麵個各異的各色鋪麵,幹淨整潔的街道,衣著講究的行人,匆忙趕路的車馬。王曦站在街邊皺著眉頭,雖然這裏幹淨整潔,卻也少了三道口的熱鬧。
“公子覺得有什麽不妥嗎?”沈月見王曦站在一旁凝視長街深思,便壯著膽子問道。王曦回過神來低聲說道:“階級分層和貧富差距比想象中的還要巨大。你們看,為何這條街上沒有衣衫襤褸的乞兒,沒有滿是補丁的苦力,全是那門牌坊後差人刻意為之的結果。若是衣著華麗,自然無人管你,若是穿著寒酸便會被攔在門牌坊外。還真是粉飾太平呀。”
沈月和茅台對視一眼,兩人眼中滿是疑惑,還是身後的護衛紫雲,嘀咕了一句:“殿下,那不是正常的嗎?什麽身份,就去什麽樣的地方?千百年來不都是這樣的嗎?”
“哦?那身份是用衣服評判的嗎?身份是用財富評判的嗎?唉......看不順眼呀。和你們的代溝跨越千年!算了,眼不見為淨!沈月尋個地方吃點東西,有些餓了。”王曦自嘲的搖搖頭,如今自己都性命難保,還有心思去想什麽人人平等,去為百姓不公憤憤不平,真是......
沈月接手戲蘭樓也有些時日了,自有一套察言悅色的本領,今日殿下在三道口被一群乞兒攔路都不曾惱怒,甚至眼中有憐憫之意。見貧民被官差阻攔卻臉色鬱鬱,意難平,似胸有怒火憤憤不平。還真是個怪人。沈月聽見太子的吩咐,連忙將思緒收回,遙指遠處的蘇怡樓道:“公子,那邊是京城五樓中的蘇怡樓,擅長烹飪。樓中更是雕梁畫棟,廳中的奕泉更是京城三眼中的第一眼。其水質清澈,入口微甜,京城的達官名貴,每日一早都差人在此取水。而樓中的廚子更是禦膳房卸任的禦廚,京城若說想吃到宮中的味道,便隻能去那裏了。”
“宮裏的味道?有什麽好吃的。寡鹽少味,都吃膩了,不去。換一家!”王曦對所謂的宮中美食實在避之不及,宮中美食確實食材鮮美,製作繁複。但同時也必須考慮貴人們的身體,鹽味放的極為清淡。第一天時,王曦還覺得鮮美無比,可連續吃上幾天實在是寡鹽少味。當真是無比懷念辣子雞,水煮魚,香辣堡,麻辣豆腐,油潑麵,黑椒牛排......
“貴客六人,請上座。”小二見居然有人照顧自己生意,連忙從長椅上翻身小跑迎到王曦麵前:“貴客可需要包間,或是二樓靠窗!”
“就這吧!反正也沒其他客人,無礙的!”王曦就近坐了下來,也招呼其他人都坐著。小二一眼便瞧出,一行人中能做主的便是王曦:“公子喜歡京城菜,還是北方菜又或南方菜?京城菜主要是宮裏流傳出來的,用料講究味道鮮美,回味無窮。北方菜多麵食,筋道爽口。南方菜喜辛辣,麻辣鮮香。本店最拿手的乃是南方菜,幾位可要換個口味品嚐一下?”
“哦!南方菜。來一桌!”王曦聽到麻辣鮮香四個字,便已經兩眼冒光,滿心期待。小二也不廢話,腳下生風跑進後廚。可能是太久沒生意,老板還專門從後院趕來,親自為王曦布菜:“小老兒便是此間酒樓的老板,這道麻辣兔丁,鮮香麻辣諸位可以試試,如受不了辛辣之味,可在清湯中涮涮。”
王曦根本就沒聽進去,急不可耐的將兔丁送入嘴中,一股熟悉的酥麻直衝頭頂,熱情似火的辣味緊隨其後,王曦不由大呼:“爽,爽,爽。”長長的哈了一口氣,王曦總算覺得自己回神了,總算在穿越後找到了活下去的樂趣。
“公子是蓉州巴蜀人?這般喜愛麻辣?”酒樓老板微微有些驚愕,京城大多人都吃不慣這口麻辣。若不是賤內是蓉州人,這地道的麻椒,京城還真尋不到。
王曦品味著口中久違的麻辣:“確實好這一口麻辣。廚子手藝不錯,但老板這生意略微有些清淡了呀!”
“唉,老朽自己沒眼光,選了這假口岸,花了大筆銀子買下這酒樓,如今低價脫手又舍不得,這一天天的都是花銷。欲哭無淚呀!”王曦一句話便戳中了老板的傷心處,尋了借口便回後廚去了。
王曦細細的看了看附近,抬眼問沈月:“這裏口岸不行嗎?”
沈月連忙微微躬身:“公子,這裏確實不太好。雖然地處二道口卻因為店前的空地與二道口分隔,加之又與蘇怡樓挨得太近,飲食生意實在難以紅火。”
王曦笑了,在商業街上還能留有一片如此大的空地,簡直是千金難求。是時候讓天朝的土著見識一下來自地球商業力量了:“茅台,想辦法收購這酒樓,記住門前的空地一定也要買到手裏。以太子府的名義買!到時候我要革新天朝的商業模式。”
天朝京城分東西南北四城。按照沈月的介紹,京城四城有東皇,南貴,北貧,西亂的特點。東城又被稱為皇城,居住的大多都是皇親國戚,南北西三城又細分為十二坊區,最是繁華的便是戲蘭樓所在的南城上鍾樓坊。天朝最繁華的南市亦坐落再此。所謂南市乃是一個氣氛不錯的商業區,最主要的核心乃是三條商業街,其中一道口為上街,離禦道最近,店鋪多以布庒,錢莊和奢侈品居多,店麵整潔寬敞,一水的三層小樓極為扯眼。二道口是南市的中心街,大小商鋪,客棧,酒樓琳琅滿目,街麵幹淨整潔,既無占道經營的小販,也沒有衣衫襤褸的乞兒,天朝人口中的南市實際指的是此處。至於三道口,靠近坊牆僅隻有半條街的店麵,而倚靠著坊牆,不少的小販擺攤吆喝,肩挑背扛的苦工更是絡繹不絕,整條街人潮洶湧擁擠異常。
從戲蘭樓出來,拐過巷口便是三道口,衣冠端正的王曦等人走在人群中如鶴立雞群,華麗得體的衣著,流光溢彩的配飾,街角的乞兒如果聞見血腥的鯊魚,蜂擁而至。三名護衛圍成一圈將王曦護在身後。
“貴人,施舍兩個吧!”
“我已經十天沒吃飯了。”乞求之聲絡繹不絕。王曦等人舉步維艱,還在沈月機靈,提議躲進一旁的店鋪。如此一來,原本還坐在一旁看熱鬧的掌櫃,不得不吩咐夥計,將尾隨王曦等人的乞兒打發走。
“公子好,小姐好。莫不是走錯了方向,誤入這三道口?”進門便是客,掌櫃滿臉笑容躬身打趣道。
王曦還未出聲,沈月卻已經回禮:“掌櫃的誤會了,這位.....公子是我東家,專程來這南市逛逛的。”
“是老朽眼拙,公子恕罪。”掌櫃的何其精明,短短片刻便已經察覺,王曦一身上乘的雲錦蘇繡,這種檔次的雲錦蘇繡隻可能是皇城貴人。不知不覺間身子又躬低了幾分:“不知公子可需要車馬,小的願借車馬與公子。如此便可免去乞兒叨擾。”
王曦揮手輕搖:“你家經營布匹?”王曦指著滿屋子的布料問道。
掌櫃的連忙揮手:“公子說笑了。這些哪是布匹,一些大塊的碎布而已。富貴人家和布庒總能流出不少這樣的碎布,小的便聚攏聚攏轉手賣給窮人家,賺個辛苦錢。”
王曦隨意拿起一片布頭,確實異常的粗糙。眼前其他布頭也都是大小形狀各不相同:“原來如此。買的人多嗎?如何作價喃?”
“回公子,買的人多著喃,像這種稍稍有些瑕疵的絲綢,最是受歡迎。小家小戶嫁人時總的穿個體麵不是,完好的布料又買不起,這不就到小的店裏淘,東拚西湊若能做出一套絲綢的衣服,那便也是極為長臉的。至於那些粗布,小的也有整匹或是新貨,價格便宜,也是十分受大夥歡迎。還有些農民苦力也會討要些質量更差的粗布,價格自然就更加低廉。像這種染色失敗的細棉綢,一尺隻售十錢。一丈才百錢,一匹才千錢。若是去一道口購買,這種做工至少是兩千錢。公子看看這匹素綾,無論做工還是材質都是上層之選,隻售一千錢!也不知是哪個敗家子抵給了賭坊,我從賭坊淘來時全是灰塵,很是費了一番功夫才打理出來。公子手上拿的這布是最次的生絹,隻需兩百錢一匹。”掌櫃的極為熱情的為王曦詳細的介紹著店中的各色布料。
王曦順手拿了一匹,遞給茅台:“付錢。”又朝著李掌櫃行禮:“今日還得煩請李掌櫃,送我一程。晚些時候空還有要事,需勞煩掌櫃的。”李掌櫃難的遇上一個出手闊綽不講價的客人,臉上也多了幾分笑意,連忙吩咐夥計送王曦等人乘車。
布店的夥計將王曦等人送出三道口,便回轉了。與三道口隔街相望的便是二道口,一個高大精美的門牌坊,四根粗大的立柱牢牢的嵌進石墩裏,牌樓寫有對聯:門路多東南西北頭頭是道,生意火春夏秋冬季季豐收。正上寫著川流不息四個大字。迎麵而來的就是一股濃濃的商儈之氣,穿過牌坊走進二道口街道兩旁各式各樣的錦麵大旗,江記鐵鋪,劉記糕點,富貴當鋪,王氏錢莊.....門麵個各異的各色鋪麵,幹淨整潔的街道,衣著講究的行人,匆忙趕路的車馬。王曦站在街邊皺著眉頭,雖然這裏幹淨整潔,卻也少了三道口的熱鬧。
“公子覺得有什麽不妥嗎?”沈月見王曦站在一旁凝視長街深思,便壯著膽子問道。王曦回過神來低聲說道:“階級分層和貧富差距比想象中的還要巨大。你們看,為何這條街上沒有衣衫襤褸的乞兒,沒有滿是補丁的苦力,全是那門牌坊後差人刻意為之的結果。若是衣著華麗,自然無人管你,若是穿著寒酸便會被攔在門牌坊外。還真是粉飾太平呀。”
沈月和茅台對視一眼,兩人眼中滿是疑惑,還是身後的護衛紫雲,嘀咕了一句:“殿下,那不是正常的嗎?什麽身份,就去什麽樣的地方?千百年來不都是這樣的嗎?”
“哦?那身份是用衣服評判的嗎?身份是用財富評判的嗎?唉......看不順眼呀。和你們的代溝跨越千年!算了,眼不見為淨!沈月尋個地方吃點東西,有些餓了。”王曦自嘲的搖搖頭,如今自己都性命難保,還有心思去想什麽人人平等,去為百姓不公憤憤不平,真是......
沈月接手戲蘭樓也有些時日了,自有一套察言悅色的本領,今日殿下在三道口被一群乞兒攔路都不曾惱怒,甚至眼中有憐憫之意。見貧民被官差阻攔卻臉色鬱鬱,意難平,似胸有怒火憤憤不平。還真是個怪人。沈月聽見太子的吩咐,連忙將思緒收回,遙指遠處的蘇怡樓道:“公子,那邊是京城五樓中的蘇怡樓,擅長烹飪。樓中更是雕梁畫棟,廳中的奕泉更是京城三眼中的第一眼。其水質清澈,入口微甜,京城的達官名貴,每日一早都差人在此取水。而樓中的廚子更是禦膳房卸任的禦廚,京城若說想吃到宮中的味道,便隻能去那裏了。”
“宮裏的味道?有什麽好吃的。寡鹽少味,都吃膩了,不去。換一家!”王曦對所謂的宮中美食實在避之不及,宮中美食確實食材鮮美,製作繁複。但同時也必須考慮貴人們的身體,鹽味放的極為清淡。第一天時,王曦還覺得鮮美無比,可連續吃上幾天實在是寡鹽少味。當真是無比懷念辣子雞,水煮魚,香辣堡,麻辣豆腐,油潑麵,黑椒牛排......
“貴客六人,請上座。”小二見居然有人照顧自己生意,連忙從長椅上翻身小跑迎到王曦麵前:“貴客可需要包間,或是二樓靠窗!”
“就這吧!反正也沒其他客人,無礙的!”王曦就近坐了下來,也招呼其他人都坐著。小二一眼便瞧出,一行人中能做主的便是王曦:“公子喜歡京城菜,還是北方菜又或南方菜?京城菜主要是宮裏流傳出來的,用料講究味道鮮美,回味無窮。北方菜多麵食,筋道爽口。南方菜喜辛辣,麻辣鮮香。本店最拿手的乃是南方菜,幾位可要換個口味品嚐一下?”
“哦!南方菜。來一桌!”王曦聽到麻辣鮮香四個字,便已經兩眼冒光,滿心期待。小二也不廢話,腳下生風跑進後廚。可能是太久沒生意,老板還專門從後院趕來,親自為王曦布菜:“小老兒便是此間酒樓的老板,這道麻辣兔丁,鮮香麻辣諸位可以試試,如受不了辛辣之味,可在清湯中涮涮。”
王曦根本就沒聽進去,急不可耐的將兔丁送入嘴中,一股熟悉的酥麻直衝頭頂,熱情似火的辣味緊隨其後,王曦不由大呼:“爽,爽,爽。”長長的哈了一口氣,王曦總算覺得自己回神了,總算在穿越後找到了活下去的樂趣。
“公子是蓉州巴蜀人?這般喜愛麻辣?”酒樓老板微微有些驚愕,京城大多人都吃不慣這口麻辣。若不是賤內是蓉州人,這地道的麻椒,京城還真尋不到。
王曦品味著口中久違的麻辣:“確實好這一口麻辣。廚子手藝不錯,但老板這生意略微有些清淡了呀!”
“唉,老朽自己沒眼光,選了這假口岸,花了大筆銀子買下這酒樓,如今低價脫手又舍不得,這一天天的都是花銷。欲哭無淚呀!”王曦一句話便戳中了老板的傷心處,尋了借口便回後廚去了。
王曦細細的看了看附近,抬眼問沈月:“這裏口岸不行嗎?”
沈月連忙微微躬身:“公子,這裏確實不太好。雖然地處二道口卻因為店前的空地與二道口分隔,加之又與蘇怡樓挨得太近,飲食生意實在難以紅火。”
王曦笑了,在商業街上還能留有一片如此大的空地,簡直是千金難求。是時候讓天朝的土著見識一下來自地球商業力量了:“茅台,想辦法收購這酒樓,記住門前的空地一定也要買到手裏。以太子府的名義買!到時候我要革新天朝的商業模式。”