“你們兩個頑童,大的沒有大樣,小的沒有小樣。別幹瞪眼了,趕緊進來。”楊掌櫃說完,轉身直接回了堂屋。
小桃花聽到楊掌櫃叫自己,向牛大廚做了個鬼臉,轉身跑進了堂屋。牛大廚隨手把野雞野兔遞給小喜子,讓他給灶房送過去,自己也跟著進了堂屋。
小喜子知道這幾個人有事商量,也不敢怠慢。腳程快的送完野味又給堂屋送了茶水,隨即帶好房門忙自己的事情去了。
楊掌櫃坐在上首,端起自己眼前的茶碗一口一口的喝著。小桃花也有樣學樣的喝著手裏的茶水。
牛大廚是個急性子,有些坐不住了。急吼吼的說道:“咋滴,叫我進來就是喝茶水啊?知不知道現在前麵都忙瘋了。要是沒事,我就忙去了。”說完,還起身做出了要離開的架勢。
“老牛,你個驢脾氣,急啥?前院有人忙著,今天咱們說的可是正經事。”楊掌櫃說完,看了一眼坐著老神自在的桃花。
小桃花這時也喝完了手裏的茶水,還打了個水嗝。見楊掌櫃和牛大廚此時看著自己,有些不好意思起來,想了想說道:“楊叔,我先確定上次說的事情,你怎麽決定的?”
楊掌櫃直言道:“桃花,合作的事情,上次你也隻是說了個大概。具體的事情,今日還請說的詳細一些,這樣我也好做判斷。”
小桃花聽到楊掌櫃如此說,也理解。自己還是年紀小,做事情有些急躁了。又看了看身旁的牛大廚,見對方也是一臉急切的看向自己,索性敞開了自己的想法對楊掌櫃說道:
“楊叔、牛叔,想來你們也知道我的手藝,所以咱們可以合作的商機也是從吃食方麵入手。”
對於合作做吃食,不出楊掌櫃和牛大廚的意料。可是具體怎麽操作法子,還需要桃花說明。
小桃花繼續說著自己的計劃。
“楊叔、牛叔,我的計劃很簡單,就是開食肆,專做特色菜係。並且隻為有身份和地位的客人服務。”小桃花說著,就從懷裏掏出了一遝紙,遞到楊掌櫃麵前。
這可是剛才在鎮子上請人寫的菜譜呢。
請人寫幾字就花了自己30個銅板。想想,讀書人還真值錢。以後不僅大哥要讀書,自己也要讀書,三弟、爹娘都要認字。不然,自己生意做起來,連個字都認不全,可是不行的。
楊掌櫃拿起手裏的一遝子紙章細細看起來。第一頁看到明恥就知道是菜譜。什麽:金玉滿園、芙蓉花開、玉蓉白菜、明珠豆腐、千絲萬縷等等。下麵還寫了分別是由什麽菜製作而成。隻是沒有寫具體的燒製方法。
例如這金玉滿園,則是由黃豆和綠豆製成。楊掌櫃把手裏的菜譜遞給牛大廚,牛大廚也是識得字的,看到這些菜係新穎的名字,又看了看製作的原材料,簡直被桃花這個機靈鬼弄得哭笑不得。
楊掌櫃又看向第二張紙。上麵寫的是‘計劃書’三個字。楊掌櫃立時被這樣新穎的詞匯吸引。忍不住好奇詢問這‘計劃書’三個字是何意?
小桃花簡明:所謂的計劃書,就是對本次合作的總體設想。從選址、建造食肆的風格、每季菜品的更換等等做了較為詳細的闡述。
楊掌櫃差異小桃花思維如此縝密,看來自己對桃花的了解還是不夠啊。
繼續往下看。首先是客戶群定位:富商、貴胄、公子、讀書人。選址:安靜的湖邊或者山邊。裝修風格:清貴高雅。食肆名稱:清雅居。後麵又簡單闡述了一下為何如此的目的,楊掌櫃細細看完計劃書,片刻後才從其中回過味來。
寥寥數語,就把整體思路闡明。楊掌櫃經營酒樓多年,不難想象這樣一個食肆開起來必定會引起一番轟動。又看了看身旁坐著的桃花,心思如此玲瓏剔透的丫頭,日後如何不能闖出一番作為?
牛大廚看楊掌櫃拿著手裏的紙發呆,心裏也著急起來。這掌櫃的,怎麽回事兒?就不能讓自己先看一眼嗎?可是又不好直接搶過來,那個著急啊。
楊掌櫃反應了好一會,才把手裏的紙張遞給牛大廚。等牛大廚看完,也是吃驚不小。
小桃花見兩人的反應出奇的一致,就知道一定是被這個計劃書一定驚訝到。看來自己多日的勞心勞力沒有白費。隨即直接問道:“楊叔、牛叔,你們看此事,可行否?”
小桃花聽到楊掌櫃叫自己,向牛大廚做了個鬼臉,轉身跑進了堂屋。牛大廚隨手把野雞野兔遞給小喜子,讓他給灶房送過去,自己也跟著進了堂屋。
小喜子知道這幾個人有事商量,也不敢怠慢。腳程快的送完野味又給堂屋送了茶水,隨即帶好房門忙自己的事情去了。
楊掌櫃坐在上首,端起自己眼前的茶碗一口一口的喝著。小桃花也有樣學樣的喝著手裏的茶水。
牛大廚是個急性子,有些坐不住了。急吼吼的說道:“咋滴,叫我進來就是喝茶水啊?知不知道現在前麵都忙瘋了。要是沒事,我就忙去了。”說完,還起身做出了要離開的架勢。
“老牛,你個驢脾氣,急啥?前院有人忙著,今天咱們說的可是正經事。”楊掌櫃說完,看了一眼坐著老神自在的桃花。
小桃花這時也喝完了手裏的茶水,還打了個水嗝。見楊掌櫃和牛大廚此時看著自己,有些不好意思起來,想了想說道:“楊叔,我先確定上次說的事情,你怎麽決定的?”
楊掌櫃直言道:“桃花,合作的事情,上次你也隻是說了個大概。具體的事情,今日還請說的詳細一些,這樣我也好做判斷。”
小桃花聽到楊掌櫃如此說,也理解。自己還是年紀小,做事情有些急躁了。又看了看身旁的牛大廚,見對方也是一臉急切的看向自己,索性敞開了自己的想法對楊掌櫃說道:
“楊叔、牛叔,想來你們也知道我的手藝,所以咱們可以合作的商機也是從吃食方麵入手。”
對於合作做吃食,不出楊掌櫃和牛大廚的意料。可是具體怎麽操作法子,還需要桃花說明。
小桃花繼續說著自己的計劃。
“楊叔、牛叔,我的計劃很簡單,就是開食肆,專做特色菜係。並且隻為有身份和地位的客人服務。”小桃花說著,就從懷裏掏出了一遝紙,遞到楊掌櫃麵前。
這可是剛才在鎮子上請人寫的菜譜呢。
請人寫幾字就花了自己30個銅板。想想,讀書人還真值錢。以後不僅大哥要讀書,自己也要讀書,三弟、爹娘都要認字。不然,自己生意做起來,連個字都認不全,可是不行的。
楊掌櫃拿起手裏的一遝子紙章細細看起來。第一頁看到明恥就知道是菜譜。什麽:金玉滿園、芙蓉花開、玉蓉白菜、明珠豆腐、千絲萬縷等等。下麵還寫了分別是由什麽菜製作而成。隻是沒有寫具體的燒製方法。
例如這金玉滿園,則是由黃豆和綠豆製成。楊掌櫃把手裏的菜譜遞給牛大廚,牛大廚也是識得字的,看到這些菜係新穎的名字,又看了看製作的原材料,簡直被桃花這個機靈鬼弄得哭笑不得。
楊掌櫃又看向第二張紙。上麵寫的是‘計劃書’三個字。楊掌櫃立時被這樣新穎的詞匯吸引。忍不住好奇詢問這‘計劃書’三個字是何意?
小桃花簡明:所謂的計劃書,就是對本次合作的總體設想。從選址、建造食肆的風格、每季菜品的更換等等做了較為詳細的闡述。
楊掌櫃差異小桃花思維如此縝密,看來自己對桃花的了解還是不夠啊。
繼續往下看。首先是客戶群定位:富商、貴胄、公子、讀書人。選址:安靜的湖邊或者山邊。裝修風格:清貴高雅。食肆名稱:清雅居。後麵又簡單闡述了一下為何如此的目的,楊掌櫃細細看完計劃書,片刻後才從其中回過味來。
寥寥數語,就把整體思路闡明。楊掌櫃經營酒樓多年,不難想象這樣一個食肆開起來必定會引起一番轟動。又看了看身旁坐著的桃花,心思如此玲瓏剔透的丫頭,日後如何不能闖出一番作為?
牛大廚看楊掌櫃拿著手裏的紙發呆,心裏也著急起來。這掌櫃的,怎麽回事兒?就不能讓自己先看一眼嗎?可是又不好直接搶過來,那個著急啊。
楊掌櫃反應了好一會,才把手裏的紙張遞給牛大廚。等牛大廚看完,也是吃驚不小。
小桃花見兩人的反應出奇的一致,就知道一定是被這個計劃書一定驚訝到。看來自己多日的勞心勞力沒有白費。隨即直接問道:“楊叔、牛叔,你們看此事,可行否?”