蘇曉煙聽到敲門聲,頓住了,望向美人夫君,眼中寫著,不會又來了吧?


    美人夫君輕笑著拍了拍蘇曉煙欲扶他休息的手,道,“去開門吧。”


    蘇曉煙無奈地掀開簾子出了屋,柳叔站在廚房門口探頭,不由歎了一聲,“幹爹,把炕暖上,您沒事回屋歇著吧。今天看來是沒完了。”


    蘇曉煙搖著頭去開門,迎進了又一個老板。


    蘇曉煙沒有得到美人夫君的任何示意,於是態度非常誠懇地拒絕了,不禁這一個,之後還來了兩個,被拒絕後,一個悻悻然地告辭了,一個立刻翻了臉,抬腳走人,還有一個立時沒了風度的罵了起來,罵蘇曉煙不知好歹;結果被聞聲出屋的柳叔用掃把趕了出去。


    蘇曉煙垂頭喪氣地坐在炕邊,苦著臉,她不過一個小小的廚子而已,這也不過一個小小的縣城而已,怎麽都會競爭這麽厲害?她曾經有過的開個小小食肆的想法是不是太過天真了。


    感覺被人推了推,蘇曉煙抬起頭,身側是含笑的美人夫君,什麽也沒說,隻是抿抿唇,指了指窗外的日頭。


    蘇曉煙茫然地隨著美人夫君的手指看了看白茫茫的窗紙,沒有反應過來。


    “啪。”額頭上的輕擊,微涼的感覺,這是美人夫君的習慣動作,果然,蘇曉煙聽見美人夫君無奈的喝道,“午膳。”


    蘇曉煙這才醒悟過來,美人夫君是要她去做午膳,沒什麽反抗地起身向屋外走。


    美人夫君坐回炕桌邊,對著蘇曉煙的背影搖頭,這些日子被她照顧的太過周到,肚子一餓準是到了吃飯的點,卻不承認自己是因為她那沒有了精氣的樣子。


    蘇曉煙將準備來做午膳的柳叔趕進了屋,劈裏啪啦地準備了起來,美人夫君還真是客氣了,什麽做午膳的時候,根本就過了日頭了,都怪那個罵人大嬸,她一時被罵懵了,沒反應過來才會那麽沮喪,她前世今生還沒和什麽人紅過臉,看來,有原則的人不是和那麽好做的。


    利落地切好大白菜和大蒜,一旁小爐子上用小小的火燉著鍋胡蘿卜羊肉,再整個酸菜粉條,西紅柿炒蛋,差不多了,蘇曉煙想著,又看了看一旁醒著的麵團,大冬天的喝上一碗熱乎乎的揪麵片,爽!


    想著等會兒的午膳,蘇曉煙的心情總算恢複了不少,其實揪麵片就已經足夠吃了,隻是這些日子忙著做工,沒什麽時間給美人夫君做飯,這也算是改善夥食吧!


    蘇曉煙把灶火加旺,一手拿著鏟子,一手去拿油壺……


    “砰砰砰。”有力的三聲敲門聲讓好脾氣的蘇曉煙也不由炸毛了,這還讓不讓人活了,難得休息兩天,這麽不消停。


    柳叔一出來,就見蘇曉煙“哐啷”一聲丟了鍋鏟,捋著袖子去開門。


    “嘩啦啦!”蘇曉煙猛地拉開門,就對上了一張極為親切的笑臉。


    “請問這裏是蘇曉煙蘇小姐家嗎?”


    說話的是個麵色白淨,笑容親切的女人,幹幹淨淨地立在門口,渾身都散發著一種溫暖的感覺,蘇曉煙膨脹的怒氣一下就消散了,這可不是個來找大廚的人,雖然對著女子先有了三分好感,冷靜下來的蘇曉煙立刻提醒自己,她可不是個會觀人的,還是不要太主觀。


    一邊將袖子放下來拉好,蘇曉煙一邊答道,“我就是,請問?”


    “敝人是醉霄閣的洋縣掌櫃,我家主人途經洋縣,聽聞悅來客棧來了位手藝超群的大廚,鑒於同行之好,故此登門拜訪。”


    蘇曉煙一聽,這還是來找大廚的,隻是說法比較斯文,加上一個打頭陣的,聽完這女子的話後,她才發現她身後不遠處站在一個衣著藏青色衣衫的年輕女人,這個才是大老板吧!


    蘇曉煙在心裏嘀咕,怎麽就趕在午膳時候來,這邊將兩人讓到了院內,見柳叔已經在廚房裏揉麵,看來是知道她要做什麽。


    “打擾蘇小姐用膳,是鄭某莽撞了。”大老板開口了,態度不卑不亢,溫和有禮。


    蘇曉煙點點頭道,“兩位稍等。”也不管失不失禮,進屋去了。


    果然,美人夫君帶起了帷幄,坐在之前的位置上,透過麵紗看到走進來的蘇曉煙問道,“這次是何處的掌櫃?”


    “醉霄閣。”蘇曉煙也聽過醉霄閣,據說是縣城裏的第一大酒樓,她怎麽也沒有想到,自己還能受到這等矚目。


    “要不直接跟她說好了。”蘇曉煙此刻擔心若是請了兩人進來,一番來去後,過了飯點,美人夫君胃寒虛弱,不能經餓。


    “不,請她們進來。”美人夫君拿過炕頭一直收著的木盒,蘇曉煙知道盒子裏裝得什麽,有些不解的看向美人夫君。


    “妻主大人你既然不想棄信,不若賣了這幾張菜單給她也好。”美人夫君對蘇曉煙搖了搖手中的木盒。


    “這……這行嗎?”蘇曉煙半信半疑,美人夫君幾次的表現已經動搖了她的某些觀念。


    “快去請她們進來吧!”蘇曉煙在美人夫君的催促下去請,隻有姓鄭的女子隨她進來,那位洋縣的醉霄閣掌櫃卻說要留在院子裏走動走動,怎麽也不肯進屋。


    蘇曉煙隻好引了姓鄭的女子在炕頭坐好,她覺得,這才是做生意的,人家進來,看見美人夫君坐在炕上,隻是動作頓了頓,神色都沒變,從容地坐到了炕上。


    “不知鄭老板找我有何事?”蘇曉煙依舊開門見山,想著早早打發了她好用膳。


    “不敢當,敝人不過是醉霄閣京城的一名管事,不是什麽老板。”這位鄭管事無聲地敲擊了兩下炕桌腿,又道,“不知蘇小姐如此手藝,可曾想過另謀高就?”依舊是個來挖人的。


    “你怎麽知道我什麽手藝?”蘇曉煙今日的脾氣備受挑戰。


    “嗬嗬。”鄭管事笑了笑,“不才曾去客棧中試過菜。”


    這個倒是個做了功課的,蘇曉煙瞄了眼身側靜默無聲的美人,對鄭管事搖了搖頭,“我得陶掌櫃相助,不想做背信之人。”


    鄭管事這時的笑容倒是讓蘇曉煙覺得舒服了點,腰側被美人夫君捅了捅,於是接著道,“不過鄭管事要是有興趣,倒是有幾道菜色可賣於鄭管事。”


    “哦?”鄭管事揚眉,露出興趣,“可否容鄭某一觀?”


    “好,”蘇曉煙應聲,回身去拿木盒,卻見美人夫君打開木盒,僅拿了一張給她,她看了看依舊不說話的美人夫君,接過這張紙,放在鄭管事的麵前。


    鄭管事自炕桌上拿起細看,神色似乎毫無變化,蘇曉煙卻被美人夫君捏了捏手心,雖然不明其意,卻知道最好等美人夫君示意再開口。


    “不知蘇小姐欲售何價?”鄭管事看完後,狀似隨意地放在炕桌上,神色不動。


    蘇曉煙一頓,美人夫君已傾身在她耳邊,輕輕地說了一句,讓她立刻變了臉,手心裏微疼才回了神,看著鄭管事半天,終於小小聲地說,“一……一百……兩。”


    那個“兩”差點就此消失,而後又補了一句,“一百兩一張。”快速說完這句,蘇曉煙臉都紅了,就這麽簡單的家常菜,居然賣一百兩,她自己都覺得臉紅。


    鄭管事看了美人夫君一眼,穿著臃腫的棉衣,帷幄遮麵,她什麽也看不出來,隻是念著紙上的菜名,“東坡肘子,不知蘇小姐為何敢賣一百兩?”


    蘇曉煙努力告訴自己要冷靜,努力回憶前世電視、報紙、小說上有沒有類似情形,籲了口氣道,“若是鄭管事能從何處找到相同的做法,蘇某分文不取。”


    蘇曉煙說得頗為硬氣,這點她還是有把握的,她別的懵懂,可在廚房這塊就不是那麽好糊弄的了,這時的人還不甚懂得配料和去腥,再高級的酒樓,也無法盡去肉的腥膻之味。


    雖然有了薑,卻不知善加利用,肉類大多是水煮熟後,直接沾著鹽和辣椒麵吃,以此加重口味,避免膻味,效果一般,甚至不曾先煮一下,洗淨後再煮,味道都會好上些許。


    這般千篇一律的吃法據說也來自京城,隻是富貴人家,皇室貴族吃的更加精細些,有人將肉切成小塊,本質不變。


    桂皮八角更是沒有,蘇曉煙自己倒是在山中找了些與桂皮八角類似的植物,研究了許久才製出許多口味相近的調料,有用的植物也各自留了種,有的直接挖了秧苗回來,隻是這些調料目前都是自家私用,她不曾對外顯示過,這四樣菜色中所用調料都是市麵上有賣的。


    鄭管事沉吟了一下,問道,“不知蘇小姐有幾張這樣的菜單?”


    “四張。”


    “好。”鄭管事爽快的從懷裏掏出幾張銀票,抽了四張一一擺放在蘇曉煙的麵前,每張一百兩。


    蘇曉煙看著傻眼,美人夫君卻已經將另外三張遞上了桌。


    鄭管事一一看過後,小心地折起,放進懷裏後,問道,“不知蘇小姐可有做魚之法?”


    蘇曉煙一聽,眼中一亮……

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