哪怕今兒的月色不錯，但是趙老四不敢騎自行車。
要是不小心摔一跤，就怕肖紅有個好歹。
因此大半夜去敲門借了牛車，吳菊蘭也坐在後麵，一手抱著女兒，一手用手電筒照路。
等他們到鎮上醫院的時候，把睡著的值班醫生喊起來。
醫生最怕的就是半夜急診。
因此他們明白，要不是病人有急症，肯定是會忍著到白天再來的。
現在看見病人發高燒，趕緊詢問清楚之後，又做了簡單的檢查，就給她打了退燒針，又掛上了鹽水。
趙老四聽到肖紅無意識的喊冷，去找護士借了床被子，又把他們來的時候肖紅蓋得被子也給她蓋上。
吳菊蘭更是眼也不眨的盯著吊瓶，留意著女兒的狀況。
等到兩瓶水掛完，吳菊蘭看了眼睡著了的大女兒，總算是鬆了口氣，對趙老四輕聲道：“你先去找個地方眯一會，等天亮了再回去。”
先前醫生就說肖紅這有點嚴重，還要再掛一天水看看情況觀察一下。
那她肯定是要留下照顧女兒，就隻能讓他先回去了。
想到家裏還沒賣的豬頭肉，那可都是錢啊。
她很不放心的叮囑：“你要是路上碰到肖芳，讓她慢點騎，可千萬別摔跤了。”
趙老四應了一聲：“行，那我先把牛車還回去，下午再騎著自行車過來，你們有什麽要帶的嗎？”
吳菊蘭摸了摸兜裏的錢，想了想：“讓燕燕給肖紅收拾一身衣裳就行。”
趙老四回去的時候，還以為自己能在遇上女兒。
但是直到家，他都沒看到肖芳的人影。
燕燕在家煮早飯，看見他回來，一臉著急：“爸你終於回來了，二姐她說不舒服，我給她拿了藥吃了，她還在床上躺著呢？”
趙老四是知道肖芳自幼身體弱，換季的時候一不小心就會發燒著涼生病。
肖芳也是大姑娘了，她又不是自己親生的，因此這幾年趙老四都很少往樓上去。
現在他也顧不得這些了，趕緊去樓上，隔著蚊帳關切的問：“芳啊，你哪兒不舒服？要不我送你去醫院？”
肖芳覺得可能是自己摔了一跤，現在渾身都疼，還有點低燒，確實是渾身難受。
聽到他的話，腦子裏就想到自己跟著媽媽來這裏的時候，她也是發燒的厲害，那時候下著雪，牛車都不好走，就是他在三九寒天，頂著鵝毛大雪，背著她走了十多裏地去鎮上。
也是因為這，肖芳才會很痛快的改口喊他‘爸’。
“我沒事！”肖芳回過神，揭開蚊帳擔憂的問：“我姐她怎麽樣？”
她可還記的，肖紅被那個男人打了好幾下，也不知道會不會留下內傷什麽的。
“你姐好多了，”趙老四打量了下她的臉色，見她也有不正常的紅暈，就關心的道：“你看著也不太好，要不我帶你去醫院看看？”
“爸我真沒事，等下出身汗睡一覺就好了。”肖芳擔心的是另外的事：“就是我起不來，鍋裏的那些鹵肉就沒法賣了，要不爸你拿去鎮上試著賣一下？要是賣不掉，再拿回來給奶奶和伯父們分一分？”
窮人的孩子早當家。
再說肖芳知道豬頭比豬下水貴，現在早晚的天氣雖然是涼快了點，但是那些鹵味最好不要過夜。
反正她是舍不得把三十多塊錢的鹵味砸在自己手裏的。
趙老四也和她想到一起去了，仔細的問了價格後，再讓燕燕去給肖紅收拾衣服，他自己就趕緊下樓去了。
之前下雨的時候，他也陪著吳菊蘭去鎮上賣過豬下水，他是去幫著撐雨傘的。
因此也知道她們擺攤的位置。
至於說做買賣會不會不好意思，那他還真的不會覺得尷尬。
要知道，他做篾匠，都是騎著自行車去十裏八鄉的招攬生意的。
他現在擔心的就是自己去晚了。
現在鎮上菜市場，九點鍾就沒什麽人了。
等他再來到鎮上攤位的時候，才把車停穩，就有個老太太衝他抱怨：“你們今兒怎麽這麽晚啊？昨兒還說會早點來的呢？現在都七點多了，要不是我家老頭子非要吃這個…”
“對不住啊，”趙老四賠著笑臉賠不是：“我家丫頭生病了，今兒才來晚了。”
又熱情的介紹：“今兒不僅有鹵腸，鹵豬心豬肺，還有好吃的豬頭肉和豬蹄，嬸子你要啥？”
他把木桶擺好，再拿出刀，先把破開去骨了的豬頭拎到粘板上，切了快薄薄的肉給老太太嚐：“嚐嚐合不合口味？”
肖芳說了，價格不能便宜，但是可以適當的請人吃一兩塊。
現在這年代，沒有人會嫌棄肉不好吃。
特別是這紅彤彤的油膩的發亮的豬頭肉，看著就讓人眼饞。
老太太吃完之後，隻覺得回味無窮，都忍不住砸了砸嘴，問了價格後，一臉肉疼：“一塊五一斤？太貴了，你便宜點？”
趙老四肯定不會便宜，還趁機招攬別的顧客。
老太太狠了狠心，要了一斤豬頭肉和一斤鹵腸。
誰讓家裏老頭今兒要請客呢？
今兒趙老四運氣不錯，雖然來得晚了點，但是不到一個小時就賣完了。
就連把豬頭賣給他們的那位肉攤老板娘都來買了一斤豬頭肉，嚐過之後讚不絕口：“你們這手藝真的不錯，沒想到豬頭肉也能鹵的這麽香。”
豬頭肉名字雖然不雅，弄起來也麻煩，但確實算是好東西。
不管是蒸，煮，鹵，還是涼拌熱吃，那都是下酒好菜。
豬鼻子肉肥而不膩，筋道有嚼頭，不管是涼拌還是冷盤，味道都很好。
還有豬舌頭，肉質細嫩結實，韌性十足，一點肥肉都沒有，怎麽吃都不膩。
豬耳朵脆骨比較多，口感特別的脆嫩，絕對是下酒好菜。
而剩下的豬頭肉，肥中有瘦，肥而不膩，吃一口齒頰生香。
唯一遺憾的是，弄起來麻煩，要收拾要鹵，起碼得五六個小時。
以至於大家的嘴巴再饞，也懶得折騰。
肉攤老板娘又熱情的道：“你們今兒要幾個豬頭？我可以從家裏給你們弄來。”
她誤以為這些是趙老四的手藝，心裏覺得自己不用操心冰櫃裏豬頭要塞不下了。
趙老四也笑了笑：“我先去醫院問問我媳婦，要是孩子還不好，就先歇兩天。”
要是不小心摔一跤，就怕肖紅有個好歹。
因此大半夜去敲門借了牛車，吳菊蘭也坐在後麵，一手抱著女兒，一手用手電筒照路。
等他們到鎮上醫院的時候，把睡著的值班醫生喊起來。
醫生最怕的就是半夜急診。
因此他們明白，要不是病人有急症，肯定是會忍著到白天再來的。
現在看見病人發高燒，趕緊詢問清楚之後，又做了簡單的檢查，就給她打了退燒針，又掛上了鹽水。
趙老四聽到肖紅無意識的喊冷，去找護士借了床被子，又把他們來的時候肖紅蓋得被子也給她蓋上。
吳菊蘭更是眼也不眨的盯著吊瓶，留意著女兒的狀況。
等到兩瓶水掛完，吳菊蘭看了眼睡著了的大女兒，總算是鬆了口氣，對趙老四輕聲道：“你先去找個地方眯一會，等天亮了再回去。”
先前醫生就說肖紅這有點嚴重，還要再掛一天水看看情況觀察一下。
那她肯定是要留下照顧女兒，就隻能讓他先回去了。
想到家裏還沒賣的豬頭肉，那可都是錢啊。
她很不放心的叮囑：“你要是路上碰到肖芳，讓她慢點騎，可千萬別摔跤了。”
趙老四應了一聲：“行，那我先把牛車還回去，下午再騎著自行車過來，你們有什麽要帶的嗎？”
吳菊蘭摸了摸兜裏的錢，想了想：“讓燕燕給肖紅收拾一身衣裳就行。”
趙老四回去的時候，還以為自己能在遇上女兒。
但是直到家，他都沒看到肖芳的人影。
燕燕在家煮早飯，看見他回來，一臉著急：“爸你終於回來了，二姐她說不舒服，我給她拿了藥吃了，她還在床上躺著呢？”
趙老四是知道肖芳自幼身體弱，換季的時候一不小心就會發燒著涼生病。
肖芳也是大姑娘了，她又不是自己親生的，因此這幾年趙老四都很少往樓上去。
現在他也顧不得這些了，趕緊去樓上，隔著蚊帳關切的問：“芳啊，你哪兒不舒服？要不我送你去醫院？”
肖芳覺得可能是自己摔了一跤，現在渾身都疼，還有點低燒，確實是渾身難受。
聽到他的話，腦子裏就想到自己跟著媽媽來這裏的時候，她也是發燒的厲害，那時候下著雪，牛車都不好走，就是他在三九寒天，頂著鵝毛大雪，背著她走了十多裏地去鎮上。
也是因為這，肖芳才會很痛快的改口喊他‘爸’。
“我沒事！”肖芳回過神，揭開蚊帳擔憂的問：“我姐她怎麽樣？”
她可還記的，肖紅被那個男人打了好幾下，也不知道會不會留下內傷什麽的。
“你姐好多了，”趙老四打量了下她的臉色，見她也有不正常的紅暈，就關心的道：“你看著也不太好，要不我帶你去醫院看看？”
“爸我真沒事，等下出身汗睡一覺就好了。”肖芳擔心的是另外的事：“就是我起不來，鍋裏的那些鹵肉就沒法賣了，要不爸你拿去鎮上試著賣一下？要是賣不掉，再拿回來給奶奶和伯父們分一分？”
窮人的孩子早當家。
再說肖芳知道豬頭比豬下水貴，現在早晚的天氣雖然是涼快了點，但是那些鹵味最好不要過夜。
反正她是舍不得把三十多塊錢的鹵味砸在自己手裏的。
趙老四也和她想到一起去了，仔細的問了價格後，再讓燕燕去給肖紅收拾衣服，他自己就趕緊下樓去了。
之前下雨的時候，他也陪著吳菊蘭去鎮上賣過豬下水，他是去幫著撐雨傘的。
因此也知道她們擺攤的位置。
至於說做買賣會不會不好意思，那他還真的不會覺得尷尬。
要知道，他做篾匠，都是騎著自行車去十裏八鄉的招攬生意的。
他現在擔心的就是自己去晚了。
現在鎮上菜市場，九點鍾就沒什麽人了。
等他再來到鎮上攤位的時候，才把車停穩，就有個老太太衝他抱怨：“你們今兒怎麽這麽晚啊？昨兒還說會早點來的呢？現在都七點多了，要不是我家老頭子非要吃這個…”
“對不住啊，”趙老四賠著笑臉賠不是：“我家丫頭生病了，今兒才來晚了。”
又熱情的介紹：“今兒不僅有鹵腸，鹵豬心豬肺，還有好吃的豬頭肉和豬蹄，嬸子你要啥？”
他把木桶擺好，再拿出刀，先把破開去骨了的豬頭拎到粘板上，切了快薄薄的肉給老太太嚐：“嚐嚐合不合口味？”
肖芳說了，價格不能便宜，但是可以適當的請人吃一兩塊。
現在這年代，沒有人會嫌棄肉不好吃。
特別是這紅彤彤的油膩的發亮的豬頭肉，看著就讓人眼饞。
老太太吃完之後，隻覺得回味無窮，都忍不住砸了砸嘴，問了價格後，一臉肉疼：“一塊五一斤？太貴了，你便宜點？”
趙老四肯定不會便宜，還趁機招攬別的顧客。
老太太狠了狠心，要了一斤豬頭肉和一斤鹵腸。
誰讓家裏老頭今兒要請客呢？
今兒趙老四運氣不錯，雖然來得晚了點，但是不到一個小時就賣完了。
就連把豬頭賣給他們的那位肉攤老板娘都來買了一斤豬頭肉，嚐過之後讚不絕口：“你們這手藝真的不錯，沒想到豬頭肉也能鹵的這麽香。”
豬頭肉名字雖然不雅，弄起來也麻煩，但確實算是好東西。
不管是蒸，煮，鹵，還是涼拌熱吃，那都是下酒好菜。
豬鼻子肉肥而不膩，筋道有嚼頭，不管是涼拌還是冷盤，味道都很好。
還有豬舌頭，肉質細嫩結實，韌性十足，一點肥肉都沒有，怎麽吃都不膩。
豬耳朵脆骨比較多，口感特別的脆嫩，絕對是下酒好菜。
而剩下的豬頭肉，肥中有瘦，肥而不膩，吃一口齒頰生香。
唯一遺憾的是，弄起來麻煩，要收拾要鹵，起碼得五六個小時。
以至於大家的嘴巴再饞，也懶得折騰。
肉攤老板娘又熱情的道：“你們今兒要幾個豬頭？我可以從家裏給你們弄來。”
她誤以為這些是趙老四的手藝，心裏覺得自己不用操心冰櫃裏豬頭要塞不下了。
趙老四也笑了笑：“我先去醫院問問我媳婦，要是孩子還不好，就先歇兩天。”