第二十四章 教大廚炒菜
四合院：當年不嫁，如今悔斷腸 作者：無常弓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於莉拿來了一瓶酒，給姚衛國滿上，自己也倒了一杯。
三人開始吃了起來。
不過於海棠在品嚐了菜品後，又看向了姚衛國。
“姐夫，我還是覺得你比廚師厲害，點評下這些菜唄。”
姚衛國一看也沒別人，便淡淡開口說道：
“這四個菜還算馬馬虎虎，看得出廚師是有點水平的，隻是他們在處理這些肉類的時候，不該先過油，這樣容易把腥味鎖在肉裏，即使後麵再用調料去調和，也很難做到完美。”
他這話剛說完，門外正好有服務員進來送菜，聽完臉色就變了。
“這位先生你咋能這麽說呢，你的意思是比我們店裏的大廚做的都好唄？”
姚衛國眼睛微微眯起，看了眼那服務員。
“不是隻點了四個菜嗎？你這送錯了吧？”
“是領班看在於莉姐的麵子上，贈送給你們這一桌的！”
服務員語氣沒那麽好了，重重把盤子放在了桌子上。
“於莉，管好你對象的嘴，什麽人啊這是！”
那服務員說完就氣呼呼的轉身離開了。
於莉有些尷尬。
一方麵覺得姚衛國頭一次來自己上班的店裏吃飯，被人說了一通，她心裏不得勁。
但又想到領班送菜的好意，也沒法開口反駁。
於是最後便朝著於海棠瞪了一眼。
要不是這丫頭，哪裏會發生這種事！
“死丫頭，吃飯也管不住你的嘴，趕緊吃你的吧！”
“可是姐……我覺得姐夫本來就是比你們飯店裏的廚師水平高嘛，說實話也不行麽！”
於海棠據理力爭，不服氣的撇著嘴說道。
“你這樣隻考慮自己的感受，會讓你姐很難做的！”
姚衛國用教育的語氣開口道。
“你想想，如果這事換成是你，你處在你姐的位置上，會是什麽感受？”
他喝了口酒，認真看著於海棠。
於海棠聞言思索了會兒，心裏也漸漸理解了姚衛國的話，再次抬頭，臉上露出了一絲歉意。
“姐，是我任性了，對不起啊，不會給你造成什麽影響吧？”
“沒事，以後我找個機會跟後廚的師傅們解釋開就行了。”
於莉淡淡說道。
而就在這時，包間的門被從外麵推開了。
一個戴著廚師帽的男子在那個服務員的帶領下，進了包間。
“聽說，這裏有人對我燒的菜有意見啊？”
那名廚師男子一進門就神色不善的問道。
“對，就是他說的，於莉的對象！”
那名服務員指向了姚衛國。
“劉豔，我男朋友就是說了說自己的看法，你至於把後廚師傅叫來麽！”
於莉猛地站了起來，臉色無比難看。
而此時姚衛國的臉色冷了下來。
他看出來了。
這個叫劉豔的服務員，貌似跟於莉並不對付。
這次借著自己的那番話，有要大鬧一場，欺負於莉的意思。
既然這樣的話，那就沒必要忍了！
“於莉，我來解決吧。”
他示意於莉坐下，隨後看向劉豔跟那名廚師。
“有什麽事衝我來，話都是我說的，跟於莉沒關係。”
“哼！你算老幾啊，也敢點評竇哥燒的菜，嘁！”
劉豔率先撇嘴，一臉不屑。
“衝你來？”
那名姓竇的廚師深深打量了下姚衛國。
“您作為客人，千萬別上綱上線，我怎麽衝你來？我就一廚子，您現在是客，我得罪的起麽？”
那你還不滾蛋！
姚衛國心裏無語，覺得這家夥說話有些搞笑。
“不過呢，如果說有人誣陷我的菜有腥味，那我就有權力站出來跟您說道說道了！”
竇姓廚師話鋒一轉，直接把這件事給定性成誣陷了。
“所以呢，我親自趕來，就是想問問您，我的菜咋個腥法了？您得讓我心服口服不是？不然我不成了坑害消費者了麽？”
得，這還是個挺會吵架的廚子。
不過，燒菜水平那麽菜，隻會吵架可沒用啊！
姚衛國聞言神色冷淡下來，知道今天必須是要露一手了，不然都對不起這廚師的咄咄逼人！
“這樣吧，依你現在的水平，我跟你也說不清，把你們店的廚師長經理都叫上，同樣這盤小炒肉，我也做一個，大家一吃就什麽都知道了。”
姚衛國懶得跟他廢話，直接提出要親自動手上灶台！
“可以啊！您這要求啊，我求之不得，那就提前謝謝您能讓我開眼了！”
竇姓廚師聞言絲毫不懼，甚至有些期待。
他無論如何也不相信看上去年紀輕輕的姚衛國燒菜能比他還強。
“姐夫，加油！”
於海棠一聽說姐夫要在飯店裏大顯身手，興奮的握緊了拳頭，臉上全是激動神色。
“一邊去！”
於莉扒拉了她一下，臉上帶著歉意，覺得頭一次請姚衛國吃飯，沒想到就遇上了這事。
心裏都隱隱後悔，不該帶上自己的妹妹，於海棠一起吃飯了！
姚衛國正準備跟著竇姓廚師出門，於莉猶豫了下，拉住了他的手。
“衛國，對不起！”
“不管待會結果如何，我都會站在你這邊，大不了就讓他們開除我好了！”
姚衛國感受著手上的溫熱，臉上露出淡淡笑意，“沒那麽誇張，就是教他們炒幾個菜而已，為什麽要開除你？”
“……”
於莉聞言一怔，沒想到看上去溫文爾雅的姚衛國，此時說話這麽霸道。
教飯店大廚燒菜？
這怎麽聽都像是在開玩笑的說法……
“哼！您現在說啥我都聽著，待會咱灶台上見真章，請！”
竇姓廚師心裏那個氣啊，但因為飯店有製度，他也不敢太過於對姚衛國無禮。
隻能是暗暗想著等下到了後廚，再想辦法收拾姚衛國。
幾人來到了後廚，看到客人打扮的人進來，那些在灶台上炒菜的廚師都有些詫異。
“各位忙你們的，我跟這位先生切磋下廚藝，他現在進了後廚，就不是客人身份了，所以大家不要誤會！”
竇姓廚師再次當眾聲明道。
眾人一聽，頓時神色古怪起來。
而這時，那個叫劉豔的服務員，也把飯店經理和廚師長都叫了進來。
現場眾人的目光，都看向了姚衛國。
“這位同誌，材料都備好了，要不您上灶台給我們露一手？”
竇姓廚師傲然冷笑著，示意姚衛國可以開始了。
三人開始吃了起來。
不過於海棠在品嚐了菜品後，又看向了姚衛國。
“姐夫，我還是覺得你比廚師厲害，點評下這些菜唄。”
姚衛國一看也沒別人，便淡淡開口說道：
“這四個菜還算馬馬虎虎，看得出廚師是有點水平的，隻是他們在處理這些肉類的時候，不該先過油，這樣容易把腥味鎖在肉裏，即使後麵再用調料去調和，也很難做到完美。”
他這話剛說完，門外正好有服務員進來送菜，聽完臉色就變了。
“這位先生你咋能這麽說呢，你的意思是比我們店裏的大廚做的都好唄？”
姚衛國眼睛微微眯起，看了眼那服務員。
“不是隻點了四個菜嗎？你這送錯了吧？”
“是領班看在於莉姐的麵子上，贈送給你們這一桌的！”
服務員語氣沒那麽好了，重重把盤子放在了桌子上。
“於莉，管好你對象的嘴，什麽人啊這是！”
那服務員說完就氣呼呼的轉身離開了。
於莉有些尷尬。
一方麵覺得姚衛國頭一次來自己上班的店裏吃飯，被人說了一通，她心裏不得勁。
但又想到領班送菜的好意，也沒法開口反駁。
於是最後便朝著於海棠瞪了一眼。
要不是這丫頭，哪裏會發生這種事！
“死丫頭，吃飯也管不住你的嘴，趕緊吃你的吧！”
“可是姐……我覺得姐夫本來就是比你們飯店裏的廚師水平高嘛，說實話也不行麽！”
於海棠據理力爭，不服氣的撇著嘴說道。
“你這樣隻考慮自己的感受，會讓你姐很難做的！”
姚衛國用教育的語氣開口道。
“你想想，如果這事換成是你，你處在你姐的位置上，會是什麽感受？”
他喝了口酒，認真看著於海棠。
於海棠聞言思索了會兒，心裏也漸漸理解了姚衛國的話，再次抬頭，臉上露出了一絲歉意。
“姐，是我任性了，對不起啊，不會給你造成什麽影響吧？”
“沒事，以後我找個機會跟後廚的師傅們解釋開就行了。”
於莉淡淡說道。
而就在這時，包間的門被從外麵推開了。
一個戴著廚師帽的男子在那個服務員的帶領下，進了包間。
“聽說，這裏有人對我燒的菜有意見啊？”
那名廚師男子一進門就神色不善的問道。
“對，就是他說的，於莉的對象！”
那名服務員指向了姚衛國。
“劉豔，我男朋友就是說了說自己的看法，你至於把後廚師傅叫來麽！”
於莉猛地站了起來，臉色無比難看。
而此時姚衛國的臉色冷了下來。
他看出來了。
這個叫劉豔的服務員，貌似跟於莉並不對付。
這次借著自己的那番話，有要大鬧一場，欺負於莉的意思。
既然這樣的話，那就沒必要忍了！
“於莉，我來解決吧。”
他示意於莉坐下，隨後看向劉豔跟那名廚師。
“有什麽事衝我來，話都是我說的，跟於莉沒關係。”
“哼！你算老幾啊，也敢點評竇哥燒的菜，嘁！”
劉豔率先撇嘴，一臉不屑。
“衝你來？”
那名姓竇的廚師深深打量了下姚衛國。
“您作為客人，千萬別上綱上線，我怎麽衝你來？我就一廚子，您現在是客，我得罪的起麽？”
那你還不滾蛋！
姚衛國心裏無語，覺得這家夥說話有些搞笑。
“不過呢，如果說有人誣陷我的菜有腥味，那我就有權力站出來跟您說道說道了！”
竇姓廚師話鋒一轉，直接把這件事給定性成誣陷了。
“所以呢，我親自趕來，就是想問問您，我的菜咋個腥法了？您得讓我心服口服不是？不然我不成了坑害消費者了麽？”
得，這還是個挺會吵架的廚子。
不過，燒菜水平那麽菜，隻會吵架可沒用啊！
姚衛國聞言神色冷淡下來，知道今天必須是要露一手了，不然都對不起這廚師的咄咄逼人！
“這樣吧，依你現在的水平，我跟你也說不清，把你們店的廚師長經理都叫上，同樣這盤小炒肉，我也做一個，大家一吃就什麽都知道了。”
姚衛國懶得跟他廢話，直接提出要親自動手上灶台！
“可以啊！您這要求啊，我求之不得，那就提前謝謝您能讓我開眼了！”
竇姓廚師聞言絲毫不懼，甚至有些期待。
他無論如何也不相信看上去年紀輕輕的姚衛國燒菜能比他還強。
“姐夫，加油！”
於海棠一聽說姐夫要在飯店裏大顯身手，興奮的握緊了拳頭，臉上全是激動神色。
“一邊去！”
於莉扒拉了她一下，臉上帶著歉意，覺得頭一次請姚衛國吃飯，沒想到就遇上了這事。
心裏都隱隱後悔，不該帶上自己的妹妹，於海棠一起吃飯了！
姚衛國正準備跟著竇姓廚師出門，於莉猶豫了下，拉住了他的手。
“衛國，對不起！”
“不管待會結果如何，我都會站在你這邊，大不了就讓他們開除我好了！”
姚衛國感受著手上的溫熱，臉上露出淡淡笑意，“沒那麽誇張，就是教他們炒幾個菜而已，為什麽要開除你？”
“……”
於莉聞言一怔，沒想到看上去溫文爾雅的姚衛國，此時說話這麽霸道。
教飯店大廚燒菜？
這怎麽聽都像是在開玩笑的說法……
“哼！您現在說啥我都聽著，待會咱灶台上見真章，請！”
竇姓廚師心裏那個氣啊，但因為飯店有製度，他也不敢太過於對姚衛國無禮。
隻能是暗暗想著等下到了後廚，再想辦法收拾姚衛國。
幾人來到了後廚，看到客人打扮的人進來，那些在灶台上炒菜的廚師都有些詫異。
“各位忙你們的，我跟這位先生切磋下廚藝，他現在進了後廚，就不是客人身份了，所以大家不要誤會！”
竇姓廚師再次當眾聲明道。
眾人一聽，頓時神色古怪起來。
而這時，那個叫劉豔的服務員，也把飯店經理和廚師長都叫了進來。
現場眾人的目光，都看向了姚衛國。
“這位同誌，材料都備好了，要不您上灶台給我們露一手？”
竇姓廚師傲然冷笑著，示意姚衛國可以開始了。