“此話當真?”
頓時,裘甜臉上揚起似笑非笑的笑意,“當真!為何不當真?”
她剛剛看見許鬆像自己抱拳行禮的時候,手上虎口之處的厚實,說明其拿刀、鍋、鏟已經是長時間了,但手指細長,指甲幹淨,不似周王八總管手上的指甲的昏黃。
“那我要怎麽做?”許鬆深吸一口氣看著裘甜,裘甜不急不慢看了他一眼,“不急,我們加點東西,才好玩。”
“周王八總管!你話裏話外都在貶低許鬆,那你要不上場來跟許鬆比一把?”
“我……”周副總管眉頭一皺,萬萬沒想到這個丫頭片子竟然給自己引火頭,“我為什麽要跟他比一把?他是什麽等級?我是什麽等級?”
“我可是一等禦廚,專門給陛下做禦膳主菜的禦廚啊!他一個三等禦廚,炒個雜菜,我都嫌炒不好,還有臉麵跟我比。”周副總管冷不丁冷一笑,自問自答起來,“真是好笑。”
“哦……”裘甜抑揚頓挫地“哦”了一聲,“聽君一席話,原來都是廢話。原本也是害怕輸,想不到許鬆區區一個三等禦廚也能嚇得一等禦廚不敢迎戰。”
“對啊!要是傳出去許鬆想必名聲大噪,畢竟連禦廚副總管都怕了的人……”當歸立馬補充挑釁周副總管,而周副總管嘴角一抽,“你們少用激將法。我不會上當的。”
裘甜也沒想到周副總管還算有點腦子,不上當便不打算繼續激怒,而是讓小石子給自己搬來一個椅子,坐在上麵輕啜了一口熱茶。
雙手洗淨的許嵩站在裘甜麵前,裘甜坐在成菜桌旁邊的椅子上,半撐著腦子的打量著他,“準備好了嗎?”
“嗯!”
她看著周王八雙手抱胸一副想看好戲,嘴角的笑意越發濃烈,“今天教你做一道有趣的湯。”
“湯?”許鬆驚愕地看著裘甜,他以為裘甜會教自己做一道十分驚豔人硬菜,結果是湯,他心頭禁不住堆滿了失望。
裘甜從許鬆眼裏看出了他滿懷的失望,禁不住打趣道:“要是薑大將軍如膩這般,還沒打仗就輸了士氣,他還能戰無不勝?”
“要是你怕了的話,你去跟周王八道個歉,這道菜我來做。”裘甜再喝了一口熱茶,眼角看了一眼似乎被自己的話波動了弦的許鬆,她進一步刺激道:“算了吧!輸一次就耿耿在懷,那以後隻能啃你先輩們的智慧了。”
“別人是長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上,你倒是好後浪追前浪,毫無創新,一同死在沙灘上。”她理了理袖子,“當歸啊,去給我拿手袖和圍裙。”
“且慢!”許鬆突然斬釘截鐵攔住了即將動身的當歸,隨後轉身朝著裘甜抱拳,“許鬆受教了。”
裘甜十分滿意許鬆的態度,抬頭挑釁地了一眼,腦海裏閃過一道有趣又好玩的湯品,“古曰:湯,熱水也。從水、昜聲。今天我們反其道而行,做一道要咀嚼的湯。”
“咀嚼的湯?”許鬆一愣,重複道:“反其道而行的湯。”
眾人聽到此話,紛紛左顧右盼起來,希望有人能解釋一下,可在場的人都不理解,就連周副總管也不敢輕舉妄動多加點評,生怕自己理解錯了,被裘甜取笑。
“小石子去幫許鬆的取一隻王八殺了,洗幹淨,汆水後交由他處理。”裘甜理了理身前的頭發,小石子急忙跑到溫水池邊抓起了一個打盹的王八,當歸隨即笑了起來,“小姐,這王八與周王八真像……”
“當歸!”裘甜輕責當歸,可這話卻如定海神針般引領了整個禦膳房的人拿著王八與周副總管對比,這讓周府總管敢怒而不敢言,隻能憋著怒氣而曼聯通紅瞪著那些人。
半柱香不到,小石子將甲魚從甲魚殼裏麵取出,甲魚殼完好無損,甲魚肉塊之間更是一刀而斷,沒有層次不齊的刀口,更沒有細碎的小骨,這讓許鬆對小石子的刀工禁不住另眼相看,“想不到你的刀工如此了得。”
“想不到的事情,多的是。”小石子冷冰冰地看著許鬆,“你最好別給小姐丟臉了。”
“一定不會!”許鬆拿著甲魚肉塊倒入熱水鍋中汆水,祛除雜質與雜味。
隨後按照裘甜剛剛跟他的“咬耳朵”的步驟,將甲魚肉塊放入熱水中,並倒入配對好香料包,一同大火熬煮一炷香,隨後小火熬煮半個時辰。
眾人在等待甲魚湯熬煮的同時,小石子與他一同拿著兩個大冬瓜開始雕花,而禦膳房的人在等待的過程中紛紛散去,直到甲魚湯熬煮好掀開鍋蓋的那一刻,甲魚湯的香味炸開了整個禦膳房。
這是禦膳房有史以來不一樣味道的甲魚湯,周副總管遠遠看著甲魚湯帶著熱氣被倒出來瀝除雜質時,發現甲魚湯竟然不是乳白色、褐黃色、清水色而是如明芡般透亮微黃。
隨後更是三次瀝幹雜質,並最後一次更是倒入一碗不知何物的湯汁在湯中緩緩攪動後,緩緩倒入被雕刻成龍鳳呈祥的兩個挖空的大冬瓜中,並連湯帶瓜放入如蒸屜中大火蒸煮半個時辰。
裘甜看著最後一步驟已成,便命當歸去給福泉通報了一聲,轉頭剛想叫許嵩給自己做個菜解解饞,卻不想聽見了周副總管在陰陽怪氣,“哎喲!做的那麽辛苦,但是最後呈不上去給主子們喝,也是一件慘事。”
“為何?”裘甜明知故問,特意助長周副總管的氣焰,周副總管看見裘甜這般困惑,嘴角禁不住流露出得意的笑容:“既然你誠心誠意的問,你爺爺我就大發慈悲的告訴你——”
“要是禦廚們的成品沒有得到禦廚總管的舉薦或者大公公們推舉,更或是主子們的點名,那縱使那道菜被做的無與倫比,天上有地下無的程度,都不可能被端出禦膳房。”
周副總管嘚瑟一笑,挺了挺身子,“高總管去皇後娘娘那複命了,如今能讓許鬆的菜被端到禦前的機會隻有我這裏。”
“所以呢?”裘甜忽然冷不丁一問,倒是將周副總管問到無話可說。而許鬆也擔心這個,安耐不住低聲問小石子,“小石子,可有辦法送到禦前?”
“要是這菜,不送到禦前,那如何是好?”
小石子打了一個哈欠,“稍安勿躁,小姐本事大的是。”小石子原本以為裘甜隻是在禦膳房小打小鬧,卻不想直接上來就鬧了周副總管一個雞犬不寧,並且三番四次無視其背後之人,對此早已心服口服;現在又插手許高兩表兄弟之間的明爭暗鬥,他不得不打心裏佩服裘甜這“不怕死”的精神,讓他徹底覺得這個主子一定要追隨。
可要是讓裘甜知道自己作死打了別人的臉麵,打了別人的“狗腿子”;又進一步幫助許鬆去挑戰高德的總廚權威,她可能立馬給自己挖個坑給埋了自己。
“要是我不僅能送到禦前,還能讓禦前大公公親自端給陛下喝呢?”裘甜理了理衣服,站了起來,自信滿滿地看著嗤之以鼻一笑的周副總管,心道:現在有多囂張,等下就哭得多難看。
“嗬嗬!”周副總管冷笑,“你要是能讓這道菜送到禦前,我周某人倒立吃屎!”
眾人聽聞都一驚,唯又裘甜忍俊不禁一笑,眉眼彎彎笑道:“那我還是挺期待的。不顧,外加一條。”
“加什麽?”
“恢複許鬆一等禦廚的身份。”
“沒問題!”高副總管忽然嗓音提高一度,“要是不能的話,許鬆就立馬卷鋪蓋走人!”
“好!”裘甜毫不猶豫就幫許鬆答應,慢了一拍的許鬆追悔莫測地看著裘甜,“你憑什麽幫我答應?要是上不了禦前,我卷鋪蓋離開了禦膳房,我爹和我爺爺會被我氣死的。”
“怕什麽?”裘甜皺眉打斷雙手抱頭顯然接受不了這個賭注的許鬆,“成大事者,不惜小節!就是你這種船頭怕賊,船尾怕鬼的人才會被人偷雞而丟了自己的頭銜。”
她示意小石子將爐灶的風箱關掉後,剩下餘溫溫著那連瓜帶湯一起蒸的湯,“小石子,看下當歸回來沒?”
話音剛落,臉頰被凍紅的當歸走進熱氣縈繞的禦膳房,她不自然地打了一個冷顫,“小姐,我回來了。”
“人帶來了嗎?”
當歸還沒有應答,而福泉那尖銳的聲音就由遠到近傳來,“來了!來了——”
“福公公——”
眾人皆是一愣,沒有人敢想福公公竟然大駕光臨齊刷刷地看向門口背光而站的福泉,頓時異口同聲喊道:“見過福公公!”
好一個.狐假虎威啊!
這福泉比老皇帝來,更有用啊。
裘甜默默地望著福泉走到自己跟前,諂媚地笑著行禮,“咱家見過裘小姐!”
“福公公有禮了。”裘甜受了福泉的禮後才回了一個小禮給他,“福公公,陛下昨夜下了什麽口諭來著?我好像不太記得了……”
頓時,裘甜臉上揚起似笑非笑的笑意,“當真!為何不當真?”
她剛剛看見許鬆像自己抱拳行禮的時候,手上虎口之處的厚實,說明其拿刀、鍋、鏟已經是長時間了,但手指細長,指甲幹淨,不似周王八總管手上的指甲的昏黃。
“那我要怎麽做?”許鬆深吸一口氣看著裘甜,裘甜不急不慢看了他一眼,“不急,我們加點東西,才好玩。”
“周王八總管!你話裏話外都在貶低許鬆,那你要不上場來跟許鬆比一把?”
“我……”周副總管眉頭一皺,萬萬沒想到這個丫頭片子竟然給自己引火頭,“我為什麽要跟他比一把?他是什麽等級?我是什麽等級?”
“我可是一等禦廚,專門給陛下做禦膳主菜的禦廚啊!他一個三等禦廚,炒個雜菜,我都嫌炒不好,還有臉麵跟我比。”周副總管冷不丁冷一笑,自問自答起來,“真是好笑。”
“哦……”裘甜抑揚頓挫地“哦”了一聲,“聽君一席話,原來都是廢話。原本也是害怕輸,想不到許鬆區區一個三等禦廚也能嚇得一等禦廚不敢迎戰。”
“對啊!要是傳出去許鬆想必名聲大噪,畢竟連禦廚副總管都怕了的人……”當歸立馬補充挑釁周副總管,而周副總管嘴角一抽,“你們少用激將法。我不會上當的。”
裘甜也沒想到周副總管還算有點腦子,不上當便不打算繼續激怒,而是讓小石子給自己搬來一個椅子,坐在上麵輕啜了一口熱茶。
雙手洗淨的許嵩站在裘甜麵前,裘甜坐在成菜桌旁邊的椅子上,半撐著腦子的打量著他,“準備好了嗎?”
“嗯!”
她看著周王八雙手抱胸一副想看好戲,嘴角的笑意越發濃烈,“今天教你做一道有趣的湯。”
“湯?”許鬆驚愕地看著裘甜,他以為裘甜會教自己做一道十分驚豔人硬菜,結果是湯,他心頭禁不住堆滿了失望。
裘甜從許鬆眼裏看出了他滿懷的失望,禁不住打趣道:“要是薑大將軍如膩這般,還沒打仗就輸了士氣,他還能戰無不勝?”
“要是你怕了的話,你去跟周王八道個歉,這道菜我來做。”裘甜再喝了一口熱茶,眼角看了一眼似乎被自己的話波動了弦的許鬆,她進一步刺激道:“算了吧!輸一次就耿耿在懷,那以後隻能啃你先輩們的智慧了。”
“別人是長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上,你倒是好後浪追前浪,毫無創新,一同死在沙灘上。”她理了理袖子,“當歸啊,去給我拿手袖和圍裙。”
“且慢!”許鬆突然斬釘截鐵攔住了即將動身的當歸,隨後轉身朝著裘甜抱拳,“許鬆受教了。”
裘甜十分滿意許鬆的態度,抬頭挑釁地了一眼,腦海裏閃過一道有趣又好玩的湯品,“古曰:湯,熱水也。從水、昜聲。今天我們反其道而行,做一道要咀嚼的湯。”
“咀嚼的湯?”許鬆一愣,重複道:“反其道而行的湯。”
眾人聽到此話,紛紛左顧右盼起來,希望有人能解釋一下,可在場的人都不理解,就連周副總管也不敢輕舉妄動多加點評,生怕自己理解錯了,被裘甜取笑。
“小石子去幫許鬆的取一隻王八殺了,洗幹淨,汆水後交由他處理。”裘甜理了理身前的頭發,小石子急忙跑到溫水池邊抓起了一個打盹的王八,當歸隨即笑了起來,“小姐,這王八與周王八真像……”
“當歸!”裘甜輕責當歸,可這話卻如定海神針般引領了整個禦膳房的人拿著王八與周副總管對比,這讓周府總管敢怒而不敢言,隻能憋著怒氣而曼聯通紅瞪著那些人。
半柱香不到,小石子將甲魚從甲魚殼裏麵取出,甲魚殼完好無損,甲魚肉塊之間更是一刀而斷,沒有層次不齊的刀口,更沒有細碎的小骨,這讓許鬆對小石子的刀工禁不住另眼相看,“想不到你的刀工如此了得。”
“想不到的事情,多的是。”小石子冷冰冰地看著許鬆,“你最好別給小姐丟臉了。”
“一定不會!”許鬆拿著甲魚肉塊倒入熱水鍋中汆水,祛除雜質與雜味。
隨後按照裘甜剛剛跟他的“咬耳朵”的步驟,將甲魚肉塊放入熱水中,並倒入配對好香料包,一同大火熬煮一炷香,隨後小火熬煮半個時辰。
眾人在等待甲魚湯熬煮的同時,小石子與他一同拿著兩個大冬瓜開始雕花,而禦膳房的人在等待的過程中紛紛散去,直到甲魚湯熬煮好掀開鍋蓋的那一刻,甲魚湯的香味炸開了整個禦膳房。
這是禦膳房有史以來不一樣味道的甲魚湯,周副總管遠遠看著甲魚湯帶著熱氣被倒出來瀝除雜質時,發現甲魚湯竟然不是乳白色、褐黃色、清水色而是如明芡般透亮微黃。
隨後更是三次瀝幹雜質,並最後一次更是倒入一碗不知何物的湯汁在湯中緩緩攪動後,緩緩倒入被雕刻成龍鳳呈祥的兩個挖空的大冬瓜中,並連湯帶瓜放入如蒸屜中大火蒸煮半個時辰。
裘甜看著最後一步驟已成,便命當歸去給福泉通報了一聲,轉頭剛想叫許嵩給自己做個菜解解饞,卻不想聽見了周副總管在陰陽怪氣,“哎喲!做的那麽辛苦,但是最後呈不上去給主子們喝,也是一件慘事。”
“為何?”裘甜明知故問,特意助長周副總管的氣焰,周副總管看見裘甜這般困惑,嘴角禁不住流露出得意的笑容:“既然你誠心誠意的問,你爺爺我就大發慈悲的告訴你——”
“要是禦廚們的成品沒有得到禦廚總管的舉薦或者大公公們推舉,更或是主子們的點名,那縱使那道菜被做的無與倫比,天上有地下無的程度,都不可能被端出禦膳房。”
周副總管嘚瑟一笑,挺了挺身子,“高總管去皇後娘娘那複命了,如今能讓許鬆的菜被端到禦前的機會隻有我這裏。”
“所以呢?”裘甜忽然冷不丁一問,倒是將周副總管問到無話可說。而許鬆也擔心這個,安耐不住低聲問小石子,“小石子,可有辦法送到禦前?”
“要是這菜,不送到禦前,那如何是好?”
小石子打了一個哈欠,“稍安勿躁,小姐本事大的是。”小石子原本以為裘甜隻是在禦膳房小打小鬧,卻不想直接上來就鬧了周副總管一個雞犬不寧,並且三番四次無視其背後之人,對此早已心服口服;現在又插手許高兩表兄弟之間的明爭暗鬥,他不得不打心裏佩服裘甜這“不怕死”的精神,讓他徹底覺得這個主子一定要追隨。
可要是讓裘甜知道自己作死打了別人的臉麵,打了別人的“狗腿子”;又進一步幫助許鬆去挑戰高德的總廚權威,她可能立馬給自己挖個坑給埋了自己。
“要是我不僅能送到禦前,還能讓禦前大公公親自端給陛下喝呢?”裘甜理了理衣服,站了起來,自信滿滿地看著嗤之以鼻一笑的周副總管,心道:現在有多囂張,等下就哭得多難看。
“嗬嗬!”周副總管冷笑,“你要是能讓這道菜送到禦前,我周某人倒立吃屎!”
眾人聽聞都一驚,唯又裘甜忍俊不禁一笑,眉眼彎彎笑道:“那我還是挺期待的。不顧,外加一條。”
“加什麽?”
“恢複許鬆一等禦廚的身份。”
“沒問題!”高副總管忽然嗓音提高一度,“要是不能的話,許鬆就立馬卷鋪蓋走人!”
“好!”裘甜毫不猶豫就幫許鬆答應,慢了一拍的許鬆追悔莫測地看著裘甜,“你憑什麽幫我答應?要是上不了禦前,我卷鋪蓋離開了禦膳房,我爹和我爺爺會被我氣死的。”
“怕什麽?”裘甜皺眉打斷雙手抱頭顯然接受不了這個賭注的許鬆,“成大事者,不惜小節!就是你這種船頭怕賊,船尾怕鬼的人才會被人偷雞而丟了自己的頭銜。”
她示意小石子將爐灶的風箱關掉後,剩下餘溫溫著那連瓜帶湯一起蒸的湯,“小石子,看下當歸回來沒?”
話音剛落,臉頰被凍紅的當歸走進熱氣縈繞的禦膳房,她不自然地打了一個冷顫,“小姐,我回來了。”
“人帶來了嗎?”
當歸還沒有應答,而福泉那尖銳的聲音就由遠到近傳來,“來了!來了——”
“福公公——”
眾人皆是一愣,沒有人敢想福公公竟然大駕光臨齊刷刷地看向門口背光而站的福泉,頓時異口同聲喊道:“見過福公公!”
好一個.狐假虎威啊!
這福泉比老皇帝來,更有用啊。
裘甜默默地望著福泉走到自己跟前,諂媚地笑著行禮,“咱家見過裘小姐!”
“福公公有禮了。”裘甜受了福泉的禮後才回了一個小禮給他,“福公公,陛下昨夜下了什麽口諭來著?我好像不太記得了……”