「大哥，你如何處理秋夫人？」裘甜輕糊了一口氣，看著裘百屠，可裘百屠的肚子卻不合時宜地響了起來，「咕嚕——」
「噗嗤！」裘甜聽見裘百屠那如雷貫耳五髒廟發出的聲音，不厚道地笑了起來，「哈哈哈……」
「大哥，你晚膳沒吃嗎？」
裘百屠搖了搖頭，尷尬地說道：「心中有事，惴惴不安。」「」
「薑潮野，這裏有什麽吃的？」裘甜看向薑潮野，薑潮野搖了搖頭，而守在門口的山根與山根嫂走了進屋，畢恭畢敬地朝著三人行禮，「隔壁廚房裏麵，還剩些蔬菜、鹵肉肉以及麵粉，不知道這些能用不？」
「麵粉、蔬菜、鹵肉……」頓時，裘甜腦海裏麵閃過一道馳名中外，橫掃路邊攤的小食——雞蛋灌餅。
「夠了，你們帶我去吧！」
「小姐，你做？」山根嫂遲疑地瞪大雙眼，不敢置信地看著眼前如花美眷，裘甜莞爾一笑，「我做，不可能嗎？」
薑潮野忽然笑道：「山根嫂，你別被這個丫頭的容貌、身份給欺騙了，她不僅廚藝了得，還掌握各種烹調方式：煎炸燜燉煮炒樣樣皆通。」
「大哥，我先給你做個雞蛋灌餅，你再告訴我如何處置秋夫人，可好？」她試探性地裘百屠，卻不想裘百屠立馬同意，並解釋道：「估計等到你做完菜，那邊的事情也處理了，屆時我們回府，必然能看到結果了。」
裘甜似懂非懂地點了點頭，心中甚是驚訝裘百屠竟然如此雷厲風行，說給自己一個交代就立馬給自己一個肉眼可見的交代，使得她驚愕不已又不知如何是好。
畢竟讓大哥處理自己親生母親，要是過了就成了弑母之舉，屆時這件事終將成為大哥揮之不去的陰影，更別說她與大哥之間也會因為此事產生間隙，最後生疏、疏離；或者處置起來，雷聲大雨點小，根本沒法遏製住秋夫人所作所為，或者從而激化了秋夫人，讓秋夫人拚死一搏，反而讓自己的境地更加難堪，或者秋夫人一不做二不休，下一次直接花錢請殺手賣了自己的性命，屆時她丟了命，皇後娘娘丟了魂，國舅府丟了靠山，到那時候必然牆倒眾人推，或者再踩上兩腳。
思慮再三的裘甜，望著大哥的模樣，語重心長地問道：「大哥，這樣真的可以嗎？」裘百屠一愣，顯然沒想過裘甜會如此發問。
他看著滿目擔憂但又澄澈的雙眼的裘甜，淡淡一笑安慰道：「可以！」.br>
「相信大哥，能處理好！」裘百屠信誓旦旦說道，「去做你想做的菜吧！」隨後，他指了一下不遠處已經躺板板的趙長青，「我和潮野將這人給處理了。」
「好！」她「聽話」地點了點頭，看了一眼薑潮野，薑潮野笑道：「放心，我會看著百屠的！」
「小姐，請跟屬下來這邊。」山根嫂微微一笑，給裘甜引路。裘甜點了點頭，但還是不放心地回頭看著裘百屠，最後還是選擇給點空間和時間裘百屠和自己去消化秋夫人的事情以及做好心理準備麵對後續回府，即將麵對的情況。
廚房內：
裘甜看著廚房被數盞油燈給照亮，整潔幹淨的灶台被明黃色燈光照的暖洋洋，像是有了家的味道，而不遠處的桌子上，山根將麵粉、蔬菜以及做好地一小塊略肥的鹵肉放在桌子上，「小姐，你要做什麽？」
「雞蛋灌餅！」裘甜擼起袖子，並將頭發紮成一束放置在身後，山根嫂更是識趣地將圍裙給裘甜套上，防止油汙弄髒了她的服飾。
裘甜望著桌上麵粉，發現竟然是中筋麵粉，可以直接使用，不用自己再去調配，便將麵粉倒入一個釉麵的瓦盆中，並少量多次倒入清水，順時針旋轉、按壓，如此類推到麵粉慢慢被揉成一個粗糙的麵團，隨後蓋上濕布醒
麵十分鍾。
於此同時，她打算做起酥油的時候，意外發現另外一個瓦罐中的起酥油，驚喜地問道：「山根嫂，這油……」
「哎喲！我這記性不好，將這油亂放了。」山根嫂拍了拍腦門，「小姐，這油不能用。」
「相公，快給小姐送上好的豬油使用！」
「好嘞！」
「不！」裘甜立製止山根嫂，「這又豬油膏可是好東西！」
豬油膏，顧名思義用豬油、水、水皮一起熬煮出油、過濾、發酵後沉澱出來的好東西，常用來製作中式需要烘烤的糕點，又被稱作起酥油，能對烘焙類糕點起到增香的功能。
這雞蛋灌餅的餅皮若是能加入一小勺豬油膏，那香味與口感也將得到大大得提升，這也是她為何看見這豬油膏眼前一亮，欣喜的原因。
山根嫂不解地看著裘甜少了一小勺子豬油膏放在碗中，並且混合了一些水狀的豬油，最後倒入一勺麵粉，攪拌均勻成油糊糊，「小姐，這是什麽？」
裘甜指著身前的油酥，問道：「你說這？」
山根嫂急忙點頭，而裘甜一邊揉搓已經醒好一次的麵團，一邊解釋道：「這東西叫做油酥，是做這雞蛋灌餅餅皮的關鍵。」
「一勺豬油一勺麵粉做成油糊糊竟然是關鍵？」山根嫂似懂非懂，卻也禁不住笑了起來，「真是神奇。」
但她又看見裘甜將粗糙的麵團揉成光滑的麵團，其醒麵的技巧掌握的恰到好處之外，還對揉搓麵團頗有心得，絲毫不像一時興起下廚的貴女，或者十指不沾陽春水的官家小姐。
反倒像是經驗頗豐的老廚子，每一個動作樸素卻也恰到其份，不多不少，能將一道工序完整處理完畢。
她看著麵團被揉成一條長條狀，並且在裘甜手中分為十二個等分的小麵團，每一個小麵團又被揉搓成一個小小圓乎乎的麵團，每一個麵團之下抹了一層油，防止黏低之外，重新放在瓦棚中，蓋上濕潤的白布繼續醒麵。
「這麵團竟然要醒那麽多次？」山根嫂好奇巴巴地問了起來，一旁的山根望著裘甜忽皺地眉頭急忙推了一把山根嫂，「叫你不要那麽多嘴，你老是不記得。」
「求小姐恕罪，賤內真的是無意過問小姐的事情，就是她嘴饞貪吃又勤快，就想著學學，看能不能日後做給屬下吃，求小姐恕罪，饒了她吧！」山根見裘甜對自己的話絲毫不動容，急得眼冒金星，滿頭大汗拉著山根嫂跪在地上，「快，求小姐恕罪！快……」
後知後覺地山根嫂懵懂無知，但驚驚愕愕地跪在地上，「小姐，奴家……」
「你麽你先起來！」裘甜望著兩人謹小慎微，便知道薑潮野對自己身邊的人有多高要求，以至於別人都以為自己是他那副模樣，動不動就軍閥伺候，回爐再造。
「做個菜，日常交流一下罷了。哪有什麽罪……」她嘟嘟喃喃，像是在跟山根兩人說話，又像是在說給別人聽，愣是將山根夫婦聽得雲裏霧裏，「小姐……」
「快起來，幫我起灶頭！」裘甜招呼了一聲山根去燒爐灶，並拉起山根嫂耐心解釋起***蛋灌餅的精髓所在。
一炷香後，瓦盆中麵團已經二次醒好，一個個白白嫩嫩十分可愛，山根嫂學著裘甜在瓦盆中掏出一個麵團，稍微揉搓後再次盤成圓乎乎的麵團，隨後用手掌壓平，並且用擀麵杖均勻擀開，裘甜眼疾手快在麵團中央抹上了一層油酥，「山根嫂，首先將兩邊對折，然後不斷對著，務必讓裏麵的油酥不漏出來，但麵團裏麵的氣體排出，做成實心的。」
山根嫂憨憨點頭，但動手能力十分強大，做得比裘甜意料之中還要好，並圍繞將麵團變成一小塊抹布似地放在早已準備好的盆子之上，隨後裘甜再抹上一層油，鎖
住表麵的水分，並且防止後續麵團黏在一起，最後用一塊濕布蓋著，防止風幹。
裘甜看山根嫂掌握揉搓、擀麵，壓實的技巧十分不錯，便轉身在籃子中掏出了幾個雞蛋，打在碗裏，並倒入些許蔥花、香菜碎末，快速攪拌均勻，最後翻入些許鹽巴，進行調味，最後，隨手在瓦盆中掏出一塊麵團，用擀麵杖微微一壓而推開，如此類推使整個麵團變成一塊小抹布，便在已經倒入熱鍋熱油的鐵鍋中進行小火煎，待到底麵定型後，快速翻麵，直達表麵起了無數小泡之後，香氣也慢慢飄蕩出來，整個麵餅也像是吹氣球般鼓起。
「啊！你們看，這麵皮鼓起來了！」山根嫂驚喜地鼓著手掌，而裘甜順勢拿著筷子拍了拍鼓起的麵團，「砰砰——」
聲音清脆且如小鼓的聲音，讓山根嫂禁不住瞪圓了雙眼，可也在這一瞬間，裘甜在麵團的一個角落，雙手微微一挑，麵團的氣泡順勢而消，即將要耷拉下來的時候。
眾人隻見裘甜筷子網上一揚，像是支撐著麵團的皮子，與此同時，先前準備好的雞蛋液也汩汩流入其中，填充蠻整個餅皮之後，筷子才鬆開。
隨後，裘甜眼疾手快將麵團翻麵，微微烘烤之後，夾出放在一旁。
「這就好了？」山根看著眼前平平無奇麵團，傻了眼，「這能好吃不？」
「噗嗤！」裘甜聽見裘百屠那如雷貫耳五髒廟發出的聲音，不厚道地笑了起來，「哈哈哈……」
「大哥，你晚膳沒吃嗎？」
裘百屠搖了搖頭，尷尬地說道：「心中有事，惴惴不安。」「」
「薑潮野，這裏有什麽吃的？」裘甜看向薑潮野，薑潮野搖了搖頭，而守在門口的山根與山根嫂走了進屋，畢恭畢敬地朝著三人行禮，「隔壁廚房裏麵，還剩些蔬菜、鹵肉肉以及麵粉，不知道這些能用不？」
「麵粉、蔬菜、鹵肉……」頓時，裘甜腦海裏麵閃過一道馳名中外，橫掃路邊攤的小食——雞蛋灌餅。
「夠了，你們帶我去吧！」
「小姐，你做？」山根嫂遲疑地瞪大雙眼，不敢置信地看著眼前如花美眷，裘甜莞爾一笑，「我做，不可能嗎？」
薑潮野忽然笑道：「山根嫂，你別被這個丫頭的容貌、身份給欺騙了，她不僅廚藝了得，還掌握各種烹調方式：煎炸燜燉煮炒樣樣皆通。」
「大哥，我先給你做個雞蛋灌餅，你再告訴我如何處置秋夫人，可好？」她試探性地裘百屠，卻不想裘百屠立馬同意，並解釋道：「估計等到你做完菜，那邊的事情也處理了，屆時我們回府，必然能看到結果了。」
裘甜似懂非懂地點了點頭，心中甚是驚訝裘百屠竟然如此雷厲風行，說給自己一個交代就立馬給自己一個肉眼可見的交代，使得她驚愕不已又不知如何是好。
畢竟讓大哥處理自己親生母親，要是過了就成了弑母之舉，屆時這件事終將成為大哥揮之不去的陰影，更別說她與大哥之間也會因為此事產生間隙，最後生疏、疏離；或者處置起來，雷聲大雨點小，根本沒法遏製住秋夫人所作所為，或者從而激化了秋夫人，讓秋夫人拚死一搏，反而讓自己的境地更加難堪，或者秋夫人一不做二不休，下一次直接花錢請殺手賣了自己的性命，屆時她丟了命，皇後娘娘丟了魂，國舅府丟了靠山，到那時候必然牆倒眾人推，或者再踩上兩腳。
思慮再三的裘甜，望著大哥的模樣，語重心長地問道：「大哥，這樣真的可以嗎？」裘百屠一愣，顯然沒想過裘甜會如此發問。
他看著滿目擔憂但又澄澈的雙眼的裘甜，淡淡一笑安慰道：「可以！」.br>
「相信大哥，能處理好！」裘百屠信誓旦旦說道，「去做你想做的菜吧！」隨後，他指了一下不遠處已經躺板板的趙長青，「我和潮野將這人給處理了。」
「好！」她「聽話」地點了點頭，看了一眼薑潮野，薑潮野笑道：「放心，我會看著百屠的！」
「小姐，請跟屬下來這邊。」山根嫂微微一笑，給裘甜引路。裘甜點了點頭，但還是不放心地回頭看著裘百屠，最後還是選擇給點空間和時間裘百屠和自己去消化秋夫人的事情以及做好心理準備麵對後續回府，即將麵對的情況。
廚房內：
裘甜看著廚房被數盞油燈給照亮，整潔幹淨的灶台被明黃色燈光照的暖洋洋，像是有了家的味道，而不遠處的桌子上，山根將麵粉、蔬菜以及做好地一小塊略肥的鹵肉放在桌子上，「小姐，你要做什麽？」
「雞蛋灌餅！」裘甜擼起袖子，並將頭發紮成一束放置在身後，山根嫂更是識趣地將圍裙給裘甜套上，防止油汙弄髒了她的服飾。
裘甜望著桌上麵粉，發現竟然是中筋麵粉，可以直接使用，不用自己再去調配，便將麵粉倒入一個釉麵的瓦盆中，並少量多次倒入清水，順時針旋轉、按壓，如此類推到麵粉慢慢被揉成一個粗糙的麵團，隨後蓋上濕布醒
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於此同時，她打算做起酥油的時候，意外發現另外一個瓦罐中的起酥油，驚喜地問道：「山根嫂，這油……」
「哎喲！我這記性不好，將這油亂放了。」山根嫂拍了拍腦門，「小姐，這油不能用。」
「相公，快給小姐送上好的豬油使用！」
「好嘞！」
「不！」裘甜立製止山根嫂，「這又豬油膏可是好東西！」
豬油膏，顧名思義用豬油、水、水皮一起熬煮出油、過濾、發酵後沉澱出來的好東西，常用來製作中式需要烘烤的糕點，又被稱作起酥油，能對烘焙類糕點起到增香的功能。
這雞蛋灌餅的餅皮若是能加入一小勺豬油膏，那香味與口感也將得到大大得提升，這也是她為何看見這豬油膏眼前一亮，欣喜的原因。
山根嫂不解地看著裘甜少了一小勺子豬油膏放在碗中，並且混合了一些水狀的豬油，最後倒入一勺麵粉，攪拌均勻成油糊糊，「小姐，這是什麽？」
裘甜指著身前的油酥，問道：「你說這？」
山根嫂急忙點頭，而裘甜一邊揉搓已經醒好一次的麵團，一邊解釋道：「這東西叫做油酥，是做這雞蛋灌餅餅皮的關鍵。」
「一勺豬油一勺麵粉做成油糊糊竟然是關鍵？」山根嫂似懂非懂，卻也禁不住笑了起來，「真是神奇。」
但她又看見裘甜將粗糙的麵團揉成光滑的麵團，其醒麵的技巧掌握的恰到好處之外，還對揉搓麵團頗有心得，絲毫不像一時興起下廚的貴女，或者十指不沾陽春水的官家小姐。
反倒像是經驗頗豐的老廚子，每一個動作樸素卻也恰到其份，不多不少，能將一道工序完整處理完畢。
她看著麵團被揉成一條長條狀，並且在裘甜手中分為十二個等分的小麵團，每一個小麵團又被揉搓成一個小小圓乎乎的麵團，每一個麵團之下抹了一層油，防止黏低之外，重新放在瓦棚中，蓋上濕潤的白布繼續醒麵。
「這麵團竟然要醒那麽多次？」山根嫂好奇巴巴地問了起來，一旁的山根望著裘甜忽皺地眉頭急忙推了一把山根嫂，「叫你不要那麽多嘴，你老是不記得。」
「求小姐恕罪，賤內真的是無意過問小姐的事情，就是她嘴饞貪吃又勤快，就想著學學，看能不能日後做給屬下吃，求小姐恕罪，饒了她吧！」山根見裘甜對自己的話絲毫不動容，急得眼冒金星，滿頭大汗拉著山根嫂跪在地上，「快，求小姐恕罪！快……」
後知後覺地山根嫂懵懂無知，但驚驚愕愕地跪在地上，「小姐，奴家……」
「你麽你先起來！」裘甜望著兩人謹小慎微，便知道薑潮野對自己身邊的人有多高要求，以至於別人都以為自己是他那副模樣，動不動就軍閥伺候，回爐再造。
「做個菜，日常交流一下罷了。哪有什麽罪……」她嘟嘟喃喃，像是在跟山根兩人說話，又像是在說給別人聽，愣是將山根夫婦聽得雲裏霧裏，「小姐……」
「快起來，幫我起灶頭！」裘甜招呼了一聲山根去燒爐灶，並拉起山根嫂耐心解釋起***蛋灌餅的精髓所在。
一炷香後，瓦盆中麵團已經二次醒好，一個個白白嫩嫩十分可愛，山根嫂學著裘甜在瓦盆中掏出一個麵團，稍微揉搓後再次盤成圓乎乎的麵團，隨後用手掌壓平，並且用擀麵杖均勻擀開，裘甜眼疾手快在麵團中央抹上了一層油酥，「山根嫂，首先將兩邊對折，然後不斷對著，務必讓裏麵的油酥不漏出來，但麵團裏麵的氣體排出，做成實心的。」
山根嫂憨憨點頭，但動手能力十分強大，做得比裘甜意料之中還要好，並圍繞將麵團變成一小塊抹布似地放在早已準備好的盆子之上，隨後裘甜再抹上一層油，鎖
住表麵的水分，並且防止後續麵團黏在一起，最後用一塊濕布蓋著，防止風幹。
裘甜看山根嫂掌握揉搓、擀麵，壓實的技巧十分不錯，便轉身在籃子中掏出了幾個雞蛋，打在碗裏，並倒入些許蔥花、香菜碎末，快速攪拌均勻，最後翻入些許鹽巴，進行調味，最後，隨手在瓦盆中掏出一塊麵團，用擀麵杖微微一壓而推開，如此類推使整個麵團變成一塊小抹布，便在已經倒入熱鍋熱油的鐵鍋中進行小火煎，待到底麵定型後，快速翻麵，直達表麵起了無數小泡之後，香氣也慢慢飄蕩出來，整個麵餅也像是吹氣球般鼓起。
「啊！你們看，這麵皮鼓起來了！」山根嫂驚喜地鼓著手掌，而裘甜順勢拿著筷子拍了拍鼓起的麵團，「砰砰——」
聲音清脆且如小鼓的聲音，讓山根嫂禁不住瞪圓了雙眼，可也在這一瞬間，裘甜在麵團的一個角落，雙手微微一挑，麵團的氣泡順勢而消，即將要耷拉下來的時候。
眾人隻見裘甜筷子網上一揚，像是支撐著麵團的皮子，與此同時，先前準備好的雞蛋液也汩汩流入其中，填充蠻整個餅皮之後，筷子才鬆開。
隨後，裘甜眼疾手快將麵團翻麵，微微烘烤之後，夾出放在一旁。
「這就好了？」山根看著眼前平平無奇麵團，傻了眼，「這能好吃不？」