第三十九章 第三道菜.泉水涮涮鍋
賜予修女姐姐美食的祝福 作者：金毛貝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
關於如何烹飪這種特殊食材這點。
薑燼其實在處理魚肉的時候就已經想到了。
這種肉類非常纖細，任何多餘的烹飪都會讓聖能流失。
那麽，有沒有讓魚肉本身非常適應，過程又不繁瑣的烹飪手段呢？
那當然是有的，很快眾人就能見識到了。
......
隨著時間一分一秒流逝。
這對於許多人而言並不平靜的一天終於緩緩過去。
而就在夕陽西下，黃昏的輝光再度照耀大地時。
好好睡了一個午覺的安潔也終於磨磨蹭蹭地趕到了大餐廳。
“啊嗚......睡得好飽，肚子餓了。”
純白的修女一邊伸著懶腰，一邊坐上了自己的椅子。
這時，坐在她對麵的蘭娜瑟爾不由得捂嘴笑道：
“睡飽了就吃，小心肚子哪天凸出來哦。”
“囉嗦，要你管，哼。”
慣例地朝蘭娜瑟爾撇了撇嘴後。
安潔的目光卻掃向了餐桌上放著的奇怪餐具上。
一般來說，修道院裏的餐具都是很精美的雕花瓷盤和銀製刀叉、湯匙等。
可如今放在五人麵前的卻並不是這些常見的餐具。
而是兩個看起來比拳頭大不了多少的圓碗。
還有兩根長長的，不知道是幹嘛用的小木棍。
木棍看上去是用紅檀木加工而成。
木質堅硬，整體成圓柱形逐漸所載。
握在手上光滑溫潤，有一種高雅含蓄的美感。
“等等，這是什麽東西？”
安潔隨手拿起那兩根小棍子，用疑惑的語氣問道。
看安潔似乎不知道這是幹嘛的，艾露露馬上試圖解釋道：
“這個是筷子，是薑燼哥哥特製的餐具。”
“筷......筷子？這玩意用來吃東西？怎麽吃啊？”
“諾，就這樣，很簡單的。”
艾露露一邊說著，一邊隨手拿起筷子在空中擺弄著。
在她那靈巧的手指晃動下，漂亮的檀木筷像是穿花蝴蝶般舞動。
看著艾露露炫耀般把玩著筷子，安潔人都傻了。
她將信將疑地拿起筷子，然後學著艾露露的樣子握住。
隻是安潔在這方麵似乎沒什麽天賦可言。
這小笨蛋握筷子的手勢不但奇怪，而且還很笨拙。
當安潔在笨拙的握著筷子時，蘭娜瑟爾不禁發出了顯而易見的嘲笑。
“嗬嗬，筷子都不會用嗎，真可悲。”
“吵死人了！這餐具到底要用來幹嘛啊！為什麽我非得拿這玩意不可！”
在安潔不耐煩的叫喊聲中，答案也馬上浮現了出來。
“開飯嘍~各位久等了。”
伴隨著一陣熟悉的聲音響起。
薑燼和寇蒂的身影也從不遠處的送餐通道中走了出來。
隻不過在看到他們的時候，除了蘭娜瑟爾外的四人都不由得睜大了眼。
怎麽說呢？大概是因為今晚的晚餐多少有些誇張吧。
在四人驚訝的目光注視下，薑燼抱著一個巨大的銅鍋走了進來。
銅鍋下方放置著炭爐，炭爐裏頭都是些正散發著赤紅高溫的木炭。
“這......這是什麽東西？湯嗎？也太誇張了吧。”
看著薑燼把這大銅鍋放在桌子正中，安潔不禁撓頭問道。
仔細看去，大銅鍋裏頭似乎漂浮著一些魚骨和薑、蔥等輔料。
從鍋中傳來了非常濃烈的魚湯香氣，並且魚骨的顏色居然是翠綠色的。
但除了這些之外，好像也沒什麽別的奇特之處了。
這看起來真就好像是一鍋用魚骨熬製的魚湯而已。
可如果真是一鍋魚湯，沒必要連煮湯的大鍋都端上來吧？這也未免太誇張了些。
正當安潔等人都對這“大銅鍋魚湯”感到莫名其妙時。
卻隻見跟著薑燼一起走進來的寇蒂將幾個大盤子放到了桌子上。
如果說那個大銅鍋已經足夠讓人感到驚訝了的話。
女仆寇蒂端上來的幾個盤子就更讓她們摸不著頭腦。
因為在這幾個盤子裏，放著的居然都是一些奇奇怪怪的生肉！
半透明的魚肉被切得薄如蟬翼。
在盤子上擺成了漂亮的花朵形狀。
如果隻有魚肉的話還算好。
可跟著一起端上來的居然還有生的魚肝、魚心、魚卵等食材。
這......這是什麽意思？
當鄋盤子都被擺正放好時，卡珊德拉終於忍不住問道：
“那個，請問這是怎麽回事？是讓我們吃這些嗎？”
“當然。”薑燼聞言點頭笑道：“今晚的主食就是這些水棲魔魚的肉，非常鮮美哦。”
盤子裏這些非常漂亮的生魚肉拚盤。
自然就是薑燼跟蘭娜瑟爾帶回來的新的魚肉。
這些魚肉全部在那泉眼洞穴的水裏當場處理完畢。
拿回來後再用魚骨加一些簡單的輔料熬湯。
這麽一份看起來多少有些驚悚的晚餐就已經準備好大半了。
隻不過除了蘭娜瑟爾外，其餘幾人依然不知道薑燼葫蘆裏賣的是什麽藥。
看著桌麵上那一大堆生肉，安潔不由得皺眉道：
“你要讓我們吃這些魚肉，好歹也煮好端上來把，生的怎麽吃？”
“嘿，當然不是吃生的了，看到那鍋湯了嗎？”
“看到了，然後呢？”
“然後就......這樣。”
眼見晚餐已經準備妥當，薑燼自己也坐到了桌子旁邊。
隨後他輕鬆地拿起筷子從盤子裏夾起一大片魚肉。
再將魚肉夾著放進那個滾燙的魚骨湯底裏頭。
就這麽在眾人眼前唰、唰、唰地連續涮了三下。
三下過後，薑燼迅速將魚肉撈起，舉在半空讓眾人過目。
經過熱湯短暫涮煮的魚肉看起來晶瑩剔透，展現出淡奶油般的色澤。
並且相比起生肉時那有些軟趴趴的樣子，燙過的魚肉明顯多了幾分韌性。
緊接著，薑燼收回手臂，將這一大塊魚肉放入了口中。
“啊嗚......嗯嗯嗯，哈！這味道！絕了！”
他先是美滋美味咀嚼了幾下，隨後馬上露出了陶醉的神色。
看著薑燼吃起來那副讓人羨慕的表情，眾人似乎也懂了。
“原來如此，這道菜是要這麽吃的嗎，還真是新奇。”
卡珊德拉第一個拿起筷子，從盤子上夾起一塊魚肉。
然後嚐試著將其放進那由魚骨熬製而成的熱湯裏頭。
而在她將肉下鍋前，薑燼還特意提醒道：
“涮肉的時間不要太久，就用筷子夾住左右涮三下就行。”
“左右涮三下，嗬嗬，真是有趣的說法。”
“那當然了，這可是薑氏特製的‘泉水涮涮鍋’，保證諸位吃上一次，終身難忘。”
薑燼其實在處理魚肉的時候就已經想到了。
這種肉類非常纖細，任何多餘的烹飪都會讓聖能流失。
那麽，有沒有讓魚肉本身非常適應，過程又不繁瑣的烹飪手段呢？
那當然是有的，很快眾人就能見識到了。
......
隨著時間一分一秒流逝。
這對於許多人而言並不平靜的一天終於緩緩過去。
而就在夕陽西下，黃昏的輝光再度照耀大地時。
好好睡了一個午覺的安潔也終於磨磨蹭蹭地趕到了大餐廳。
“啊嗚......睡得好飽，肚子餓了。”
純白的修女一邊伸著懶腰，一邊坐上了自己的椅子。
這時，坐在她對麵的蘭娜瑟爾不由得捂嘴笑道：
“睡飽了就吃，小心肚子哪天凸出來哦。”
“囉嗦，要你管，哼。”
慣例地朝蘭娜瑟爾撇了撇嘴後。
安潔的目光卻掃向了餐桌上放著的奇怪餐具上。
一般來說，修道院裏的餐具都是很精美的雕花瓷盤和銀製刀叉、湯匙等。
可如今放在五人麵前的卻並不是這些常見的餐具。
而是兩個看起來比拳頭大不了多少的圓碗。
還有兩根長長的，不知道是幹嘛用的小木棍。
木棍看上去是用紅檀木加工而成。
木質堅硬，整體成圓柱形逐漸所載。
握在手上光滑溫潤，有一種高雅含蓄的美感。
“等等，這是什麽東西？”
安潔隨手拿起那兩根小棍子，用疑惑的語氣問道。
看安潔似乎不知道這是幹嘛的，艾露露馬上試圖解釋道：
“這個是筷子，是薑燼哥哥特製的餐具。”
“筷......筷子？這玩意用來吃東西？怎麽吃啊？”
“諾，就這樣，很簡單的。”
艾露露一邊說著，一邊隨手拿起筷子在空中擺弄著。
在她那靈巧的手指晃動下，漂亮的檀木筷像是穿花蝴蝶般舞動。
看著艾露露炫耀般把玩著筷子，安潔人都傻了。
她將信將疑地拿起筷子，然後學著艾露露的樣子握住。
隻是安潔在這方麵似乎沒什麽天賦可言。
這小笨蛋握筷子的手勢不但奇怪，而且還很笨拙。
當安潔在笨拙的握著筷子時，蘭娜瑟爾不禁發出了顯而易見的嘲笑。
“嗬嗬，筷子都不會用嗎，真可悲。”
“吵死人了！這餐具到底要用來幹嘛啊！為什麽我非得拿這玩意不可！”
在安潔不耐煩的叫喊聲中，答案也馬上浮現了出來。
“開飯嘍~各位久等了。”
伴隨著一陣熟悉的聲音響起。
薑燼和寇蒂的身影也從不遠處的送餐通道中走了出來。
隻不過在看到他們的時候，除了蘭娜瑟爾外的四人都不由得睜大了眼。
怎麽說呢？大概是因為今晚的晚餐多少有些誇張吧。
在四人驚訝的目光注視下，薑燼抱著一個巨大的銅鍋走了進來。
銅鍋下方放置著炭爐，炭爐裏頭都是些正散發著赤紅高溫的木炭。
“這......這是什麽東西？湯嗎？也太誇張了吧。”
看著薑燼把這大銅鍋放在桌子正中，安潔不禁撓頭問道。
仔細看去，大銅鍋裏頭似乎漂浮著一些魚骨和薑、蔥等輔料。
從鍋中傳來了非常濃烈的魚湯香氣，並且魚骨的顏色居然是翠綠色的。
但除了這些之外，好像也沒什麽別的奇特之處了。
這看起來真就好像是一鍋用魚骨熬製的魚湯而已。
可如果真是一鍋魚湯，沒必要連煮湯的大鍋都端上來吧？這也未免太誇張了些。
正當安潔等人都對這“大銅鍋魚湯”感到莫名其妙時。
卻隻見跟著薑燼一起走進來的寇蒂將幾個大盤子放到了桌子上。
如果說那個大銅鍋已經足夠讓人感到驚訝了的話。
女仆寇蒂端上來的幾個盤子就更讓她們摸不著頭腦。
因為在這幾個盤子裏，放著的居然都是一些奇奇怪怪的生肉！
半透明的魚肉被切得薄如蟬翼。
在盤子上擺成了漂亮的花朵形狀。
如果隻有魚肉的話還算好。
可跟著一起端上來的居然還有生的魚肝、魚心、魚卵等食材。
這......這是什麽意思？
當鄋盤子都被擺正放好時，卡珊德拉終於忍不住問道：
“那個，請問這是怎麽回事？是讓我們吃這些嗎？”
“當然。”薑燼聞言點頭笑道：“今晚的主食就是這些水棲魔魚的肉，非常鮮美哦。”
盤子裏這些非常漂亮的生魚肉拚盤。
自然就是薑燼跟蘭娜瑟爾帶回來的新的魚肉。
這些魚肉全部在那泉眼洞穴的水裏當場處理完畢。
拿回來後再用魚骨加一些簡單的輔料熬湯。
這麽一份看起來多少有些驚悚的晚餐就已經準備好大半了。
隻不過除了蘭娜瑟爾外，其餘幾人依然不知道薑燼葫蘆裏賣的是什麽藥。
看著桌麵上那一大堆生肉，安潔不由得皺眉道：
“你要讓我們吃這些魚肉，好歹也煮好端上來把，生的怎麽吃？”
“嘿，當然不是吃生的了，看到那鍋湯了嗎？”
“看到了，然後呢？”
“然後就......這樣。”
眼見晚餐已經準備妥當，薑燼自己也坐到了桌子旁邊。
隨後他輕鬆地拿起筷子從盤子裏夾起一大片魚肉。
再將魚肉夾著放進那個滾燙的魚骨湯底裏頭。
就這麽在眾人眼前唰、唰、唰地連續涮了三下。
三下過後，薑燼迅速將魚肉撈起，舉在半空讓眾人過目。
經過熱湯短暫涮煮的魚肉看起來晶瑩剔透，展現出淡奶油般的色澤。
並且相比起生肉時那有些軟趴趴的樣子，燙過的魚肉明顯多了幾分韌性。
緊接著，薑燼收回手臂，將這一大塊魚肉放入了口中。
“啊嗚......嗯嗯嗯，哈！這味道！絕了！”
他先是美滋美味咀嚼了幾下，隨後馬上露出了陶醉的神色。
看著薑燼吃起來那副讓人羨慕的表情，眾人似乎也懂了。
“原來如此，這道菜是要這麽吃的嗎，還真是新奇。”
卡珊德拉第一個拿起筷子，從盤子上夾起一塊魚肉。
然後嚐試著將其放進那由魚骨熬製而成的熱湯裏頭。
而在她將肉下鍋前，薑燼還特意提醒道：
“涮肉的時間不要太久，就用筷子夾住左右涮三下就行。”
“左右涮三下，嗬嗬，真是有趣的說法。”
“那當然了，這可是薑氏特製的‘泉水涮涮鍋’，保證諸位吃上一次，終身難忘。”