省府采薇家交接在即,采薇不得不及時返回省府。
去到省府以後,跟家人們在一起的時間就很少了,這一去隻能等到過年才能團聚。
應家父母跟蘇家二老親自送行,蘇龍帶著家人也要返回縣城。
采蘭如今正式成為蘇家準兒媳,蘇母十分寶貝她,分別時拉著她噓寒問暖,看那樣子比應母還要親切。
“母親,等酒樓那邊安定好,我跟夫君一定接您和父親來省府小住一陣。”
“當然可以啦!我媳婦上次那頓婆家飯,我到現在還犯饞呢!”
一眾人拜別父母後,踏上前往省府的路途。
省府采薇家的確是一派富麗堂皇,不論是格局還是品味,都配得上省府酒樓的名頭。
開業當天,各縣掌勺都一起來到省府為采薇助力,連省府大人親自過來站台,而采薇家也沒有讓大家失望,一頓飯就征服了所有食客。
可以豪不誇張的說,采薇家在省府之路將會一馬平川。
“想不到平民百姓也可以吃到如此美食!”
坐在一旁的幾位中年人十分激動,以往那些酒樓的消費,令一般收入之人望而卻步,隻能去到極其普通的飯館填飽肚子。
采薇家裏早先生活也很清苦,能體會到底層百姓生活不易,特立獨行設立了階梯定價,讓收入淡薄的百姓也能到酒樓消費,雖然菜式和食材跟高端菜式沒有可比性,但是味道卻出奇的好。
“東家在嗎?”
大家早就耳聞采薇家東家向來樂善好施,特地想見她一麵,當麵道出感謝之意。
“東家在後廚忙呢!”
夥計表示會轉達大家的謝意,也希望以後多來酒樓捧場,若是大家有什麽合理意見跟訴求,東家肯定會盡量滿足眾位食客要求。
對於這種回答,很多人都出乎意料,從來沒有哪位酒樓老板會設身處地為食客著想。
“真是好人呐!”
周圍食客都在對采薇家這種做法表示欽佩。
其中有幾位食客,認為采薇家這種做法興許會影響其它酒樓的生意,畢竟好些人都看中利益最大化,采薇家如此以優惠籠絡人心,肯定會遭到妒忌。
但凡有妒忌之心的人,肯定會幹出比較出格之事,大家又開始擔心采薇家會不會因為這種善舉遭到排斥,畢竟剛來省府,人生地不熟的,很容易被人家報團取暖給壓製。
縱使跟省府大人有聯係,也不敢輕易把關係拿出來說事,那樣會給官府帶來負麵影響。
“開玩笑!拿什麽壓製人家,除非手藝比得過人家。”
有人認為這都是杞人憂天,食客追求美味是自己的自由,有本事就做得比人家更好,否則就別出來丟人。
食客們評價還是很客觀,之前那些資本家因為沒有競爭對手,基本上壟斷了酒樓行業,惡意抬高價格,畢竟民以食為天,一天三頓都離不開食物,所以才讓他們有恃無恐。
如今采薇家出現,在他們看來是個好現象,如果資本家們再不做出改變,等待他們的隻有更壞的結果,畢竟現在有酒樓可以出麵給他們壓力,不再以前那樣肆意妄為,坐著數錢的日子即將成為過去。
“如此說來,采薇家來得正是時候啦!”
“那我們就舉杯歡迎采薇家入駐省府!”
百花釀此刻也成了他們的專寵,品嚐著最美味的酒,吃著最可口的菜肴,對誰來說都是一件幸事。
“還有一點,東家是準廚神,就衝這手藝,一般人也惹不起吧!”
這當然是事實,采薇家開酒樓的初衷就是為了宣揚美食,讓大眾都認可采薇家的美食,把它當成是每一位炎黃子孫都能享受的,而不是淪為她賺錢的工具。
采薇跟省府大人在包間閑聊,跟他說一些酒樓未來的規劃,早在食客們門進店那一刻,省府大人聽到的溢美之詞都是誇采薇姑娘的。
“想不到省府百姓這麽喜歡你,連我都被比下去啦。”
“大人言重了,若是沒有大人鼎力相助,我也獨木難支,這是大家一起努力的結果,民女不敢貪功。”
其實關於其它酒樓會在背後指手畫腳之事,省府大人很多也管不了,因為平衡各方利益,有時候他也不能明著偏袒誰,所以隻要有人報團對采薇家不利,隻要不觸犯律法,他也愛莫能助。
“有些事情,需要你親自出麵去平衡,盡可能做到讓大家都滿意。”
談及這些問題,省府大人也給出了建議,有些事無法避免,需要采薇姑娘自己去處理,采薇點點頭,表示不會給省府大人添麻煩。
因為省府大人早前就聽到過一些風言風語,空穴不來風,采薇家這種看似善舉,但會侵吞其它人的利益,肯定會引起許多人不滿。
“我自有辦法解決!”
采薇很自信,遞給省府大人一杯最近新出爐的百花釀,兩人碰杯後,一飲而盡。
其實在淩雲縣跟幾位廚尊鬥法時,采薇就已經摸索出如何跟同行之間打交道。避免衝突,今後跟同行們如何相處,她早就有應對之法。
“這話說太過了吧!俗話說知人知麵不知心,以後怎樣還未曾可知呢!”
不知道出於何種原因,有人竟然對人家的評價表示懷疑,當被質疑時,他毫不猶豫說這就是事實。
“你有什麽資格在這裏說三道四,看不得人家做好事嗎?”
“鬼扯,我就這麽說了,怎麽著吧!”
“既然不滿意,那就別進門,既然來了,就要守這裏的規矩吧!”
另外一位大哥也站起來發聲。
談話之餘,最角落這幾位客人在相互推搡,時不時還有點出言不遜,看那樣子隨時都會動手。
這幾人實際上是其它酒樓雇來鬧事的,但一個個都很有分寸,絕不把事情鬧大,隻是在這個開業大吉的日子和稀泥。開業的日子,吵吵鬧鬧總歸不吉利,幾個人言辭犀利,驚動了在座食客,大家都圍過來看熱鬧。
雙方各執一詞,語氣都不太和善,采蘭第一個衝過來了解情況,然後讓人第一時間去通知姐姐。
夥計將這裏的情況告訴采薇,她跟省府大人立即走出來,來到二樓圍欄處觀察,聽那些人爭吵著。
“采薇姑娘,你有沒有覺得奇怪?”
采薇點點頭,她也發現異樣,心裏大概也知道怎麽回事,這幾位不出意外,應該是有人特意安排過來的,畢竟在縣城跟州府都遇到過類似情況。
“那幾位說酒樓好話之人,跟另外兩位是一夥的。”
省府大人也讚同她的說法,看樣子一邊在維護另一邊,實際上是在互相唱雙簧。
采薇自然不會當眾拆穿人家的把戲,那樣的話之後不好把控跟人家的關係,所以隻能按照原有的套路,真心實意加點內涵的話,就能輕易勸退。
她在夥計耳邊輕生說了兩句,要夥計把話傳給小妹。
采蘭聽到來自姐姐的告誡後,也知道該怎麽做了,目前這種情況按照常規處理方式隻會激化矛盾。
兩邊還在若無其事的爭吵,說話也越來越難聽,若是再不出麵,局勢很快就會失控。
采薇的意思讓他們先吵個夠,等到詞窮就會停下來,那個時候小妹再上去滅火,最後一招含沙射影就事半功倍。
“諸位,都是采薇家的客人,沒必要上綱上線!得饒人處且饒人吧,就算看在我的麵子上。”
言下之意,這是在埋怨幾位多管閑事,這點小事就上綱上線確實不妥,采蘭這句話即刻讓“維護”采薇家那幾位坐不住了。
“姑娘,你是認為我們狗拿耗子,多管閑事咯?”
“當然不是,幾位維護我家酒樓,於禮法小女子應該拜謝,不過話又說回來了,我采薇家本分做生意,不管多麽努力,還是會有做的不好的地方。”
采蘭話鋒一轉,以另一種口吻對幾位解釋說:
“他們能提出意見,說明采薇家還有做得不好的地方,我們可以盡量避免這些問題出現,所以這幾位大哥也算是在幫助我呀!若是以這種口吻對她,豈不是讓人誤解我采薇家聽不進大家的意見,剛愎自用嘛!幾位覺得我說話有道理嗎?”
“這!!”
幾人都低頭沉默不語,或許心中已經明白東家已經看穿他們的意圖,用這種方式化解尷尬,給他們留麵子。
“其實大家都沒錯,何必為了一點意見不和就出言不遜呢!那樣有失我嵊陽府的規矩嘛!”
采蘭見火候正好,又不失批判說了幾句,效果比當麵痛斥還有效,幾個人聽不下去,找了個借口灰溜溜離開。
一眾食客都對采蘭這種處理方式給以掌聲,采薇授意小妹這波操作,無形中給酒樓打了廣告,讓大家都清楚采薇家會聽從食客的意見,虛心接受任何人批評。
“高!實在是高!”
省府大人對采薇豎起大拇指,這種巧妙化解矛盾的方式任何時候都是首選,他為官多年,從來沒有想到過用這種方式處理官場上的矛盾,今天在采薇家,算是給他上了生動一課。
去到省府以後,跟家人們在一起的時間就很少了,這一去隻能等到過年才能團聚。
應家父母跟蘇家二老親自送行,蘇龍帶著家人也要返回縣城。
采蘭如今正式成為蘇家準兒媳,蘇母十分寶貝她,分別時拉著她噓寒問暖,看那樣子比應母還要親切。
“母親,等酒樓那邊安定好,我跟夫君一定接您和父親來省府小住一陣。”
“當然可以啦!我媳婦上次那頓婆家飯,我到現在還犯饞呢!”
一眾人拜別父母後,踏上前往省府的路途。
省府采薇家的確是一派富麗堂皇,不論是格局還是品味,都配得上省府酒樓的名頭。
開業當天,各縣掌勺都一起來到省府為采薇助力,連省府大人親自過來站台,而采薇家也沒有讓大家失望,一頓飯就征服了所有食客。
可以豪不誇張的說,采薇家在省府之路將會一馬平川。
“想不到平民百姓也可以吃到如此美食!”
坐在一旁的幾位中年人十分激動,以往那些酒樓的消費,令一般收入之人望而卻步,隻能去到極其普通的飯館填飽肚子。
采薇家裏早先生活也很清苦,能體會到底層百姓生活不易,特立獨行設立了階梯定價,讓收入淡薄的百姓也能到酒樓消費,雖然菜式和食材跟高端菜式沒有可比性,但是味道卻出奇的好。
“東家在嗎?”
大家早就耳聞采薇家東家向來樂善好施,特地想見她一麵,當麵道出感謝之意。
“東家在後廚忙呢!”
夥計表示會轉達大家的謝意,也希望以後多來酒樓捧場,若是大家有什麽合理意見跟訴求,東家肯定會盡量滿足眾位食客要求。
對於這種回答,很多人都出乎意料,從來沒有哪位酒樓老板會設身處地為食客著想。
“真是好人呐!”
周圍食客都在對采薇家這種做法表示欽佩。
其中有幾位食客,認為采薇家這種做法興許會影響其它酒樓的生意,畢竟好些人都看中利益最大化,采薇家如此以優惠籠絡人心,肯定會遭到妒忌。
但凡有妒忌之心的人,肯定會幹出比較出格之事,大家又開始擔心采薇家會不會因為這種善舉遭到排斥,畢竟剛來省府,人生地不熟的,很容易被人家報團取暖給壓製。
縱使跟省府大人有聯係,也不敢輕易把關係拿出來說事,那樣會給官府帶來負麵影響。
“開玩笑!拿什麽壓製人家,除非手藝比得過人家。”
有人認為這都是杞人憂天,食客追求美味是自己的自由,有本事就做得比人家更好,否則就別出來丟人。
食客們評價還是很客觀,之前那些資本家因為沒有競爭對手,基本上壟斷了酒樓行業,惡意抬高價格,畢竟民以食為天,一天三頓都離不開食物,所以才讓他們有恃無恐。
如今采薇家出現,在他們看來是個好現象,如果資本家們再不做出改變,等待他們的隻有更壞的結果,畢竟現在有酒樓可以出麵給他們壓力,不再以前那樣肆意妄為,坐著數錢的日子即將成為過去。
“如此說來,采薇家來得正是時候啦!”
“那我們就舉杯歡迎采薇家入駐省府!”
百花釀此刻也成了他們的專寵,品嚐著最美味的酒,吃著最可口的菜肴,對誰來說都是一件幸事。
“還有一點,東家是準廚神,就衝這手藝,一般人也惹不起吧!”
這當然是事實,采薇家開酒樓的初衷就是為了宣揚美食,讓大眾都認可采薇家的美食,把它當成是每一位炎黃子孫都能享受的,而不是淪為她賺錢的工具。
采薇跟省府大人在包間閑聊,跟他說一些酒樓未來的規劃,早在食客們門進店那一刻,省府大人聽到的溢美之詞都是誇采薇姑娘的。
“想不到省府百姓這麽喜歡你,連我都被比下去啦。”
“大人言重了,若是沒有大人鼎力相助,我也獨木難支,這是大家一起努力的結果,民女不敢貪功。”
其實關於其它酒樓會在背後指手畫腳之事,省府大人很多也管不了,因為平衡各方利益,有時候他也不能明著偏袒誰,所以隻要有人報團對采薇家不利,隻要不觸犯律法,他也愛莫能助。
“有些事情,需要你親自出麵去平衡,盡可能做到讓大家都滿意。”
談及這些問題,省府大人也給出了建議,有些事無法避免,需要采薇姑娘自己去處理,采薇點點頭,表示不會給省府大人添麻煩。
因為省府大人早前就聽到過一些風言風語,空穴不來風,采薇家這種看似善舉,但會侵吞其它人的利益,肯定會引起許多人不滿。
“我自有辦法解決!”
采薇很自信,遞給省府大人一杯最近新出爐的百花釀,兩人碰杯後,一飲而盡。
其實在淩雲縣跟幾位廚尊鬥法時,采薇就已經摸索出如何跟同行之間打交道。避免衝突,今後跟同行們如何相處,她早就有應對之法。
“這話說太過了吧!俗話說知人知麵不知心,以後怎樣還未曾可知呢!”
不知道出於何種原因,有人竟然對人家的評價表示懷疑,當被質疑時,他毫不猶豫說這就是事實。
“你有什麽資格在這裏說三道四,看不得人家做好事嗎?”
“鬼扯,我就這麽說了,怎麽著吧!”
“既然不滿意,那就別進門,既然來了,就要守這裏的規矩吧!”
另外一位大哥也站起來發聲。
談話之餘,最角落這幾位客人在相互推搡,時不時還有點出言不遜,看那樣子隨時都會動手。
這幾人實際上是其它酒樓雇來鬧事的,但一個個都很有分寸,絕不把事情鬧大,隻是在這個開業大吉的日子和稀泥。開業的日子,吵吵鬧鬧總歸不吉利,幾個人言辭犀利,驚動了在座食客,大家都圍過來看熱鬧。
雙方各執一詞,語氣都不太和善,采蘭第一個衝過來了解情況,然後讓人第一時間去通知姐姐。
夥計將這裏的情況告訴采薇,她跟省府大人立即走出來,來到二樓圍欄處觀察,聽那些人爭吵著。
“采薇姑娘,你有沒有覺得奇怪?”
采薇點點頭,她也發現異樣,心裏大概也知道怎麽回事,這幾位不出意外,應該是有人特意安排過來的,畢竟在縣城跟州府都遇到過類似情況。
“那幾位說酒樓好話之人,跟另外兩位是一夥的。”
省府大人也讚同她的說法,看樣子一邊在維護另一邊,實際上是在互相唱雙簧。
采薇自然不會當眾拆穿人家的把戲,那樣的話之後不好把控跟人家的關係,所以隻能按照原有的套路,真心實意加點內涵的話,就能輕易勸退。
她在夥計耳邊輕生說了兩句,要夥計把話傳給小妹。
采蘭聽到來自姐姐的告誡後,也知道該怎麽做了,目前這種情況按照常規處理方式隻會激化矛盾。
兩邊還在若無其事的爭吵,說話也越來越難聽,若是再不出麵,局勢很快就會失控。
采薇的意思讓他們先吵個夠,等到詞窮就會停下來,那個時候小妹再上去滅火,最後一招含沙射影就事半功倍。
“諸位,都是采薇家的客人,沒必要上綱上線!得饒人處且饒人吧,就算看在我的麵子上。”
言下之意,這是在埋怨幾位多管閑事,這點小事就上綱上線確實不妥,采蘭這句話即刻讓“維護”采薇家那幾位坐不住了。
“姑娘,你是認為我們狗拿耗子,多管閑事咯?”
“當然不是,幾位維護我家酒樓,於禮法小女子應該拜謝,不過話又說回來了,我采薇家本分做生意,不管多麽努力,還是會有做的不好的地方。”
采蘭話鋒一轉,以另一種口吻對幾位解釋說:
“他們能提出意見,說明采薇家還有做得不好的地方,我們可以盡量避免這些問題出現,所以這幾位大哥也算是在幫助我呀!若是以這種口吻對她,豈不是讓人誤解我采薇家聽不進大家的意見,剛愎自用嘛!幾位覺得我說話有道理嗎?”
“這!!”
幾人都低頭沉默不語,或許心中已經明白東家已經看穿他們的意圖,用這種方式化解尷尬,給他們留麵子。
“其實大家都沒錯,何必為了一點意見不和就出言不遜呢!那樣有失我嵊陽府的規矩嘛!”
采蘭見火候正好,又不失批判說了幾句,效果比當麵痛斥還有效,幾個人聽不下去,找了個借口灰溜溜離開。
一眾食客都對采蘭這種處理方式給以掌聲,采薇授意小妹這波操作,無形中給酒樓打了廣告,讓大家都清楚采薇家會聽從食客的意見,虛心接受任何人批評。
“高!實在是高!”
省府大人對采薇豎起大拇指,這種巧妙化解矛盾的方式任何時候都是首選,他為官多年,從來沒有想到過用這種方式處理官場上的矛盾,今天在采薇家,算是給他上了生動一課。