今年鬥廚的最後一場比試在宣威府舉行，南方各省優勝廚尊半個月之前就齊聚宣威府，為爭奪廚神名號做最後一搏。
能獲得廚尊優勝之人，絕非泛泛之輩，蒲文榮早就提醒過采薇，有些人甚至參加了幾屆鬥廚，論資曆跟水平都不能小覷。
省府酒樓開業不久，需要有人經營，采薇讓小妹跟妹夫打理生意，自己帶著小土豆跟梓莘，由山羊胡跟武館幾位兄弟保護她去到宣威府參加鬥廚。
評判們也是周圍幾省的頂尖大廚，廚神鬥廚時屈居次席，與廚聖僅有一步之遙，他們的能力做評判綽綽有餘。可惜的是嵊陽府沒有一位評判，原本被寄予厚望的蒲文榮，早就“銷聲匿跡”了！
這種鬥廚跟以往完全不一樣，不是廚者們自己想做什麽菜都可以，而是一種超高難度的比拚。
評判們會親自準備好食材，然後做第一步，接下來就由廚者們繼續完成後續菜式，若是能夠做出評判所想，並且能完美呈現，那麽就可以獲得廚神稱號。
為了公平，評判們早就把自己理想中的菜式用文字詳細描述出來，到等廚者做菜完畢後，這就是他們點評的依據，可以規避某種默契，菜式是進場時才由專人告知於諸位評判。
“這就是我們之前玩過的對菜吧！”
聽完監督官的解釋，小土豆插了一句嘴，采薇他們很久之前就玩過這種方式，這可是采薇自己想出來的主意，聶錦程也好，蒲文榮也罷，誰都沒有跟她提起鬥廚會有這種方式，今天居然鬼使神差遇上了。
“師父，你真是太有先見之明了！”
小土豆興奮不已，采薇已然心中有底，除了那些參加過幾屆鬥廚的老者外，這些第一次獲得廚尊優勝者全都處於劣勢。
“請各位參賽選手做好準備！”
在監督官的示意下，評判們先進後廚，然後各位廚者通過抽簽來決定自己接手哪位評判的菜式。
好像在鬥廚中，采薇從來都沒有占到便宜，每次都會碰上硬茬子，這次似乎也沒好到哪裏去，抽簽又遇到棘手問題。
“師父，我聽父親說起過穆老，他做菜不拘一格，從來不按套路出牌，是延州府有名的老頑固呢！”
采薇看了小土豆一眼，沒有多說話，內心一直很平靜。因為她很清楚，越到最後越有難度，若是這點難關都過不了，就別想著成為廚聖了。
“沒關係！船到橋頭自然直嘛！”
不知道小土豆是無心還是有意，說了一句要是聶大哥在就好了，一席話讓采薇瞬間又壓抑了一陣。
評判席一陣急促的鼓聲想起，是廚者們進入後廚大顯身手的時候了，采薇在專人引導下，來到穆老的後廚營帳，繼續完成他留下的“難題”。
穆老的題目也很刁鑽，他準備的食材都比較冷門，一般人估計都叫不出食材的名字，更別說做出來。
老人家刀功真挑不出毛病，切好的食材整齊劃一，還有一小部分肉類已經醃製完成，就這是穆老前期的“傑作”。
“這也太……”
小土豆看到門口有人守著，沒敢說出口。他采薇知道他在抱怨不知道醃製好的肉類中加了什麽佐料，一旦處理不當，做出來的菜式肯定大打折扣，都是些大廚神級別之人，味覺非一般人能比擬。
采薇倒是不慌不忙，估計她心中已然知道如何下手，看她表情這對她來說不是難事。
“小土豆，梓莘，按我說的去做。”
采薇當即吩咐兩人打下手，她自己來到爐灶前，開始做菜。
跟在聶錦程身邊那麽久，好多離奇古怪的菜式都有了解，加上從蒲文榮那裏受到點撥，見識麵更是沒的說。
“穆老這是要做【九子歸巢】呀！可是偏偏還差一味最重要的食材！嗯！我明白了！”
采薇心中默念著，穆老本意是想通過缺少食材來考驗廚者們會如何應對，因為【九子歸巢】中每種食材都會有替代品，隻不過如何掌握好替代品的入味尤其重要，否則一切都是前功盡棄。
“多出來的一類食材是天烏，難道需要……”
采薇知道這種食材後味很雜，稍不注意就會竄味，何況肉類已經被醃製過，尚不清楚其中有多少跟天烏相衝的佐料。
幾位評判也會在自己留下難題的後廚外走走看看，但絕不會撩門簾子去看，僅通過判斷裏麵的動靜就大概知道廚者們是否有應對之法。
稍微年輕的優勝廚尊對此一籌莫展，隻能憑自己的理解去做。有些經曆過鬥廚的老前輩，在麵對每次都在變化的菜式，也不敢保證能玩出花。
各地都有各地的菜式，誰也可能掌握所有菜式精髓，因此對大家來說都公平。
“小土豆，可以了吧！”
小土豆點點頭，按照師父的辦法，已經知道穆老對食材經過何種處理，通過判斷得出穆老想要做什麽菜，也大概可以猜到雛形。
“師父，你知道這飯菜的原型嗎？”
“這道菜很特殊，缺少天烏這種食材，就不是【九子歸巢】了，而是有三種類似的菜式，我估計穆老是在考驗廚者的判斷力。”
采薇一語道破天機，看似已經告訴廚者大概思路是要做【九子歸巢】，可一味食材的缺失就變成一道選擇題，最後能不能做成他心中所想，完全要靠廚者自己拿主意。
“既然如此，我們可以把三種菜式都做出來，那樣就解決問題了！”
梓莘的辦法雖然表麵可行，但實際上不可取，且不說時間上不允許，食材量也無法他們同時做三道菜。
“那該怎麽做，師父，要不賭一把！”
小土豆還在想著用豪賭的方式，采薇當然輸不起，其實做不做廚神對她來說無所謂，隻是聶家的冤屈需要她廚神廚聖之名，當然輸不起。
評判們一直都在討論，同時等待著廚者們最後的衝刺，這場比試意味著新一代廚神崛起，預示著廚藝界新一代天驕即將來臨，他或者她會成為今後了不起的人。
鼓點響了兩通，這表示廚者們隻有最後一炷香時間，隻要鑼聲響起，這場鬥廚就宣告正式結束。
六省優勝廚尊同時完成菜式，由小廝端著菜式來到評判席，廚尊們親自揭開蓋子，然後跟評判們剖析做菜的思路與過程。
三位年輕的廚尊優勝第一次遇到這種題目，沒有正確理解評判的意圖，很遺憾未能獲得青睞，隻能飲恨離開。
第四位廚者境況稍微好點，還有一絲希望，若後麵兩位廚尊做的菜式不能讓評判們滿意，他就是新一任廚神。
第五位廚者是一位白發老翁，經曆過三次鬥廚，每次都在最後關頭功虧一簣，這或許是他最後一次衝擊廚神的機會。
但是老爺子身經百戰，幾十年的做菜生涯對他來說是底氣，他這次做的菜式令評判們十分滿意，而且完全猜中評判的意圖，把這道【漓江福祿壽】完成得極其巧妙，可以說是上品佳肴。
連一向最會挑刺的穆老，都對這道【漓江福祿壽】豎起大拇指，這道菜極有可能技壓群雄，成為本次鬥廚一大亮點。
【漓江福祿壽】確實完成難度極大，一眾評判們都認為這道菜完美契合原有的一切特征，在采薇的菜式還沒有展示的情況下，估計它是當仁不讓的第一。
“的確很完美了！沒有日積月累的功力是不可能做到這般爐火純青的。”
“我看這道菜很有可能問鼎今年的桂冠！”
“就看最後一位廚者表現如何了！”
評判們表現還是很淡定，因為他知道認知中，可以解決穆老的難題之人，大概率不會有。
“做穆老菜式的，據說是嵊陽府的天才女廚，我聽說過她，這丫頭年紀輕輕，已經在嵊陽府嶄露頭角了！”
來自宣威府的評判跟其他人持不同意見，畢竟嵊陽府跟宣威府隔得不算遠，對於她有幾分了解，他覺得這丫頭有能力獲得優勝。
聽到宣威府的評判有不同意見，穆老跟其他評判也對最後一道菜式產生一丁點興趣，但總體上還是不太看好。
“我就不相信她能做出來！”
的確，正常情況下，這些食材可以做出三道菜，應采薇有三分之一的概率不會做成穆老心目中的菜式。
有人提出可以三道菜一起做，那樣是最保險的，可最後還是推翻這種想法，連他們都做不到，何況隻是一個小丫頭呢！
穆老笑而不語，他不去理會其他人的說辭，隻想著眼見為實，當即讓監督官揭曉最後一道菜式。
“丫頭，在我看這道菜之前，你能不能說說你看到食材之前，有些什麽想法？”
“回前輩，這些食材讓我想到兩個字，合一！晚輩做這道菜完全按照合一的理念來完成，做得不好，請前輩賜教！”
這種回答是穆老始料未及的，等采薇說完，揭開蓋子那一瞬間，會不會帶給他驚喜呢？
能獲得廚尊優勝之人，絕非泛泛之輩，蒲文榮早就提醒過采薇，有些人甚至參加了幾屆鬥廚，論資曆跟水平都不能小覷。
省府酒樓開業不久，需要有人經營，采薇讓小妹跟妹夫打理生意，自己帶著小土豆跟梓莘，由山羊胡跟武館幾位兄弟保護她去到宣威府參加鬥廚。
評判們也是周圍幾省的頂尖大廚，廚神鬥廚時屈居次席，與廚聖僅有一步之遙，他們的能力做評判綽綽有餘。可惜的是嵊陽府沒有一位評判，原本被寄予厚望的蒲文榮，早就“銷聲匿跡”了！
這種鬥廚跟以往完全不一樣，不是廚者們自己想做什麽菜都可以，而是一種超高難度的比拚。
評判們會親自準備好食材，然後做第一步，接下來就由廚者們繼續完成後續菜式，若是能夠做出評判所想，並且能完美呈現，那麽就可以獲得廚神稱號。
為了公平，評判們早就把自己理想中的菜式用文字詳細描述出來，到等廚者做菜完畢後，這就是他們點評的依據，可以規避某種默契，菜式是進場時才由專人告知於諸位評判。
“這就是我們之前玩過的對菜吧！”
聽完監督官的解釋，小土豆插了一句嘴，采薇他們很久之前就玩過這種方式，這可是采薇自己想出來的主意，聶錦程也好，蒲文榮也罷，誰都沒有跟她提起鬥廚會有這種方式，今天居然鬼使神差遇上了。
“師父，你真是太有先見之明了！”
小土豆興奮不已，采薇已然心中有底，除了那些參加過幾屆鬥廚的老者外，這些第一次獲得廚尊優勝者全都處於劣勢。
“請各位參賽選手做好準備！”
在監督官的示意下，評判們先進後廚，然後各位廚者通過抽簽來決定自己接手哪位評判的菜式。
好像在鬥廚中，采薇從來都沒有占到便宜，每次都會碰上硬茬子，這次似乎也沒好到哪裏去，抽簽又遇到棘手問題。
“師父，我聽父親說起過穆老，他做菜不拘一格，從來不按套路出牌，是延州府有名的老頑固呢！”
采薇看了小土豆一眼，沒有多說話，內心一直很平靜。因為她很清楚，越到最後越有難度，若是這點難關都過不了，就別想著成為廚聖了。
“沒關係！船到橋頭自然直嘛！”
不知道小土豆是無心還是有意，說了一句要是聶大哥在就好了，一席話讓采薇瞬間又壓抑了一陣。
評判席一陣急促的鼓聲想起，是廚者們進入後廚大顯身手的時候了，采薇在專人引導下，來到穆老的後廚營帳，繼續完成他留下的“難題”。
穆老的題目也很刁鑽，他準備的食材都比較冷門，一般人估計都叫不出食材的名字，更別說做出來。
老人家刀功真挑不出毛病，切好的食材整齊劃一，還有一小部分肉類已經醃製完成，就這是穆老前期的“傑作”。
“這也太……”
小土豆看到門口有人守著，沒敢說出口。他采薇知道他在抱怨不知道醃製好的肉類中加了什麽佐料，一旦處理不當，做出來的菜式肯定大打折扣，都是些大廚神級別之人，味覺非一般人能比擬。
采薇倒是不慌不忙，估計她心中已然知道如何下手，看她表情這對她來說不是難事。
“小土豆，梓莘，按我說的去做。”
采薇當即吩咐兩人打下手，她自己來到爐灶前，開始做菜。
跟在聶錦程身邊那麽久，好多離奇古怪的菜式都有了解，加上從蒲文榮那裏受到點撥，見識麵更是沒的說。
“穆老這是要做【九子歸巢】呀！可是偏偏還差一味最重要的食材！嗯！我明白了！”
采薇心中默念著，穆老本意是想通過缺少食材來考驗廚者們會如何應對，因為【九子歸巢】中每種食材都會有替代品，隻不過如何掌握好替代品的入味尤其重要，否則一切都是前功盡棄。
“多出來的一類食材是天烏，難道需要……”
采薇知道這種食材後味很雜，稍不注意就會竄味，何況肉類已經被醃製過，尚不清楚其中有多少跟天烏相衝的佐料。
幾位評判也會在自己留下難題的後廚外走走看看，但絕不會撩門簾子去看，僅通過判斷裏麵的動靜就大概知道廚者們是否有應對之法。
稍微年輕的優勝廚尊對此一籌莫展，隻能憑自己的理解去做。有些經曆過鬥廚的老前輩，在麵對每次都在變化的菜式，也不敢保證能玩出花。
各地都有各地的菜式，誰也可能掌握所有菜式精髓，因此對大家來說都公平。
“小土豆，可以了吧！”
小土豆點點頭，按照師父的辦法，已經知道穆老對食材經過何種處理，通過判斷得出穆老想要做什麽菜，也大概可以猜到雛形。
“師父，你知道這飯菜的原型嗎？”
“這道菜很特殊，缺少天烏這種食材，就不是【九子歸巢】了，而是有三種類似的菜式，我估計穆老是在考驗廚者的判斷力。”
采薇一語道破天機，看似已經告訴廚者大概思路是要做【九子歸巢】，可一味食材的缺失就變成一道選擇題，最後能不能做成他心中所想，完全要靠廚者自己拿主意。
“既然如此，我們可以把三種菜式都做出來，那樣就解決問題了！”
梓莘的辦法雖然表麵可行，但實際上不可取，且不說時間上不允許，食材量也無法他們同時做三道菜。
“那該怎麽做，師父，要不賭一把！”
小土豆還在想著用豪賭的方式，采薇當然輸不起，其實做不做廚神對她來說無所謂，隻是聶家的冤屈需要她廚神廚聖之名，當然輸不起。
評判們一直都在討論，同時等待著廚者們最後的衝刺，這場比試意味著新一代廚神崛起，預示著廚藝界新一代天驕即將來臨，他或者她會成為今後了不起的人。
鼓點響了兩通，這表示廚者們隻有最後一炷香時間，隻要鑼聲響起，這場鬥廚就宣告正式結束。
六省優勝廚尊同時完成菜式，由小廝端著菜式來到評判席，廚尊們親自揭開蓋子，然後跟評判們剖析做菜的思路與過程。
三位年輕的廚尊優勝第一次遇到這種題目，沒有正確理解評判的意圖，很遺憾未能獲得青睞，隻能飲恨離開。
第四位廚者境況稍微好點，還有一絲希望，若後麵兩位廚尊做的菜式不能讓評判們滿意，他就是新一任廚神。
第五位廚者是一位白發老翁，經曆過三次鬥廚，每次都在最後關頭功虧一簣，這或許是他最後一次衝擊廚神的機會。
但是老爺子身經百戰，幾十年的做菜生涯對他來說是底氣，他這次做的菜式令評判們十分滿意，而且完全猜中評判的意圖，把這道【漓江福祿壽】完成得極其巧妙，可以說是上品佳肴。
連一向最會挑刺的穆老，都對這道【漓江福祿壽】豎起大拇指，這道菜極有可能技壓群雄，成為本次鬥廚一大亮點。
【漓江福祿壽】確實完成難度極大，一眾評判們都認為這道菜完美契合原有的一切特征，在采薇的菜式還沒有展示的情況下，估計它是當仁不讓的第一。
“的確很完美了！沒有日積月累的功力是不可能做到這般爐火純青的。”
“我看這道菜很有可能問鼎今年的桂冠！”
“就看最後一位廚者表現如何了！”
評判們表現還是很淡定，因為他知道認知中，可以解決穆老的難題之人，大概率不會有。
“做穆老菜式的，據說是嵊陽府的天才女廚，我聽說過她，這丫頭年紀輕輕，已經在嵊陽府嶄露頭角了！”
來自宣威府的評判跟其他人持不同意見，畢竟嵊陽府跟宣威府隔得不算遠，對於她有幾分了解，他覺得這丫頭有能力獲得優勝。
聽到宣威府的評判有不同意見，穆老跟其他評判也對最後一道菜式產生一丁點興趣，但總體上還是不太看好。
“我就不相信她能做出來！”
的確，正常情況下，這些食材可以做出三道菜，應采薇有三分之一的概率不會做成穆老心目中的菜式。
有人提出可以三道菜一起做，那樣是最保險的，可最後還是推翻這種想法，連他們都做不到，何況隻是一個小丫頭呢！
穆老笑而不語，他不去理會其他人的說辭，隻想著眼見為實，當即讓監督官揭曉最後一道菜式。
“丫頭，在我看這道菜之前，你能不能說說你看到食材之前，有些什麽想法？”
“回前輩，這些食材讓我想到兩個字，合一！晚輩做這道菜完全按照合一的理念來完成，做得不好，請前輩賜教！”
這種回答是穆老始料未及的，等采薇說完，揭開蓋子那一瞬間，會不會帶給他驚喜呢？