阿弟觀察完後,歸納總結自己一天下來的收獲,待高家的人勞作回來後又繼續請教道,“高叔,你們是從幾月開始種的番麥?”


    被喚做高叔的人,一身布衣,身上有一種因為常年勞作而攜帶的疲憊感,不過精神上還算不錯,隻見他回憶道,“是四五月左右。”


    高叔第一次被讀書人這麽尊重,還真是新鮮體驗。


    高叔一談起來就停不下來,“這番麥在天氣慢慢暖和的時候種下來才容易存活,其實三月份也可以種了,但是我們要種水稻,這時間上就耽誤下來。況且番麥晚一兩個月種,它也能活下來。”


    阿弟聽高叔說到水稻,就想起他看到田裏那青青的禾苗,問道,“高叔,你們是種兩季水稻是吧?”


    高叔點頭,“我們這裏種早稻和晚稻。早稻是三月種,晚稻是六月種。”


    阿弟突然想到,激動問道,“那這番麥是否也可以分兩季種?”


    高叔想了想,說道,“我們還真沒想過這個問題。”


    除了水稻,他們從未想過其他莊稼也可以分兩季來種。


    不過一會兒,高叔就搖頭歎息,“就算能分兩季種,我們也種不了。”


    阿弟疑惑問道,“這是為什麽?”


    高叔用腳跺了跺地麵,“肥不夠啊!”


    “溷肥、廄肥給水稻,蠶矢腐熟追肥麻田,哪裏還有多餘的肥給番麥。”


    阿弟點頭,下筆記住。


    隨即阿弟就問向傅淵之,“傅大哥,我記得《詩經·周頌》中有‘荼蓼朽止,黍稷茂止’”。


    這句詩說明了雜草腐爛後可肥田。


    傅淵之點頭,“是,高叔,你可以把雜草堆積,利用現在天熱和降雨漚腐它們,這樣你們就可以得到更多的肥。”


    高叔搖頭道,“這法子我們也用了,可是它的肥力依然不夠用。”


    其實也不是說不夠,隻是大家都知道這個方法,哪裏能有那麽多草來給這麽多人家漚肥。


    那是一到春天,恨不得把山上的樹葉子都給薅光了。


    大家水田和麻地都挺多,需求量大,不能再留出多餘的肥供給其他莊稼。


    阿弟自顧出神,喃喃說道,“怎麽才能解決肥料不夠的問題呢?”


    大榕樹村隻種一季水稻,肥也能勉強夠用,但是長留村就不一樣了。


    傅淵之看著阿弟出神,也沒打斷他,隻是接過話題繼續問番麥的問題,“番麥是隻有長留村種植嗎?高叔。”


    高叔搖頭,“我知道的就是附近幾個村都有種植,大家都有些錯綜複雜的親戚關係。”


    傅淵之想,估計是靠著外嫁姑娘得來的消息。


    傅淵之又問道,“這番麥你們種植了多久了?”


    高叔想了想搖頭,“我出生起就有了,哪裏會想去問這東西有多久。一直以來就這麽傳下來的,這番麥能放得久,隻要曬幹了,拿一個番麥的量就能得好幾墾的苗。”


    高叔一說起種植番麥就停不下來,“等到了下雨天,地裏濕漉漉的,就去挖塘,丟進去三四粒,過後就會長出兩三株苗,嘿,你說它也真是厲害,跟指甲蓋大小的一粒,就能種出那麽大一株番麥杆,一株還能結出一個番麥,有些長得好的還能結出兩個呢!我們村多數人能有現在的日子,全靠它支撐。”


    “不過也不能下太多雨,我記得有一年下雨下的特別多,後來它們就生病了,不過還是比水稻好養活。”


    “以我的經驗,雨水多了,太陽不出來,沒有及時把雨水曬幹,就會讓它生病,番麥的收成就不會很好,稀稀拉拉,而且還會長很多雜草。”


    “太旱了也不行,就跟水稻一樣,影響它的出產量和品質。”


    “隻要當年風調雨順,雨水不是特別多,也不是特別旱,番麥就長得特別好。”


    傅淵之繼續把心裏的疑惑問出,“剛剛您說番麥種子,你們是如何挑選並且保存到第二年的呢?”


    高叔一副這很簡單的模樣,說道,“就跟水稻一樣,把它們曬幹,等來年種下就行了。”


    “遇到下雨天,濕氣很重呢?”傅淵之問道。


    高叔道,“烤火,把它放在我們燒火的附近,或者掛在廚房的牆壁上,這樣它在經常燒火的地方就能不會變濕變潮。”


    傅淵之記下。


    其實莊稼都有異曲同工的地方。


    番麥和稻子種植前後差不多。


    高叔又想到了一些,補充道,“番麥苗還要查苗、補苗、間苗、定苗。”


    “像我們丟進去三四顆,有些好的就全部都長出來,有些不好的就隻長一兩株,但是長太多也不行,這樣他們就會互相爭水爭肥爭光,到頭來幾株都沒把番麥長好,所以要有舍有得,留下長勢最好的那一株就行了。”


    “我們還有個口訣,間密留稀,間小留大,間病留壯。”


    這時已經回過神的阿弟立馬把口訣記下,他看著番麥又問道,“像這種新鮮扒下來的番麥,直接曬幹能做種子嗎?”


    高叔連忙擺手搖頭,“那肯定不行!我們都是把它們留在地裏,等它黃殼了才掰下來,再放到廊簷下曬幹,一兩個月後才能留做種子。”


    阿弟立馬把這個知識點記下。


    那他想拿走一些去做種子,也得等它們自然曬幹了才行啊。


    其實問到這阿弟和傅淵之對番麥也算是有一定了解。


    隻是有很多地方還需要再捋一捋,把不懂的地方再總結出來。


    比如什麽程度的降雨量是適合它生長?


    比如什麽樣的氣溫溫度是適合他拔節、開花、灌漿的問題。


    還有土壤、肥力、光照的區別,它們會因為這些因素長成什麽樣?


    阿弟有心想推廣這個番麥,那就要把這些都了解清楚。


    而長留村和附近幾個村都有百姓在種植這個番麥,那就為他提供了了解實踐的基礎。


    所以當阿弟說出,他想留在這裏等到來年種植番麥的時候,宋歡和傅淵之都沒有意外。


    而且現在他還可以跟裏正協商一下,借出一小塊地方試著種第二季的番麥,看能不能成活。


    若是能成活,那長流村這一地方的村民就可以種植兩季的番麥,就更不用擔心吃方麵的問題。


    而且因為這裏不缺番麥,還可以從番麥自身角度出發,看能不能研發出,在蒸煮和磨成粉做糊糊、餅的吃食的基礎上,還能不能再開發出其他的獨屬於番麥的食譜。


    想買一本書,居然沒有了,絕版了,嚶嚶嚶


    (本章完)

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