得意茶樓在城東,從北門進去要走上一刻鍾。兩兄弟對兩邊的店鋪都很好奇,東瞧西看的但腳下沒有停著,生怕耽誤姐的事情。對於楚從容來說,什麽也沒抓緊時間賺錢更重要。
萬一自己哪天又穿回去,留下這家子善良的可憐蛋怎麽辦?起碼得讓他們衣食無憂吧。
終於來到雅意茶樓,這是個二層的閣樓。走進裏麵,偌大的一樓三三兩兩坐了幾桌客人,給人感覺生意很一般,或許來的時間不對吧。
“土豪哥!”
剛進茶樓,雙胞胎歡快地叫起來。窗邊一個孤單的身影聞聲轉了過來,正是許多金。他臉上露出一絲笑容,用扇子指指凳子,示意他們坐。
茶桌上有個白色的茶壺,象她上一世的燒水壺那麽大,桌上擺著幾個茶杯,象個半兩裝酒杯,還些瓜子和幹果。
楚從容大大方方坐下,倒了一杯茶想潤潤喉嚨,卻撲哧一聲噴了出來!
不是燙的,是太太太難喝了。有些苦,卻不象苦丁茶那種苦,又有些澀,堪比沒成熟的桃子。難道這世界的人就喝這種茶?那味道應該是茶葉放多了,而且泡老了。
楚從容打開茶壺一看,裏麵茶葉果然很多,水溫有些涼了。
她給許多金倒了一杯,然後叫小二添了不少水,這才給自己和兩兄弟各倒了一杯。端起茶杯泯了一下,這才喝了下去。
“土豪哥,今日找我來縣城有什麽事?不會這麽快就想討債吧?”楚從容笑道。
“討債倒沒這麽急!主要是怕你躲債跑路,我又沒空去太平鎮,這才想著把你叫到縣裏來,畢竟眼皮底下才放心。”許多金笑道,明明很帥氣的臉上卻是古怪的笑容,讓人看了恨不得來上幾巴掌。
“你有急事嗎?和這老板或掌櫃熟不熟?”楚從容問道。
許多金搖搖頭。
“你說話啊,是沒急事還是和人不熟?”楚從容恨不得踢他一腳!
“我是沒什麽急事,和掌櫃也不熟。不過估計他興許會給本公子三分薄麵,你想做什麽吧?”
楚從容笑了笑,說道:“我半路聽說沈大少出了事,又想起了你那天幫了我們,我想去給你弄點吃的以表謝意,怕掌櫃不同意!”
許多金扇子一指,旁邊小二走了過來,兩人低頭說了幾句,小二馬上領著楚從容走進後廚。很快她又走了出來,失望地抱怨說可惜沒有牛乳,效果會大打折扣。
“你知道本公子什麽多?錢多!有什麽是錢買不到的。”許多金哈哈大笑,扇子一揮就有小二跑腿去了,很快就捧了兩碗白色的牛乳進來。
楚從容連忙接過,走了進去。
好一會,小二們端出兩大碗東西,一碗是灰白色的,另一碗是褐色的。
楚從容先給許多金每樣盛了小碗,然後又給雙胞胎各盛了一小碗,笑咪咪地說道:“試試看,不好不吃?”
許多金用匙羹撈了一下,灰色白色的裏麵有些白色的小顆粒。他嚐了一口,皺起眉頭,過了一會,他喝了一口,又是搖頭。一小碗東西喝完,搖了十幾次頭,真讓人懷疑他的腦袋裝了彈簧。
隻見他又端起另一隻小碗,這回裏麵的是褐色小顆粒,喝起來又是頻頻搖頭。
雙胞胎一看不妙,看來姐這次做的東西土豪哥不喜歡呢!他們端起碗大口大口地喝起來,再難喝也必須給姐捧場!
可當他們喝進去嘴裏,卻是一副十分驚訝的表情!
明明好太吃啦,土豪哥怎麽會不喜歡呢?
楚從容也被許多金的表情嚇壞了,難道這個世界的人不喜歡吃甜食?這是自己精心調製的作品,灰色的是牛奶西米露,褐色的是沙穀米,後者是南方很有特色的一道甜品,和珍珠奶茶中的珍珠相似。
這家夥也居然不喜歡,嘴也太刁了吧?唉,自己原本打算以此來賺錢的呢。
看著楚從容一臉失望的樣子,許多金露出狡黠的神情,表情卻很嚴肅地說道:“作為喜愛美食的我,不得不指出你一個很很很嚴重的不足——就是這牛乳變了色!”
啊,這問題容易解決啊,誰叫茶樓沒有白糖,隻得臨時用紅砂糖代替。
“回頭我給你換白砂糖!你先說這玩間好喝不?”楚從容焦急地問道。
“唔,本公子也是吃過無數甜品的人,它勉強排得上第一吧,之所以說它唯一的缺點,是本公子怕你太驕傲!”許多金說話間,親自動手裝了一碗西米露,“對了,我更喜歡這個。”
嘿,嚇了本姑娘一跳!
“說說看,這東西能賣多少錢一碗?”楚從容問道。
“三十文吧。”
飲食行業有百分的六七十的毛利完全可以接受,那麽成本應該控製在三成即九文錢,剛剛問過小二了牛乳每碗四文錢,糖和其他成本算一文,那點西米就是四文!幹的一斤可以都一百碗以上,那麽就是值四百文!三斤木薯幹就能弄出一斤幹的西米,不算人工的話實際成本才不到兩文錢……
楚從容飛快盤算著,然後笑嘻嘻地說道:“這叫極品西米珍珠露,你信不信我把它賣到三百文一碗?”
許多金搖搖頭,表示不相信。
“告訴你,姑娘我隨便賣它三百文一碗,甚至更多!可惜你和店老板又不熟,我也隻帶了這麽一點,純粹是誠心想感謝你的,今日不打算靠它賺錢。”楚從容有些泄氣地說道。
“這裏還有一碗!我們三都不準吃,留給你,要是能賣到一百文算我輸,賭五兩銀子!”許多金不屑地說道,明顯較上勁了。
楚從容也有些生氣,你是土豪就可以看不起人?
再次確定掌櫃的不會介意之後,楚從容讓店小二捧著那碗西米露跟著自己,自己則手裏拿著一隻空碗,圍繞著不多的茶客,一邊走一邊用筷子敲響,大專用說道:“各位客官好!大家聽我說說:我這裏有一碗從南洋過來的吃食,是用上等的珍珠米精心烹製而成,全大寧獨此一份,連皇上也沒得吃過!這碗極品西米珍珠露喝了不但能滋補,還能清肝明目!這點許公子可以作證!”
“本打算贈送給在座諸位每人一碗,遺憾的是被許公子差不多吃完了!三日後店家再給你們每人送上一碗!但現在這一碗無論給誰喝,對其他人都不大公平!”
楚從容給點時間給他們消化這信息,然後才接著說:“這樣子吧,這碗誰出的價高,就送給誰嚐個鮮!但請大家不要出價太高,傷了和氣,總之三日之後,再坐人人都有份!”
眾人先是有些茫然,而後有人問道:“你這碗西什麽露原本值多少錢?”
“不管值多少錢,我都出五十文!”
“卻,許公子都認為好,你才出五十,我出八十!”
“大寧獨一份,我給二百文!”
“小姑娘說得神乎其神的,三百文,就圖個鮮。”
“皇上都沒嚐過的,你們也好意思給這麽低價!我出六百文!”
……
“我來湊個熱鬧吧,老夫願出二兩。老夫囊中羞澀,希望諸位高抬貴手,你們再加價老夫就沒法跟啦。”一位老先生微笑著出了個價。
本來客人也才二三十人,出價到六百的時候也沒什麽人跟了,這老先生一口氣幹到二兩,沒人再跟下去了。
楚從容看了看老人,似乎也沒什麽異常,隻是在老人身邊發現了個熟人,卻是東安書院的林夫子,連忙說道:“所謂敬老得福,剛剛那位叔叔開了六百文,我也收您七百文吧,剩下就由許公子補足,反正他不差錢!”
說罷,讓小二給老人送上西米露。
老人不客氣地開喝,小嚐一口,頻頻點頭,示意林夫子也一起嚐嚐。林夫子也不見外,嚐過之後兩人相視一笑,又低聲聊了起來。
許公子陰著臉,很不樂意地掏出一錠銀子,想不到這丫頭真將那碗甜品賣出了天價!
楚從容將銀子推了回去,說道:“我記得你說過自己答應你娘親不賭的,我就不讓你破戒了。但請你幫我作回中間人,我答應了在坐的叔叔們要送他們一碗的。”
許多金聽了點點頭,不客氣地將銀子收了回去。
楚從容轉身向掌櫃說道:“掌櫃伯伯,我答應了在座的貴客,三天後每人送一碗極品西米露,希望您準許。”
這也不是什麽大事,掌櫃的答應了,所有客人紛紛鼓掌叫好。
“掌櫃伯伯,我還想和您做點生意。”楚從容溫碗地說道:“我想賣給你們老板一句詩句,保證他會喜歡,就五兩銀子吧。如果您老板認為不值,三日後我再將銀子還給您,許公子可作保”。
掌櫃的以為她是想和自己談西米露生意,不曾料是要賣給自己東家詩句,自己東家可是太平靖王啊,自己哪敢私自作這個主。
“不就五兩銀子嘛,本公子作保也不行?若是王爺怪罪你了,盡管派人去找我要,賠你五十兩!”許公子財大氣粗,豪性十足。
“嗬嗬,老夫乃誌雅學府的夫子楊華清,也願作個保。”剛才那老人也站了出來。
掌櫃先前是認得許公子的,又多了一個夫子作中間人,連掌櫃的不好意思再當麵拒絕,便從櫃台拿了五錠小銀子出來,心想但願這小姑娘不要給自己捅婁子吧。
“我看雅意茶樓如此清雅,恰好見後院有幾棵竹子,曾經聽過一位老爺爺一句妙句,可惜我不會寫字,不知楊夫子可否幫個忙?”
楊夫子笑道:“此乃楊某之幸,樂意之至也!”
“寧可食無肉,不可居無竹。”楚從容緩緩念出來,說道:“你老板若願意改成‘聽竹茶莊’,想必也是挺好的。”
楊夫子一揮而就,念道:“寧可食無肉,不可居無竹!老夫之前也不曾多加留意,仔細聽來這竹聲聽人心曠神怡,妙不可言也!聽竹茶莊,一下意境就上來了。絕妙啊!”
萬一自己哪天又穿回去,留下這家子善良的可憐蛋怎麽辦?起碼得讓他們衣食無憂吧。
終於來到雅意茶樓,這是個二層的閣樓。走進裏麵,偌大的一樓三三兩兩坐了幾桌客人,給人感覺生意很一般,或許來的時間不對吧。
“土豪哥!”
剛進茶樓,雙胞胎歡快地叫起來。窗邊一個孤單的身影聞聲轉了過來,正是許多金。他臉上露出一絲笑容,用扇子指指凳子,示意他們坐。
茶桌上有個白色的茶壺,象她上一世的燒水壺那麽大,桌上擺著幾個茶杯,象個半兩裝酒杯,還些瓜子和幹果。
楚從容大大方方坐下,倒了一杯茶想潤潤喉嚨,卻撲哧一聲噴了出來!
不是燙的,是太太太難喝了。有些苦,卻不象苦丁茶那種苦,又有些澀,堪比沒成熟的桃子。難道這世界的人就喝這種茶?那味道應該是茶葉放多了,而且泡老了。
楚從容打開茶壺一看,裏麵茶葉果然很多,水溫有些涼了。
她給許多金倒了一杯,然後叫小二添了不少水,這才給自己和兩兄弟各倒了一杯。端起茶杯泯了一下,這才喝了下去。
“土豪哥,今日找我來縣城有什麽事?不會這麽快就想討債吧?”楚從容笑道。
“討債倒沒這麽急!主要是怕你躲債跑路,我又沒空去太平鎮,這才想著把你叫到縣裏來,畢竟眼皮底下才放心。”許多金笑道,明明很帥氣的臉上卻是古怪的笑容,讓人看了恨不得來上幾巴掌。
“你有急事嗎?和這老板或掌櫃熟不熟?”楚從容問道。
許多金搖搖頭。
“你說話啊,是沒急事還是和人不熟?”楚從容恨不得踢他一腳!
“我是沒什麽急事,和掌櫃也不熟。不過估計他興許會給本公子三分薄麵,你想做什麽吧?”
楚從容笑了笑,說道:“我半路聽說沈大少出了事,又想起了你那天幫了我們,我想去給你弄點吃的以表謝意,怕掌櫃不同意!”
許多金扇子一指,旁邊小二走了過來,兩人低頭說了幾句,小二馬上領著楚從容走進後廚。很快她又走了出來,失望地抱怨說可惜沒有牛乳,效果會大打折扣。
“你知道本公子什麽多?錢多!有什麽是錢買不到的。”許多金哈哈大笑,扇子一揮就有小二跑腿去了,很快就捧了兩碗白色的牛乳進來。
楚從容連忙接過,走了進去。
好一會,小二們端出兩大碗東西,一碗是灰白色的,另一碗是褐色的。
楚從容先給許多金每樣盛了小碗,然後又給雙胞胎各盛了一小碗,笑咪咪地說道:“試試看,不好不吃?”
許多金用匙羹撈了一下,灰色白色的裏麵有些白色的小顆粒。他嚐了一口,皺起眉頭,過了一會,他喝了一口,又是搖頭。一小碗東西喝完,搖了十幾次頭,真讓人懷疑他的腦袋裝了彈簧。
隻見他又端起另一隻小碗,這回裏麵的是褐色小顆粒,喝起來又是頻頻搖頭。
雙胞胎一看不妙,看來姐這次做的東西土豪哥不喜歡呢!他們端起碗大口大口地喝起來,再難喝也必須給姐捧場!
可當他們喝進去嘴裏,卻是一副十分驚訝的表情!
明明好太吃啦,土豪哥怎麽會不喜歡呢?
楚從容也被許多金的表情嚇壞了,難道這個世界的人不喜歡吃甜食?這是自己精心調製的作品,灰色的是牛奶西米露,褐色的是沙穀米,後者是南方很有特色的一道甜品,和珍珠奶茶中的珍珠相似。
這家夥也居然不喜歡,嘴也太刁了吧?唉,自己原本打算以此來賺錢的呢。
看著楚從容一臉失望的樣子,許多金露出狡黠的神情,表情卻很嚴肅地說道:“作為喜愛美食的我,不得不指出你一個很很很嚴重的不足——就是這牛乳變了色!”
啊,這問題容易解決啊,誰叫茶樓沒有白糖,隻得臨時用紅砂糖代替。
“回頭我給你換白砂糖!你先說這玩間好喝不?”楚從容焦急地問道。
“唔,本公子也是吃過無數甜品的人,它勉強排得上第一吧,之所以說它唯一的缺點,是本公子怕你太驕傲!”許多金說話間,親自動手裝了一碗西米露,“對了,我更喜歡這個。”
嘿,嚇了本姑娘一跳!
“說說看,這東西能賣多少錢一碗?”楚從容問道。
“三十文吧。”
飲食行業有百分的六七十的毛利完全可以接受,那麽成本應該控製在三成即九文錢,剛剛問過小二了牛乳每碗四文錢,糖和其他成本算一文,那點西米就是四文!幹的一斤可以都一百碗以上,那麽就是值四百文!三斤木薯幹就能弄出一斤幹的西米,不算人工的話實際成本才不到兩文錢……
楚從容飛快盤算著,然後笑嘻嘻地說道:“這叫極品西米珍珠露,你信不信我把它賣到三百文一碗?”
許多金搖搖頭,表示不相信。
“告訴你,姑娘我隨便賣它三百文一碗,甚至更多!可惜你和店老板又不熟,我也隻帶了這麽一點,純粹是誠心想感謝你的,今日不打算靠它賺錢。”楚從容有些泄氣地說道。
“這裏還有一碗!我們三都不準吃,留給你,要是能賣到一百文算我輸,賭五兩銀子!”許多金不屑地說道,明顯較上勁了。
楚從容也有些生氣,你是土豪就可以看不起人?
再次確定掌櫃的不會介意之後,楚從容讓店小二捧著那碗西米露跟著自己,自己則手裏拿著一隻空碗,圍繞著不多的茶客,一邊走一邊用筷子敲響,大專用說道:“各位客官好!大家聽我說說:我這裏有一碗從南洋過來的吃食,是用上等的珍珠米精心烹製而成,全大寧獨此一份,連皇上也沒得吃過!這碗極品西米珍珠露喝了不但能滋補,還能清肝明目!這點許公子可以作證!”
“本打算贈送給在座諸位每人一碗,遺憾的是被許公子差不多吃完了!三日後店家再給你們每人送上一碗!但現在這一碗無論給誰喝,對其他人都不大公平!”
楚從容給點時間給他們消化這信息,然後才接著說:“這樣子吧,這碗誰出的價高,就送給誰嚐個鮮!但請大家不要出價太高,傷了和氣,總之三日之後,再坐人人都有份!”
眾人先是有些茫然,而後有人問道:“你這碗西什麽露原本值多少錢?”
“不管值多少錢,我都出五十文!”
“卻,許公子都認為好,你才出五十,我出八十!”
“大寧獨一份,我給二百文!”
“小姑娘說得神乎其神的,三百文,就圖個鮮。”
“皇上都沒嚐過的,你們也好意思給這麽低價!我出六百文!”
……
“我來湊個熱鬧吧,老夫願出二兩。老夫囊中羞澀,希望諸位高抬貴手,你們再加價老夫就沒法跟啦。”一位老先生微笑著出了個價。
本來客人也才二三十人,出價到六百的時候也沒什麽人跟了,這老先生一口氣幹到二兩,沒人再跟下去了。
楚從容看了看老人,似乎也沒什麽異常,隻是在老人身邊發現了個熟人,卻是東安書院的林夫子,連忙說道:“所謂敬老得福,剛剛那位叔叔開了六百文,我也收您七百文吧,剩下就由許公子補足,反正他不差錢!”
說罷,讓小二給老人送上西米露。
老人不客氣地開喝,小嚐一口,頻頻點頭,示意林夫子也一起嚐嚐。林夫子也不見外,嚐過之後兩人相視一笑,又低聲聊了起來。
許公子陰著臉,很不樂意地掏出一錠銀子,想不到這丫頭真將那碗甜品賣出了天價!
楚從容將銀子推了回去,說道:“我記得你說過自己答應你娘親不賭的,我就不讓你破戒了。但請你幫我作回中間人,我答應了在坐的叔叔們要送他們一碗的。”
許多金聽了點點頭,不客氣地將銀子收了回去。
楚從容轉身向掌櫃說道:“掌櫃伯伯,我答應了在座的貴客,三天後每人送一碗極品西米露,希望您準許。”
這也不是什麽大事,掌櫃的答應了,所有客人紛紛鼓掌叫好。
“掌櫃伯伯,我還想和您做點生意。”楚從容溫碗地說道:“我想賣給你們老板一句詩句,保證他會喜歡,就五兩銀子吧。如果您老板認為不值,三日後我再將銀子還給您,許公子可作保”。
掌櫃的以為她是想和自己談西米露生意,不曾料是要賣給自己東家詩句,自己東家可是太平靖王啊,自己哪敢私自作這個主。
“不就五兩銀子嘛,本公子作保也不行?若是王爺怪罪你了,盡管派人去找我要,賠你五十兩!”許公子財大氣粗,豪性十足。
“嗬嗬,老夫乃誌雅學府的夫子楊華清,也願作個保。”剛才那老人也站了出來。
掌櫃先前是認得許公子的,又多了一個夫子作中間人,連掌櫃的不好意思再當麵拒絕,便從櫃台拿了五錠小銀子出來,心想但願這小姑娘不要給自己捅婁子吧。
“我看雅意茶樓如此清雅,恰好見後院有幾棵竹子,曾經聽過一位老爺爺一句妙句,可惜我不會寫字,不知楊夫子可否幫個忙?”
楊夫子笑道:“此乃楊某之幸,樂意之至也!”
“寧可食無肉,不可居無竹。”楚從容緩緩念出來,說道:“你老板若願意改成‘聽竹茶莊’,想必也是挺好的。”
楊夫子一揮而就,念道:“寧可食無肉,不可居無竹!老夫之前也不曾多加留意,仔細聽來這竹聲聽人心曠神怡,妙不可言也!聽竹茶莊,一下意境就上來了。絕妙啊!”