“什麽，不提供用餐？”收銀台前，一個老頭滿臉驚訝。
“是啊，大爺您還是到其他飯店吃飯吧。”林天真一臉無奈，這幾天都來好多想用餐的客人了。
老頭擼起袖子開始理論了，“我老胳膊老腿的來你這裏吃飯，你不好好招待，還把我往外推，這算怎麽回事！”
“我這裏從老板到清潔工都是我一個人，廚師都沒有，沒辦法提供用餐服務啊。”林天真忍不住在心裏哀嚎，就知道是這樣，都是衝著菜香味來的。
“胡說，我這兩天從你這客棧門口經過，聞到了頂級廚師才能烹飪出來的菜香，老頭我這輩子沒別的愛好，就好這一口吃的，你看老頭也沒幾天好活了，讓老頭我多吃幾口好菜，等我哪天兩腿一蹬，我肯定會來感謝你的！”
林天真一屁股坐凳子上差點起不來，兩腿都蹬了，還來找我一小年輕幹啥？
“大爺，看您這精神，再瞧您這身體，說長命百歲都是詛咒您短命了，起碼得活個一百四五十歲。”
“小子，別跟我打馬虎眼，老頭兒不吃你這套，你就給句痛快話，這飯有沒有得吃？”老頭不想東扯西扯了，圖窮匕見，就是要吃上這頓飯。
林天真歎了口氣，說道：“我現在去給您煮飯行吧？”
“這還差不多，你看著整倆小菜來。”老頭很是滿意，坐在休息區的沙發上等著‘美食’。
半個小時後，林天真端著一盤韭菜炒雞蛋和一盤清炒蝦仁出來，這都是冰箱裏有的食材，林天真也做出不什麽花樣，隨便炒了兩道。
又盛了一碗飯放在桌子上，說道：“大爺，吃飯吧。”
老頭兒聞了聞，嚐了一口韭菜炒雞蛋，放下筷子不滿的搖頭道：“你糊弄我呢，這聞著就不是一個味兒，我要的是美食，不是這種連大排檔都不如的貨色。”
林天真真想抓起盤子將菜扣在老頭兒臉上，好心好意給你做飯吃，居然還把咱說的如此不堪。
看在老頭七老八十的份上，林天真忍了這口氣，說道：“大爺，實話告訴您吧，我店裏確實沒招廚師，平時我吃飯也就這樣。”
“林掌櫃，我要的食材都幫忙備下了吧？”
一眨眼天都快黑了，從後院過來的李四熟絡的打了聲招呼，這幾天張三李四都和林天真熟識了，少了些客氣，也沒等林天真回答就自顧去了廚房。
老頭瞪著眼盯著李四進廚房，然後手指著廚房道：“你說沒招廚師，那這是誰？”
“我店裏的客人啊，他借用我廚房，有問題嗎？”林天真攤了攤手，咱可沒撒謊，真是在這裏住宿的客人。
老頭眼睛一閉，不再搭理林天真，耳朵卻豎了起來，聽著廚房裏傳來節奏感十足的聲音，暗暗點頭，廚房裏這人刀功漂亮，用力均勻，速度勻稱，單從刀功來說，這個人就不比自己認識的那些廚師差。
林天真見老頭兒閉著眼睛不搭理自己，還以為老頭兒生氣了，心想七老八十的可別氣出個好歹，趕緊端了杯溫水過來，說道：“大爺，喝杯水緩緩。”
老頭兒擺了擺手道：“別吵吵，該幹嘛幹嘛去。”
見老頭兒如此，林天真也不伺候了，回到收銀台，眼神一直留意著老頭。
時間一點一滴過去，廚房裏漸漸飄出陣陣香味，老頭兒的鼻尖聳動，看喉結的動靜，估計在咽口水。
林天真暗笑道：這老頭兒對美食真沒有抵抗力啊。
就在此時，一個女孩從門口進來，左右張望了一下，看到老頭兒便喊道：“爺爺，您不是去散步嗎，怎麽在這裏啊，這麽晚沒回去，還以為您走丟了，害我找了半條街。”
“是沁兒啊，爺爺走累了，在這歇歇腳。”老頭兒看到孫女，臉上褶子都笑出來了，撒起謊來臉都不紅一下。
這個叫沁兒的女孩嗔怪道：“那您好歹打個電話啊。”
“忘了，忘了。”老頭糊弄過去，然後道：“沁兒你來得正好，爺爺找到好東西，正要跟你分享一下。”
“什麽好東西啊？”沁兒眨了眨眼，打量了一下環境，這小旅店裏能有什麽好東西。
“你聞聞，沒聞到麽？”老頭一臉‘猥瑣’，看上去有些讓人哭笑不得。
沁兒聞了聞，眼前一亮，道：“高手！”
“沒錯，絕對是頂尖的廚師，雖然還沒看到嚐到，但是色香味裏，這香已經讓我無法挑剔了。”老頭兒說著又聳了聳鼻子，道：“這味道，應該是三套鴨沒錯了。”
“爺爺，三套鴨是什麽菜，我好像沒吃過耶。”沁兒看起來絕對是這老頭的親孫女，小吃貨一個，對於吃是毫無抵抗力的。
老頭坐正擺出美食家的派頭來，說道：“這三套鴨嘛，乃是家鴨、野鴨、鴿子，家鴨套野鴨，野鴨套鴿子，這道菜可要點時候，得悶上三個小時才行。”
“好像沒什麽啊，不就是鴨子鴿子嘛，不過這香味，咂，好像很好吃的樣子。”沁兒砸吧了一下嘴，咽了咽口水。
“沁兒，你啊還年輕，不像爺爺，吃遍大江南北。爺爺告訴你，這三套鴨選材可有講究，這家鴨要的是老雄鴨，母鴨偏肥，肉質綿軟，影響口感。雄鴨則肉緊，吃口絲絲如纖。
野鴨倒還好，吃的就是自然的野味，最緊要的是這鴿子。這鴿子不能用乳鴿，乳鴿肉太嫩，也不能選成年的鴿子，因為成年的鴿子肉質偏老。”
老頭說著頓了一下，沁兒聽得正上勁，搖晃著老頭道：“爺爺繼續說啊。”
“咳咳，口渴得很呐。”老頭說著還看了一眼林天真，這小夥真不知道尊敬老人，一杯水送來了還帶走。
林天真都聽得呆了，這老頭說的都沒錯，李四交代購買食材的時候，特意說了家鴨要老雄鴨，鴿子要四個月大的，具體原因倒是沒講，林天真也沒追問，找了不少販子才買到。
此時聽到老頭兒在這講解，頗有些茅塞頓開的意思，看到老頭停下說口渴，趕緊重新倒了一杯溫水伺候。
“是啊，大爺您還是到其他飯店吃飯吧。”林天真一臉無奈，這幾天都來好多想用餐的客人了。
老頭擼起袖子開始理論了，“我老胳膊老腿的來你這裏吃飯，你不好好招待，還把我往外推，這算怎麽回事！”
“我這裏從老板到清潔工都是我一個人，廚師都沒有，沒辦法提供用餐服務啊。”林天真忍不住在心裏哀嚎，就知道是這樣，都是衝著菜香味來的。
“胡說，我這兩天從你這客棧門口經過，聞到了頂級廚師才能烹飪出來的菜香，老頭我這輩子沒別的愛好，就好這一口吃的，你看老頭也沒幾天好活了，讓老頭我多吃幾口好菜，等我哪天兩腿一蹬，我肯定會來感謝你的！”
林天真一屁股坐凳子上差點起不來，兩腿都蹬了，還來找我一小年輕幹啥？
“大爺，看您這精神，再瞧您這身體，說長命百歲都是詛咒您短命了，起碼得活個一百四五十歲。”
“小子，別跟我打馬虎眼，老頭兒不吃你這套，你就給句痛快話，這飯有沒有得吃？”老頭不想東扯西扯了，圖窮匕見，就是要吃上這頓飯。
林天真歎了口氣，說道：“我現在去給您煮飯行吧？”
“這還差不多，你看著整倆小菜來。”老頭很是滿意，坐在休息區的沙發上等著‘美食’。
半個小時後，林天真端著一盤韭菜炒雞蛋和一盤清炒蝦仁出來，這都是冰箱裏有的食材，林天真也做出不什麽花樣，隨便炒了兩道。
又盛了一碗飯放在桌子上，說道：“大爺，吃飯吧。”
老頭兒聞了聞，嚐了一口韭菜炒雞蛋，放下筷子不滿的搖頭道：“你糊弄我呢，這聞著就不是一個味兒，我要的是美食，不是這種連大排檔都不如的貨色。”
林天真真想抓起盤子將菜扣在老頭兒臉上，好心好意給你做飯吃，居然還把咱說的如此不堪。
看在老頭七老八十的份上，林天真忍了這口氣，說道：“大爺，實話告訴您吧，我店裏確實沒招廚師，平時我吃飯也就這樣。”
“林掌櫃，我要的食材都幫忙備下了吧？”
一眨眼天都快黑了，從後院過來的李四熟絡的打了聲招呼，這幾天張三李四都和林天真熟識了，少了些客氣，也沒等林天真回答就自顧去了廚房。
老頭瞪著眼盯著李四進廚房，然後手指著廚房道：“你說沒招廚師，那這是誰？”
“我店裏的客人啊，他借用我廚房，有問題嗎？”林天真攤了攤手，咱可沒撒謊，真是在這裏住宿的客人。
老頭眼睛一閉，不再搭理林天真，耳朵卻豎了起來，聽著廚房裏傳來節奏感十足的聲音，暗暗點頭，廚房裏這人刀功漂亮，用力均勻，速度勻稱，單從刀功來說，這個人就不比自己認識的那些廚師差。
林天真見老頭兒閉著眼睛不搭理自己，還以為老頭兒生氣了，心想七老八十的可別氣出個好歹，趕緊端了杯溫水過來，說道：“大爺，喝杯水緩緩。”
老頭兒擺了擺手道：“別吵吵，該幹嘛幹嘛去。”
見老頭兒如此，林天真也不伺候了，回到收銀台，眼神一直留意著老頭。
時間一點一滴過去，廚房裏漸漸飄出陣陣香味，老頭兒的鼻尖聳動，看喉結的動靜，估計在咽口水。
林天真暗笑道：這老頭兒對美食真沒有抵抗力啊。
就在此時，一個女孩從門口進來，左右張望了一下，看到老頭兒便喊道：“爺爺，您不是去散步嗎，怎麽在這裏啊，這麽晚沒回去，還以為您走丟了，害我找了半條街。”
“是沁兒啊，爺爺走累了，在這歇歇腳。”老頭兒看到孫女，臉上褶子都笑出來了，撒起謊來臉都不紅一下。
這個叫沁兒的女孩嗔怪道：“那您好歹打個電話啊。”
“忘了，忘了。”老頭糊弄過去，然後道：“沁兒你來得正好，爺爺找到好東西，正要跟你分享一下。”
“什麽好東西啊？”沁兒眨了眨眼，打量了一下環境，這小旅店裏能有什麽好東西。
“你聞聞，沒聞到麽？”老頭一臉‘猥瑣’，看上去有些讓人哭笑不得。
沁兒聞了聞，眼前一亮，道：“高手！”
“沒錯，絕對是頂尖的廚師，雖然還沒看到嚐到，但是色香味裏，這香已經讓我無法挑剔了。”老頭兒說著又聳了聳鼻子，道：“這味道，應該是三套鴨沒錯了。”
“爺爺，三套鴨是什麽菜，我好像沒吃過耶。”沁兒看起來絕對是這老頭的親孫女，小吃貨一個，對於吃是毫無抵抗力的。
老頭坐正擺出美食家的派頭來，說道：“這三套鴨嘛，乃是家鴨、野鴨、鴿子，家鴨套野鴨，野鴨套鴿子，這道菜可要點時候，得悶上三個小時才行。”
“好像沒什麽啊，不就是鴨子鴿子嘛，不過這香味，咂，好像很好吃的樣子。”沁兒砸吧了一下嘴，咽了咽口水。
“沁兒，你啊還年輕，不像爺爺，吃遍大江南北。爺爺告訴你，這三套鴨選材可有講究，這家鴨要的是老雄鴨，母鴨偏肥，肉質綿軟，影響口感。雄鴨則肉緊，吃口絲絲如纖。
野鴨倒還好，吃的就是自然的野味，最緊要的是這鴿子。這鴿子不能用乳鴿，乳鴿肉太嫩，也不能選成年的鴿子，因為成年的鴿子肉質偏老。”
老頭說著頓了一下，沁兒聽得正上勁，搖晃著老頭道：“爺爺繼續說啊。”
“咳咳，口渴得很呐。”老頭說著還看了一眼林天真，這小夥真不知道尊敬老人，一杯水送來了還帶走。
林天真都聽得呆了，這老頭說的都沒錯，李四交代購買食材的時候，特意說了家鴨要老雄鴨，鴿子要四個月大的，具體原因倒是沒講，林天真也沒追問，找了不少販子才買到。
此時聽到老頭兒在這講解，頗有些茅塞頓開的意思，看到老頭停下說口渴，趕緊重新倒了一杯溫水伺候。