第三十八章 打賞錢多多,辣椒種子有嗎?
全家窮得摳腳,我靠美食係統天天發家 作者:九田 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一刻鍾後,桌子上一片空蕩蕩,劉掌櫃恍然回神,這才來到祖孫二人麵前,擦了擦額頭因為搶菜出來的細汗。
“見笑了,小丫頭手藝果然了得,美味,十分美味!”
美味得讓他差點丟了掌櫃的矜持,他也是見慣大場麵,走過整個大安國的人,今天竟然被一點點吃食……沒見過的吃食好像也情有可原!
“這豆幹我也給你二兩銀子一道,你說的那個什麽豆芽,也算二兩銀子,今天就結給你們,我們天香樓有的就是銀子,以後還有什麽好事可得優先我們啊,我這誠意可以吧!”
劉掌櫃雙手交握,格外鄭重。
宋奶奶笑開了花,一直點頭,宋福寶看著也開心,“謝謝劉爺爺,那我先教你們的廚子做一遍吧,如果方便,也可以派一個人過來記錄每道菜的做法以免後麵想不起來。”
人話都說到這兒了,她也得拿人錢財替人幹活才行。
“好好好,我這就去安排人!”
劉掌櫃連連稱是,隨即目光瞥見窗外看他的錦衣小侍衛,趕緊轉身離開,眼神示意李小二繼續招待宋福寶祖孫倆。
他步態緩和,直到走出廚房,那步子就快多了,直奔飯店二樓包間,他推門而入,恭恭敬敬作揖彎腰,“小公子,味道如何?”
話說完,抬眸去看桌上,每一樣都隻吃了一半的分量,看不出喜好,看不出態度,好像就是為了完成試菜這個任務。
劉掌櫃心裏拿不準了!
“還不錯,可以買下來,額外給五兩銀子做賞銀,算我給的獎勵,以後多來往,大安吃食方麵羸弱,物種不算多,高產物種更是少,這一行所獲甚微,這個小丫頭算是異數,好好盯著,但願她是那個帶給我們驚喜的人!”
“小公子竟然……”如此高看那個小丫頭!劉掌櫃愕然,想起什麽,也不再多言,拱手彎腰應下來,又看了一眼小侍衛,接過他遞來的粗布錢袋,愣了愣,隨即下樓去了。
一個半時辰後,宋福寶又把之前的流程走了一遍,把一個廚子和李小二完完全全教會了,她和宋奶奶才走出廚房的門。
還差一刻鍾就到午時,門外門內都坐滿了不少客人,聞著後廚的香味兒都開始躁動,張望起來。
“劉掌櫃,你們後廚在開什麽小灶呢,這麽香,聞著像以前沒吃過的啊!”
“就是,拿出來大家嚐嚐唄,怎麽,還有不賣給客人的菜?”
“李小二,上菜上菜,不然我們可親自去後廚看了啊!”
……
大家盛情難卻,劉掌櫃笑得就越開心,急忙擺手安撫眾人。
“哎呀呀,大家鼻子是真的厲害,這是我們新請來的大廚研究的新菜,剛做出來,這菜牌還沒來得及做,所以沒有賣,如果大家真想吃,那就報名的前十桌一桌二十文送兩道,成與不成?”
二十文兩道菜?
平時也是十文左右一道菜,這新菜,才二十文,著實劃算了啊!
於是爭先恐後的報名買下,也有覺得貴了的,畢竟豬肉都才20文一斤,還不如買一斤豬肉劃算呢!
何況這菜第一次做……還是看看吧!
處理完前堂的事兒,劉掌櫃這才數好了銀子往後廚方向去,宋福寶和宋奶奶正坐在院子裏的石凳上休息。
他把剛才自己的說辭:宋福寶是大廚這件事也講了,宋福寶表示理解,一個飯店上新菜,總不能說是剛請的一個小丫頭做的吧!
反正菜都賣了,無所謂!
劉掌櫃坐下,把手裏的兩個錢袋子推過去。
“宋大娘,小丫頭,這藍色錢袋子裏是豆腐配方的五兩銀子,加上今天這十二道菜的二兩銀子又四百文,還有豆芽和豆幹的配方加起來四兩銀子,一共就是十兩銀子又四百文。”
他指完藍色袋子又指向粗布錢袋子。
“這一個錢袋裏有五兩銀子,是我們少東家給福寶的賞銀,他今兒嚐了菜覺得味道甚好,也請不要推辭!一共是兩錠銀錠子和四百銅板,收好!”
宋奶奶摸著,沒有打開看,神情格外淡定,顛了顛就放進自己胸口的兜裏了。
宋福寶起身,圓圓的小臉蛋兒紅撲撲的,神情格外堅定,“多謝劉掌櫃和少東家,我最近還有一點新發現,不過需要時間,等有結果了,我一定先來告訴您!”
劉掌櫃點頭不迭,“那就太好了,小丫頭真是……有前途啊,有什麽需要幫忙的,盡管說!”
他能幫上什麽忙,他又不會做菜!
“那就多謝劉爺爺了,這個東西特別重要,如果能找到,一定能創造出比豆腐還要厲害的美食,這東西顏色我不清楚,但是它的味道要那種嚐起來辣辣的……就是舌頭痛的感覺。”
“見笑了,小丫頭手藝果然了得,美味,十分美味!”
美味得讓他差點丟了掌櫃的矜持,他也是見慣大場麵,走過整個大安國的人,今天竟然被一點點吃食……沒見過的吃食好像也情有可原!
“這豆幹我也給你二兩銀子一道,你說的那個什麽豆芽,也算二兩銀子,今天就結給你們,我們天香樓有的就是銀子,以後還有什麽好事可得優先我們啊,我這誠意可以吧!”
劉掌櫃雙手交握,格外鄭重。
宋奶奶笑開了花,一直點頭,宋福寶看著也開心,“謝謝劉爺爺,那我先教你們的廚子做一遍吧,如果方便,也可以派一個人過來記錄每道菜的做法以免後麵想不起來。”
人話都說到這兒了,她也得拿人錢財替人幹活才行。
“好好好,我這就去安排人!”
劉掌櫃連連稱是,隨即目光瞥見窗外看他的錦衣小侍衛,趕緊轉身離開,眼神示意李小二繼續招待宋福寶祖孫倆。
他步態緩和,直到走出廚房,那步子就快多了,直奔飯店二樓包間,他推門而入,恭恭敬敬作揖彎腰,“小公子,味道如何?”
話說完,抬眸去看桌上,每一樣都隻吃了一半的分量,看不出喜好,看不出態度,好像就是為了完成試菜這個任務。
劉掌櫃心裏拿不準了!
“還不錯,可以買下來,額外給五兩銀子做賞銀,算我給的獎勵,以後多來往,大安吃食方麵羸弱,物種不算多,高產物種更是少,這一行所獲甚微,這個小丫頭算是異數,好好盯著,但願她是那個帶給我們驚喜的人!”
“小公子竟然……”如此高看那個小丫頭!劉掌櫃愕然,想起什麽,也不再多言,拱手彎腰應下來,又看了一眼小侍衛,接過他遞來的粗布錢袋,愣了愣,隨即下樓去了。
一個半時辰後,宋福寶又把之前的流程走了一遍,把一個廚子和李小二完完全全教會了,她和宋奶奶才走出廚房的門。
還差一刻鍾就到午時,門外門內都坐滿了不少客人,聞著後廚的香味兒都開始躁動,張望起來。
“劉掌櫃,你們後廚在開什麽小灶呢,這麽香,聞著像以前沒吃過的啊!”
“就是,拿出來大家嚐嚐唄,怎麽,還有不賣給客人的菜?”
“李小二,上菜上菜,不然我們可親自去後廚看了啊!”
……
大家盛情難卻,劉掌櫃笑得就越開心,急忙擺手安撫眾人。
“哎呀呀,大家鼻子是真的厲害,這是我們新請來的大廚研究的新菜,剛做出來,這菜牌還沒來得及做,所以沒有賣,如果大家真想吃,那就報名的前十桌一桌二十文送兩道,成與不成?”
二十文兩道菜?
平時也是十文左右一道菜,這新菜,才二十文,著實劃算了啊!
於是爭先恐後的報名買下,也有覺得貴了的,畢竟豬肉都才20文一斤,還不如買一斤豬肉劃算呢!
何況這菜第一次做……還是看看吧!
處理完前堂的事兒,劉掌櫃這才數好了銀子往後廚方向去,宋福寶和宋奶奶正坐在院子裏的石凳上休息。
他把剛才自己的說辭:宋福寶是大廚這件事也講了,宋福寶表示理解,一個飯店上新菜,總不能說是剛請的一個小丫頭做的吧!
反正菜都賣了,無所謂!
劉掌櫃坐下,把手裏的兩個錢袋子推過去。
“宋大娘,小丫頭,這藍色錢袋子裏是豆腐配方的五兩銀子,加上今天這十二道菜的二兩銀子又四百文,還有豆芽和豆幹的配方加起來四兩銀子,一共就是十兩銀子又四百文。”
他指完藍色袋子又指向粗布錢袋子。
“這一個錢袋裏有五兩銀子,是我們少東家給福寶的賞銀,他今兒嚐了菜覺得味道甚好,也請不要推辭!一共是兩錠銀錠子和四百銅板,收好!”
宋奶奶摸著,沒有打開看,神情格外淡定,顛了顛就放進自己胸口的兜裏了。
宋福寶起身,圓圓的小臉蛋兒紅撲撲的,神情格外堅定,“多謝劉掌櫃和少東家,我最近還有一點新發現,不過需要時間,等有結果了,我一定先來告訴您!”
劉掌櫃點頭不迭,“那就太好了,小丫頭真是……有前途啊,有什麽需要幫忙的,盡管說!”
他能幫上什麽忙,他又不會做菜!
“那就多謝劉爺爺了,這個東西特別重要,如果能找到,一定能創造出比豆腐還要厲害的美食,這東西顏色我不清楚,但是它的味道要那種嚐起來辣辣的……就是舌頭痛的感覺。”