隻看到,拉麵館中,廚師們陸續的搬出了案板、湯桶等廚具。和好的麵,洗好的蔥,醃製好好的牛肉等等也都相繼搬了出來。
這是在幹嘛?安迪完全摸不著頭腦,難道這就是葉問天所說的殺招嗎?但是把這些廚具亮出來又有什麽好處,難道顧客會因為這個就進去吃飯嗎?客人吃的是成品啊,又不是沒做好的食材。
安迪搖頭抱怨,葉問天的想法真是太不靠譜了。
就在此時,一個大腹便便的廚師從來拉麵館走出來,氣沉丹田,衝著大街上大喊一聲:“大碗拉麵咯,來吃牛肉麵咯!”
這一嗓子下去,半條街的人恐怕都聽見了。一時間,所有的人注意力都被吸引了過去。
這還不算完,隻見拉麵師父抓起一團和好的麵團用力往案板上一摔。
“砰!”的一聲,如爆竹一般響亮。
拉麵師傅手上不停,對著麵團不斷地揉捏,最後雙手一抻。一團麵在拉麵師父的手中,就好像遊龍一般上下翻飛。
對折,對折,再對折,原本一團麵瞬間就變成了細細的麵條。
“哇,好厲害啊!我要吃麵,這麵看上去就很勁道。”
“咱們也拉麵館吃吧。”
“快看,那邊好像很熱鬧的樣子,好厲害啊!”
拉麵師傅精湛的手藝,瞬間就吸引了大量的人群,人們不斷的向拉麵館聚攏過來。
與此同時,其他人也開始忙碌起來。
“噠噠噠!”
切菜師父秀起了刀工,一捆捆的配菜轉瞬間被切成了絲,整齊又好看,這速度讓人歎為觀止。湯頭師傅算準了火候,把湯桶一掀開,一股濃鬱的大骨湯的香味撲麵而來。附近的人,原本沒打算來吃麵的,一聞到這個味道也不由自主的朝這邊走了過來。
勁道的拉麵,濃鬱的骨湯,翠綠的青蔥以及正宗的熟牛肉。經過各個師父的妙手,一碗地道的牛肉麵就呈現在了食客麵前。
“給我來一碗!”
“我也要!”
“我也來一碗,加雙份肉。”
食客胃裏的饞蟲被完全引爆,所有的人都瘋狂的湧入了拉麵館,瞬間裏麵就座無虛席了,沒趕上的人也根本不想走,就在門外排了長隊。
這還不算完,就開在拉麵館旁邊的小吃店也開始發威了。
蒸餃,燉罐,拌麵,扁肉。
尤其是扁肉,竟然不是用刀切,而是用棒子在打。
一種種奇怪的烹飪方式,再加上勾人味蕾的濃鬱飯香,瞬間又有一大批人衝進了這邊的小吃店。
“我要吃蒸餃。”
“給我來一份餛燉。”
“老板,這是什麽?不管了,先給我來一份再說。”
兩邊小店可以說是相輔相成,因為菜品不同並不會相互搶占客源,反而可以相互提供客源。不一會兒功夫,兩條長龍就排了起來,甚至擠占了旁邊鄭家店麵的門口。
“砰!”
鄭成峰一巴掌拍在桌子上,看著排起的長隊,一臉的不可思議。一想到自己費盡心機設計的攬客計劃竟然為葉問天做了嫁衣,不由得怒從心頭起,惡向膽邊生。
“什麽情況,你們到底搞了什麽鬼?是不是請了托,這些人都是你們雇來的吧?還是你們的飯裏有什麽貓膩?”
麵對鄭成峰的質問,安迪此時到淡定了,慢條斯理的喝了一口咖啡。
“鄭經理,幹嘛著急上火啊?具體發生了什麽其實我也不知道,不過我要說的是,我們葉總辦事,向來就是這麽雷厲風行,你最好早點習慣了。因為,以後,還指不定會發生什麽呢。”
“哼,這才隻是剛剛開始,你也別得意的太早。誰笑到最後,誰才能笑的最好。”鄭成峰甩手離開了咖啡館。
安迪微微一笑,雖然她不太清楚這裏麵的緣由,但是對於葉問天卻有多了一份信心。原來他之所以在家睡覺,並不是沒心沒肺,而是早已經胸有成竹了。
————
葉家別墅,一家人正在吃飯,電視的新聞上已經開始報道了。
“葉家旗下的餐館已開業就引起了強烈反響,人氣火爆,不少人排隊等待。”鏡頭中的火爆場麵堪比商場大甩賣。
葉母看了滿臉的笑容,拍著葉問天的腦袋,一臉寵溺的道:“我兒真是給葉家長臉了,竟然還能經營餐館,比你爸都強。當初你爸爸也要開餐館,結果賠的一塌糊塗的。”
“哦?是嗎?我不知道還有這事兒。”葉問天看著老爸笑道
“咳咳,”葉天誠一看自己的短處被揭穿了,趕緊岔開了話題,“兒子,你是怎麽把客源搶到自己店裏的?無論是口碑,群眾基礎,餐廳規模,還是食品外觀。你的小吃店和拉麵館跟鄭家比都不占優勢,按理說鄭家應該搶掉你的客源才對,為什麽反倒被你搶了客源?”
“就是就是,社長,說說唄。”鳴凰等人也看著葉問天一臉好奇的樣子。白靈、青竹和星舞等人沒有說話,不過也是齊刷刷的看著葉問天。(社長是她們對自己老板的稱呼,現在這個稱呼就屬於葉問天了。)
她們四個因為住在葉家別墅,因此吃飯也跟葉家一塊。葉母非常喜歡這四個小女孩,簡直快把她們當女兒了。
“這就是現場烹飪的魅力!”葉問天笑道,“這已經不單單是做飯了,而是把做飯變成了一種表演形式。以前人們都是看著一道道的成品菜肴從後廚端上來,根本不知道這道菜是怎麽做出來的。但是現場烹飪則是把製作過程變成了一場秀,精湛的刀工,獨特的揉麵技巧,撈麵瀝幹的手法都極具觀賞性。不僅可以讓人們對菜品產生興趣,更能提高人們的食欲。這才是最強的宣傳手法,比廣告、海報、打折什麽都強太多了。”
“真是這樣,我從電視上看著就感覺食欲大增呢。”鳴凰小雞啄米似的連連點頭,然後又用懇求的小眼神看著葉問天,撒嬌道:“社長,我們也能去吃拉麵嗎?我特別想吃。”
“那是當然了,我這就給餐廳打電話,請大師傅專門來咱們別墅裏做就是了。”
這種要求,葉問天怎麽會拒絕呢。況且是鳴凰這個小丫頭撒著嬌說出來的,那甜膩的聲線讓人骨頭都酥了幾兩。
“不要,不要在這裏吃。這種拉麵就是要在人多的地方才能吃的開心,我們要出去吃。”鳴凰道。
鳴凰這個要求倒是展現了她吃貨的本色,像拉麵這種食物越是在人多的路邊攤越是能吃出味道。
當然,這隻是其中一個原因,還有一個原因就是她們已經在別墅待了很長時間了。每天都是跟聲樂、舞蹈老師練習,想借著這個機會出去放鬆一下,透透氣。
“鳴凰,不要胡鬧,社長什麽身份,又這麽忙,怎麽能帶我們去路邊攤吃拉麵。你說話太沒輕重了。”白靈感覺鳴凰的要求過分了,趕緊製止她。
“哦!知道了。”鳴凰被白靈訓斥了一番,神情有些低落,低著小腦袋,但是眼角卻輕輕的瞟著葉問天。畢竟,這件事兒他說了算。
葉問天何嚐知道她們的小心思,又豈會如此不通人情,稍微想了想,笑道:“你們這段時間辛苦練歌,是該休息休息了,過兩天龍城大飯店開業,我順便帶你們也臨港區玩一玩。”
鳴凰一聽葉問天答應了,臉上的表情立馬多雲轉晴。
“真的?社長說話算話?”
“騙你是小狗。”
“社長最好了,愛死你了。”鳴凰笑道。
“咳咳。”葉問天從小到大還是第一次聽到這句話,差點沒被嗆到。別看他現在叱詫風雲,其實骨子裏還是個男孩。
白靈倒是臉上一紅,低聲說了句:“沒羞。”
鳴凰不以為意,朝著白靈做了個鬼臉。
這是在幹嘛?安迪完全摸不著頭腦,難道這就是葉問天所說的殺招嗎?但是把這些廚具亮出來又有什麽好處,難道顧客會因為這個就進去吃飯嗎?客人吃的是成品啊,又不是沒做好的食材。
安迪搖頭抱怨,葉問天的想法真是太不靠譜了。
就在此時,一個大腹便便的廚師從來拉麵館走出來,氣沉丹田,衝著大街上大喊一聲:“大碗拉麵咯,來吃牛肉麵咯!”
這一嗓子下去,半條街的人恐怕都聽見了。一時間,所有的人注意力都被吸引了過去。
這還不算完,隻見拉麵師父抓起一團和好的麵團用力往案板上一摔。
“砰!”的一聲,如爆竹一般響亮。
拉麵師傅手上不停,對著麵團不斷地揉捏,最後雙手一抻。一團麵在拉麵師父的手中,就好像遊龍一般上下翻飛。
對折,對折,再對折,原本一團麵瞬間就變成了細細的麵條。
“哇,好厲害啊!我要吃麵,這麵看上去就很勁道。”
“咱們也拉麵館吃吧。”
“快看,那邊好像很熱鬧的樣子,好厲害啊!”
拉麵師傅精湛的手藝,瞬間就吸引了大量的人群,人們不斷的向拉麵館聚攏過來。
與此同時,其他人也開始忙碌起來。
“噠噠噠!”
切菜師父秀起了刀工,一捆捆的配菜轉瞬間被切成了絲,整齊又好看,這速度讓人歎為觀止。湯頭師傅算準了火候,把湯桶一掀開,一股濃鬱的大骨湯的香味撲麵而來。附近的人,原本沒打算來吃麵的,一聞到這個味道也不由自主的朝這邊走了過來。
勁道的拉麵,濃鬱的骨湯,翠綠的青蔥以及正宗的熟牛肉。經過各個師父的妙手,一碗地道的牛肉麵就呈現在了食客麵前。
“給我來一碗!”
“我也要!”
“我也來一碗,加雙份肉。”
食客胃裏的饞蟲被完全引爆,所有的人都瘋狂的湧入了拉麵館,瞬間裏麵就座無虛席了,沒趕上的人也根本不想走,就在門外排了長隊。
這還不算完,就開在拉麵館旁邊的小吃店也開始發威了。
蒸餃,燉罐,拌麵,扁肉。
尤其是扁肉,竟然不是用刀切,而是用棒子在打。
一種種奇怪的烹飪方式,再加上勾人味蕾的濃鬱飯香,瞬間又有一大批人衝進了這邊的小吃店。
“我要吃蒸餃。”
“給我來一份餛燉。”
“老板,這是什麽?不管了,先給我來一份再說。”
兩邊小店可以說是相輔相成,因為菜品不同並不會相互搶占客源,反而可以相互提供客源。不一會兒功夫,兩條長龍就排了起來,甚至擠占了旁邊鄭家店麵的門口。
“砰!”
鄭成峰一巴掌拍在桌子上,看著排起的長隊,一臉的不可思議。一想到自己費盡心機設計的攬客計劃竟然為葉問天做了嫁衣,不由得怒從心頭起,惡向膽邊生。
“什麽情況,你們到底搞了什麽鬼?是不是請了托,這些人都是你們雇來的吧?還是你們的飯裏有什麽貓膩?”
麵對鄭成峰的質問,安迪此時到淡定了,慢條斯理的喝了一口咖啡。
“鄭經理,幹嘛著急上火啊?具體發生了什麽其實我也不知道,不過我要說的是,我們葉總辦事,向來就是這麽雷厲風行,你最好早點習慣了。因為,以後,還指不定會發生什麽呢。”
“哼,這才隻是剛剛開始,你也別得意的太早。誰笑到最後,誰才能笑的最好。”鄭成峰甩手離開了咖啡館。
安迪微微一笑,雖然她不太清楚這裏麵的緣由,但是對於葉問天卻有多了一份信心。原來他之所以在家睡覺,並不是沒心沒肺,而是早已經胸有成竹了。
————
葉家別墅,一家人正在吃飯,電視的新聞上已經開始報道了。
“葉家旗下的餐館已開業就引起了強烈反響,人氣火爆,不少人排隊等待。”鏡頭中的火爆場麵堪比商場大甩賣。
葉母看了滿臉的笑容,拍著葉問天的腦袋,一臉寵溺的道:“我兒真是給葉家長臉了,竟然還能經營餐館,比你爸都強。當初你爸爸也要開餐館,結果賠的一塌糊塗的。”
“哦?是嗎?我不知道還有這事兒。”葉問天看著老爸笑道
“咳咳,”葉天誠一看自己的短處被揭穿了,趕緊岔開了話題,“兒子,你是怎麽把客源搶到自己店裏的?無論是口碑,群眾基礎,餐廳規模,還是食品外觀。你的小吃店和拉麵館跟鄭家比都不占優勢,按理說鄭家應該搶掉你的客源才對,為什麽反倒被你搶了客源?”
“就是就是,社長,說說唄。”鳴凰等人也看著葉問天一臉好奇的樣子。白靈、青竹和星舞等人沒有說話,不過也是齊刷刷的看著葉問天。(社長是她們對自己老板的稱呼,現在這個稱呼就屬於葉問天了。)
她們四個因為住在葉家別墅,因此吃飯也跟葉家一塊。葉母非常喜歡這四個小女孩,簡直快把她們當女兒了。
“這就是現場烹飪的魅力!”葉問天笑道,“這已經不單單是做飯了,而是把做飯變成了一種表演形式。以前人們都是看著一道道的成品菜肴從後廚端上來,根本不知道這道菜是怎麽做出來的。但是現場烹飪則是把製作過程變成了一場秀,精湛的刀工,獨特的揉麵技巧,撈麵瀝幹的手法都極具觀賞性。不僅可以讓人們對菜品產生興趣,更能提高人們的食欲。這才是最強的宣傳手法,比廣告、海報、打折什麽都強太多了。”
“真是這樣,我從電視上看著就感覺食欲大增呢。”鳴凰小雞啄米似的連連點頭,然後又用懇求的小眼神看著葉問天,撒嬌道:“社長,我們也能去吃拉麵嗎?我特別想吃。”
“那是當然了,我這就給餐廳打電話,請大師傅專門來咱們別墅裏做就是了。”
這種要求,葉問天怎麽會拒絕呢。況且是鳴凰這個小丫頭撒著嬌說出來的,那甜膩的聲線讓人骨頭都酥了幾兩。
“不要,不要在這裏吃。這種拉麵就是要在人多的地方才能吃的開心,我們要出去吃。”鳴凰道。
鳴凰這個要求倒是展現了她吃貨的本色,像拉麵這種食物越是在人多的路邊攤越是能吃出味道。
當然,這隻是其中一個原因,還有一個原因就是她們已經在別墅待了很長時間了。每天都是跟聲樂、舞蹈老師練習,想借著這個機會出去放鬆一下,透透氣。
“鳴凰,不要胡鬧,社長什麽身份,又這麽忙,怎麽能帶我們去路邊攤吃拉麵。你說話太沒輕重了。”白靈感覺鳴凰的要求過分了,趕緊製止她。
“哦!知道了。”鳴凰被白靈訓斥了一番,神情有些低落,低著小腦袋,但是眼角卻輕輕的瞟著葉問天。畢竟,這件事兒他說了算。
葉問天何嚐知道她們的小心思,又豈會如此不通人情,稍微想了想,笑道:“你們這段時間辛苦練歌,是該休息休息了,過兩天龍城大飯店開業,我順便帶你們也臨港區玩一玩。”
鳴凰一聽葉問天答應了,臉上的表情立馬多雲轉晴。
“真的?社長說話算話?”
“騙你是小狗。”
“社長最好了,愛死你了。”鳴凰笑道。
“咳咳。”葉問天從小到大還是第一次聽到這句話,差點沒被嗆到。別看他現在叱詫風雲,其實骨子裏還是個男孩。
白靈倒是臉上一紅,低聲說了句:“沒羞。”
鳴凰不以為意,朝著白靈做了個鬼臉。