中國式飯局宴請細節全知道
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最新章節：集合各地美味的駐京辦餐廳（2024-02-26 03:59）
更新時間：2024-02-26 03:59
簡介：作為中國式宴請的細節和餐飲禮儀規範的讀本，全方位介紹了各行各業、各種身份職務、各種場合的宴請必知常識和禁忌，幫助宴請者準確無誤地辦好宴席，同時提高應對各種場麵危機的應變能力，是一本非常實用的宴請攻略寶典和餐飲禮儀規範教程。...宇琦最新鼎力大作，2024年度必看都市言情小說。
《中國式飯局宴請細節全知道》最新章節
《中國式飯局宴請細節全知道》全部章節目錄
- 前言 通曉飯局上的那些事兒
- 第一章 中國人的宴請之道：絕對不僅僅是“吃飯”那
- 在中國“民以食為天”
- 各具特色的中式宴會
- 請客吃飯多半“別有用心”
- 餐桌是現代最主要的交際場所
- 給每個飯局都找個恰當理由
- 曆史上著名的中式宴請
- 第二章 請客與請客有何不同：簡單的一頓飯有太多種
- 商務餐——餐桌上與客戶的談判
- 職場餐——與領導、下屬輕鬆溝通
- 工作餐——吃飯時間提升人際關係
- 親情餐——與家人歡聚一堂
- 友情餐——維係友情的紐帶
- 第三章 請客也要看人下菜碟：東西南北，男女老少決
- 男女口味各不相同
- 老幼飲食各有標準
- 東南西北差異不小
- 民族不同習俗各異
- 老外吃飯也有講究
- 職業特征影響飲食
- 第四章 成功的邀約決定成功的飯局：給對方一個和你
- 成功邀請的三個原則
- 向對方發出邀請的幾種形式
- 怎樣使用宴會請柬
- 成功邀請的八大招法
- 邀請遭到拒絕後的處理方式
- 如何周全地應對邀請
- 第五章 好飯局準備萬萬不可少：要想有麵子，排場得
- 請客吃飯要分檔次
- 請客的時間和地點的選擇
- 訂餐方式和一般的程序
- 請客戶吃飯，不打沒有準備的仗
- 熟悉所點菜式的出處，典故，逸事
- 音樂可以調節餐桌氣氛
- 第六章 赴宴儀表——體麵的形象會為你增值
- 赴宴如何巧穿衣
- 男士赴宴注整體
- 女士赴宴重細節
- 宴會著裝要考慮的五個方麵
- 赴宴飾品的選擇
- 第七章 熟知各地美食行情——八大菜係，異域風情，
- 中式經典八大菜係介紹
- 中國地方特色菜大推薦
- 優雅西餐，美味典範
- 風味獨特的亞洲料理
- 第八章 點菜是門精深的學問：眾口難調，怎樣做到“
- 如何把宴席菜品安排得麵麵俱到
- 高手點菜心裏有數
- 中餐點菜的方法
- 西餐點菜的竅門
- 中餐中的酒水怎樣點
- 掌握點主食的技巧
- 點菜環節陷阱多
- 那些飯局上不能點的菜
- 第九章 把關你的餐桌禮儀：“吃相”代表一個人的教
- 入座有順序，座次有安排
- 中餐餐具的使用準則
- 中餐進餐講究多
- 餐桌上講究品飲之道
- 餐桌言行細節要注意
- 全方位教你如何優雅吃西餐
- 第十章 中國式飯局重在席間交流：飯局有聲有色，拒
- 飯局中初次見麵要學會寒暄幾句
- 餐桌上沒話也要找話說
- 酒桌上不要厚此薄彼
- 餐宴是與高端人群交流的最佳時機
- 巧妙應酬不同性格的人
- 做一個餐桌上的幽默人
- 十大高招教你活躍餐桌氣氛
- 席間祝詞及其精彩範例
- 自嘲是自信者的語言藝術
- 應付宴會尷尬場麵的技巧
- 政務宴會上如何化險為夷
- 第十一章 飲酒祝酒與勸酒：相聚盡興怎能少了推杯換盞
- 斟酒是門大學問
- 喝酒也要起好頭
- 臨時敬酒不慌張
- 機智敬酒有良方
- 祝酒技巧要學會
- 感染人的祝酒詞
- 勸酒時候要文明
- 第十二章 如何擋酒：即使酒量不好，也不再談酒色
- 以禮還禮拒酒
- 動之以情拒酒
- 避實就虛拒酒
- 移花接木拒酒
- 針對後果拒酒
- 反守為攻拒酒
- 拒酒妙招讓你永遠喝不倒
- 第十三章 宴請中的各種禁忌：不踩雷區要做足預習
- 尊卑有序，不能馬虎
- 整潔赴宴很重要
- 吃飯時別忘了自己的身體語言
- 請少數民族客人吃飯要特別謹慎
- 涉外宴請要注意細節
- 第十四章 中國式飯局做客之道：吃的開心更要讓主
- 作為客人要抱有感激之心
- 赴宴絕不能“喧賓奪主”
- 用餐完畢，奉上你的“小禮物”
- 吃“職場飯局”的本領
- 如何麵對異性的邀請
- 第十五章 哪些餐廳最適宜請客：熟知各地美食，讓
- 高檔體麵的豪華餐廳
- 簡約精致的情調餐廳
- 經濟實惠的家常餐廳
- 新穎時尚的創意餐廳
- 親近傳統的老字號餐廳
- 適宜請客的風味西餐廳
- 集合各地美味的駐京辦餐廳
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