中醫上講“藥食同源”。非常重視通過飲食調節來提高人體抵抗力的做法，所以，通過養肺氣來提高免疫力的做法自然就成了公認的事情。
白蘿卜，適合痰多、咳嗽的人食用；綠豆，適合內火旺的人食用；荸薺，可以生食，也可以煮熟吃，具有清熱生津的功效。但是，個人的體質差異比較大，服用的時候應當依據自身情況來選擇。烹飪的時候要注意一些問題，尤其不能吃過辣、過鹹或過於油膩的食物，下麵來為女性朋友們介紹幾款清肺、潤肺、養肺的食譜。
1.玉竹沙參菜幹煲豬肺湯
材料：豬肺， 白菜幹，玉竹，陳皮，沙參，蜜棗，豬展肉，鹽。
做法：
（1）將豬肺的喉管處套在水龍頭上，灌滿，然後將水擠出來，反複進行幾次，直到豬肺中的血汙清洗幹淨為止，清洗好後將豬肺切成大小適中的塊狀，放到開水中焯一下，撈出，瀝幹水；（2）將鍋置於火上，鍋熱後，倒入豬肺，炒幹豬肺中的水分後，盛出，備用；（3）將白菜放到清水中泡開，清洗幹淨，切成段狀；（4）將瘦肉清洗幹淨後切成塊狀，放到開水中焯一下，撈出；（5）將沙參、玉竹、蜜棗放到清水中清洗幹淨；陳皮放到清水中泡軟後刮去白瓤；（6）將鍋置於火上，加適量的清水，水沸後，放入所有材料，用大火煮沸後轉成中小火繼續煲2個小時，加入適量的鹽進行調味，即可。
功效：具有潤肺止咳的功效。這道菜不寒不燥，非常適合於肺弱易咳嗽、煙酒過多、茶水少的人食用。
2.白菜煲牛肺
材料：牛肺，白菜，蜜棗，陳皮，薑，鹽，醬油。
做法：
（1）將牛肺放到水龍頭上灌淨；白菜清洗幹淨後切成大小適中的塊狀；薑清洗幹淨後切成薑片；（2）將牛肺、白菜、陳皮、蜜棗、薑放到瓦煲中，注入適量的開水，蓋好煲蓋，煮沸，然後轉成中火繼續煲至熟，盛出；（3）將白菜、蜜棗撈出放在碟中，再將牛肺切成大小適中的塊狀，放到白菜上，用適量的鹽和醬油調味，即可。
功效：白菜具有清熱除煩、通利腸胃、養胃生津、利尿通便的功效；肺葉具有清肺的功效，二者同食，也就無“毒”一身輕了。
3.農家肚肺湯
材料：豬肚，豬心，豬肺，濃白湯，精鹽，味精，紹酒，熟豬油，蔥，薑，胡椒粉，香菜。
做法：
（1）將豬肚、心、肺清洗幹淨，放到沸水中焯一下，撈出，瀝幹，切成塊；（2）在炒鍋中加入適量的熟豬油，放入心、肺、肚煸香，然後加入濃白湯、紹酒，燒沸，轉入煲內煲至湯汁濃白，放入適量的精鹽、味精進行調味，最後撒上適量的胡椒粉、香菜，即可。
4.蘿卜絲拌海蜇皮
材料：海蜇皮，白蘿卜，大蔥，花生油，鹽，白砂糖，味精。
做法：
（1）先將海蜇皮放到冷水中浸泡，去鹹味，然後用清水清洗幹淨，瀝水，切成細絲，放到一個幹淨的盤子中；白蘿卜清洗幹淨後去皮，切成細絲，放到碗中用鹽醃好，等到水滲出來後濾去水；（2）將蘿卜清洗幹淨後切成細絲，同海蜇皮絲一同放到盤子內，再加入適量的白糖、味精攪拌均勻；將蔥清洗幹淨後切成蔥花。
（3）將炒鍋置於火上，鍋熱後加入適量的花生油，油熱後，放入蔥花爆香，然後離火，趁熱將油倒入蘿卜絲上，攪拌均勻，即可。
5.夫妻肺片
材料：牛肉，牛雜，油酥花生米末，鹵水，香菜，醬油，香油，花椒粒，味精，八角，花椒粉，桂皮，精，料酒，紅油。
做法：
（1）將鮮牛肉、牛雜清洗幹淨，放到清水鍋中，用大火燒沸，撈出上麵的浮沫，幾分鍾後，撈出，備用；蔥清洗幹淨後切成蔥花，薑清洗幹淨後切成薑片；（2）將炒鍋置火上，將牛雜、牛肉、鹵水放到鍋中，然後再放入適量的花椒粒、桂皮、八角、蔥、薑，加適量清水、料酒，轉為小火繼續煮至牛肉、牛雜熟而不爛，撈出，晾涼；（3）取一個幹淨的碗，舀入適量的原鹵水，加適量的味精、辣椒油、花椒粉、醬油攪拌均勻，調成調味汁；（4）將晾涼的牛肉、牛雜切成片，混在一起，淋上味汁，拌勻，放到盤內，撒上油酥花生米末和幾滴香油，即可。
6.肺湯
材料：鯰魚，鮮香菇，豌豆苗，火腿，春筍，味精，鹽，蔥，胡椒粉，料酒，豬油。
做法：
（1）將香菇去蒂後清洗幹淨，切成片狀；豌豆苗擇洗幹淨後切成段狀；蔥清洗幹淨後切成蔥末；熟火腿切片狀；春筍去皮後清洗幹淨，煮熟，切成片狀；（2）將鯰魚清理幹淨（肝要留下），然後從胸鰭處下刀，沿著脊骨的兩側平劈至魚尾，取下兩片魚肉，放到清水中，撕去粘膜，清洗幹淨；（3）將魚肉、魚肝片切成兩片，放到碗中，放少許精鹽，拌勻，清洗幹淨後放到碗中，加適量的精鹽、蔥末、料酒，拌勻；（4）將炒鍋置旺火上，加入適量的清水，燒沸，然後放入魚片和魚肝，再加入適量的料酒、精鹽，燒沸，撇去上麵的浮沫；（5）放入火腿片、筍片、香菇片、豌豆苗，加入味精，燒沸，盛入湯碗中，淋入適量的熟豬油，撒上少許白胡椒粉，即可。
白蘿卜，適合痰多、咳嗽的人食用；綠豆，適合內火旺的人食用；荸薺，可以生食，也可以煮熟吃，具有清熱生津的功效。但是，個人的體質差異比較大，服用的時候應當依據自身情況來選擇。烹飪的時候要注意一些問題，尤其不能吃過辣、過鹹或過於油膩的食物，下麵來為女性朋友們介紹幾款清肺、潤肺、養肺的食譜。
1.玉竹沙參菜幹煲豬肺湯
材料：豬肺， 白菜幹，玉竹，陳皮，沙參，蜜棗，豬展肉，鹽。
做法：
（1）將豬肺的喉管處套在水龍頭上，灌滿，然後將水擠出來，反複進行幾次，直到豬肺中的血汙清洗幹淨為止，清洗好後將豬肺切成大小適中的塊狀，放到開水中焯一下，撈出，瀝幹水；（2）將鍋置於火上，鍋熱後，倒入豬肺，炒幹豬肺中的水分後，盛出，備用；（3）將白菜放到清水中泡開，清洗幹淨，切成段狀；（4）將瘦肉清洗幹淨後切成塊狀，放到開水中焯一下，撈出；（5）將沙參、玉竹、蜜棗放到清水中清洗幹淨；陳皮放到清水中泡軟後刮去白瓤；（6）將鍋置於火上，加適量的清水，水沸後，放入所有材料，用大火煮沸後轉成中小火繼續煲2個小時，加入適量的鹽進行調味，即可。
功效：具有潤肺止咳的功效。這道菜不寒不燥，非常適合於肺弱易咳嗽、煙酒過多、茶水少的人食用。
2.白菜煲牛肺
材料：牛肺，白菜，蜜棗，陳皮，薑，鹽，醬油。
做法：
（1）將牛肺放到水龍頭上灌淨；白菜清洗幹淨後切成大小適中的塊狀；薑清洗幹淨後切成薑片；（2）將牛肺、白菜、陳皮、蜜棗、薑放到瓦煲中，注入適量的開水，蓋好煲蓋，煮沸，然後轉成中火繼續煲至熟，盛出；（3）將白菜、蜜棗撈出放在碟中，再將牛肺切成大小適中的塊狀，放到白菜上，用適量的鹽和醬油調味，即可。
功效：白菜具有清熱除煩、通利腸胃、養胃生津、利尿通便的功效；肺葉具有清肺的功效，二者同食，也就無“毒”一身輕了。
3.農家肚肺湯
材料：豬肚，豬心，豬肺，濃白湯，精鹽，味精，紹酒，熟豬油，蔥，薑，胡椒粉，香菜。
做法：
（1）將豬肚、心、肺清洗幹淨，放到沸水中焯一下，撈出，瀝幹，切成塊；（2）在炒鍋中加入適量的熟豬油，放入心、肺、肚煸香，然後加入濃白湯、紹酒，燒沸，轉入煲內煲至湯汁濃白，放入適量的精鹽、味精進行調味，最後撒上適量的胡椒粉、香菜，即可。
4.蘿卜絲拌海蜇皮
材料：海蜇皮，白蘿卜，大蔥，花生油，鹽，白砂糖，味精。
做法：
（1）先將海蜇皮放到冷水中浸泡，去鹹味，然後用清水清洗幹淨，瀝水，切成細絲，放到一個幹淨的盤子中；白蘿卜清洗幹淨後去皮，切成細絲，放到碗中用鹽醃好，等到水滲出來後濾去水；（2）將蘿卜清洗幹淨後切成細絲，同海蜇皮絲一同放到盤子內，再加入適量的白糖、味精攪拌均勻；將蔥清洗幹淨後切成蔥花。
（3）將炒鍋置於火上，鍋熱後加入適量的花生油，油熱後，放入蔥花爆香，然後離火，趁熱將油倒入蘿卜絲上，攪拌均勻，即可。
5.夫妻肺片
材料：牛肉，牛雜，油酥花生米末，鹵水，香菜，醬油，香油，花椒粒，味精，八角，花椒粉，桂皮，精，料酒，紅油。
做法：
（1）將鮮牛肉、牛雜清洗幹淨，放到清水鍋中，用大火燒沸，撈出上麵的浮沫，幾分鍾後，撈出，備用；蔥清洗幹淨後切成蔥花，薑清洗幹淨後切成薑片；（2）將炒鍋置火上，將牛雜、牛肉、鹵水放到鍋中，然後再放入適量的花椒粒、桂皮、八角、蔥、薑，加適量清水、料酒，轉為小火繼續煮至牛肉、牛雜熟而不爛，撈出，晾涼；（3）取一個幹淨的碗，舀入適量的原鹵水，加適量的味精、辣椒油、花椒粉、醬油攪拌均勻，調成調味汁；（4）將晾涼的牛肉、牛雜切成片，混在一起，淋上味汁，拌勻，放到盤內，撒上油酥花生米末和幾滴香油，即可。
6.肺湯
材料：鯰魚，鮮香菇，豌豆苗，火腿，春筍，味精，鹽，蔥，胡椒粉，料酒，豬油。
做法：
（1）將香菇去蒂後清洗幹淨，切成片狀；豌豆苗擇洗幹淨後切成段狀；蔥清洗幹淨後切成蔥末；熟火腿切片狀；春筍去皮後清洗幹淨，煮熟，切成片狀；（2）將鯰魚清理幹淨（肝要留下），然後從胸鰭處下刀，沿著脊骨的兩側平劈至魚尾，取下兩片魚肉，放到清水中，撕去粘膜，清洗幹淨；（3）將魚肉、魚肝片切成兩片，放到碗中，放少許精鹽，拌勻，清洗幹淨後放到碗中，加適量的精鹽、蔥末、料酒，拌勻；（4）將炒鍋置旺火上，加入適量的清水，燒沸，然後放入魚片和魚肝，再加入適量的料酒、精鹽，燒沸，撇去上麵的浮沫；（5）放入火腿片、筍片、香菇片、豌豆苗，加入味精，燒沸，盛入湯碗中，淋入適量的熟豬油，撒上少許白胡椒粉，即可。