山坡上,綠草遍地,有溪水,有叢林,這是百味園最為原始生態的地方,沒有一處經曆過人工的操作,所有的一切,都是自然孕育而成。初來到此,學生們嗅著彌漫在空氣中的清香,心曠神怡。
雖然沒有名字,但冷鬆卻習慣叫它綠野,也很愛惜這塊麵積並不太大的土地。每每半個月,冷鬆便會帶自己的學生來到這裏,在體味大自然創造的意境中做菜。用他的話來講,這樣學生的思想不會被禁錮。
每位學生在地上鋪著畫布,以天為被,地為廬,就像是野炊般,將食材擺放在上麵,做出來各色美味的菜肴。但說來也是奇怪,每次來到這裏做菜,出自學生手中的菜肴,味道要比平常的水平高出很多。
但今日,冷鬆帶著學員來到這裏,卻並沒有提供任何的食材和炊具。
看著眼前不高的土灶和紙做出來的鍋,京蘇絞盡腦汁也想象不出到底如何憑空變出食物來。
“你們取材,隻能從這綠野中選擇!”
冷鬆的這句話有用沒用地回蕩在京蘇的腦海裏,有用在於更像是一種提示般地存在。而沒用,因為這裏遍地是草,總不能拿這些草吃吧,這裏又沒有誰屬羊。
“京蘇,你想到辦法了嗎?”林海過後,馮峰又來了。但同樣的,馮峰亦沒有從京蘇這裏得到滿意的答案,更或者說連答案都沒有得到。
無獨有偶,就在京蘇一籌莫展的時候,幾個混子般存在的學生在一旁嬉戲打鬧著,甚至揪著地上的草跟冬天裏打雪仗一樣。無奈,京蘇便成為第一個無辜躺槍的人,一團草“啪嗒”一聲打在了京蘇的臉上。
“靠!”京蘇一把抓住草,憤怒地準備扔回去,但目光從草上撇過,卻發現這團草中,竟混雜著一根薺菜的葉子。
“莫不這就是柳暗花明又一村?”激動的京蘇,一下子跳了起來,周圍學生的目光紛紛聚焦在了京蘇身上。
“你這麽激動幹嘛?難道是想到完成這次作業的方法了?”葉宇欣並未抱太大的期望問道。
“這個,你們應該問問柳葉玫,她的手可一直都沒有閑過呢!”站起來的京蘇,看著相隔幾個人的地方,柳葉玫正從地上扒拉著什麽,而在其麵前,已經堆了幾株野菜了。
一聽到自己的名字,柳葉玫匆忙停下手中的活計,蔑視地盯著京蘇。
“柳葉玫?難道說...”林海宛若意識到了什麽。
“你們難道忘了?我們百味園的食材,除了禦膳院每天提供外,每個月師傅都是會帶幾名弟子來到這裏收集食材的。這地上,雖然長滿了不能吃的草,但是也有很多可以食用的野菜!”柳葉玫將所謂的真相說了出來,卻也一語打破了存在在每個人心裏的屏障。
“對啊,我們怎麽忘記這個了?我們百味園很多野菜,都是來自這裏,因為依山傍水,風景獨特,這裏的野菜要比其他地方的野菜美味得多。另外,在山林中,師傅還特意放逐了好幾十隻家禽。”葉宇欣恍然大悟,指著不遠處的山林,激動地說道。
“要不,這一次的作業我們大家就一起完成吧,感覺這裏的環境也真的很好,如果單獨吃著自己的食物,未免太不應景了。”京蘇說著,特意看了一眼柳葉玫。
恰巧,柳葉玫也一直看著京蘇,被京蘇這如同指桑罵槐式的警醒,柳葉玫臉上也露出了尷尬的紅暈,旋即將自己手中的薺菜放了回去,站了起來,默許了京蘇的建議。
隨後,前來的十幾位學生便開始忙活了起來。
幾個人將各自鋪在地上的布整合起來,形成了一塊巨大的區域,兩位愛美的女生還特意采摘來了幾捧顏色鮮豔的花放在上麵,意境頓時就詩意了起來。
方才各自壘起來的土灶,也被幾個人推倒移平,轉而壘起來一個更大的土灶,其上足可以放置一口大鍋。冷鬆留下來的紙,被其搭成鍋子的模具,再用濕土覆蓋在上,加以火烤,便成了一口正常口徑的鍋,架在土灶之上,竟一點兒也不會顯得違和。
而剩下人,有些人進入了山林,有些人則在草種找尋著可以吃的野菜,殊不知,這不看不知道,一看嚇一跳,這茂密的草下,竟有數不勝數的美味野菜,可謂山肴野蔌,雜然而陳。
不大一會兒的時間,地上便擺滿了食材,有雞有鴨有蛋有菜有菌菇,甚至有些頑皮的男生從流淌的溪水裏,尋摸出了幾條肥美的魚。刹那間,眾人從一無所有到盆滿缽滿,在野外,但有了美食的寄托,卻也樂不思蜀。
雖然萬事俱備,隻欠東風,但此時,林海卻想到了一個問題:“京蘇,現在這食材也都已經準備好了,但是要想作出美味佳肴,油鹽醬醋必不可少,但我們現在好像並沒有這些。”
“在野外,還想著吃美味佳肴,完全不現實,有得吃就不錯了!”葉宇欣坦然地勸道。
“不一定啊,世上無難事,隻怕有心人,在野外同樣可以吃得到美味佳肴。山珍海味這四個字,可不是從廚房裏應運而生的。”京蘇臉上閃過淺淺一抹笑意,並沒有將林海的問題看得太重。
“那你想怎麽辦?在野外,處理食材的方法可隻有用水煮!”柳葉玫問道。
“如果在沒有水的情況下,煮也會變得不現實。但更多人卻還是能夠在沒有水的情況下,在野外做出完全超越廚房的美食出來,這是不是意味著,野外有廚房所比不上的調味料呢?”京蘇信誓旦旦地說道,更像是一個字謎遊戲,眾人猜得雲裏霧裏。
“泥土!”馮峰坦然地說出兩個字。
京蘇激動地一個響指扣響,剛準備表揚一下馮峰,卻還未來得及張口,話語權就被葉宇欣給搶了過去。
“對哦,小時候,額,我是說在更小的時候,我父親曾經帶我去集市上吃過一種用泥土包裹的雞,俗稱叫花雞。據說,叫花子從人家家裏偷了雞,就是這麽吃的。雞肉吸收了泥土的精華,同時因為有泥土的存在美味被牢牢鎖住,原始的味道比那些廚房裏做出來的雞要好得很多,吃一隻就讓人欲罷不能地喜歡上了這道菜。”
雖然沒有名字,但冷鬆卻習慣叫它綠野,也很愛惜這塊麵積並不太大的土地。每每半個月,冷鬆便會帶自己的學生來到這裏,在體味大自然創造的意境中做菜。用他的話來講,這樣學生的思想不會被禁錮。
每位學生在地上鋪著畫布,以天為被,地為廬,就像是野炊般,將食材擺放在上麵,做出來各色美味的菜肴。但說來也是奇怪,每次來到這裏做菜,出自學生手中的菜肴,味道要比平常的水平高出很多。
但今日,冷鬆帶著學員來到這裏,卻並沒有提供任何的食材和炊具。
看著眼前不高的土灶和紙做出來的鍋,京蘇絞盡腦汁也想象不出到底如何憑空變出食物來。
“你們取材,隻能從這綠野中選擇!”
冷鬆的這句話有用沒用地回蕩在京蘇的腦海裏,有用在於更像是一種提示般地存在。而沒用,因為這裏遍地是草,總不能拿這些草吃吧,這裏又沒有誰屬羊。
“京蘇,你想到辦法了嗎?”林海過後,馮峰又來了。但同樣的,馮峰亦沒有從京蘇這裏得到滿意的答案,更或者說連答案都沒有得到。
無獨有偶,就在京蘇一籌莫展的時候,幾個混子般存在的學生在一旁嬉戲打鬧著,甚至揪著地上的草跟冬天裏打雪仗一樣。無奈,京蘇便成為第一個無辜躺槍的人,一團草“啪嗒”一聲打在了京蘇的臉上。
“靠!”京蘇一把抓住草,憤怒地準備扔回去,但目光從草上撇過,卻發現這團草中,竟混雜著一根薺菜的葉子。
“莫不這就是柳暗花明又一村?”激動的京蘇,一下子跳了起來,周圍學生的目光紛紛聚焦在了京蘇身上。
“你這麽激動幹嘛?難道是想到完成這次作業的方法了?”葉宇欣並未抱太大的期望問道。
“這個,你們應該問問柳葉玫,她的手可一直都沒有閑過呢!”站起來的京蘇,看著相隔幾個人的地方,柳葉玫正從地上扒拉著什麽,而在其麵前,已經堆了幾株野菜了。
一聽到自己的名字,柳葉玫匆忙停下手中的活計,蔑視地盯著京蘇。
“柳葉玫?難道說...”林海宛若意識到了什麽。
“你們難道忘了?我們百味園的食材,除了禦膳院每天提供外,每個月師傅都是會帶幾名弟子來到這裏收集食材的。這地上,雖然長滿了不能吃的草,但是也有很多可以食用的野菜!”柳葉玫將所謂的真相說了出來,卻也一語打破了存在在每個人心裏的屏障。
“對啊,我們怎麽忘記這個了?我們百味園很多野菜,都是來自這裏,因為依山傍水,風景獨特,這裏的野菜要比其他地方的野菜美味得多。另外,在山林中,師傅還特意放逐了好幾十隻家禽。”葉宇欣恍然大悟,指著不遠處的山林,激動地說道。
“要不,這一次的作業我們大家就一起完成吧,感覺這裏的環境也真的很好,如果單獨吃著自己的食物,未免太不應景了。”京蘇說著,特意看了一眼柳葉玫。
恰巧,柳葉玫也一直看著京蘇,被京蘇這如同指桑罵槐式的警醒,柳葉玫臉上也露出了尷尬的紅暈,旋即將自己手中的薺菜放了回去,站了起來,默許了京蘇的建議。
隨後,前來的十幾位學生便開始忙活了起來。
幾個人將各自鋪在地上的布整合起來,形成了一塊巨大的區域,兩位愛美的女生還特意采摘來了幾捧顏色鮮豔的花放在上麵,意境頓時就詩意了起來。
方才各自壘起來的土灶,也被幾個人推倒移平,轉而壘起來一個更大的土灶,其上足可以放置一口大鍋。冷鬆留下來的紙,被其搭成鍋子的模具,再用濕土覆蓋在上,加以火烤,便成了一口正常口徑的鍋,架在土灶之上,竟一點兒也不會顯得違和。
而剩下人,有些人進入了山林,有些人則在草種找尋著可以吃的野菜,殊不知,這不看不知道,一看嚇一跳,這茂密的草下,竟有數不勝數的美味野菜,可謂山肴野蔌,雜然而陳。
不大一會兒的時間,地上便擺滿了食材,有雞有鴨有蛋有菜有菌菇,甚至有些頑皮的男生從流淌的溪水裏,尋摸出了幾條肥美的魚。刹那間,眾人從一無所有到盆滿缽滿,在野外,但有了美食的寄托,卻也樂不思蜀。
雖然萬事俱備,隻欠東風,但此時,林海卻想到了一個問題:“京蘇,現在這食材也都已經準備好了,但是要想作出美味佳肴,油鹽醬醋必不可少,但我們現在好像並沒有這些。”
“在野外,還想著吃美味佳肴,完全不現實,有得吃就不錯了!”葉宇欣坦然地勸道。
“不一定啊,世上無難事,隻怕有心人,在野外同樣可以吃得到美味佳肴。山珍海味這四個字,可不是從廚房裏應運而生的。”京蘇臉上閃過淺淺一抹笑意,並沒有將林海的問題看得太重。
“那你想怎麽辦?在野外,處理食材的方法可隻有用水煮!”柳葉玫問道。
“如果在沒有水的情況下,煮也會變得不現實。但更多人卻還是能夠在沒有水的情況下,在野外做出完全超越廚房的美食出來,這是不是意味著,野外有廚房所比不上的調味料呢?”京蘇信誓旦旦地說道,更像是一個字謎遊戲,眾人猜得雲裏霧裏。
“泥土!”馮峰坦然地說出兩個字。
京蘇激動地一個響指扣響,剛準備表揚一下馮峰,卻還未來得及張口,話語權就被葉宇欣給搶了過去。
“對哦,小時候,額,我是說在更小的時候,我父親曾經帶我去集市上吃過一種用泥土包裹的雞,俗稱叫花雞。據說,叫花子從人家家裏偷了雞,就是這麽吃的。雞肉吸收了泥土的精華,同時因為有泥土的存在美味被牢牢鎖住,原始的味道比那些廚房裏做出來的雞要好得很多,吃一隻就讓人欲罷不能地喜歡上了這道菜。”