濃密的烏雲,果然帶來了傾盆大雨,而且一下就是好幾天。


    秋季的雨,也便是老話所說,一場秋雨一場寒。幾日過後,雖然天氣轉好,但溫度卻是涼涼的。清晨,京蘇的蘇醒也便是在打了一個響亮的噴嚏之後。


    萎靡不振的精神,在進入自己喜歡的廚房的那一刹那,頓時振奮了起來。滿懷著歡喜,京蘇便開始研究餃子了,因為再過兩天便是春節了,餃子大賽也馬上就要開始了...


    餃子,可謂是天朝的一大特色美食,頗有曆史,而且深受天朝民眾所喜愛,更有“好吃不過餃子”的說法。當然,舉國天朝,吃餃子最盛的時間,也還是春節的時段,更被稱之為年節美食,故有“大寒小寒,吃餃子過年”的民謠。


    餃子之所以好吃,是將麵與肉結合起來的美味,麵皮包裹菜肉大餡,煮熟之後吃到口中,麵與肉結合起來,在唇齒之間留下極致的鮮味,令人歎為觀止。


    隨著時間的流傳,樸素農民的智慧得到提升,餃子也隨之演變,別致的造型,跨時代的突破以及不同凡響的結合,也讓出現在民眾眼前一亮。


    這天,京蘇在廚房忙活著餃子,江若涵過來了。


    因為春節來臨,禦膳院的學生很多回家團圓去了,隻有少部分偏遠地區的學生還留在禦膳院中。當然,禦膳院也不是什麽都不準備,按照往年的慣例,在春節的這一天禦膳院會跟留在學院的學生一起過年,而且熱鬧歡騰的氣氛簡直比鬧市還要沸騰。所以,這些年愈來愈多的學生,為了這盛大的宴會,會選擇留在禦膳院過年。


    “京蘇,你除了做飯還會幹什麽?”一進廚房,江若涵便來了一句。


    “你這是在罵我嗎?”京蘇習慣性地認為,這並不是一句好話。


    “不是,就是單純地問你,除了做飯還會不會做一些其他的東西,比如說是...”看著京蘇有些憨厚的模樣,江若涵實在是打不出什麽比方了。


    “當然了,還會吃飯!”京蘇有些刻意地回複這個問題。


    “白吃幹飯的!”江若涵眉頭一斜,同時補充道:“別多想,這句話就是罵你的!”


    “你個小丫頭片子敢跟我這裏耍橫!”京蘇說著,拿來一把菜刀,匆匆向江若涵走了過來。


    “你...你...幹啥?”看到明亮的刀刃,江若涵怯怯地後退了兩步,最也不敢再橫了。


    “沒什麽,就是想看看這把刀鋒利不鋒利,切肉會不會卷刃?”京蘇壞笑道,微微眯開的嘴角猶如手中的刀一樣犀利。似乎隻要有完整的東西進去,必定是粉碎了出來。


    “你要是殺了我,你也一定...”江若涵閉上雙眼,尖銳地叫道。


    “你幹什麽?”京蘇匆忙堵住了江若涵的嘴。


    結果,江若涵用力一咬,頓時斬斷神經般的疼痛讓京蘇跟個二踢腳般地在地上胡亂地跳著:“還真是不能跟女人開玩笑,哎呦喂,疼死我了!”


    “你跟我開玩笑的啊!”江若涵咧開嘴,有些不好意思地笑了笑。


    “對啊,在這裏煮餃子無聊得很,所以想找點樂子,結果被你...哎,不說了,說多了都是淚!”京蘇搖了搖頭,兩眼淚汪汪地看著手裏的一圈牙印,憐惜地揉了揉。


    “我哪裏知道啊,拿了把刀出現在我麵前,我以為...”江若涵諾諾地噘著嘴。


    “你以為我要殺了你?你可真是能想呐,你是公主,我怎麽敢殺你?就算是有這個心,對女人這麽下手,而且是這麽漂亮的女孩子,哪個男人忍心?”京蘇撩得江若涵臉上通紅。


    “就你會說話!”江若涵捂著臉,輕輕地捶打在京蘇的胸口上。


    “你今天過來找我幹什麽?”轉而,京蘇回歸正常。


    “之前我在胭脂鋪定製的爽膚水到貨了,柳葉玫跟段文常一起膩歪著回去了,所以就想到你來了嘛!你要不跟我一起過去唄?”江若涵說道。


    “你怎麽不找馮峰,他沒有回去啊?”


    “他就是一木頭,跟他在一起半天說不到一句話。我好動,跟嫻靜的他不是一路人,你倒是對我的胃口!”江若涵指明了自己的觀點。


    “我現在在煮餃子了,兩天後就是餃子大賽了,現在不鑽研,到那天我一定會吃虧的!”京蘇說著,殊不知鼻頭傳來一陣怪異的糊味,順著糊味京蘇悄然走到了水鍋前,那些自己用心包餃子,全成了片兒湯,餡料隨著沸騰的水,到處翻滾,偶爾飄來幾片白色碎餃子皮,乍看下,與旁邊桶裏的沸水別無二致。


    “嗬!這就是你做得...餃子?”江若涵的笑,突然噴出來。


    “還不都是因為你,剛剛耽誤我那麽長時間,差點忘記我還煮著餃子了。”京蘇匆忙舀了一瓢水,直接倒進了灶膛裏,火唰地一下便熄滅了。


    “現在這餃子都成片湯了,你還準備做嗎?而且看你這餃子,普通的麵皮花邊,加上不出奇的餡料,而且還用水煮,我看就算雞上去比賽,這樣千篇一律的餃子都不足以讓人眼前一亮。想象,那些刁鑽的評委們,嚐試了那麽多的餃子過後,會不覺得膩嗎?”看著篩子上,那些包裹精致,大小相同,圓圈排列開來的小巧玲瓏的餃子,江若涵近乎說不出半點好話。


    不過,江若涵的這番話,對京蘇倒是頗為收益。


    “如果按照你的想法來,你會選擇什麽樣子的餃子?”京蘇問道,迫切地希望眼前,這見過大世麵的高貴公主能夠給出一些意見來,最好是將在宮中看到的稀奇古怪的餃子搬過來。


    全然,江若涵的回答不出京蘇所料:“我以前在宮裏,禦膳大廚也都會做餃子,有蝦皮做成的餃子,還有其他蔬菜汁染麵皮做成的餃子...不過大多還是千篇一律,都是可以做成餃子的模樣,變標不變本。”


    “這起碼也是突破吧,至少不單單是麵皮來包了!”京蘇聽得倒是頗為滿意。


    “這些算不得什麽,真正的智慧還是掌握在人民群眾的手中。聽說鎮上有很多餃子商家都會參加春節的餃子大賽。你就趁著跟我去胭脂鋪的時候,一起看看唄,反正最近放假,下午有大把的時間研究!”說著,江若涵便不等京蘇的同意,便拉著京蘇跑了出去,甚至連門都沒有關。

章節目錄

閱讀記錄

大掌廚所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者哈士J的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持哈士J並收藏大掌廚最新章節