6. 虎耳草/豆瓣菜
saifrage stolonifera & nasturtiumoffiale
*
因為彩香也買了腳踏車,兩人的行動範圍因此拓展了。
「今天要不要沿著河上去啊?」
星期六吃著早午餐時,itsuki突然這麽問。
「那裏有什麽嗎?」
「還不曉得耶,我也沒有確認過。隻是覺得誰那麽清澈的話,沿河上去應該會有些什麽。」
彩香的知識沒豐富到足以跟他的直覺唱反調。
所以她一邊把淋上芝麻醬的蕨菜放上發過麵包,一邊點頭。itsuki料得沒錯,之前采的蕨菜還有好多被冰在冷凍庫裏,可是虎杖連留到下一周都來不及,全被吃光了。
「哇,這還滿搭的,好意外。」
是跟法國麵包搭配的芝麻醬拌蕨菜。
今天早上的概念好像是「以西餐的吃法品嚐蕨菜」。
「太好了,我本來就覺得應該沒問題。」
itsuki也一樣吃著拌菜。
「心裏要是在意這事麵包就會覺得很奇怪,其實隻要把它想成了主食就好了。」
的確,如果心裏想著把蕨菜當成配菜來搭配麵包,可能有點怪,可是隻要把麵包當成是主食的一種,吃法就會出現許多變化。
所以今天早上的辭色就是西洋風味般的料理,然後全加進了蕨菜。不但煎蛋卷裏有炒過的火腿跟蕨菜,法式清湯裏除了切絲紅蘿卜、牛蒡跟萵苣外,也加了蕨菜。
可是每一道都沒有想象中那麽奇怪。
「你一開始把萵苣加進味噌湯時,我也嚇了一跳。」
那道湯是加了切絲萵苣跟豆腐的味噌湯。在彩香的觀念裏,從沒想過要把萵苣加到味噌湯,所以一開始時有點驚訝,可是嚐過後發現,萵苣輕燙後的口感很適合味噌湯。
「可是大家不是都會在味噌湯裏頭加高麗菜?」
「對耶,西餐的湯裏也有高麗菜。」
所以隻要把味噌湯想成是和風湯品,就不會覺得萵苣不自然了。而且萵苣沒什麽強烈的味道,所以搞不好比高麗菜更好用。
「其實食物、尤其是蔬菜,不要覺得一定得用什麽方法來做,這樣會更有趣喔。」
在彩香的觀念裏,一直覺得萵苣隻是「用來搭配其他食物的蔬菜」,可是itsuki把它加進湯裏或當成菜炒。看到那些出人意表的料理法後,彩香的偏見也隨之消散。
「炸萵苣也很好吃呢!」
她說的是每當萵苣、高麗菜或紅蘿卜等蔬菜還剩下一點時,itsuki常會做的一道菜。不容易熟的就切薄一點,菜葉類就剁剁剁地剁成絲,裹上炸粉後下油鍋。這道菜裏沒有常見的蝦子等,純粹是用剩下來的蔬菜來炸,科斯美味絕倫。
所以當彩香看見今天的湯裏有萵苣後,完全不驚訝,也沒有被蕨菜給嚇到。因為蕨菜味噌湯很好喝,而適合味噌湯的食材沒有理由不適合西式湯點。
「食材都有常見的做法,所以怎麽去突破大家的既有印象才是重點呢。好多菜我都是讀了文章後,才知道一些連想都沒想過的做法。」
「說到這個。」
彩香又把拌蕨菜放上法國麵包吃說:
「超商之類的地方,有時候不是會賣一些很有趣的三明治嗎?像羊棲菜三明治跟牛蒡三明治之類的。」
搞不好是針對在乎卡路裏的女性客層所推出的。
「就是啊,我不記得在誰的文章裏讀過,三明治就是把好吃的菜夾進麵包吃的一種料理,隻要這麽想的話,各種創意就會源源不絕呢。你不覺得馬鈴薯燉肉跟麵包也很搭?」
「啊,好像滿好吃的呢!」
一定很好吃吧。要是家裏還有虎杖的話,麵包跟炒虎杖好像也不錯。今天采野菜時如果摘得到,回家也想試試呢。彩香突然想起一件事,隨口說出:
「蕨菜搭配芥末美乃滋好像也不錯喔。」
「哇,很有趣呢。」
itsuki立刻起身走進廚房,乒乒乓乓的弄了幾分鍾後,斷了個小碗回來。
裏頭正是黃色的芥末美乃滋拌蕨菜,可能隻是要試一下口味,做做了兩個人各一小口的分量。馬上迫不及待盛上了法國麵包。
「……怎麽樣?」
「麵包耶!怎麽可能會跟芥末美乃滋不搭?」
在餐桌上享受了一場小冒險後,也即刻出發進行腳踏車探險羅!
*
沿著堤防,騎過了花開期已經結束的芥菜生長點後,那一帶的鋪麵也隨之結束。不過,之後的路上的土被踩得很結實,所以還是能騎腳踏車。
「咦,那是虎杖嗎?」
彩香還想再吃,所以對虎杖的顏色很敏感,可是itsuki卻麵露難色。
「是虎杖啊,可是不要摘它把。」
「為什麽?」
可能是看彩香偏頭不解的樣子,覺得自己必需說明一下,itsuki把腳踏車停在虎杖旁。
「你看這跟之前看到的長得很不一樣。」
這麽一說,雖然顏色也是混雜著紫紅跟綠色,可是莖杆很細,旁枝也很多。
「這種纖維粗不好吃,要莖杆粗壯、旁枝很少的才好。」
「那我就找那樣子的吧。」
兩人又騎上了腳踏車。
來散步的人都走在整修過的河畔步道,兩個人幾乎沒有跟什麽人擦肩而過,就這樣騎了大約一個小時吧,河床變得很窄,而山愈來愈近。雖然不是什麽很高的山,不過河流似乎就是從那裏流出來。
彩香沿途已經摘了足夠的的「好虎杖」,所以心底滿足了一大半。
「把車停在這附近,要走下河岸羅!」
itsuki說著把車停在了遠處也能望見的樹下。
「放這裏沒關係嗎?」
「沒人會來這裏偷腳踏車啦,你看我們剛幾個人擦身而過?」
嗯,還不到兩隻手並用的程度。
「而且過了這邊後,應該就下不去河畔了。」
itsuki手指的方向,是個微緩得就算稱為石階也有點小題大做的堤岸。看起來好像隻是把原本就在那裏的大石頭,稍微加工而成。
itsuki先下到堤岸下後,伸手來接彩香。地麵的濕土看來很滑,彩香滿心感激地搭著他的手下坡。
步道在前麵的地方就已經結束了,這裏的河畔完全沒有經過人工修整,恩就是說——很難走。河床變得極窄,成為沼澤可能還比較適合。
「哇,發現了好東西喔!」
itsuki走向滲出水的堤岸,堤岸臂上長了一麵有著呈「人」字形的兩枚花瓣的白花,itsuki拍了那種奇怪的花後說:
「彩香,摘葉子吧。」
彩香也靠過來看,發現圓圓的葉片外圍,有著圓滾滾的裂緣,綠底上呈現淡紅色的紋路,而且最明顯的特征是整體長了粗毛,好像摸起來會粗疙疙地。
itsuki說要摘,那意思是說這東西可以吃羅?
「可是毛很多耶,處理起來很麻煩吧?」
「不用擔心,多摘一點,反正可以冰冰箱。」
itsuki開始挑選大又漂亮的葉子摘,彩香也隻好跟著怯生生地伸出了手,葉片其實厚又軟,可是那個硬硬的毛實在受不了。
「感覺上味道很重……」
「不會啊,根本連去澀都不用,隻是吃法的變化不多。」
既然itsuki這麽打包票,彩香也就認真摘起了圓葉子來。
「花很漂亮耶很有趣耶,這叫什麽名字啊?」
「虎耳草(注27:虎耳草為虎耳草科虎耳草屬,又稱豬耳草、老虎草、貓耳朵,可食用或藥用。春夏開花,上麵三瓣較小,下麵兩瓣較大,成披針形,由於花形極美,亦被做為觀賞用。),鄉下會把它煎成藥草吃喔。」
「看起來也長得一副很有藥效的樣子。」
而且,感覺煎成藥時會散發出又濃又苦的藥草味……
摘完虎耳草後(數量還多到讓彩香懷疑會不會太多),兩人往更上遊的地方走去。地上的草裏頭埋了很多大石頭跟斷枝,路很難走。
不知不覺間,彩香發現itsuki一直牽著自己的手。要是沒有那隻手的話,自己不曉得已經跌倒多少次了。
突然聽到itsuki喜形於色地「喔!」了一聲。
「這個你一定認識!」
嗄?我一定認得?
彩香偏著頭思忖。itsuki牽著她的手走到了水邊,踏上水裏的石頭往河中一探。
他那個姿勢連彩香都看得出來很安全,所以根本也沒想到要叫他「小心喔」,總之安全到讓人覺得連開口都多此一舉。
itsuki就站在水邊那塊區域上,從水裏生長得密密麻麻的綠色植物中,摘了一株回到堤岸上。
「你看!」
那綠色的葉子看來真的很眼熟,彩香看著看著:
「啊——!」
想到的同時,開口說:
「豆瓣菜(注28:豆瓣菜為十字花科水芥菜屬,又名水芥菜、水甕菜、西洋菜,為水生草本植物,生長迅速。原產於歐洲,曾被用做抗壞血病使用。)?」
「對!」
「全都是嗎?」
連水邊也長著一模一樣的植物,長得像絨毯一般。
「全都是啊。」
「可、可是豆瓣菜在超市裏買得到耶!而且又貴又少!」
「所以全都免費呀!這麽一大堆。對荷包不錯喔!」
「沒問題嗎?這麽貴族的蔬菜長了一堆在這種地方?」
「貴族?現在還有人這樣講啊?」
itsuki不以為然地笑了。
「其實豆瓣菜在哪裏都活得下來,一些你想都想不到的河裏也長了一大堆。水邊如果有植物長得密密麻麻這樣子,那一定是豆瓣菜,會在水裏活下來的野草不多呀。我們常去的河邊也有。」
「可是我們從沒摘過啊!」
「這種草生命力很強到處都有,可是要吃的話,總是要挑一下水域吧?市區跟下流的水質會讓人擔心嘛,講起來,這種草連一般水溝跟很髒的河裏也有。」
聽他這麽說後,彩香覺得這種草在超市裏一副西洋菜時髦蔬菜的模樣,實在是很好笑。什麽啊?根本就是隨便亂七八糟的的出身嘛!
「我查過了地圖,這一帶沒有高爾夫球場,不用擔心農藥。你盡量采、放心采吧!」
「哇,你還調查過呀?」
「我可是河野家的飲食負責人好嗎?」
說說笑笑後,兩個人就分頭采起了豆瓣菜。
小心別掉到河裏喔!雖然被提醒過了,可是腳能踩的地方真的很少嘛。彩香踩著從水裏冒出了一點點頭的石子,手張開來平衡。離岸邊遠一點的草似乎長得比較美,動了想摘的念頭後,就邊找腳能踩的地方,邊伸手進去水裏去從根拔起。
就這麽來回個幾次後,果然逃不掉!
更換踏腳石時,踩中的石頭居然滾動了起來。
彩香連尖叫都來不及就噗咚一聲地,一隻腳已經完全掉進了水裏。
「彩香?」
泡成這樣了,彩香也沒心情趕緊把腳提起來。
「啊……掉進去了啦!」
「喂!快點上來啊!」
彩香抓住itsuki伸出來的手,一大步跨回岸邊。
「好冷——!」
「當然很冷啊!這邊是上遊又是山邊!」
itsuki讓彩香坐在附近的石頭上,把她的牛仔褲腳卷起,脫下鞋子開始把水甩掉,一邊指揮彩香:
「把襪子脫下來扭幹!」
「好啦——!」
吸飽了水的襪子黏在身上,彩香使點勁才把它脫下來擰幹。
這時itsuki也拿出了手帕來幫彩香擦掉腳上的水。
彩香把腳交給itsuki,心底浮上一絲疑雲,瞪著他的手看。
「你買了手帕啊……?」
之前itsuki用手挖山蒜把手弄得全是泥土時,他從河邊洗手後的確說過:
「我哪有細心到有那種東西?」
可是他現在用來幫彩香擦腳的手帕,很明顯地是男生用的大手帕。
「喔,嗯……」
「我自己擦就好了,你手帕借我。」
是自己多心嗎?他給我手帕時好像有點猶豫……
擦過腳跟溽濕的牛仔褲後,彩香隨意地把手帕攤開來看,發現縫在上頭的商標還算是有點名氣的牌子。
「哇,你買了這麽好的東西啊?這牌子連我也知道耶。」
「喔,是嗎?你知道的話,那大概就是好牌子吧。」
「嗯,不過你居然會買這種手帕,倒是有點意外……」
雖然隻是手帕,可是價位應該不是itsuki這種省錢達人會下手的對象。
itsuki為難地一笑。
「果然拿超出了自己能力的東西,馬上就會被人發現,這不是我買的啦。」
咦,果然!心底一沉。
「打工那裏的同事們大家在比看誰最窮,結果我說自己連手帕都沒有,因為最可憐,所以就有人送我了。」
那送這條手帕的人是男的?女的?
可是這麽問的話實在很討厭,最後她沒有開口。
兩個人采的豆瓣菜加起來分量很多,彩香掉到了水裏後,幹脆收工結束。
濕襪子穿在腳上很不舒服,彩香幹脆把兩腳的襪子都脫了。
「冷不冷?你沒問題嗎?」
騎腳踏車時,itsuki不知道問了多少次。
「其實腳尖有點冷耶,濕的那邊。」
彩香說完後,itsuki突然說:「等一下。」然後把車子停下來。
「嗄,要幹嘛?」
「先做一點緊急處理,我們回到家還要一小時,你這樣騎車腳會凍死。」
itsuki把彩香溽濕的鞋子脫下,從屁股後的口袋裏拿出了先前的那條手帕,塞進鞋內代替襯墊。
「你穿穿看。」
彩香聽話地把腳塞進了他遞回來的謝裏,手帕在腳尖處順著鞋尖折起,大概是為了不讓腳尖碰到水把。
「……嗯,有點緊,可是總比冷好。」
「那回家前先那樣撐一下吧。」
不知道手帕是打工那裏的誰給他的,可是itsuki毫不猶豫地就把塔拿來當成自己的腳襯,至少讓彩香心情開朗了些。
「彩香,你趕快去洗澡!」
一回到家後,itsuki不等彩香回話就去浴室放水。
「要是在這種季節裏凍傷了腳,也太那個了吧。」
itsuki的判斷分毫不差,彩香鞋子裏的手帕已經吸飽了水,腳早就凍得受不了。
「嗯,摘回來的菜……」
「我要先準備一下做飯的東西,反正隻有虎杖要處理而已。」
「那等水好前,我先幫忙剝皮。」
彩香回房換上了家居服後,把脫下來的衣服拿去洗臉台那邊
。
在把衣服放進洗衣籃前,她先丟進itsuki的手帕。
一點都不有趣!彩香把自己的衣服亂七八糟扔在了上麵後,將內衣塞進洗衣袋裏。
洗一洗手,就去幫忙剝虎杖,剝了大約一半時,浴室的熱水已經滿了。
幫忙就到此為止。彩香走進浴室關上門,脫起衣服。
泡進熱水後,雙手馬上就抱住膝蓋,她知道自己一出現這種姿勢就代表開始鬧別扭了。
真無趣!打工那邊的人送他那種不適合的名牌手帕,一點都不有趣!不知道是男生女生送的,真無趣!知道這種時候會挑價錢尚可的牌子,對方應該是女生,真無趣!
而且,最討厭的是明明住在一起,可是光一條手帕就能動搖的自己的情感、自己跟他的關係,真無趣!
但至少itsuki會回來這裏,他跟我住在一起。
就用這點來說服自己,彩香總算把心情平靜下來,這時已經洗了好一會兒的澡了。
「你還好吧?」
彩香一洗完澡後聽到itsuki開口就這麽問,驚訝的心情完全全寫在臉上。
「不是啦,因為你洗得比平常久,擔心你是不是很冷?」
彩香忽然覺得好對不起他,明明itsuki連自己洗得比平常久的事情都會注意,關心彩香又擔心她身體。
「嗯,因為怕感冒所以想讓身體暖一點,不好意思,誰都冷了。」
「沒關係,我再加點熱水就好。」
「這種時候沒有可以加熱的設備,實在很不方便哦。」
趁著itsuki轉身去浴室時彩香偷瞄了一眼廚房。虎杖已經泡在了大鍋子裏,好像去過澀。
接著,浴室裏傳來了添加洗澡水的聲音。
*
虎耳草變成了天婦羅端上桌,豆瓣菜隻加了鮪魚罐做成簡單的沙拉生吃。蕨菜因為「冷凍太久會風味盡失」,所以每餐都被做成了不同料理,今天則被卷上了培根。湯是早午餐吃剩的加了蕨菜的湯。
「今天是你第一次把蕨菜做成培根卷喔?」
「因為早餐時不是把它跟火腿炒過後包在煎蛋卷裏嗎?那樣炒過就很好吃,所以我想,做成培根卷應該也不錯吧。」
今天摘虎耳草時,它身上的硬毛讓彩香印象深刻,所以不自覺就先跳過,去夾蕨菜培根卷。
「啊。好好吃哦,這種西方口味一定很適合搭麵包。」
「那就試試看吧。」
itsuki走進廚房切了一點法國麵包回來。彩香咬了一口培根卷,再咬一口麵包,然後嚼著嚼著用手比了ok的手勢。itsuki也邊吃邊點頭,看來應該是還不錯。
當然這也很適合搭配白飯。
而豆瓣菜光是用鮪魚罐調味,就已經很好吃了。
「我還以為你會加柚子醬油呢。」
「其實豆瓣菜適合油脂多又濃厚的口味,你看吃牛排時,不是也會加點豆瓣菜?」
「對喔。」
「有些書裏寫著適合用醬汁拌炒或是幹拌,可是,我覺得用培根稍微炒一炒應該也不錯。」
「哇,聽起來很好吃耶,趁還有材料的時候做一下嘛。」
「好啊,反正你拚命摘了那麽多,甚至拚到都掉進了水裏。」
被挪揄的彩香拍了一下itsuki肩膀,喊「好討厭耶!」心裏又浮起了一抹別扭,彩香趕緊把它扭進心底的箱子,好好上鎖。如果不這麽做的話完成就毀了。
「我在想,你什麽時候才要動手夾虎耳草耶。」
好像一開始就被發現自己想拖晚一點的事,彩香心虛地挺直身體。
「現在!我現在正要吃!」
說著趕緊夾起天婦羅,沾上一點蘸醬。
可是送進嘴巴前,還是忍不住抬眼望著itsuki。
「這毛很粗耶,真的可以吃?」
因為做菜時正好看見了,心裏更不安。剛剛itsuki完全沒有去毛什麽的,直接就裹上炸粉下油鍋炸。
itsuki回答時故意歎了一口氣。
「我好心做的,你再疑神疑鬼的話我就拿走羅!」
「對不起!」
彩香道歉時也飛快把它塞進嘴巴,一咬!整個人愣住——這這什麽滋味?
口感又軟又脆,簡直不能相信它身上長滿了可怕的硬毛,熱情也沒有怪味,滋味極其雅致。
「咦,怎麽會這樣?」
聲調不自覺都拉尖了。
「明明就刺刺的!」
itsuki隻在旁邊訕訕地看著彩香的反應。
「好吃!好吃!可是不知道為什麽會這樣!」
好吃的配菜引起人對白飯的食欲,本能讓彩香吃了天婦羅後又扒了一大口飯。
「這落差很好玩吧?」
那得意洋洋的微笑很討厭,可是自己倒是被這落差往好的方向給騙了。
「毛一炸過後完全吃不出來吧,很不可思議。我覺得這是山菜做成天婦羅後最好吃的前三名之一!第一名當然是刺嫩芽的芽,再來就是這個家夥。有些還不錯的料亭或小料理店也會供應,我每次一看到店家賣這道菜,都會覺得『哇,很內行嘛』。」
「啊,我看走眼了,可是這真的好好吃!」
吃了一會兒後,彩香突發奇想。
「搞不好這也很適合麵包?」
itsuki一聽,也覺得很意外。
「……那試試看吧?」
接著,從廚房回來,拿了現成的番茄美乃滋醬跟兩片法國麵包。
「有點甜的醬應該也不錯吧。」
彩香點點頭,接過了itsuki遞來的番茄美乃滋,在天婦羅上塗上一小匙後放在麵包吃。
「好吃耶,好像在吃油炸餅三明治(注29:油炸餅(fritter)是把麵糊下油鍋炸,有時會在麵糊中加進香蕉蘋果等食材。文中是在油炸餅上擺上餡,但沒有蓋上三明治上頭的土司,這種吃法又稱為開口三明治(open sandwich))一樣。」
不過再加這個搞不好更美味?彩香又添了一口豆瓣菜沙拉。
哇,賓果!彩香趕緊打手勢跟itsuki說。itsuki也笑著在麵包上擺上一樣的菜,吃下嘴後點點頭。
結構禮拜天的午餐跟晚餐,全是不輸給手卷壽司的自助三明治大餐(注30:日本家庭習慣在假日時準備壽司材料,由每個人視喜好卷成自己喜歡的手卷壽司。因此文中才會說「不輸給手卷壽司」。)。
食材主要由山菜組成,但各有特色。
虎耳草做成了天婦羅、蕨菜拌進芝麻醬及芥末美乃滋,並搭配炒培根、豆瓣菜被做成了生吃跟炒培根兩種、去過澀的胡子當然以麻油炒過後加入戰局。此外還有已經成為常備餐點的伽羅蜂鬥。至於打底的基本餐點,則是西式炒蛋。
像這種東搭西配地自己組成三明治來吃,更增添了飲食樂趣。
……我們這麽開心地住在一起,幹嘛要為了一條手帕就緊張得跟笨蛋一樣。
雖然這麽想,可是那條一點都不像itsuki會用的名牌手帕的圖案,卻緊緊粘在記憶深處。
*
這麽做實在很丟臉,還是算了吧……
幹嘛去他打工的地方偷看啊?
送itsuki出門後,彩香一如往常地看看電視翻翻雜誌,消磨睡前時光。可是今天怎樣就是沒有興致,結果打開了圖鑒。
之前也在圖鑒上找過自己摘的野菜,所以心裏大概有個底,知道什麽東西刊在哪裏。虎耳草應該在前麵,就
這樣憑直覺打開了書本,翻了幾頁後看見很熟悉的照片。果然,圖鑒也說「人」字般生長的花瓣是它的特征。
此外,豆瓣菜生長在水中的模樣也還記得很清楚,所以周末采的這兩種菜以後自己應該可以分得出來。
快十二點時,彩香照例關上了電燈。
睡不著……
踩上滑動的石頭結果掉進水中的腳、冷得渾身發顫的冰冷河水。
買了手帕啊?這麽問他時,他一開始還吞吞吐吐地「啊,嗯」曖昧不明,追問下去才終於吐出實話。
為什麽呢?隻要幹脆地說是打工那邊的人送的,不就好了嗎?像是店長太太送的或別人送的,直接講些聽來很可信的答案不就好了嗎?我也不至於這麽在意。
想到這裏,才發現itsuki不太會說謊。
留他下來那時候,關於他自己的事情他說「不想講」所以沒告訴彩香。有時彩香想提一些他不想觸碰的話題,他就無所適從地笑一笑,可是從不會隨便拿理由來敷衍過去,要就直接說「不想提」不然就用態度來表達抗拒。
明明長得很會騙女生的樣子,可是其實他這方麵很不行。
發覺這點後,彩香心裏更受不了!關於那條手帕一定、一定有想瞞著彩香的事。
不行!這樣根本就睡不著呀!
彩香爬起床來快手快腳地換好衣服,因為是晚上,所以隨意穿上厚一點的外套。
睡不著嘛,所以就過來看看。
一點都不會不自然啊。
這裏騎腳踏車到itsuki打工的超商還不到十分鍾,走路過去則大約二十分鍾。
最後沒有騎上腳踏車,也許是因為心裏一邊想去看看、搞清楚,另一邊又覺得不安、不太想去,就在這種天平兩端擺蕩的結果吧。
彩香挑了夜裏也有不少車輛行經的馬路走。
為了萬一發生什麽事時可以馬上通報,彩香把手機握在手裏,放進上衣口袋中。身上也沒拿包包,錢包則在口袋裏,這樣應該不至於成為搶了就跑的目標吧。
其實以前半夜也來過這一帶的超商,根本就不覺得怎麽樣,可是現在itsuki過度保護下,彩香也莫名保持警戒地走了二十分鍾後,前頭已看得見itsuki打工的超商。
進去前,彩香先偷窺了一下店內情形。
收銀台前並沒看到itsuki的身影,隻有一位約莫大學生左右的年紀,打扮較為花俏的年輕女孩站在那邊。
討厭!原來半夜也有女孩子打工啊?自己這種想法的器量之小,也讓彩香討厭。
itsuki到底在哪裏?也沒看見他在商品架間,彩香幹脆推開了門走進店裏。
「歡迎光臨——」
收銀台的女店員發現有客人上門後,敷衍地打了招呼。
隨即把臉轉向商品架間,難道哪裏有店員正在鋪貨嗎?
「喂,日下部。」
明明有客人,這個女店員還熟絡地用這種語調跟自己人講話,真是太隨便了。
「你有沒有用我送的那條手帕啊——?」
哇——!怎麽一進門就碰到這種好時機?
「喔,有啊,可是晚一點休息時再聊吧……」
正在零食架前鋪貨的itsuki突然發現手邊落下陰影,一時還以為是客人,說聲「不好意思」隨機讓出通道。
接著,他看見彩香時表情完全凝結。
製服的胸前別著「日下部」的名牌。
那個彩香至今為止一無所知,但收銀台的女生卻理所當然叫著的姓氏。
「喂——那其實還滿貴的喔——」
我知道啦!那條手帕不便宜的事,我比這男的還清楚!
我回去了。彩香用嘴形無聲地這麽說,接著掉頭離開。
「彩香!」
彩香沒回頭理他。光線從後頭照過來,大概是騎著腳踏車追來吧。彩香聽見了粗暴地踩下腳踏車立架的聲音,接著一隻手從背後抓住她。
「你等一下啊。」
彩香甩開了搭在肩上的手,這才轉頭看他。
「你回去呀,不是在工作?」
「我請了十分鍾假,所以馬上就要回去!」
itsuki聲音尖銳地這麽說,幹嘛啊?
應該是我生氣而不是你吧?
「你這種時間怎麽會跑來我打工的地方啊?而且還走路來?」
「你管我?這跟日下部現實沒什麽關係吧?」
itsuki很焦躁地歎口氣,這是彩香跟他同住以來,第一次聽見。
「……什麽意思啊?」
「我連你姓什麽都不知道,可是那個女生卻知道。你跟我說不想講,所以你也沒講。」
「這很正常吧?我雖然可以霸道地跟你那樣說,可是不跟打工地方的人說名字,怎麽叫人家用我?」
「手帕也是那個女生送你的吧?」
「其他打工的男生也在,我們聊身上沒錢的事,那是真的啊,然後那女生就送我手帕了。」
「不過是個打工的同事,誰會送給對方一條一千元的手帕啊?如果無關緊要的男生講那種事,誰會送禮啊,你唄追得很緊嘛,真是太好了哦!」
itsuki困擾地抓抓頭,沒有否定。
「……所以呢?」
「你幹嘛不跟我說是女生送的?」
「好啦好啦,回去啦!」
itsuki邊看表邊喊停。
「我現在沒時間講,隻請了十分鍾而已!」
「是你自己追過來的吧?你不講我也會回去啦!」
彩香正要跨步離開,又聽見:「騎腳踏車回去!」
「不用,我走回去就好!」
「不要鬧了!」
彩香嚇得肩頭一縮。
「聽清楚!我把鑰匙留在腳踏車上放在這裏,車子鑰匙被偷了我不會買了!你就算買回來我也不會騎,以後不用再一起騎車出去玩了!」
彩香第一次聽到他發出這麽可怕的聲音,接著itsuki就走了,彩香不敢看他的背影,害怕得——一直沒抬起頭來。
「什麽嘛……」
總算等他走得不見人影時,彩香才抬起頭來,眼淚撲簌撲簌地滑落臉頰。
反正我隻是個同居的室友。
什麽話都沒資格講。
反正有感覺的人隻有我。
被提醒這件事時心裏萬分酸楚。
「itsuki王八蛋……」
嗚嗚咽咽地走向他留下來的腳踏車,踹起立架。
像抵抗什麽似的,彩香至少不想騎它回家,隻是牽著它走。
當然就算不騎回家什麽事也沒發生,瘋子出來殺人的事可不是隨時都會碰上。
*
隔天早上,彩香比以往更早起床。
要在itsuki回家前出門才行。
邊哭邊睡的臉糟到不行,勉強上了妝後,猶豫著該不該吃itsuki每天準備的早晨,最後還是吃了。
不吃就出門的話好像會更糟。
不過以往彩香會把餐具泡水等對方洗,今天則是全洗幹淨。
至少要在這種地方上逞強。
今天該以什麽表情回家呢——彩香邊煩惱邊急急忙忙地走出了家門,一點也不想跟itsuki碰頭。
(虎耳草/豆瓣菜)
saifrage stolonifera & nasturtiumoffiale
*
因為彩香也買了腳踏車,兩人的行動範圍因此拓展了。
「今天要不要沿著河上去啊?」
星期六吃著早午餐時,itsuki突然這麽問。
「那裏有什麽嗎?」
「還不曉得耶,我也沒有確認過。隻是覺得誰那麽清澈的話,沿河上去應該會有些什麽。」
彩香的知識沒豐富到足以跟他的直覺唱反調。
所以她一邊把淋上芝麻醬的蕨菜放上發過麵包,一邊點頭。itsuki料得沒錯,之前采的蕨菜還有好多被冰在冷凍庫裏,可是虎杖連留到下一周都來不及,全被吃光了。
「哇,這還滿搭的,好意外。」
是跟法國麵包搭配的芝麻醬拌蕨菜。
今天早上的概念好像是「以西餐的吃法品嚐蕨菜」。
「太好了,我本來就覺得應該沒問題。」
itsuki也一樣吃著拌菜。
「心裏要是在意這事麵包就會覺得很奇怪,其實隻要把它想成了主食就好了。」
的確,如果心裏想著把蕨菜當成配菜來搭配麵包,可能有點怪,可是隻要把麵包當成是主食的一種,吃法就會出現許多變化。
所以今天早上的辭色就是西洋風味般的料理,然後全加進了蕨菜。不但煎蛋卷裏有炒過的火腿跟蕨菜,法式清湯裏除了切絲紅蘿卜、牛蒡跟萵苣外,也加了蕨菜。
可是每一道都沒有想象中那麽奇怪。
「你一開始把萵苣加進味噌湯時,我也嚇了一跳。」
那道湯是加了切絲萵苣跟豆腐的味噌湯。在彩香的觀念裏,從沒想過要把萵苣加到味噌湯,所以一開始時有點驚訝,可是嚐過後發現,萵苣輕燙後的口感很適合味噌湯。
「可是大家不是都會在味噌湯裏頭加高麗菜?」
「對耶,西餐的湯裏也有高麗菜。」
所以隻要把味噌湯想成是和風湯品,就不會覺得萵苣不自然了。而且萵苣沒什麽強烈的味道,所以搞不好比高麗菜更好用。
「其實食物、尤其是蔬菜,不要覺得一定得用什麽方法來做,這樣會更有趣喔。」
在彩香的觀念裏,一直覺得萵苣隻是「用來搭配其他食物的蔬菜」,可是itsuki把它加進湯裏或當成菜炒。看到那些出人意表的料理法後,彩香的偏見也隨之消散。
「炸萵苣也很好吃呢!」
她說的是每當萵苣、高麗菜或紅蘿卜等蔬菜還剩下一點時,itsuki常會做的一道菜。不容易熟的就切薄一點,菜葉類就剁剁剁地剁成絲,裹上炸粉後下油鍋。這道菜裏沒有常見的蝦子等,純粹是用剩下來的蔬菜來炸,科斯美味絕倫。
所以當彩香看見今天的湯裏有萵苣後,完全不驚訝,也沒有被蕨菜給嚇到。因為蕨菜味噌湯很好喝,而適合味噌湯的食材沒有理由不適合西式湯點。
「食材都有常見的做法,所以怎麽去突破大家的既有印象才是重點呢。好多菜我都是讀了文章後,才知道一些連想都沒想過的做法。」
「說到這個。」
彩香又把拌蕨菜放上法國麵包吃說:
「超商之類的地方,有時候不是會賣一些很有趣的三明治嗎?像羊棲菜三明治跟牛蒡三明治之類的。」
搞不好是針對在乎卡路裏的女性客層所推出的。
「就是啊,我不記得在誰的文章裏讀過,三明治就是把好吃的菜夾進麵包吃的一種料理,隻要這麽想的話,各種創意就會源源不絕呢。你不覺得馬鈴薯燉肉跟麵包也很搭?」
「啊,好像滿好吃的呢!」
一定很好吃吧。要是家裏還有虎杖的話,麵包跟炒虎杖好像也不錯。今天采野菜時如果摘得到,回家也想試試呢。彩香突然想起一件事,隨口說出:
「蕨菜搭配芥末美乃滋好像也不錯喔。」
「哇,很有趣呢。」
itsuki立刻起身走進廚房,乒乒乓乓的弄了幾分鍾後,斷了個小碗回來。
裏頭正是黃色的芥末美乃滋拌蕨菜,可能隻是要試一下口味,做做了兩個人各一小口的分量。馬上迫不及待盛上了法國麵包。
「……怎麽樣?」
「麵包耶!怎麽可能會跟芥末美乃滋不搭?」
在餐桌上享受了一場小冒險後,也即刻出發進行腳踏車探險羅!
*
沿著堤防,騎過了花開期已經結束的芥菜生長點後,那一帶的鋪麵也隨之結束。不過,之後的路上的土被踩得很結實,所以還是能騎腳踏車。
「咦,那是虎杖嗎?」
彩香還想再吃,所以對虎杖的顏色很敏感,可是itsuki卻麵露難色。
「是虎杖啊,可是不要摘它把。」
「為什麽?」
可能是看彩香偏頭不解的樣子,覺得自己必需說明一下,itsuki把腳踏車停在虎杖旁。
「你看這跟之前看到的長得很不一樣。」
這麽一說,雖然顏色也是混雜著紫紅跟綠色,可是莖杆很細,旁枝也很多。
「這種纖維粗不好吃,要莖杆粗壯、旁枝很少的才好。」
「那我就找那樣子的吧。」
兩人又騎上了腳踏車。
來散步的人都走在整修過的河畔步道,兩個人幾乎沒有跟什麽人擦肩而過,就這樣騎了大約一個小時吧,河床變得很窄,而山愈來愈近。雖然不是什麽很高的山,不過河流似乎就是從那裏流出來。
彩香沿途已經摘了足夠的的「好虎杖」,所以心底滿足了一大半。
「把車停在這附近,要走下河岸羅!」
itsuki說著把車停在了遠處也能望見的樹下。
「放這裏沒關係嗎?」
「沒人會來這裏偷腳踏車啦,你看我們剛幾個人擦身而過?」
嗯,還不到兩隻手並用的程度。
「而且過了這邊後,應該就下不去河畔了。」
itsuki手指的方向,是個微緩得就算稱為石階也有點小題大做的堤岸。看起來好像隻是把原本就在那裏的大石頭,稍微加工而成。
itsuki先下到堤岸下後,伸手來接彩香。地麵的濕土看來很滑,彩香滿心感激地搭著他的手下坡。
步道在前麵的地方就已經結束了,這裏的河畔完全沒有經過人工修整,恩就是說——很難走。河床變得極窄,成為沼澤可能還比較適合。
「哇,發現了好東西喔!」
itsuki走向滲出水的堤岸,堤岸臂上長了一麵有著呈「人」字形的兩枚花瓣的白花,itsuki拍了那種奇怪的花後說:
「彩香,摘葉子吧。」
彩香也靠過來看,發現圓圓的葉片外圍,有著圓滾滾的裂緣,綠底上呈現淡紅色的紋路,而且最明顯的特征是整體長了粗毛,好像摸起來會粗疙疙地。
itsuki說要摘,那意思是說這東西可以吃羅?
「可是毛很多耶,處理起來很麻煩吧?」
「不用擔心,多摘一點,反正可以冰冰箱。」
itsuki開始挑選大又漂亮的葉子摘,彩香也隻好跟著怯生生地伸出了手,葉片其實厚又軟,可是那個硬硬的毛實在受不了。
「感覺上味道很重……」
「不會啊,根本連去澀都不用,隻是吃法的變化不多。」
既然itsuki這麽打包票,彩香也就認真摘起了圓葉子來。
「花很漂亮耶很有趣耶,這叫什麽名字啊?」
「虎耳草(注27:虎耳草為虎耳草科虎耳草屬,又稱豬耳草、老虎草、貓耳朵,可食用或藥用。春夏開花,上麵三瓣較小,下麵兩瓣較大,成披針形,由於花形極美,亦被做為觀賞用。),鄉下會把它煎成藥草吃喔。」
「看起來也長得一副很有藥效的樣子。」
而且,感覺煎成藥時會散發出又濃又苦的藥草味……
摘完虎耳草後(數量還多到讓彩香懷疑會不會太多),兩人往更上遊的地方走去。地上的草裏頭埋了很多大石頭跟斷枝,路很難走。
不知不覺間,彩香發現itsuki一直牽著自己的手。要是沒有那隻手的話,自己不曉得已經跌倒多少次了。
突然聽到itsuki喜形於色地「喔!」了一聲。
「這個你一定認識!」
嗄?我一定認得?
彩香偏著頭思忖。itsuki牽著她的手走到了水邊,踏上水裏的石頭往河中一探。
他那個姿勢連彩香都看得出來很安全,所以根本也沒想到要叫他「小心喔」,總之安全到讓人覺得連開口都多此一舉。
itsuki就站在水邊那塊區域上,從水裏生長得密密麻麻的綠色植物中,摘了一株回到堤岸上。
「你看!」
那綠色的葉子看來真的很眼熟,彩香看著看著:
「啊——!」
想到的同時,開口說:
「豆瓣菜(注28:豆瓣菜為十字花科水芥菜屬,又名水芥菜、水甕菜、西洋菜,為水生草本植物,生長迅速。原產於歐洲,曾被用做抗壞血病使用。)?」
「對!」
「全都是嗎?」
連水邊也長著一模一樣的植物,長得像絨毯一般。
「全都是啊。」
「可、可是豆瓣菜在超市裏買得到耶!而且又貴又少!」
「所以全都免費呀!這麽一大堆。對荷包不錯喔!」
「沒問題嗎?這麽貴族的蔬菜長了一堆在這種地方?」
「貴族?現在還有人這樣講啊?」
itsuki不以為然地笑了。
「其實豆瓣菜在哪裏都活得下來,一些你想都想不到的河裏也長了一大堆。水邊如果有植物長得密密麻麻這樣子,那一定是豆瓣菜,會在水裏活下來的野草不多呀。我們常去的河邊也有。」
「可是我們從沒摘過啊!」
「這種草生命力很強到處都有,可是要吃的話,總是要挑一下水域吧?市區跟下流的水質會讓人擔心嘛,講起來,這種草連一般水溝跟很髒的河裏也有。」
聽他這麽說後,彩香覺得這種草在超市裏一副西洋菜時髦蔬菜的模樣,實在是很好笑。什麽啊?根本就是隨便亂七八糟的的出身嘛!
「我查過了地圖,這一帶沒有高爾夫球場,不用擔心農藥。你盡量采、放心采吧!」
「哇,你還調查過呀?」
「我可是河野家的飲食負責人好嗎?」
說說笑笑後,兩個人就分頭采起了豆瓣菜。
小心別掉到河裏喔!雖然被提醒過了,可是腳能踩的地方真的很少嘛。彩香踩著從水裏冒出了一點點頭的石子,手張開來平衡。離岸邊遠一點的草似乎長得比較美,動了想摘的念頭後,就邊找腳能踩的地方,邊伸手進去水裏去從根拔起。
就這麽來回個幾次後,果然逃不掉!
更換踏腳石時,踩中的石頭居然滾動了起來。
彩香連尖叫都來不及就噗咚一聲地,一隻腳已經完全掉進了水裏。
「彩香?」
泡成這樣了,彩香也沒心情趕緊把腳提起來。
「啊……掉進去了啦!」
「喂!快點上來啊!」
彩香抓住itsuki伸出來的手,一大步跨回岸邊。
「好冷——!」
「當然很冷啊!這邊是上遊又是山邊!」
itsuki讓彩香坐在附近的石頭上,把她的牛仔褲腳卷起,脫下鞋子開始把水甩掉,一邊指揮彩香:
「把襪子脫下來扭幹!」
「好啦——!」
吸飽了水的襪子黏在身上,彩香使點勁才把它脫下來擰幹。
這時itsuki也拿出了手帕來幫彩香擦掉腳上的水。
彩香把腳交給itsuki,心底浮上一絲疑雲,瞪著他的手看。
「你買了手帕啊……?」
之前itsuki用手挖山蒜把手弄得全是泥土時,他從河邊洗手後的確說過:
「我哪有細心到有那種東西?」
可是他現在用來幫彩香擦腳的手帕,很明顯地是男生用的大手帕。
「喔,嗯……」
「我自己擦就好了,你手帕借我。」
是自己多心嗎?他給我手帕時好像有點猶豫……
擦過腳跟溽濕的牛仔褲後,彩香隨意地把手帕攤開來看,發現縫在上頭的商標還算是有點名氣的牌子。
「哇,你買了這麽好的東西啊?這牌子連我也知道耶。」
「喔,是嗎?你知道的話,那大概就是好牌子吧。」
「嗯,不過你居然會買這種手帕,倒是有點意外……」
雖然隻是手帕,可是價位應該不是itsuki這種省錢達人會下手的對象。
itsuki為難地一笑。
「果然拿超出了自己能力的東西,馬上就會被人發現,這不是我買的啦。」
咦,果然!心底一沉。
「打工那裏的同事們大家在比看誰最窮,結果我說自己連手帕都沒有,因為最可憐,所以就有人送我了。」
那送這條手帕的人是男的?女的?
可是這麽問的話實在很討厭,最後她沒有開口。
兩個人采的豆瓣菜加起來分量很多,彩香掉到了水裏後,幹脆收工結束。
濕襪子穿在腳上很不舒服,彩香幹脆把兩腳的襪子都脫了。
「冷不冷?你沒問題嗎?」
騎腳踏車時,itsuki不知道問了多少次。
「其實腳尖有點冷耶,濕的那邊。」
彩香說完後,itsuki突然說:「等一下。」然後把車子停下來。
「嗄,要幹嘛?」
「先做一點緊急處理,我們回到家還要一小時,你這樣騎車腳會凍死。」
itsuki把彩香溽濕的鞋子脫下,從屁股後的口袋裏拿出了先前的那條手帕,塞進鞋內代替襯墊。
「你穿穿看。」
彩香聽話地把腳塞進了他遞回來的謝裏,手帕在腳尖處順著鞋尖折起,大概是為了不讓腳尖碰到水把。
「……嗯,有點緊,可是總比冷好。」
「那回家前先那樣撐一下吧。」
不知道手帕是打工那裏的誰給他的,可是itsuki毫不猶豫地就把塔拿來當成自己的腳襯,至少讓彩香心情開朗了些。
「彩香,你趕快去洗澡!」
一回到家後,itsuki不等彩香回話就去浴室放水。
「要是在這種季節裏凍傷了腳,也太那個了吧。」
itsuki的判斷分毫不差,彩香鞋子裏的手帕已經吸飽了水,腳早就凍得受不了。
「嗯,摘回來的菜……」
「我要先準備一下做飯的東西,反正隻有虎杖要處理而已。」
「那等水好前,我先幫忙剝皮。」
彩香回房換上了家居服後,把脫下來的衣服拿去洗臉台那邊
。
在把衣服放進洗衣籃前,她先丟進itsuki的手帕。
一點都不有趣!彩香把自己的衣服亂七八糟扔在了上麵後,將內衣塞進洗衣袋裏。
洗一洗手,就去幫忙剝虎杖,剝了大約一半時,浴室的熱水已經滿了。
幫忙就到此為止。彩香走進浴室關上門,脫起衣服。
泡進熱水後,雙手馬上就抱住膝蓋,她知道自己一出現這種姿勢就代表開始鬧別扭了。
真無趣!打工那邊的人送他那種不適合的名牌手帕,一點都不有趣!不知道是男生女生送的,真無趣!知道這種時候會挑價錢尚可的牌子,對方應該是女生,真無趣!
而且,最討厭的是明明住在一起,可是光一條手帕就能動搖的自己的情感、自己跟他的關係,真無趣!
但至少itsuki會回來這裏,他跟我住在一起。
就用這點來說服自己,彩香總算把心情平靜下來,這時已經洗了好一會兒的澡了。
「你還好吧?」
彩香一洗完澡後聽到itsuki開口就這麽問,驚訝的心情完全全寫在臉上。
「不是啦,因為你洗得比平常久,擔心你是不是很冷?」
彩香忽然覺得好對不起他,明明itsuki連自己洗得比平常久的事情都會注意,關心彩香又擔心她身體。
「嗯,因為怕感冒所以想讓身體暖一點,不好意思,誰都冷了。」
「沒關係,我再加點熱水就好。」
「這種時候沒有可以加熱的設備,實在很不方便哦。」
趁著itsuki轉身去浴室時彩香偷瞄了一眼廚房。虎杖已經泡在了大鍋子裏,好像去過澀。
接著,浴室裏傳來了添加洗澡水的聲音。
*
虎耳草變成了天婦羅端上桌,豆瓣菜隻加了鮪魚罐做成簡單的沙拉生吃。蕨菜因為「冷凍太久會風味盡失」,所以每餐都被做成了不同料理,今天則被卷上了培根。湯是早午餐吃剩的加了蕨菜的湯。
「今天是你第一次把蕨菜做成培根卷喔?」
「因為早餐時不是把它跟火腿炒過後包在煎蛋卷裏嗎?那樣炒過就很好吃,所以我想,做成培根卷應該也不錯吧。」
今天摘虎耳草時,它身上的硬毛讓彩香印象深刻,所以不自覺就先跳過,去夾蕨菜培根卷。
「啊。好好吃哦,這種西方口味一定很適合搭麵包。」
「那就試試看吧。」
itsuki走進廚房切了一點法國麵包回來。彩香咬了一口培根卷,再咬一口麵包,然後嚼著嚼著用手比了ok的手勢。itsuki也邊吃邊點頭,看來應該是還不錯。
當然這也很適合搭配白飯。
而豆瓣菜光是用鮪魚罐調味,就已經很好吃了。
「我還以為你會加柚子醬油呢。」
「其實豆瓣菜適合油脂多又濃厚的口味,你看吃牛排時,不是也會加點豆瓣菜?」
「對喔。」
「有些書裏寫著適合用醬汁拌炒或是幹拌,可是,我覺得用培根稍微炒一炒應該也不錯。」
「哇,聽起來很好吃耶,趁還有材料的時候做一下嘛。」
「好啊,反正你拚命摘了那麽多,甚至拚到都掉進了水裏。」
被挪揄的彩香拍了一下itsuki肩膀,喊「好討厭耶!」心裏又浮起了一抹別扭,彩香趕緊把它扭進心底的箱子,好好上鎖。如果不這麽做的話完成就毀了。
「我在想,你什麽時候才要動手夾虎耳草耶。」
好像一開始就被發現自己想拖晚一點的事,彩香心虛地挺直身體。
「現在!我現在正要吃!」
說著趕緊夾起天婦羅,沾上一點蘸醬。
可是送進嘴巴前,還是忍不住抬眼望著itsuki。
「這毛很粗耶,真的可以吃?」
因為做菜時正好看見了,心裏更不安。剛剛itsuki完全沒有去毛什麽的,直接就裹上炸粉下油鍋炸。
itsuki回答時故意歎了一口氣。
「我好心做的,你再疑神疑鬼的話我就拿走羅!」
「對不起!」
彩香道歉時也飛快把它塞進嘴巴,一咬!整個人愣住——這這什麽滋味?
口感又軟又脆,簡直不能相信它身上長滿了可怕的硬毛,熱情也沒有怪味,滋味極其雅致。
「咦,怎麽會這樣?」
聲調不自覺都拉尖了。
「明明就刺刺的!」
itsuki隻在旁邊訕訕地看著彩香的反應。
「好吃!好吃!可是不知道為什麽會這樣!」
好吃的配菜引起人對白飯的食欲,本能讓彩香吃了天婦羅後又扒了一大口飯。
「這落差很好玩吧?」
那得意洋洋的微笑很討厭,可是自己倒是被這落差往好的方向給騙了。
「毛一炸過後完全吃不出來吧,很不可思議。我覺得這是山菜做成天婦羅後最好吃的前三名之一!第一名當然是刺嫩芽的芽,再來就是這個家夥。有些還不錯的料亭或小料理店也會供應,我每次一看到店家賣這道菜,都會覺得『哇,很內行嘛』。」
「啊,我看走眼了,可是這真的好好吃!」
吃了一會兒後,彩香突發奇想。
「搞不好這也很適合麵包?」
itsuki一聽,也覺得很意外。
「……那試試看吧?」
接著,從廚房回來,拿了現成的番茄美乃滋醬跟兩片法國麵包。
「有點甜的醬應該也不錯吧。」
彩香點點頭,接過了itsuki遞來的番茄美乃滋,在天婦羅上塗上一小匙後放在麵包吃。
「好吃耶,好像在吃油炸餅三明治(注29:油炸餅(fritter)是把麵糊下油鍋炸,有時會在麵糊中加進香蕉蘋果等食材。文中是在油炸餅上擺上餡,但沒有蓋上三明治上頭的土司,這種吃法又稱為開口三明治(open sandwich))一樣。」
不過再加這個搞不好更美味?彩香又添了一口豆瓣菜沙拉。
哇,賓果!彩香趕緊打手勢跟itsuki說。itsuki也笑著在麵包上擺上一樣的菜,吃下嘴後點點頭。
結構禮拜天的午餐跟晚餐,全是不輸給手卷壽司的自助三明治大餐(注30:日本家庭習慣在假日時準備壽司材料,由每個人視喜好卷成自己喜歡的手卷壽司。因此文中才會說「不輸給手卷壽司」。)。
食材主要由山菜組成,但各有特色。
虎耳草做成了天婦羅、蕨菜拌進芝麻醬及芥末美乃滋,並搭配炒培根、豆瓣菜被做成了生吃跟炒培根兩種、去過澀的胡子當然以麻油炒過後加入戰局。此外還有已經成為常備餐點的伽羅蜂鬥。至於打底的基本餐點,則是西式炒蛋。
像這種東搭西配地自己組成三明治來吃,更增添了飲食樂趣。
……我們這麽開心地住在一起,幹嘛要為了一條手帕就緊張得跟笨蛋一樣。
雖然這麽想,可是那條一點都不像itsuki會用的名牌手帕的圖案,卻緊緊粘在記憶深處。
*
這麽做實在很丟臉,還是算了吧……
幹嘛去他打工的地方偷看啊?
送itsuki出門後,彩香一如往常地看看電視翻翻雜誌,消磨睡前時光。可是今天怎樣就是沒有興致,結果打開了圖鑒。
之前也在圖鑒上找過自己摘的野菜,所以心裏大概有個底,知道什麽東西刊在哪裏。虎耳草應該在前麵,就
這樣憑直覺打開了書本,翻了幾頁後看見很熟悉的照片。果然,圖鑒也說「人」字般生長的花瓣是它的特征。
此外,豆瓣菜生長在水中的模樣也還記得很清楚,所以周末采的這兩種菜以後自己應該可以分得出來。
快十二點時,彩香照例關上了電燈。
睡不著……
踩上滑動的石頭結果掉進水中的腳、冷得渾身發顫的冰冷河水。
買了手帕啊?這麽問他時,他一開始還吞吞吐吐地「啊,嗯」曖昧不明,追問下去才終於吐出實話。
為什麽呢?隻要幹脆地說是打工那邊的人送的,不就好了嗎?像是店長太太送的或別人送的,直接講些聽來很可信的答案不就好了嗎?我也不至於這麽在意。
想到這裏,才發現itsuki不太會說謊。
留他下來那時候,關於他自己的事情他說「不想講」所以沒告訴彩香。有時彩香想提一些他不想觸碰的話題,他就無所適從地笑一笑,可是從不會隨便拿理由來敷衍過去,要就直接說「不想提」不然就用態度來表達抗拒。
明明長得很會騙女生的樣子,可是其實他這方麵很不行。
發覺這點後,彩香心裏更受不了!關於那條手帕一定、一定有想瞞著彩香的事。
不行!這樣根本就睡不著呀!
彩香爬起床來快手快腳地換好衣服,因為是晚上,所以隨意穿上厚一點的外套。
睡不著嘛,所以就過來看看。
一點都不會不自然啊。
這裏騎腳踏車到itsuki打工的超商還不到十分鍾,走路過去則大約二十分鍾。
最後沒有騎上腳踏車,也許是因為心裏一邊想去看看、搞清楚,另一邊又覺得不安、不太想去,就在這種天平兩端擺蕩的結果吧。
彩香挑了夜裏也有不少車輛行經的馬路走。
為了萬一發生什麽事時可以馬上通報,彩香把手機握在手裏,放進上衣口袋中。身上也沒拿包包,錢包則在口袋裏,這樣應該不至於成為搶了就跑的目標吧。
其實以前半夜也來過這一帶的超商,根本就不覺得怎麽樣,可是現在itsuki過度保護下,彩香也莫名保持警戒地走了二十分鍾後,前頭已看得見itsuki打工的超商。
進去前,彩香先偷窺了一下店內情形。
收銀台前並沒看到itsuki的身影,隻有一位約莫大學生左右的年紀,打扮較為花俏的年輕女孩站在那邊。
討厭!原來半夜也有女孩子打工啊?自己這種想法的器量之小,也讓彩香討厭。
itsuki到底在哪裏?也沒看見他在商品架間,彩香幹脆推開了門走進店裏。
「歡迎光臨——」
收銀台的女店員發現有客人上門後,敷衍地打了招呼。
隨即把臉轉向商品架間,難道哪裏有店員正在鋪貨嗎?
「喂,日下部。」
明明有客人,這個女店員還熟絡地用這種語調跟自己人講話,真是太隨便了。
「你有沒有用我送的那條手帕啊——?」
哇——!怎麽一進門就碰到這種好時機?
「喔,有啊,可是晚一點休息時再聊吧……」
正在零食架前鋪貨的itsuki突然發現手邊落下陰影,一時還以為是客人,說聲「不好意思」隨機讓出通道。
接著,他看見彩香時表情完全凝結。
製服的胸前別著「日下部」的名牌。
那個彩香至今為止一無所知,但收銀台的女生卻理所當然叫著的姓氏。
「喂——那其實還滿貴的喔——」
我知道啦!那條手帕不便宜的事,我比這男的還清楚!
我回去了。彩香用嘴形無聲地這麽說,接著掉頭離開。
「彩香!」
彩香沒回頭理他。光線從後頭照過來,大概是騎著腳踏車追來吧。彩香聽見了粗暴地踩下腳踏車立架的聲音,接著一隻手從背後抓住她。
「你等一下啊。」
彩香甩開了搭在肩上的手,這才轉頭看他。
「你回去呀,不是在工作?」
「我請了十分鍾假,所以馬上就要回去!」
itsuki聲音尖銳地這麽說,幹嘛啊?
應該是我生氣而不是你吧?
「你這種時間怎麽會跑來我打工的地方啊?而且還走路來?」
「你管我?這跟日下部現實沒什麽關係吧?」
itsuki很焦躁地歎口氣,這是彩香跟他同住以來,第一次聽見。
「……什麽意思啊?」
「我連你姓什麽都不知道,可是那個女生卻知道。你跟我說不想講,所以你也沒講。」
「這很正常吧?我雖然可以霸道地跟你那樣說,可是不跟打工地方的人說名字,怎麽叫人家用我?」
「手帕也是那個女生送你的吧?」
「其他打工的男生也在,我們聊身上沒錢的事,那是真的啊,然後那女生就送我手帕了。」
「不過是個打工的同事,誰會送給對方一條一千元的手帕啊?如果無關緊要的男生講那種事,誰會送禮啊,你唄追得很緊嘛,真是太好了哦!」
itsuki困擾地抓抓頭,沒有否定。
「……所以呢?」
「你幹嘛不跟我說是女生送的?」
「好啦好啦,回去啦!」
itsuki邊看表邊喊停。
「我現在沒時間講,隻請了十分鍾而已!」
「是你自己追過來的吧?你不講我也會回去啦!」
彩香正要跨步離開,又聽見:「騎腳踏車回去!」
「不用,我走回去就好!」
「不要鬧了!」
彩香嚇得肩頭一縮。
「聽清楚!我把鑰匙留在腳踏車上放在這裏,車子鑰匙被偷了我不會買了!你就算買回來我也不會騎,以後不用再一起騎車出去玩了!」
彩香第一次聽到他發出這麽可怕的聲音,接著itsuki就走了,彩香不敢看他的背影,害怕得——一直沒抬起頭來。
「什麽嘛……」
總算等他走得不見人影時,彩香才抬起頭來,眼淚撲簌撲簌地滑落臉頰。
反正我隻是個同居的室友。
什麽話都沒資格講。
反正有感覺的人隻有我。
被提醒這件事時心裏萬分酸楚。
「itsuki王八蛋……」
嗚嗚咽咽地走向他留下來的腳踏車,踹起立架。
像抵抗什麽似的,彩香至少不想騎它回家,隻是牽著它走。
當然就算不騎回家什麽事也沒發生,瘋子出來殺人的事可不是隨時都會碰上。
*
隔天早上,彩香比以往更早起床。
要在itsuki回家前出門才行。
邊哭邊睡的臉糟到不行,勉強上了妝後,猶豫著該不該吃itsuki每天準備的早晨,最後還是吃了。
不吃就出門的話好像會更糟。
不過以往彩香會把餐具泡水等對方洗,今天則是全洗幹淨。
至少要在這種地方上逞強。
今天該以什麽表情回家呢——彩香邊煩惱邊急急忙忙地走出了家門,一點也不想跟itsuki碰頭。
(虎耳草/豆瓣菜)