向天歌取了三萬塊錢出來，回到店裏，宋魚蓮正好端了一碗魚羹出來，放到一位客人的麵前。
又對向天歌說：“這位客人點名要吃你的桃花魚，我沒跟你說，就連給做了。”
“沒事兒，先看看客人的反應。”向天歌說著望向客人。
客人是個中年男人，大腹便便，身上掛滿了金鏈子，一看就是土大款。
這種人大錢沒有，但是一般的小錢還是有的，剛才經過門口，看到宋魚蓮長得挺俊俏的，於是就進來裝派頭，讓宋魚蓮給他來一碗店裏最貴的魚羹。
現在店裏最貴的魚，就是向天歌挑來的兩桶桃花魚，宋魚蓮隨便開出一碗一百二塊錢的價格，對方雖然有些肉疼，但為了不在宋魚蓮麵前丟臉，還是要裝出一副財大氣粗的模樣。
土大款喝了一口魚羹，不由眼睛一亮，望了宋魚蓮一眼：“這是什麽魚？”
“桃花魚。”
“竟然還有這種魚？”土大款估計從未吃過桃花魚，拿著勺子呱呱地舀了幾口，不由精神大漲，“這魚味道好獨特啊！”
“喜歡就好。”宋魚蓮心上的石頭終於落了下去。
“咦，奇怪，昨晚陪客戶搓了一宿的麻將，腰酸背痛，這一碗魚羹下去，好像精神都清爽了許多。”土大款抻了抻胳膊，又扭了扭大粗腰，一臉不明覺厲。
向天歌笑道：“我們這兒的桃花魚加了特殊配方，是大補的，小病小痛，一碗下去，保證病痛全消，男的吃了補陽，女的吃了滋陰。”
土大款瞅了宋魚蓮一眼，起身把向天歌拉到一邊，壓低嗓音：“男的吃了……真的能補那啥？”
向天歌一本正經地道：“當然，我自己就經常吃桃花魚，去夜總會叫個小姐，人都要倒貼的。”
土大款雙目放光：“你說的是真的？”
“騙你幹嘛？”
土大款又小聲地問：“你……現在一晚上能要幾次？”
“一次。”
“一次？那也不怎麽樣嘛。”
“到天亮。”
土大款身上的肥肉抖了一下：“這麽牛逼？”
“這都是經常吃桃花魚的結果。哥，我看你有點兒虧呀。以後常來小店，一個月以後保證生龍活虎。”
向天歌的桃花魚吸收了神農訣的靈氣，土大款吃進肚裏，靈氣已經開始產生效果，自己的身體自己能夠感受出來，因此向天歌雖然說得誇張，他竟然也不懷疑。
隨即他就痛苦地把錢結了，對宋魚蓮道：“妹子，下次哥帶幾個朋友過來，到時你得好好露一下你的手藝。”
宋魚蓮笑道：“一定一定，我要做得不好吃，不收您錢。”
土大款心滿意足地走了。
宋魚蓮拿著手裏的一百二十塊錢，問道：“我就要一百二十塊，會不會太便宜了？”
“確實有點兒便宜。”
“可是再高能怎麽高？平常大家吃一頓排檔，也就一二百塊錢，好幾個菜呢。加上酒水，最多消費也不會超過五百塊錢，而在藍色會館這種餐館，光是一碗桃花魚羹就要五百塊錢。”
“咱們可以賣小碗。”
宋魚蓮做的魚羹，都是大碗來裝，相當於大湯碗。
基本一碗下去，人就飽了。
可是一碗魚羹一兩百塊錢，常人還是消費不起的，而排檔與大酒店大餐館不同，他們做的都是平民生意。
所以向天歌覺得還是小碗合適，一碗買個三十塊錢，普羅大眾還是能夠接受。
而顧客到店裏吃飯，一般不大可能隻吃一碗桃花魚羹，順帶還會點些其他菜品。這樣就能以桃花魚羹作為噱頭，賣出其他菜品，隻是桃花魚羹作為店裏的特色而已。
宋魚蓮考慮了一下向天歌的建議，點了點頭：“你這個方式不錯，一般的百姓都沒機會嚐到桃花魚，因為價格實在太貴了。現在我們推出小碗的桃花魚羹，估計有很多人過來嚐鮮，光走量的話，我們也能掙一筆。”
“沒錯，排檔街的其他排檔，因為桃花魚太貴，怕人消費不起，幾乎都不敢賣，現在隻有我們店裏在賣，沒有人會跟我們競爭。”
本來灰心絕望的宋魚蓮，直到向天歌的出現，終於重新看到出路，不由對他好生感激，問道：“對了，我還不知道你叫什麽呢。”
“向天歌。”
“向先生，合作愉快。”宋魚蓮朝他伸出手去，現在她的信心又重新燃燒起來了。
向天歌和她握了握手，從口袋裏掏出三萬塊錢：“這是給你交房租的。咱們什麽時候擬訂一份合同，以後一起把這家排檔給做出去。”
“好！”
“不過現在店裏這麽冷清，沒有人知道我們在賣桃花魚羹，需要做一做廣告。”
“廣告？”宋魚蓮又被他給搞傻了，剛覺得他有點門道，他怎麽又犯傻了。一個小小的排檔，竟然要打廣告，計算過成本嗎？
向天歌笑了笑：“打廣告不用那麽緊張，找托兒就行了。”
“我不明白。”
“很簡單，找親戚找朋友，找你一切可以找的人，每天過來排隊，保管一個星期以後，咱們這兒就會成為排檔街最火的排檔。”
“這……這能行嗎？”
向天歌自信地道：“人都有一種從眾心理，越是底層的人，他就越沒有判斷力，他們隻能跟風。看到跟他同一等級的人，都吃過桃花魚羹了，他如果不去吃，他心裏就會擰巴，感覺被人比下去了。退一步講，就算吃虧，也不是他一家吃虧，他們的心理也就更容易獲得平衡。聽我的，錯不了。”
宋魚蓮目瞪口呆，她也是從農村出來的，保持著農家姑娘的善良淳樸，來到縣城之後，也是老老實實地做生意，不爭不搶，所以她的生意才會一而再再而三地被同行打壓。
何嚐見過向天歌這種路數？
“好了，這些魚就留你這兒，我家裏還有點事兒，就先回去了。”
宋魚蓮反應過來，說道：“留個聯係方式吧，等我找人把合同擬好了，請你過來簽個字。”
“行。”
向天歌給她留了聯係方式，揮了揮手，就告辭了。
走到廟公街，就見一輛豐田皇冠在他身邊停了下來，車窗降了下來：“喲，這不是上午那個土老帽兒嗎？怎麽樣？你那桃花魚賣出了嗎？”說話的是藍色會館采購部的卓經理。
又對向天歌說：“這位客人點名要吃你的桃花魚，我沒跟你說，就連給做了。”
“沒事兒，先看看客人的反應。”向天歌說著望向客人。
客人是個中年男人，大腹便便，身上掛滿了金鏈子，一看就是土大款。
這種人大錢沒有，但是一般的小錢還是有的，剛才經過門口，看到宋魚蓮長得挺俊俏的，於是就進來裝派頭，讓宋魚蓮給他來一碗店裏最貴的魚羹。
現在店裏最貴的魚，就是向天歌挑來的兩桶桃花魚，宋魚蓮隨便開出一碗一百二塊錢的價格，對方雖然有些肉疼，但為了不在宋魚蓮麵前丟臉，還是要裝出一副財大氣粗的模樣。
土大款喝了一口魚羹，不由眼睛一亮，望了宋魚蓮一眼：“這是什麽魚？”
“桃花魚。”
“竟然還有這種魚？”土大款估計從未吃過桃花魚，拿著勺子呱呱地舀了幾口，不由精神大漲，“這魚味道好獨特啊！”
“喜歡就好。”宋魚蓮心上的石頭終於落了下去。
“咦，奇怪，昨晚陪客戶搓了一宿的麻將，腰酸背痛，這一碗魚羹下去，好像精神都清爽了許多。”土大款抻了抻胳膊，又扭了扭大粗腰，一臉不明覺厲。
向天歌笑道：“我們這兒的桃花魚加了特殊配方，是大補的，小病小痛，一碗下去，保證病痛全消，男的吃了補陽，女的吃了滋陰。”
土大款瞅了宋魚蓮一眼，起身把向天歌拉到一邊，壓低嗓音：“男的吃了……真的能補那啥？”
向天歌一本正經地道：“當然，我自己就經常吃桃花魚，去夜總會叫個小姐，人都要倒貼的。”
土大款雙目放光：“你說的是真的？”
“騙你幹嘛？”
土大款又小聲地問：“你……現在一晚上能要幾次？”
“一次。”
“一次？那也不怎麽樣嘛。”
“到天亮。”
土大款身上的肥肉抖了一下：“這麽牛逼？”
“這都是經常吃桃花魚的結果。哥，我看你有點兒虧呀。以後常來小店，一個月以後保證生龍活虎。”
向天歌的桃花魚吸收了神農訣的靈氣，土大款吃進肚裏，靈氣已經開始產生效果，自己的身體自己能夠感受出來，因此向天歌雖然說得誇張，他竟然也不懷疑。
隨即他就痛苦地把錢結了，對宋魚蓮道：“妹子，下次哥帶幾個朋友過來，到時你得好好露一下你的手藝。”
宋魚蓮笑道：“一定一定，我要做得不好吃，不收您錢。”
土大款心滿意足地走了。
宋魚蓮拿著手裏的一百二十塊錢，問道：“我就要一百二十塊，會不會太便宜了？”
“確實有點兒便宜。”
“可是再高能怎麽高？平常大家吃一頓排檔，也就一二百塊錢，好幾個菜呢。加上酒水，最多消費也不會超過五百塊錢，而在藍色會館這種餐館，光是一碗桃花魚羹就要五百塊錢。”
“咱們可以賣小碗。”
宋魚蓮做的魚羹，都是大碗來裝，相當於大湯碗。
基本一碗下去，人就飽了。
可是一碗魚羹一兩百塊錢，常人還是消費不起的，而排檔與大酒店大餐館不同，他們做的都是平民生意。
所以向天歌覺得還是小碗合適，一碗買個三十塊錢，普羅大眾還是能夠接受。
而顧客到店裏吃飯，一般不大可能隻吃一碗桃花魚羹，順帶還會點些其他菜品。這樣就能以桃花魚羹作為噱頭，賣出其他菜品，隻是桃花魚羹作為店裏的特色而已。
宋魚蓮考慮了一下向天歌的建議，點了點頭：“你這個方式不錯，一般的百姓都沒機會嚐到桃花魚，因為價格實在太貴了。現在我們推出小碗的桃花魚羹，估計有很多人過來嚐鮮，光走量的話，我們也能掙一筆。”
“沒錯，排檔街的其他排檔，因為桃花魚太貴，怕人消費不起，幾乎都不敢賣，現在隻有我們店裏在賣，沒有人會跟我們競爭。”
本來灰心絕望的宋魚蓮，直到向天歌的出現，終於重新看到出路，不由對他好生感激，問道：“對了，我還不知道你叫什麽呢。”
“向天歌。”
“向先生，合作愉快。”宋魚蓮朝他伸出手去，現在她的信心又重新燃燒起來了。
向天歌和她握了握手，從口袋裏掏出三萬塊錢：“這是給你交房租的。咱們什麽時候擬訂一份合同，以後一起把這家排檔給做出去。”
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“不過現在店裏這麽冷清，沒有人知道我們在賣桃花魚羹，需要做一做廣告。”
“廣告？”宋魚蓮又被他給搞傻了，剛覺得他有點門道，他怎麽又犯傻了。一個小小的排檔，竟然要打廣告，計算過成本嗎？
向天歌笑了笑：“打廣告不用那麽緊張，找托兒就行了。”
“我不明白。”
“很簡單，找親戚找朋友，找你一切可以找的人，每天過來排隊，保管一個星期以後，咱們這兒就會成為排檔街最火的排檔。”
“這……這能行嗎？”
向天歌自信地道：“人都有一種從眾心理，越是底層的人，他就越沒有判斷力，他們隻能跟風。看到跟他同一等級的人，都吃過桃花魚羹了，他如果不去吃，他心裏就會擰巴，感覺被人比下去了。退一步講，就算吃虧，也不是他一家吃虧，他們的心理也就更容易獲得平衡。聽我的，錯不了。”
宋魚蓮目瞪口呆，她也是從農村出來的，保持著農家姑娘的善良淳樸，來到縣城之後，也是老老實實地做生意，不爭不搶，所以她的生意才會一而再再而三地被同行打壓。
何嚐見過向天歌這種路數？
“好了，這些魚就留你這兒，我家裏還有點事兒，就先回去了。”
宋魚蓮反應過來，說道：“留個聯係方式吧，等我找人把合同擬好了，請你過來簽個字。”
“行。”
向天歌給她留了聯係方式，揮了揮手，就告辭了。
走到廟公街，就見一輛豐田皇冠在他身邊停了下來，車窗降了下來：“喲，這不是上午那個土老帽兒嗎？怎麽樣？你那桃花魚賣出了嗎？”說話的是藍色會館采購部的卓經理。