趙冬青掃視著全場的每一個人,說說道:“我今天召集大家來,想必為了什麽事情,你們心裏應該很清楚。現在我們碰上了一個非常強勁的對手,那就是即將開業的若雲大酒店。


    雖然還沒開業已經造就了非常浩大的聲勢。”


    “不管我們秀水大酒店在秀水市如何根深蒂固。但是也必須引起足夠的重視。其原因在於它比以前任何一個酒店來勢更加凶猛。”


    “現在整個市區無論是廣告牌還是led屏,還是網絡上都是它們的廣告。


    而且還在宣傳他們的菜可以美容養顏,強身健體。”


    “這樣一波的宣傳,勢必會引起很多顧客的關注。而且它跟我們的距離不到五百米,接下來必將有一場激烈的爭奪戰。”


    “想用以前對付其他那些酒店的手段。這一次估計是行不通了,隻要他們的資金鏈可以供應上,解決我們的那些問題是遲早的事情。”


    “在座的各位都是酒店的精英骨幹,希望你們有想法的就積極的說出來討論一下,我們要打垮這個敵人的目標要一致。”


    過來許久也沒有,也沒有見一個人開口說話。


    趙冬青皺了皺眉頭說道:“徐總,你有什麽想法,先說一說。”


    徐麒苦笑道:“目前沒有想到什麽好的方法。隻能從我們的宣傳手段上多加把火了。”


    “嗯!這個可行,宣傳是必定要做的。”趙冬青點了點頭,看向了畢大龍說道:“畢總,你有什麽想法嗎?”


    畢大龍皺著眉頭想了一會兒開口說道:“明麵上不能做任何事情。


    我們可不可以多給一些錢。叫地下勢力的混子去搗亂搗亂?”


    “這個辦法不行。”羅佳琪聞言立馬反對道。


    趙冬皺著眉頭看著羅佳琪,這個女的是他親手招進秀水大酒店做經理的。從她一上任到現在把整個酒店處理的井井有條,看來當初自己的目光不會錯。


    他開口問道:“為什麽不可以?說說你的理由。”


    羅佳琪看著趙冬青和畢大龍說道:“我翻看過中山市若雲休閑會所和若雲大酒店開業前的一些相關的報道。”


    “哪裏有人也就是混混去做過這個事情。


    不但沒有起到任何效果,還被人家訛走了了一大筆錢。


    最後不了了之了。我們能感覺到若雲大酒店的背後能量非常大。


    所以說這辦法行不通。”


    “那你有什麽好的建議嗎?”趙冬青饒有興趣的看著她說道。


    “是有一些想法但是還不太成熟。我提出來讓大家幫我建議建議。


    這酒店生意無非就在一個客源,想要讓顧客進來消費。


    無非就那麽幾點?一個就是飯菜價格和口感。用餐的環境以及服務的質量。”


    “飯菜的價格,我們這一點就不用去說了。我們這裏已經沉澱了一大批的老顧客。


    會來我們酒店消費的,也不在乎那多花那些錢,所以說在價格上我們無需改動。


    那麽我們就可以從環境以及飯菜的口感來下手。”


    “我們上一次裝修應該是在三年前。對一些老顧客的話,已經出現了一個審美疲憊感。


    建議對我們的大酒店再進行一番的裝修。”


    “請一些出名的設計師,把酒店那些沒用的設施全部清掉。


    再結合當下最流行的元素重新裝修。這樣就可以讓顧客有一種賞心悅目感覺。在這裏用餐感覺更加的高檔,更加的舒心。”


    “另外一個就是食材方麵下手,剛剛趙總也提過若雲大酒店是以強身健體。美容養顏為噱頭來吸引顧客。我就是從食材方麵的特色來吸引顧客。”


    “這幾天,我找到一個野生香菇的供應商。每天為我們提供一些香菇。


    經過這幾天,我發現,吃過這道菜的人往往都會多點一份。


    而且為le這道菜,還多了一些不少的回頭客。我想申請把這道菜也作為我們的主打菜,全麵推廣。”


    “估計我們的客人又會增加不少。雖然重新裝修之後,不敢保證能否吸引到顧客。


    但是推出這一道新菜品,絕對可以吸引更多的顧客來。”


    趙冬青聽到這個消息。心裏不禁大喜,一個多月的壓抑心情瞬間得到了傾瀉,他看著羅佳琪,笑著說道:“不錯,不錯。這個主意非常不錯。


    不知道羅經理還沒有什麽更好的建議哦。”


    “更好的建議倒是沒有了,隻不過再過三天就是我們酒店五周年啦!


    想借這個機會來一個五周年慶。推出一項會員充值的業務。充一千送一百,充三千送三百五充五千送……,這樣一個會員活動。”


    “提前鎖定了這些顧客。你就跑不了了,你的金額還沒有定下來。我能力有限,目前就隻能想到的就這麽多啦。”羅佳琪說道。


    趙冬青聽完,雙眼不由得微微一眯。晚上的笑意更重了。


    看來自己當初沒有看錯羅佳琪。現在酒店有這樣的生意,和她的努力是分不開的。


    隨後他轉頭對人事主管劉淼說道:“羅經理的月薪從這個月開始增加一萬。”


    “啊!”聽到這番話,羅佳琪忍不住驚叫了一聲,她自己原來以為提出這些建議,最多是給口頭表揚。沒想到一下子給自己提高了1萬的月薪,那麽算算扣掉所有的稅收之後,自己自己的賬上一年不就多出十幾萬塊錢來了。


    她連忙感謝道:“謝謝趙總,我一定會加倍努力的。”


    “好啦,裝修,推出新菜品以及周年慶的事情都全部交給你去負責,我希望在座的各位都無條件的服從羅經理的安排。把這一仗給我打的漂漂亮亮的。”


    “如果說到時候我發現有誰在拖後腿的話。那就不要怪我不客氣了。”趙冬青掃了全場所有人一眼之後冷冷的說到。


    說完之後,他感覺整個會議室的氣氛更加的低沉呐。自己也是一個久經沙場的老將。也清楚給一個棒槌再給個糖的精髓。


    隨即放低的聲音緩緩的說道:“在座的各位,不要以為現在我在找你們的茬,現如今麵臨的問題大家都知道,大敵當前,如果說不拿出一種有效的方法來,那麽我們的秀水酒店將可能不複存在,酒店沒了,你們的工作呢?”


    “所以這樣說,但是咱們秀水酒店能在秀水市屹立了這麽長時間,在黑白兩道都吃的非常嗨,所以你們也不用太擔心會發生什麽大事。隻要盡力做好自己的本職工作就行。”

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