蚯蚓已經投放完成,至於具體的喂養和小龍蝦以及培育工作,江誠一股腦的都直接交給了董小萌。
養殖場這邊的工作已經做完了,江誠也沒有啥事就回到了市區。
玉梅小龍蝦館經過江誠這段時間的不斷宣傳,營業額也每日增高,特別是在節假日的時候,營業額直接突破了8萬,而且在q市的名氣也越來越大。
q市這邊水流豐富,河鮮眾多,而且小龍蝦這一道菜也在當地非常的出名。
不過說起小龍蝦名氣最大的還是要屬“龍蝦小霸王”這個酒店了。
龍蝦小霸王這個酒店並非隻有在q市流行,在全省都非常有名氣,已經發展成一個連鎖的酒店。
這些年憑著他們的用心經營以及良好的口碑,已然成為小龍蝦市場上別具一格的旗幟。
“龍蝦小霸王”在q市的總店內,此時一群人正坐在總經理的辦公室裏開會。
坐在首位的高建新是總部的二把手,別看他是二把手,在公司的權力可不小,這一次被總部委托過來,來調查一下q市這邊的情況。
此時,高建新看著手裏的營業報表,瞬間皺起了眉頭,他看著一旁坐著的是這裏的負責人陳伯寬,冷冷的問道:“陳總,這邊去年我們店鋪開張,為了開拓這個新市場,總部也給了大量的資源,再加上我們自身的口碑,按道理說也應該有大的漲幅才對。”
“但是從報表上看這數據確實不盡人意,不僅沒有上漲,而且還比去年同期跌了一些,你能告訴我這其中問題在哪裏嗎?”
陳伯寬聽了心裏不由得一顫,也感受到了這位副總經理給他帶來的壓力,隨即深深的吸了一口氣,小聲的說道:“有了總部的那些資源的支持,咱們在q市的發展一直都非常的喜人。經過兩年的積累,而且前段時間我們還進行了推廣宣傳,按道理說營業額要往上漲才對。”
“對於這段時間營業額不升反降,我們也經過了多方麵的調查,直到最近才發現了源頭所在。”
“說來看看。”高建新一臉不悅的說道。
“我們是強勢入駐的外來門店,但是q市本身還有自己的小龍蝦店鋪,這些小龍蝦背後的人在當地也是非常出名的。所以他們在用各種方式一直在壓抑著我們的發展。不過咱們企業都是非常正常的。”
“但是有一家企業就比較特殊,叫著純屬蝦想,聽說這家店的老板和當地的混混有著說不清道不明的關係。另外當地的一些宣傳公司也不敢因為我們去得罪他,所以我們的入住,對它並沒有造成太大的影響。”
“但是三個月前純屬蝦想忽然推出了新的菜品,而且經過宣傳,也獲得了不少顧客的青睞,前幾天我還專門去嚐了一下,口味這一塊確實要比咱們酒店好一些。”
“怎麽可能?本土的企業的小龍蝦的口味會比咱們的要好。”高建新聽了一臉懷疑的看著陳伯寬問道。
陳伯寬聽了連忙解釋道:“高總,這種事情我哪敢騙你呀,你要是真的懷疑的話,也可以去那邊嚐嚐看。”
“就因為這個影響了我們的生意嗎?”聽了陳伯寬的解釋之後,高建新繼續追問道。
“q市本來就是個二線城市,人口規模也不算太大,他們開了兩家分店就已經拉走了一大批的顧客,最近又出現了一家小龍蝦店,叫做玉梅小龍蝦館。他它出的小龍蝦的口感比純屬蝦想還要好,雖然開業並沒有多久,但是生意越來越紅火,這裏又拉走了一大批的顧客。”
高建新聽的陳伯寬的話,猛的拍著桌子吼道:“陳伯寬,我們的企業一直對小龍蝦的口感進行研究,哪怕放在全國,我們的口味也是杠杠的。就一個小小的q市,就兩家沒有名氣的小店,就把我們這個大品牌給壓住了,你是不是在跟我開玩笑?”
“高總,冤枉啊,我真的沒有必要去騙你的意思。”此時陳伯寬聽了這話心裏非常的憋屈,營業額不漲反降,自己都覺得無比憋屈的,你還在這邊蝦逼逼,什麽玩意兒嘛。
聽了陳伯寬的話,高建新陰沉著臉說道:“有沒有這兩家的詳細資料,都給我一份,包括他們的運作模式以及宣傳模式越詳細越好。”
說到這裏陳伯寬的臉色不得又苦了幾分,這個事情倒不是他們去做。
總部有明文規定,要隨時隨地關注競爭對手的狀況,他在關注到這兩家店鋪之後,就開始對他們進行那調查。
他現在也不知道自己把這兩家的調查結果給這位爺看,不知道會有什麽樣的反應。
自已至此,他也隻能破罐子破摔,對著旁邊的一個人說道:“小李,把資料拿過來。”
“好的。”一旁的中年人快速的把兩份資料推到了陳伯寬的麵前。
資料很快就到達了高建新的手裏,他先打開了純屬蝦想資料,並開始輕聲念起來裏麵的內容:“純屬蝦想,老板徐可清,一直致力於對小龍蝦口感的研究,曾拜訪全國尋找美味的小龍蝦的秘方。以本地最大的混混林爺有著密切的關係。三個月前他們更換了新的菜品,並且進行大肆的宣傳,營業額瞬間大漲。”
看完這份資料之後,高建新點了點頭說道:“嗯!看來這家店的實力還是不容小覷啊。不過對於你說的小龍蝦的口味這一塊我還是非常懷疑。就算他們的小龍蝦口味不錯,但是在營運宣傳這一塊,你要想到更好的辦法去牽製他們,不要就這樣坐以待斃,希望你能夠好好反思一下。”
“是!是。”陳伯寬聽了連連點頭稱是。
當他看到高建新拿起玉梅小龍蝦館的資料,他心裏在默默的祈禱著,希望這位爺看到這個調查資料不會發飆。
“玉梅小龍蝦館,開店時間三個月前。”看到這裏高建新的聲音便停了下來。,滿臉殺氣的看了一眼陳伯寬之後繼續朝下看去。
記著時間的推移,高建新的臉色是越來越難看越來越黑,隨後將這資料重重的往桌上一摔就開始發飆了。
養殖場這邊的工作已經做完了,江誠也沒有啥事就回到了市區。
玉梅小龍蝦館經過江誠這段時間的不斷宣傳,營業額也每日增高,特別是在節假日的時候,營業額直接突破了8萬,而且在q市的名氣也越來越大。
q市這邊水流豐富,河鮮眾多,而且小龍蝦這一道菜也在當地非常的出名。
不過說起小龍蝦名氣最大的還是要屬“龍蝦小霸王”這個酒店了。
龍蝦小霸王這個酒店並非隻有在q市流行,在全省都非常有名氣,已經發展成一個連鎖的酒店。
這些年憑著他們的用心經營以及良好的口碑,已然成為小龍蝦市場上別具一格的旗幟。
“龍蝦小霸王”在q市的總店內,此時一群人正坐在總經理的辦公室裏開會。
坐在首位的高建新是總部的二把手,別看他是二把手,在公司的權力可不小,這一次被總部委托過來,來調查一下q市這邊的情況。
此時,高建新看著手裏的營業報表,瞬間皺起了眉頭,他看著一旁坐著的是這裏的負責人陳伯寬,冷冷的問道:“陳總,這邊去年我們店鋪開張,為了開拓這個新市場,總部也給了大量的資源,再加上我們自身的口碑,按道理說也應該有大的漲幅才對。”
“但是從報表上看這數據確實不盡人意,不僅沒有上漲,而且還比去年同期跌了一些,你能告訴我這其中問題在哪裏嗎?”
陳伯寬聽了心裏不由得一顫,也感受到了這位副總經理給他帶來的壓力,隨即深深的吸了一口氣,小聲的說道:“有了總部的那些資源的支持,咱們在q市的發展一直都非常的喜人。經過兩年的積累,而且前段時間我們還進行了推廣宣傳,按道理說營業額要往上漲才對。”
“對於這段時間營業額不升反降,我們也經過了多方麵的調查,直到最近才發現了源頭所在。”
“說來看看。”高建新一臉不悅的說道。
“我們是強勢入駐的外來門店,但是q市本身還有自己的小龍蝦店鋪,這些小龍蝦背後的人在當地也是非常出名的。所以他們在用各種方式一直在壓抑著我們的發展。不過咱們企業都是非常正常的。”
“但是有一家企業就比較特殊,叫著純屬蝦想,聽說這家店的老板和當地的混混有著說不清道不明的關係。另外當地的一些宣傳公司也不敢因為我們去得罪他,所以我們的入住,對它並沒有造成太大的影響。”
“但是三個月前純屬蝦想忽然推出了新的菜品,而且經過宣傳,也獲得了不少顧客的青睞,前幾天我還專門去嚐了一下,口味這一塊確實要比咱們酒店好一些。”
“怎麽可能?本土的企業的小龍蝦的口味會比咱們的要好。”高建新聽了一臉懷疑的看著陳伯寬問道。
陳伯寬聽了連忙解釋道:“高總,這種事情我哪敢騙你呀,你要是真的懷疑的話,也可以去那邊嚐嚐看。”
“就因為這個影響了我們的生意嗎?”聽了陳伯寬的解釋之後,高建新繼續追問道。
“q市本來就是個二線城市,人口規模也不算太大,他們開了兩家分店就已經拉走了一大批的顧客,最近又出現了一家小龍蝦店,叫做玉梅小龍蝦館。他它出的小龍蝦的口感比純屬蝦想還要好,雖然開業並沒有多久,但是生意越來越紅火,這裏又拉走了一大批的顧客。”
高建新聽的陳伯寬的話,猛的拍著桌子吼道:“陳伯寬,我們的企業一直對小龍蝦的口感進行研究,哪怕放在全國,我們的口味也是杠杠的。就一個小小的q市,就兩家沒有名氣的小店,就把我們這個大品牌給壓住了,你是不是在跟我開玩笑?”
“高總,冤枉啊,我真的沒有必要去騙你的意思。”此時陳伯寬聽了這話心裏非常的憋屈,營業額不漲反降,自己都覺得無比憋屈的,你還在這邊蝦逼逼,什麽玩意兒嘛。
聽了陳伯寬的話,高建新陰沉著臉說道:“有沒有這兩家的詳細資料,都給我一份,包括他們的運作模式以及宣傳模式越詳細越好。”
說到這裏陳伯寬的臉色不得又苦了幾分,這個事情倒不是他們去做。
總部有明文規定,要隨時隨地關注競爭對手的狀況,他在關注到這兩家店鋪之後,就開始對他們進行那調查。
他現在也不知道自己把這兩家的調查結果給這位爺看,不知道會有什麽樣的反應。
自已至此,他也隻能破罐子破摔,對著旁邊的一個人說道:“小李,把資料拿過來。”
“好的。”一旁的中年人快速的把兩份資料推到了陳伯寬的麵前。
資料很快就到達了高建新的手裏,他先打開了純屬蝦想資料,並開始輕聲念起來裏麵的內容:“純屬蝦想,老板徐可清,一直致力於對小龍蝦口感的研究,曾拜訪全國尋找美味的小龍蝦的秘方。以本地最大的混混林爺有著密切的關係。三個月前他們更換了新的菜品,並且進行大肆的宣傳,營業額瞬間大漲。”
看完這份資料之後,高建新點了點頭說道:“嗯!看來這家店的實力還是不容小覷啊。不過對於你說的小龍蝦的口味這一塊我還是非常懷疑。就算他們的小龍蝦口味不錯,但是在營運宣傳這一塊,你要想到更好的辦法去牽製他們,不要就這樣坐以待斃,希望你能夠好好反思一下。”
“是!是。”陳伯寬聽了連連點頭稱是。
當他看到高建新拿起玉梅小龍蝦館的資料,他心裏在默默的祈禱著,希望這位爺看到這個調查資料不會發飆。
“玉梅小龍蝦館,開店時間三個月前。”看到這裏高建新的聲音便停了下來。,滿臉殺氣的看了一眼陳伯寬之後繼續朝下看去。
記著時間的推移,高建新的臉色是越來越難看越來越黑,隨後將這資料重重的往桌上一摔就開始發飆了。