第七百三十六章 準備搶點吃食的朱元璋
大明：開局辭官退隱，老朱人麻了 作者：楚國隱士 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第七百三十六章準備搶點吃食的朱元璋
這一覺，胡大老爺睡得無比塌實。
因為這趟應天之行，唯一的風險就在於朱元璋會來攔人。
可如今連朱元璋自個兒都在他們這兒呢，還攔個屁？
爬起來以後的胡大老爺，眼見著之前嚷嚷著不想睡，這會兒卻壓根叫不醒的丫丫寵溺的一笑，而後扭頭自己大步走了出去。
今兒個他可是有大事的。
剛走出房門沒多遠，就看到了正忙忙碌碌的胡義。
此刻胡義正頂著兩個熊貓眼忙活著呢。
可憐胡義這老管家也是老牛馬了。
這不，明明昨晚上通宵沒睡，幫著折騰車隊、打包行李各種忙活。
結果，回到莊子裏還得忙。
誰讓朱元璋兩口子來得這麽匆忙呢。
本來，這莊子裏也不是沒準備客房。
甚至還得是客客氣氣的大院子呢。
但這等安排落在朱元璋兩口子身上，那多少就有些不夠了啊。
他們二人住倒是沒問題，可他們帶出來的一應宮女、內侍、禁衛呢。
這特麽可是一大幫子人啊。
說句不好聽的，按照胡家莊之前的準備來看，這麽些人的吃食、被褥這些都沒備下。
如今隻好抓緊時間采買了。
好在胡府豪橫，都不用上報給睡得正香的胡大老爺，胡義安排了一聲，讓他兒子胡榮領著人便把東西給采買好了。
當然了，胡榮也簡單，都不用他安排車馬。
他要的量大，還有胡府支棱在背後，哪裏還需要自己討價還價運走啊。
直接看上了，問個價錢，然後報個數，留下地址讓人送上門便是了。
剩下的，商家自會辦得妥妥當當。
而胡義哪怕把胡榮安排走了，這剩下的事兒也夠他忙活的了。
原本還封存的幾個廚房，得啟用吧，不然來這麽些人，吃啥？
原本封存的幾個院子，得打掃吧，不然來這麽些人，住哪兒？
原本胡家莊安排的巡防、護衛之責，是不是得改改，不然來這麽些禁軍，幹啥？
……
可以說，這裏裏外外的事情，可太多了。
好在胡義也是吃過見過的，在胡府主持的大小俗務多了去了，這才扛住了這番消耗。
不然，怕是這會兒已經暈頭轉向的倒下了。
胡大老爺眼見著胡義在忙，也沒招呼他。
倒是胡義看見了胡大老爺主動問道：“老爺，起來了可要弄點吃食填填肚子？”
胡大老爺毫不猶豫的搖搖頭。
“不用！”
“老爺我這會讓不能亂了嘴裏的味道，咱要幹大事兒！”
胡義聞言便不再多言了，更沒有傻不拉幾的去問是什麽大事兒。
當下人，哪怕是當到管家了，那也得按著規矩來。
不該問的，千萬別問。
胡大老爺見此也不意外，溜溜達達的朝著外間走去。
他可沒開玩笑，他今兒個真有大事。
酒坊裏昨兒個弄出來的那一桶新酒，如今還沒調製過呢。
這可是將來要傳家的買賣，這不得好好研究研究？
交代人去酒坊把新弄出來的酒搬回莊裏，胡大老爺幹的第一件事便是稱重。
他得算算，這幾十斤采購來的普通酒下去，到底生產出了多少‘原液’！
稱完以後，胡大老爺多少有些心疼。
娘的，三斤酒才能換一斤原液？
就這還沒算人工、場地、柴火這些呢。
那豈不是說，這一斤酒的成本便超過了一百文？
好家夥，這成本，真夠可以的。
不過，這東西暫時還不能拿出去賣！
這要是直接喝下去，非得當場去世不可，酒精中毒可不是開玩笑的。
如今胡府作為整個大明餐飲行業執牛耳的存在，對於業界那也是相當了解的。
至少依照胡大老爺剛剛輕輕試了試的口感來看，四十來度五十度，對於如今的大明人來說，說好喝的可能還真不多。
按照胡大老爺的想法嘛，得循序漸進，從二十度左右的酒開始喝！
最好是分成一個係列多個品種，三十、四十都給他弄出來，還得弄成不同口味。
也就是說，得跟後世的大酒廠一樣，總品牌下頭，還有各種子品牌。
到時候，都是一批原液調配出來的，按照度數、口味的不同，還有窖藏時間的不同，分成各種不同的檔次。
哼，胡府不跟草民搶飯碗，也懶得掙那些個貧民百姓的錢，要掙，自然得掙那些個高門大戶的。
所以，不怕東西貴、不怕東西好，就怕東西沒格調啊。
後世被奢侈品各種套路的胡大老爺，可太知道這東西應當怎麽安排了。
而且，等到合適的時候，弄些個‘惟庸親製’的限量版，那豈不是說還能一茬一茬的割韭菜。
關鍵是，胡大老爺可是妥妥的高門大戶啊，他可太知道怎麽把包裝弄得高檔一點然後投其所好的賣錢了。
到時候，高檔酒專門負責高門大戶的買賣，大把大把的薅羊毛。
而中低檔酒，也不去那些個街市上賣，那豈不是顯得‘胡氏酒業’格調不夠？
就該去會友館和月兒她們那園子裏走‘直銷’模式。
讓一般人，買都沒地方買。
可偏生中低檔的價格，絕對讓小官小吏一月買上幾瓶也不心疼的那種。
這既不耽誤自家掙錢，還不會降了胡府的門楣和格調。
這可比一般的掙錢買賣可好太多了。
嗯，就這麽辦！
想到這兒，胡大老爺先跑了一趟廚房和胡家莊的藥房。
調酒所需的材料，如今可都在這兩處地方呢。
胡大老爺拿著個籃子挑挑揀揀的翻找了些許材料，而後扭頭就跑回了自己的房間。
可他沒注意到的是，朱元璋這會兒也醒來了，正打算出門溜達溜達呢。
就看到胡大老爺‘狗狗祟祟’但又滿臉笑容的拎著一籃子東西，跑回了自己房間。
這讓朱元璋一愣。
莫非，這惟庸如今還要自己下廚？
或者說，這裏頭還有什麽講究？
朱元璋本就好奇，眼見著此景此情，立馬就跟了上去。
可他剛走進胡大老爺的房間，便聞到了一股子濃濃的酒味。
這讓朱元璋一愣。
好阿，就衝著這酒香，裏頭都是好東西啊。
那咱可要好好看看了。
這一覺，胡大老爺睡得無比塌實。
因為這趟應天之行，唯一的風險就在於朱元璋會來攔人。
可如今連朱元璋自個兒都在他們這兒呢，還攔個屁？
爬起來以後的胡大老爺，眼見著之前嚷嚷著不想睡，這會兒卻壓根叫不醒的丫丫寵溺的一笑，而後扭頭自己大步走了出去。
今兒個他可是有大事的。
剛走出房門沒多遠，就看到了正忙忙碌碌的胡義。
此刻胡義正頂著兩個熊貓眼忙活著呢。
可憐胡義這老管家也是老牛馬了。
這不，明明昨晚上通宵沒睡，幫著折騰車隊、打包行李各種忙活。
結果，回到莊子裏還得忙。
誰讓朱元璋兩口子來得這麽匆忙呢。
本來，這莊子裏也不是沒準備客房。
甚至還得是客客氣氣的大院子呢。
但這等安排落在朱元璋兩口子身上，那多少就有些不夠了啊。
他們二人住倒是沒問題，可他們帶出來的一應宮女、內侍、禁衛呢。
這特麽可是一大幫子人啊。
說句不好聽的，按照胡家莊之前的準備來看，這麽些人的吃食、被褥這些都沒備下。
如今隻好抓緊時間采買了。
好在胡府豪橫，都不用上報給睡得正香的胡大老爺，胡義安排了一聲，讓他兒子胡榮領著人便把東西給采買好了。
當然了，胡榮也簡單，都不用他安排車馬。
他要的量大，還有胡府支棱在背後，哪裏還需要自己討價還價運走啊。
直接看上了，問個價錢，然後報個數，留下地址讓人送上門便是了。
剩下的，商家自會辦得妥妥當當。
而胡義哪怕把胡榮安排走了，這剩下的事兒也夠他忙活的了。
原本還封存的幾個廚房，得啟用吧，不然來這麽些人，吃啥？
原本封存的幾個院子，得打掃吧，不然來這麽些人，住哪兒？
原本胡家莊安排的巡防、護衛之責，是不是得改改，不然來這麽些禁軍，幹啥？
……
可以說，這裏裏外外的事情，可太多了。
好在胡義也是吃過見過的，在胡府主持的大小俗務多了去了，這才扛住了這番消耗。
不然，怕是這會兒已經暈頭轉向的倒下了。
胡大老爺眼見著胡義在忙，也沒招呼他。
倒是胡義看見了胡大老爺主動問道：“老爺，起來了可要弄點吃食填填肚子？”
胡大老爺毫不猶豫的搖搖頭。
“不用！”
“老爺我這會讓不能亂了嘴裏的味道，咱要幹大事兒！”
胡義聞言便不再多言了，更沒有傻不拉幾的去問是什麽大事兒。
當下人，哪怕是當到管家了，那也得按著規矩來。
不該問的，千萬別問。
胡大老爺見此也不意外，溜溜達達的朝著外間走去。
他可沒開玩笑，他今兒個真有大事。
酒坊裏昨兒個弄出來的那一桶新酒，如今還沒調製過呢。
這可是將來要傳家的買賣，這不得好好研究研究？
交代人去酒坊把新弄出來的酒搬回莊裏，胡大老爺幹的第一件事便是稱重。
他得算算，這幾十斤采購來的普通酒下去，到底生產出了多少‘原液’！
稱完以後，胡大老爺多少有些心疼。
娘的，三斤酒才能換一斤原液？
就這還沒算人工、場地、柴火這些呢。
那豈不是說，這一斤酒的成本便超過了一百文？
好家夥，這成本，真夠可以的。
不過，這東西暫時還不能拿出去賣！
這要是直接喝下去，非得當場去世不可，酒精中毒可不是開玩笑的。
如今胡府作為整個大明餐飲行業執牛耳的存在，對於業界那也是相當了解的。
至少依照胡大老爺剛剛輕輕試了試的口感來看，四十來度五十度，對於如今的大明人來說，說好喝的可能還真不多。
按照胡大老爺的想法嘛，得循序漸進，從二十度左右的酒開始喝！
最好是分成一個係列多個品種，三十、四十都給他弄出來，還得弄成不同口味。
也就是說，得跟後世的大酒廠一樣，總品牌下頭，還有各種子品牌。
到時候，都是一批原液調配出來的，按照度數、口味的不同，還有窖藏時間的不同，分成各種不同的檔次。
哼，胡府不跟草民搶飯碗，也懶得掙那些個貧民百姓的錢，要掙，自然得掙那些個高門大戶的。
所以，不怕東西貴、不怕東西好，就怕東西沒格調啊。
後世被奢侈品各種套路的胡大老爺，可太知道這東西應當怎麽安排了。
而且，等到合適的時候，弄些個‘惟庸親製’的限量版，那豈不是說還能一茬一茬的割韭菜。
關鍵是，胡大老爺可是妥妥的高門大戶啊，他可太知道怎麽把包裝弄得高檔一點然後投其所好的賣錢了。
到時候，高檔酒專門負責高門大戶的買賣，大把大把的薅羊毛。
而中低檔酒，也不去那些個街市上賣，那豈不是顯得‘胡氏酒業’格調不夠？
就該去會友館和月兒她們那園子裏走‘直銷’模式。
讓一般人，買都沒地方買。
可偏生中低檔的價格，絕對讓小官小吏一月買上幾瓶也不心疼的那種。
這既不耽誤自家掙錢，還不會降了胡府的門楣和格調。
這可比一般的掙錢買賣可好太多了。
嗯，就這麽辦！
想到這兒，胡大老爺先跑了一趟廚房和胡家莊的藥房。
調酒所需的材料，如今可都在這兩處地方呢。
胡大老爺拿著個籃子挑挑揀揀的翻找了些許材料，而後扭頭就跑回了自己的房間。
可他沒注意到的是，朱元璋這會兒也醒來了，正打算出門溜達溜達呢。
就看到胡大老爺‘狗狗祟祟’但又滿臉笑容的拎著一籃子東西，跑回了自己房間。
這讓朱元璋一愣。
莫非，這惟庸如今還要自己下廚？
或者說，這裏頭還有什麽講究？
朱元璋本就好奇，眼見著此景此情，立馬就跟了上去。
可他剛走進胡大老爺的房間，便聞到了一股子濃濃的酒味。
這讓朱元璋一愣。
好阿，就衝著這酒香，裏頭都是好東西啊。
那咱可要好好看看了。